fbpx
Conchiglioni faszerowane marynowaną dynią i suszonymi pomidorami zapieczone w sosie pomidorowo – kokosowym z tajską nutą

Kochani dziś kolejne danie z cyklu przygotuj w południe, wysprzątaj kuchnię, jak przyjadą goście wstaw na 25 minut do piekarnika i słuchaj zachwytów „wow, kiedy Ty to wszystko przygotowałaś”.  Wiem że lubicie takie dania. Ja także 😉
Moja dzisiejsza propozycja to conchiglioni faszerowane marynowaną dynią i suszonymi pomidorami zapieczone w sosie pomidorowo – kokosowym z tajską nutą.
Połączenie tych smaków skradnie Wasze kubki smakowe. Co do tego nie mam żadnych wątpliwości. Dynia marynowana w pesto jest przepyszna. Podkręcona suszonymi pomidorami i zapieczona z sosem kokosowym Tom Ka – bajeczna. Miłośnicy zarówno kuchni włoskiej, jak i tajskiej będą zachwyceni.
Robiąc danie wcześniej i serwując za kilka godzin robicie punkty 1-5. A w decydującym momencie punkt 6.
Partnerem mojego dzisiejszego dania jest marka Primo Gusto. Produkty tej marki często goszczą w mojej kuchni, zwłaszcza te na bazie pomidorów które uwielbiam. Z czystym sumieniem mogę je Wam polecić.
Kochani testujcie danie i piszcie jak Wam smakowało 😉

Kaloryczność:
Porcja dla jednej osoby ma ok. 300 kcal

Składniki na danie dla 4 osób:

  • 40 mueszlek conchiglioni Primo Gusto 
  • 500 gramów dyni – ja użyłam piżmowej
  • 50 ml oliwy
  • ząbek czosnku
  • garść liści bazylii
  • łyżka tartego parmezanu
  • sól
  • 8 suszonych pomidorów Primo Gusto 
  • 500 ml mleka kokosowego (min. 60% kokosa)
  • łyżka tajskiej pasty Tom Ka
  • 4 łyżki pomidorów krojonych w kawałkach Primo Gusto 

Sposób przygotowania:

  1. Oliwę, czosnek, liście i bazylii blendujemy na gładką masę. Dodajemy drobno starty parmeza i sól.
  2. Dynię kroimy w kosteczkę. Oprószamy pieprzem, mieszamy z pesto, odstawiamy na 20 minut. 
  3. Do osolonego wrzątku wrzucamy muszelki conchiglioni. Gotujemy 5 minut, wyłączamy, odsączamy na sitku. Muszelki mają być elastyczne, aby łatwo można je było nafaszerować.
  4. Do muszelek wkładamy farsz dyniowy i kawałki suszonych pomidorów. Układamy w naczyniu do zapiekania.   
  5. W garnku zagotowujemy mleko kokosowe. Dodajemy pastę Tom Ka i pomidory. Mieszamy aż pasta się rozpuści. Sosem zalewamy conchiglioni.
  6. Danie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Kurczak zapiekany w kremowym sosie ze szparagami i szpinakiem. Dlaczego warto maksymalnie wykorzystać sezon szparagowy?
Kurczak zapiekany w kremowym sosie ze szparagami i szpinakiem. Dlaczego warto maksymalnie wykorzystać sezon szparagowy?

Sezon na szparagi A.D. 2018 uważam za otwarty. Co prawda w sklepach nie ma jeszcze naszych krajowych, ale te przyjezdne Czytaj dalej

Mix sałat z prażonymi migdałami, suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem vinegret
Mix sałat z prażonymi migdałami, suszonymi pomidorami, oliwkami i sosem vinegret

Jedna z moich ulubionych sałatek. Często gości na moim stole w sobotę wieczorem. Jest smaczna,lekka a jednocześnie sycąca. Dla tych Czytaj dalej

Kolacja lub obiad w 30 minut. Pieczony łosoś z warzywami, marynowanym imbirem i czarnym sezamem.
Pieczony łosoś z warzywami, marynowanym imbirem i czarnym sezamem

Pieczony łosoś z warzywami, marynowanym imbirem i czarnym sezamem. Danie które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację. Czytaj dalej

Pstrąg w sosie orzechowym na bazie mleka kokosowego
Pstrąg w sosie orzechowym na bazie mleka kokosowego

Pstrąg tęczowy w sosie orzechowym na bazie mleka kokosowego to moje ostatnie kulinarne odkrycie inspirowane mintajem w sosie orzechowym, którego Czytaj dalej

