fbpx
Indyk po Bałkańsku z zieloną sałatką. Przepis bez glutenu, laktozy, białek mleka krowiego i jaj.

Pyszny, aromatyczny, rozpływający się w ustach indyk po Bałkańsku. Do tego tętniąca smakiem zielona sałatka z ogórków z natką pietruszki i sokiem z limonki.
Plusem tej potrawy jest fakt, iż odgrzana następnego dnia, smakuje jeszcze lepiej niż przygotowana na świeżo.
Można przygotować ją na obiad i podać z ryżem jaśminowym, lub kolację i wówczas zjeść tylko z sałatką. Można zabrać na piknik i zjeść maczając w sosie pełnoziarnistą bagietkę.
Możliwości jest mnóstwo 😉
Polecam i życzę smacznego;)

Kaloryczność:
Porcja dla jednej osoby ma ok. 250 kcal
Sałatka ma ok. 50 kcal

Składniki dla 2 osób:

  • 300 gramów udźca z indyka
  • suszona cebula
  • ząbek czosnku
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • pół łyżeczki wędzonej papryki
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • płaska łyżeczka soli
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • 200 ml białego półwytrawnego wina
  • mąka ryżowa
  • czubata łyżka klarowanego masła
  • 400 gramów pomidorów pokrojonych w kosteczkę bez skóry i gniazd nasiennych  
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego  
  • 50 ml wody

Sposób przygotowania:

  1. Przygotowujemy marynatę. Przeciśnięty przez praskę czosnek ucieramy w moździerzu z oliwą, papryką słodką, wędzoną, suszoną cebulą, solą i pieprzem. Marynatą nacieramy pokrojone w kawałki mięso. Wstawiamy do lodówki na 12 godzin.
  2. Zamarynowane mięso obtaczamy w mące ryżowej. Na wysokiej patelni przesmażamy na klarowanym maśle i odstawiamy na bok. Na tę samą patelnię w której smażyliśmy mięso wkładamy pokrojone w kostkę pomidory. Przesmażamy 2-3 minuty cały czas mieszając. Dodajemy wodę, zagotowujemy, dodajemy koncentrat pomidorowy i ponownie zagotowujemy.
  3. Mięso wkładamy do wysokiego garnka. Zalewamy winem. Gotujemy bez przykrycia 10 minut. Wlewamy pomidory z patelni. Dusimy na małym ogniu pod przykryciem przez 40 minut (na indukcji dusimy na 5).  
    Gotowe danie posypujemy świeżą kolendrą.

Zielona sałatka z ogórków dla jednej osoby:

  • dwa ogórki gruntowe
  • dwa ogórki małosolne
  • płaska łyżka pokrojonej w drobną kosteczkę cebuli
  • płaska łyżka drobniutko posiekanej natki pietruszki
  • sok wyciśnięty z połowy limonki
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Ogórki kroimy w drobną kosteczkę. Pokrojoną w kosteczkę cebulę solimy. Dodajemy do ogórków razem z natką pietruszki. Doprawiamy pieprzem i sokiem z limonki.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Pasztet wołowo-drobiowo-warzywny w wersji fit! Jedynie 3,8 gramów tłuszczu w 100 gramach!
Pasztet wołowo-drobiowo-warzywny w wersji fit! Jedynie 3,8 gramów tłuszczu w 100 gramach!

Pasztet na ogół kojarzy się z tłustym, tuczącym dodatkiem do kanapki. I rzeczywiście te dostępne w sklepach są tłuste i Czytaj dalej

Letni orzeźwiający, potreningowy, na drugie śniadanie. Trzy fit koktajle z wykorzystaniem wody kokosowej. Kaloryczność: 110, 170 i 280 kcal
fit koktaile

Woda kokosowa to odżywcza bomba, naturalny izotonik, cud natury z którego wartości grzech nie skorzystać. O wartościach odżywczych wody kokosowej Czytaj dalej

Czekoladowe Brownie otulone śmietankowym kremem z Ricottą
Czekoladowe Brownie otulone śmietankowym kremem z Ricottą

Słodkie, aromatyczne, wyjątkowe ...... zapraszam na Brownie ! Składniki na Brownie: * 2 gorzkie czekolady *  kostka masła * 3 Czytaj dalej

Szybka tarta sernikowa amaretto
Szybka tarta sernikowa amaretto

Dawno nie było ciacha, więc postanowiłam zrobić coś słodkiego tym bardziej, że zbliża się weekend, a w weekend jemy przecież Czytaj dalej