80 komentarzy

ADodano:  2 listopad 2017 - 9:23
A dania przez użycia piekarnika będą??:)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 9:43
Oj nie. Musi być piekarnik.
aniaDodano:  2 listopad 2017 - 10:17
A. pytała czy będą inne przepisy bez piekarnika....
Odpowiedz
AniaDodano:  2 listopad 2017 - 9:45
Witaj Małgosiu zapiekanka wygląda obłędnie i na pewno świetnie smakuje. Na pewno wypróbuję ;-). Mam pytanie nie dotyczące tematu, ale bardzo proszę o chwilę uwagi. Wczoraj potwornie zmarzłam na cmentarzu przewiało mnie do szpiku kości, stóp prawie nie czułam mimo skarpetek, butów zimowych i kożuszka ;-) czy mogę coś zrobić tak na już, żeby uciec od przeziębienia. Po powrocie wypiłam dwie herbaty malinowe z miodem i imbirem potem gorący bulion gorąca kąpiel i łóżeczko ;-) Czy mogę się jeszcze jakoś wspomóc?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 10:58
Zdrowe żywienie, rano na czczo odstany miód z wodą i cytryną i dużo soków z owoców i warzyw.
Odpowiedz
JudytaDodano:  2 listopad 2017 - 10:08
Mam w domu wszystko prócz pasty Tom Ka. Czym ją dziś zastąpić?
Odpowiedz
AsiaDodano:  2 listopad 2017 - 10:19
W jakim sklepie można kupić te muszelki?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 10:56
W każdym większym.
Odpowiedz
BetiDodano:  2 listopad 2017 - 10:42
Czym można zastąpić pastę Tom Ka której po prostu nie posiadam?
Odpowiedz
WiolaDodano:  2 listopad 2017 - 10:49
Małgosiu chciałam zapytać o pestki moreli które polecalas. Czy przyjmować je codziennie przez cały czas czy robić przerwy? Jeśli tak to przez jaki czas brać i jaką przerwę robić?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 10:57
Wystarczy kuracja przez miesiąc raz do roku.
Odpowiedz
renataDodano:  2 listopad 2017 - 11:15
Boże, Małgosiu, padłam.... :) Z wrażenia oczywiście jaki kolejny bajeczny przepis nam zafundowałaś!!! Z pewnością wypróbuję!!!! Dziękuję, że jesteś!!!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 11:19
Kochana wypróbuj koniecznie. Jest naprawdę pyszne. Pozdrawiam serdecznie ;)
Odpowiedz
ameliaDodano:  2 listopad 2017 - 11:27
Małgosiu kiedy zaczynasz na youtube?? :) ;)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 11:53
Kochana nie wiem. Póki co jestem w trakcie studiów więc bywają dni że gonię własny ogon ;)
JulkaDodano:  3 listopad 2017 - 9:28
Kochana jakie studia podjęłaś?
Odpowiedz
The CrowDodano:  2 listopad 2017 - 11:38
Małgosiu pomocy! Muszę przez dłuższy czas przyjmować antybiotyki a mam nietolerancję na mleko - jaką osłonę polecasz? Powiedziałam o nietolerancji farmaceutce a ta dała mi Lakcid. teraz mam bóle brzucha i biegunkę. Na co zmienić osłonkę?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 19:19
Pij rano na czczo glutka z siemienia i jedz dużo kiszonek.
Odpowiedz
kasia wDodano:  2 listopad 2017 - 12:31
Czy te pyszności można na kolacje zjesc czy raczej na obiad?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 12:53
I na obiad można, i na kolację.
Odpowiedz
Dominika Dodano:  2 listopad 2017 - 12:45
Witam Gosiu Chciałam zamówić twoją książkę i za jednym podejściem też torbe czy już składać zamówienie czy jeszcze nie aktualne?Pozdrowienia
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 12:53
Dominika wstrzymaj się jeszcze chwilkę. Torby będą lada dzień dostępne. Może nawet jutro.
Odpowiedz
Ania L. Dodano:  2 listopad 2017 - 13:44
Witaj :) Poradź proszę jak się ratować kiedy czuję totalny brak energii? Taki że najchętniej poszła bym spać. Kawy nie piję . Co może pomóc ? :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 19:19
Ciężko określić przyczynę. Czy jest związana a jakimiś kłopotami zdrowotnymi, przepracowaniem, chwilowym spadkiem formy.
Odpowiedz
annDodano:  2 listopad 2017 - 14:05
Czyli na jedna porcję przypada 10 muszelek i to ma 300 kcal?Jeśli tak to po prostu BOMBA:)
Odpowiedz
Madzia Dodano:  2 listopad 2017 - 14:10
Małgosiu wszystkiego najlepszego z okazji urodzin!!! Zdrówka, radości, pomyślności, sukcesów i czego tylko sobie wymarzysz :-))
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 15:02
Kochana dziękuję ślicznie. Ściskam mocno ;)
Odpowiedz
AniaDodano:  2 listopad 2017 - 14:19
Pani Małgosiu od 10 lat mam kłopoty z trądzikiem. Dermatolog nie umie pomóc więc za Twoją rada zrobiłam badania TSH i Prolaktyny. TSH wyszło mi 2.093 a Prolaktyna 18.36. Czy takie wyniki mogą wpływać na trądzik? Będę ogromnie wdzięczna za radę.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 19:20