86 komentarzy

AnnDodano:  3 sierpień 2018 - 9:02
Musi być przepyszne. Czy udzieć już przed marynatą kroimi w kawałki?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:59
Tak.
Odpowiedz
AgaDodano:  3 sierpień 2018 - 9:02
IO mogą?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 9:11
Tak.
Odpowiedz
katiaDodano:  3 sierpień 2018 - 9:03
mogę uzyć piersi z indyka lub pierś z kurczaka lub mięsko z ud kurczaka?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:59
Nie bardzo. Z filetem wyjdzie suche.
Odpowiedz
BeataDodano:  3 sierpień 2018 - 9:06
Witam Wygląda super,jutro będzie na obiad. Nie rozumiem tylko skąd wiedziałaś, że kupiłam udziec z indyka?:-) Ach ta kobieca intuicja. Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 9:11
Wyczułam Cię Beatko ;)
Odpowiedz
BasiaDodano:  3 sierpień 2018 - 9:10
Czy można pominąć wino? Jakoś nie przepadam za potrawami w winie. Czy duszę wtedy w samej wodzie? Całość zapowiada się niezwykle apetycznie :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:58
Możesz pominąć wino, choć ono w smaku nie jest wyczuwalne. Genialnie za to zmiękcza mięso.
Odpowiedz
AniaDodano:  3 sierpień 2018 - 9:17
Kochana jesteś!!! i bez jajek i bez mleka. Buziaczki
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:58
Smacznego ;)
Odpowiedz
IzaDodano:  3 sierpień 2018 - 9:32
A mąkę ryżową mogę zastąpić np. Żytnią lub owsianą? Bo moje dziecko ma uczulenie na ryż i pszenicę.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 11:06
Tak. Polecam owsianą.
Odpowiedz
Krysia Dodano:  3 sierpień 2018 - 9:33
Hejka Wam :) Od jakiegoś czasu ok 4 miesięcy zamieniłam fileta z kurczaka \" bo mi już uszami wychodził\" właśnie na udziec z indyka i robię z niego najróżniejsze potrawy moi domownicy są zachwyceni :) będzie na Niedziele z tą sałatką . 1- Gosiu a jak mąkę ryżową zastąpie orkiszową pełnoziarnistą lub gryczaną to dla cukrzyków i IO będzie jeszcze lepsze ? 2- mam ochotę zrobić dżem -powidła brzoskwiniowe z ksylitolem czy proporcje takie jak u Ciebie że śliwek będą ok ? I czy dla IO i cukrzyków do papcens nada się ? 3- podziel się dobrym przepisem na gofry z niskim IG bo mamy ochotę a przepisu brak :( 4-uwielbiamy Twóje deseryhttps://qchenne-inspiracje.pl/jablkowe-bounty-dla-zdrowej-tarczycy/ i https://qchenne-inspiracje.pl/mus-owocowy-z-orzechami-i-platkami-quinoa-ile-ww-i-wbt/ Morele zamieniłam na brzoskwinie bo mam hurtowe ilości :-)) też polecam Dziękuję Ci i Wam czytelniczki :-)
Odpowiedz
MałgosiaDodano:  3 sierpień 2018 - 9:35
Małgosiu, napisz proszę przetwory robione w słoje w zalewie octowej (nie żadne tam octy jabłkowe itp)tylko ocet 10% są zdrowe i czy maja jakieś wartości odżywcze Czytam tyle fajnych przepisów i wszystko prawie z octem a mam własny ogród dużo ogórów, zrobiłam już mnóstwo kiszonych i teraz łącze to z papryką to z marchewką ale czy pozostaje w tych słojach chociaż trochę zdrowia:) drugie pytanie Chce kupić błonnik i odżywkę białkową które polecacie? pozdrawiam Małgosia
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 11:09
Wiadomo że nie je się tego codziennie, więc raz na jakiś czas w zimę np. nawet raz w tygodniu nie zaszkodzi.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 sierpień 2018 - 9:51
Gosiu a kiedy orkiszowe ciacho że śliwkami?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:57
Po moim urlopie.
Krysia Dodano:  3 sierpień 2018 - 11:00
Mam nadzieje że ciacho z niskim IG bo na to się zapowiada :) 👌 Czekamy
Odpowiedz
HankaDodano:  3 sierpień 2018 - 10:24
Brzmi fantastycznie, w niedzielę robię na obiad!!!😊 a garnki też masz prześliczne. Czy jest gdzieś lub będzie wpis o Twoich niezbędnikach? 😊