Nie. Takie wyniki nie będą wpływały na trądzik ale możesz mieć androgenne jajniki.
AniaDodano:  2 listopad 2017 - 21:50
A jak zbadać że jajniki są androgenne? Ginekolog badał mi je poprzez USG dopochwowe i powiedział że wszystko ok.
Odpowiedz
AgaDodano:  2 listopad 2017 - 14:55
Gosiu czy doradzisz w sprawie suplementów? Mam Hashimoto i niedoczynność oraz wycięte przydatki (mam 37 lat). Biorę maglek b6 i 2000 wit. D. Zamiast HTZ łykam Promensil. Zrobiłam badania: magnez mam 0,89 (norma 0,66-1,07). D3 mam 41,6 ng/ml, wapń 2,61 (norma do 2,5). 1. Czy w przypadku magnezu mam nadal przyjmować 1 tab. dziennie? Czy trzeba odstawić? 2. O wit. D3 pisałaś, że przy chorobach tarczycy powinno być 60-70. Czy powinnam zwiększyć dawkę? Niestety TSH wyszło ponad 6. Pewnie lekarz zwiększy dawkę euthyroxu. Przeliczyłam procentowo ft3 (28,75%) i ft4 (37,66%). Wszystko leży. Nie wiem dlaczego i co robić. Wiem, że nie analizujesz badań. Chciałabym tylko prosić o poradę w sprawie suplementów. Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 19:22
1- jeśli jesz sporo orzechów nie musisz 2- nie musisz ale całą zimę bierz 2000 3- lek się nie wchłania i nie ma konwersji. Trzeba brać lek w nocy poprawić pracę jelit.
Odpowiedz
Kasia WDodano:  2 listopad 2017 - 18:39
Wszystkiego naj naj najlepszego w dniu urodzin. Przedewszystkim dużo zdrowia
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 listopad 2017 - 19:18
Dziękuję kochana ;)
Odpowiedz
DominikaDodano:  2 listopad 2017 - 19:53
Ojej, że Ty masz chęć odpowiadać na te wszystkie pytania w urodziny, podziwiam :) Życzę Ci samych sukcesów życiowych, dużo dużo zdrowia dla Ciebie i rodziny, pięknej pogody, samych świetnych wyników na studiach i spełnienia wszystkich marzeń :) Wszystkiego dobrego!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:49
Dziękuję. Jeszcze chora jestem do tego a w weekend mam zjazd na uczelni ;)
Odpowiedz
GosiaDodano:  2 listopad 2017 - 20:17
Małgosiu!!! WSZYSTKIEGO NAJLEPSZEGO z okazji urodzin, życzy wierna czytelniczka, pozdrawiam cieplutko.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:49
Dziękuję ślicznie kochana.
Odpowiedz
kateDodano:  2 listopad 2017 - 20:51
Małgosiu co obecnie studiujesz?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:46
Moja wiedza opiera się na 20 latach czytania książek, kilku kursach z dietetyki, konferencjach, szkoleniach. Mam kurs który zdałam na 5 i który daje mi prawo wykonywania zawodu. Są jednak osoby dla których to papier, a nie to co w głowie ma znaczenie. Studiuję więc dietetykę po to aby nikt nie kwestionował wiedzy którą posiadam. Zostało mi jeszcze 2 lata studiów.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:48
Dodam jeszcze że endokrynologii którą znam i czytam bo sama mam niedoczynność tarczycy nie ma na dietetyce. Ogromu materiału który znam z książek, szkoleń, konferencji nie ma w programie studiów.
AlaDodano:  3 listopad 2017 - 9:15
Twój blog uzależnia (w pozytywnym znaczeniu). Dzięki Tobie wiem rzeczy, o których nie wspominają lekarze, nawet jeśli powinni. I chcę tę wiedzę dalej pogłębiać od Ciebie. Jesteś przykładem, że i bez papierka można mieć o czymś pojęcie, jeśli jest to pasją. =)
Odpowiedz
AaaaDodano:  2 listopad 2017 - 21:34
Gosiu,jaka jest cena kontynuacji diety
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:42
Proszę o kontakt za pomocą skrzynki kontaktowej.
Odpowiedz
Iwona Dodano:  2 listopad 2017 - 22:57
Danie wyglada oblednie. Dziekuje Gosiu ze jestes i wszystkiego wymarzonego w Dniu Urodzin ??
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:41
Iwonko dziękuję bardzo ;)
Odpowiedz
ADodano:  3 listopad 2017 - 8:48
Malgosiu, nie na temat ale mam pilne pytanie.. syn 5lat ma ogromne zaparcia po witaminie D w kroplach i kapsulkach, wiec lekarka stwierdzila ze nie trzeba podawac(?) Jak wszedzie pisze ze trzeba od pazdz do marca:-/
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 8:51
Hm. W kapsułkach to można by zrozumieć ale że w kropelkach. Pytanie jaki ma poziom i czy można nie podawać skoro taki objaw.
ADodano:  3 listopad 2017 - 10:26
Pod koniec wrzesnia wyszlo mu 35 czegos tam a od 30 jest ze w normie, syn czesto byl zmeczony, bolaly go nogi, a po ok miesiacu gdy zazywal witamine D bylo lepiej jakby od tego bo nic innego nie zmienione. Zrobie przerwe i sprobuje jeszcze raz kropelki moze?
Odpowiedz
MirkaDodano:  3 listopad 2017 - 13:03
Nie znam tek pastyTom ka, jak jest w smaku. Dopytuję, ponieważ nie mogę używać bardzo ostrych przypraw. Jeśli jest ostra to czym można ją zastąpić?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 listopad 2017 - 13:27
To zależy ile dasz. Mała ilość podbije smak. Duża nada ostrości i pikanterii.
OkruszekDodano:  3 listopad 2017 - 22:45
Małgosiu, danie mefa...Myślisz, że będzi można do nuego dodać zimą zamrożoną dynię
Odpowiedz
KarolinaDodano:  4 listopad 2017 - 1:08
Małgosiu, ile to gram makaronu? Bo chciałam użyć innego niż muszelki :) Dziękuję i pozdrawiam!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  6 listopad 2017 - 8:16
ok. 150 gramów
Odpowiedz
LenaDodano:  4 listopad 2017 - 10:36
Niestety nie udało mi się tej pasty tajskiej kupić. Nie wiem czym zastąpić.
Odpowiedz
EmiliaDodano:  4 listopad 2017 - 15:41
Zrobiłam! Upieczoną wcześniej dynie wyciągnęłam z zamrażarki więc robienie obiadu zajęło naprawdę chwilę :) zapiekanka jest pyszna, moje, ostatnio wybredne, dziecko tez się zajadalo. Polecam!
Odpowiedz
WikiDodano:  5 listopad 2017 - 14:02
A jaka pastę Tom Ka polecasz?
Odpowiedz
KGDodano:  17 listopad 2017 - 10:19
Planuję zrobić w weekend, bo to moje smaki. Nie chce mi się bawić z muszelkami, a ostatnio trafiam na jakieś takie, co się rozpadają. Mogę zrobić to jako makaronową zapiekankę? Podgotowany makaron ułożę w naczyniu, na to farsz, zaleję sosem i do piekarnika?
Odpowiedz
MałgośDodano:  17 listopad 2017 - 12:12
Małgosiu wczoraj chciałam kupić House of Asia Tom Kha Pasta (akurat jest w biedronce) a tam taki skład: galangal, cukier, trawa cytrynowa 16%, sól, woda, kokos 5%, olej sojowy, wzmacniacz smaku: glutaminian monosodowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy Trochę przeraża mnie ten wzmacniacz smaku. A ty jakiej firmy masz Tom Kha?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  17 listopad 2017 - 13:26
Ja mam oryginalną z Tajlandii, ale ten Twój nie jest zły. Jest i galangal i trawa. Myślę że na ten wzmacniacz można raz na jakiś czas przymknąć oko.
Odpowiedz
KrystynaDodano:  18 listopad 2017 - 1:06
Wow Malgosiu niesamowity blog,niedawno dostalam adres od kolezanki:-) Mam na razie pytanie odnosnie tego przepisu jakie pesto trzeba zastosowac bo w skladzie produktow nie ma? Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 listopad 2017 - 8:44
Na blogu znajdziesz przepis na pesto.
Odpowiedz
AgaDodano:  18 listopad 2017 - 13:46
Pyszne . Wspaniałe . Mega dobre danie . Trochę pracochłonne ale warto . Polecam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 listopad 2017 - 8:42
Cieszę się że smakowało ;)
Odpowiedz
KrystynaDodano:  18 listopad 2017 - 21:32
Małgosiu przepis rewelacyjny,nie udało mi sie kupic w moim grajdole polecanej firmy ale kupiłam innej i zrobiłam (córka zrobiła:) mam reke w gipsie ) jako nie nadziewane,smak rewelacyjny,siedze i czytam czytam ;)
Odpowiedz
NataliaDodano:  21 listopad 2017 - 15:16
Przepis rewelacyjny, robię juz drugi raz, na szybko ;)Pyyycha!
Odpowiedz
KarolinaDodano:  26 listopad 2017 - 11:23
Przepyszne danie. Na pewno do powtórzenia.
Odpowiedz
DominikaDodano:  29 listopad 2017 - 19:05
Szkoda, że nie mogę zacytować komentarza mojej mamy po spróbowaniu tego dania:):):) Pyszności!!!Dziękujemy za takie smaki!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 listopad 2017 - 8:19
Czemu? Zacytuj ;)
Odpowiedz
Emilka Dodano:  16 grudzień 2017 - 22:29
Zrobiłam dla siebie i męża cóż ... nie wiem czy bym się podzieliła z gośćmi ;) jedno z lepszych dań jakie zrobiłam i jadłam a dużo gotuje. Dzięki temu blogowi dynia stała się moim hitem w rym sezonie jesienno-zimowym. Uwielbiam takie inspiracje!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  18 grudzień 2017 - 10:09
Bardzo się cieszę ;)
Odpowiedz
AsiaDodano:  18 marzec 2018 - 21:26
Małgosiu, a jaka sałatka by do tego pasowała albo jakieś warzywna gotowane? Bo tak samo na obiadek to trochę mało.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  19 marzec 2018 - 8:02
Warzywa jak najbardziej. Tu już decyzja należy do Ciebie. Co lubisz.
Odpowiedz
OlaDodano:  19 listopad 2018 - 14:41
Gdzie kupić Małgosiu ta pastę tom ka? Chyba, że można ja zastąpić albo pominąć?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  19 listopad 2018 - 15:00
Szukaj na działach azjatyckich w marketach.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Stajesz na wagę latem, a tam kilka kilogramów więcej i to z niczego? 😫