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:57
Jeszcze takiego wpisu nie dodawałam ;)
KarolaDodano:  4 sierpień 2018 - 11:30
Gosiu popieram przedmowczynie :) Tez sie zastanawiam co masz najbardziej funkcjonalnego w kuchni? Kupilam KitchenAid i mysle nad tym co dokupuc do niego. Mam juz: -hak do ciasta --koncowka do mas (ucierania) -do ubijania -jedna duza misa maz mi dokupil na nurodziny - mielarke do miesa i koncowki do ucierania -mandolina (chyba tak sie nazywa ta tarka do warzyw ;p ? ) -i taki gadzet: zestaw do robienia makaronu :)) Jakie sa Twoje niezbedniki do Kitchen Aid? Mysle teraz nad misa do robienia lodow :D
Odpowiedz
JDodano:  3 sierpień 2018 - 10:32
A polędwiczki z indyka jak długo dusić? I czy mogą być?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:55
Tak samo.
Odpowiedz
Gosia Z. Dodano:  3 sierpień 2018 - 10:52
Kolejna inspiracja na obiad bezglutenowy. Mąż i córka mają celiakie. Staję na głowie, żeby im pysznie, bezglutenowo gotować. Jeśli to możliwe, poproszę o propozycję ciast, ciasteczek bezglutenowych 😉 a tego pysznego indyka zrobię w niedziele na obiad. I ta sałatka....👌👏😍
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 10:57
Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
MagdaDodano:  3 sierpień 2018 - 10:57
Małgosiu czy można czymś zastąpić wino? Przepis wyglada apetycznie i mam ochotę go zrobić na niedzielny obiad, ale mój obecny stan nie pozwala mi na stosowanie wina☺.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 11:06
Pomiń.
EmiliaDodano:  22 sierpień 2018 - 13:57
Czy alkohol nie wyparuje? Jestem w ciąży, wino kupione, mięso się od wczoraj marynuje i zastanawiam się teraz czy aby na pewno mogę ;)
Odpowiedz
AnnaDodano:  3 sierpień 2018 - 11:06
Małgosiu dajesz ogórki wraz ze skórką? Kiedyś pamiętam miałaś okropne uczulenie :(
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 11:11
Jeśli mam ogórki działkowe z pewnego źródła, od mamy, to daję ze skórką.
Odpowiedz
aniaDodano:  3 sierpień 2018 - 11:08
Małgosiu jak to jest z węglowodanami na kolację? Wiem że generalnie polecasz jedzenie zup/warzyw/sałatek itd. na kolację, ale w Twoich jadłospisach jest np. chleb lub granola na kolację? Pozdrawiam!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 11:10
Gotowe jadłospisy z bloga nie są dietą redukcyjną i są dla osób zdrowych. To co jadamy na kolację, zależne jest od naszego zdrowia (czy na coś chorujemy) oraz od tego czy redukujemy masę ciała/dbamy o linię czy nie.
EmilaDodano:  3 sierpień 2018 - 12:55
Witaj. Gosiu proszę pomóż mi tzn dla mojej mamy. Moja mama choruje na trzustkę dokładnie trzy lata temu wylądowała w szpitalu z ostrym zapaleniem a teraz wykryto guz zapalny. W zaleceniach od lekarza dotyczących diety, wynika że prawie nie może jeść warzyw tylko cukinia pomidory bez skóry i ziemniaki Proszę powiedz jak można choć trochę zregenerować trzustkę, i czy naprawdę nie mozna jeśc reszty warzyw, nawet w żupach krem? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Odpowiedz
aniaDodano:  3 sierpień 2018 - 11:30
Malgosiu chce wejść na stronę sklemu metabolic food i ciągle mi wyskakuje ze strona jest niedostępna. Może wiesz dlaczego? I jeszcze jedno pytanie, karmie piersią i wypadają mi strasznie wlosy, zrobilam badania żelazo wyszło w normie, ferrytyna 114,8 ng/ml. Odżywiam się zdorowo, co mam jeszcze zrobić żeby nie wypadały mi włosy?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 16:44
Aniu u mnie działa. Może błędny adres wpisałaś. Przejdź ode mnie z zakładki Zrób Zakupy. Jeśli chodzi o włosy to po ciąży będą wypadać. To minie.
Odpowiedz
Karolina Dodano:  3 sierpień 2018 - 11:46
Małgosiu doradź proszę czym wspomóc 11 miesięczne niemowlę po antybiotykoterapii. Udanego wypoczynku
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 16:43
Kochana probiotyki i dużo warzyw.
Odpowiedz
kDodano:  3 sierpień 2018 - 11:51
przepraszam za to pytanie ale co tam kupuję udziec z indyka z kością i oddzielam sobie te 300 gr i dopiero podsmażam tak?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 16:42
Możesz kupić od razu bez kości.
Odpowiedz
katarinaDodano:  3 sierpień 2018 - 11:57
Gosieńko nasza kochana na jak długi idziesz urlop? I jak teraz żyć bez Ciebie?;-) Życzę Tobie i całej Twojej rodzince udanego urlopu , wypoczywajcie i cieszcie się swoim towarzystwem i wracaj do nas szybciutko z nowymi pomysłami;-) Szerokiej drogi... Jeżeli to nie jest tajemnicą to gdzie lecicie?
Odpowiedz
MagdaDodano:  3 sierpień 2018 - 12:07
Malgosiu czy Revalid(włosy,skira,paznokcie)jest dobry dla matek karmiacych. Jem duzo kasz, płatków i ciemne makarony ale to nie pomaga😢włosy wychodzą garsciami(6 m-cy po porodzie). Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 16:51
Kochana przy karmieniu i po ciąży będę wypadać. Kup sobie drożdże piwowarskie w aptece.
Odpowiedz
AnonimDodano:  3 sierpień 2018 - 16:33
Wygląda przepysznie to wszystko
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 16:41
Bardzo dziękuję ;)
Odpowiedz
JoannaDodano:  3 sierpień 2018 - 16:42
\"5\" na mojej indukcji to solidne gotowanie aż pokrywka podskakuje ;) Czy o to właśnie chodzi czy raczej ma powoli \"pyrkać\"?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 sierpień 2018 - 16:49
Ma powoli pyrkać. Czyli mamy inne oznaczenia na kuchence ;) U nie szaleje na 8.
Odpowiedz
Kasia Dodano:  3 sierpień 2018 - 18:16
Zrobiłam dzis powidla śliwkowe z kakao.jaka jest ich kaloryczność bo nigdzie nie jest napisane.jak czesto mozna go jesc
Odpowiedz
AgaDodano:  3 sierpień 2018 - 19:52
a czerwone wino półwytrawne sie nada? mam w domu wlasnej roboty :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 sierpień 2018 - 16:00
Czerwone do białego mięsa nie bardzo.
Odpowiedz
MAJADodano:  3 sierpień 2018 - 22:07
Gosiu skąd ten piękny garnek w zieloną kratkę?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 sierpień 2018 - 15:54
Duka.
Odpowiedz
aniawDodano:  4 sierpień 2018 - 0:33
Przepis fajny ale czy można sobie darować mąkę? Mąż stan przedcukrzycowy, odchudza się wiec rozumiesz. Druga sprawa to masło klarowane. Ponoć to kiepski tłuszcz do smażenia. Tu link do strony dietetyka i jego najnowszy wpis o tłuszczach w kontekście smażenia https://www.damianparol.com/smazenie/
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 sierpień 2018 - 16:00
Proszę przeczytać artykuł Damiana dokładnie. Cytuję: Dymienie tłuszczu może być wywołane obecnością substancji nietłuszczowych. Tak jest w przypadku zwykłego masła. Proces klarowania oczyszcza je z substancji nietłuszczowych (głównie białek i laktozy) i dzięki temu znacznie podnosi punkt dymienia. Następnie proszę przeczytać mój tekst na temat tłuszczów i masła klarowanego. Zarówno moje teksty, jak i teksty Damiana mówią to samo. Temperatura dymienia masła klarowanego to 200 stopni. Zwykłego masła - 150 stopni. Zwykłe masło nie nadaje się do smażenia, klarowane tak.
aniawDodano:  5 sierpień 2018 - 23:49
Alez wcale nie mówicie tego samego. Skupiła się APni na punkcie dymienia az Damian uważa punkt dymienia za mniej ważny. Tłuszcze zwierzęce nie nadają się do smażenia ze względu na cholesterol. i nie dlatego ze magłyby mieć wpływ na nasz