Masz zdiagnozowaną niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto? A może nie masz jeszcze diagnozy, ale szereg typowych objawów?
Pozwól, że wyjaśnię Ci dlaczego tak się dzieje.
📍U osób z niskim stężeniem hormonów tarczycy, dochodzi do zwiększonej syntezy, akumulacji i zaburzonej degradacji glukozaminoglikanów w tkankach (szczególnie kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny).
📍Glukozaminoglikany są kluczowym składnikiem macierzy pozakomórkowej i mają silne właściwości higroskopijne, czyli przyciągające i zatrzymujące wodę 😵‍💫😵‍💫.Woda napływa więc z naczyń krwionośnych do przestrzeni międzykomórkowej. Dodatkowo tkanka staje się sztywna i mało elastyczna, co utrudnia przepływ płynów i potęguje zastój😵‍💫😩😩.

📍Co dodatkowo nasila produkcję glukozaminoglikanów? Stan zapalny, więc dieta przeciwzapalna, ale i ilość i jakość snu, poziom stresu, to w jaki sposób się regenerujemy będą miały fundamentalne znaczenie. 
Te czynniki, w szczególności przeciwzapalna dieta: 
➡️ pomogą hamować nadprodukcję glukozaminoglikanów,
➡️ wspierają pracę tarczycy i uszczelniają naczynia, 
➡️ zmniejszają obrzęki i poprawiają przepływ limfy. 

Zasada jest prosta: im niższy stan zapalny, tym mniej zatrzymanej wody, która może nagle zwiększyć Twoją masę ciała o nawet 2-3 kg powodując frustrację, zniechęcenie i spadek motywacji jeśli jesteś w procesie redukcji masy ciała. 

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

403 10
Tkanka tłuszczowa trzewna (czyli ta gromadząca się w okolicy brzucha) nie jest „biernym magazynem tłuszczu”. To narząd endokrynnie czynny, wydzielający: 
📍cytokiny prozapalne (IL-6, TNF-α), które hamują sygnalizację insulinową w komórkach mięśni i wątroby oraz promują insulinooporność, 
📍leptynę (przy dużej ilości dochodzi do leptynooporności, w efekcie czego odczuwasz ciągły apetyt), 
📍rezystynę (hamuje działanie insuliny, promuje insulinooporność),
📍wolne kwasy tłuszczowe (FFA) bezpośrednio do krążenia wrotnego, co zwiększa insulinooporność w wątrobie i produkcję glukozy przez wątrobę (glukoneogenezę).

Czynniki te promują:
😩 stan zapalny niskiego stopnia,
😩 zaburzenia sygnalizacji insulinowej w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej,
😩 insulinooporność. 

➡️ A insulinooporność = gorsza regulacja sodu i wody w nerkach, większa retencja sodu i wody ➡️ więcej zatrzymanej wody w organizmie.

Otyłość brzuszna może też zaburzać funkcję:
☹️ układu limfatycznego (utrudniony odpływ chłonki),
☹️ układu krążenia (więcej ciśnienia na naczynia krwionośne → mikrozaburzenia → przesięki → obrzęki).

🙋‍♀️🙋‍♀️ Osoby z nadmiarem tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha częściej mają problem z retencją wody, zwłaszcza jeśli współwystępuje u nich insulinooporność, stan zapalny i siedzący tryb życia.

Takie osoby powinny zwrócić szczególną uwagę na to, co jedzą ponieważ niewłaściwa dieta pogłębia błędne koło:
🔁 insulinooporność → niestabilna glikemia → zwiększona retencja wody → jeszcze większy dyskomfort i trudność w redukcji masy ciała.
➡️ Tkanka tłuszczowa brzuszna – nasila stan zapalny i podbija insulinooporność.
➡️ Wysoki poziom insuliny sprawia, że organizm zatrzymuje więcej sodu i wody.
➡️ Efekt? Opuchnięte palce, kostki, twarz – i uczucie „ciężkiego ciała”.

Kluczowe założenia diety:
🔹 stabilizacja poziomu glukozy i insuliny,
🔹 działanie diuretyczne,
🔹 działanie przeciwzapalne.

Potrzebujesz diety o działaniu diuretycznym, która stabilizuje glikemię, zapewnia sytość i genialnie smakuje?
Skomentuj 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a prześlę informacje. 

#Insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #cukrzycatypu2 #odchudzaniezgłową

...

601 270
Dieta „Lato 8 - Powiew lata” jest dla Ciebie jeśli:
🌱chcesz zredukować masę ciała,
🌱zmagasz się z obrzękami (również tłuszczowymi/limfatycznymi),
🌱zatrzymaniem wody w organizmie, uczuciem ciężkości,
🌱brakiem energii,
🌱problemami z gospodarką żelazem (niska ferrytyna),
🌱wypadaniem włosów,
🌱ciągle czujesz głód i chęć na słodkie,
🌱nie masz pomysłów co gotować, aby było sycąco, smacznie, przeciwzapalnie, szybko, a do tego o niskim IG.

Dodatkowo masz:
🌱insulinooporność,
🌱cukrzycę typu 1 lub 2,
🌱PCOS,
🌱endometriozę,
🌱niedoczynność lub nadczynność tarczycy,
🌱chorobę autoimmunologiczną,
🌱nadciśnienie,
🌱boleśnie miesiączkujesz.

Rozkład makro:
🌱22% białka
🌱43% tłuszczu
🌱35% węglowodanów

Dieta zawiera 4 posiłki:
✔ obfite śniadanie,
✔ odżywczy koktajl na poprawę poziomu ferrytyny i modulację mikrobioty jelitowej – fantastyczne wsparcie układu odpornościowego, ale i zdrowia skóry oraz włosów,
✔ obiad,
✔ lekką, ale sycącą kolację – optymalną na zakończenie dnia, by wesprzeć regenerację i spokojny sen.

Dostępne wersje:
📍klasyczna, bez wykluczeń,
📍wegetariańska,
📍wegetariańska + ryby.

Skomentuj tą rolkę słowem 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a otrzymasz szczegółowe informacje na jej temat.

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #zmęczenie #redukcjawagi #insulinooporność #cukrzycatypu2 #redukcja

...

470 774

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds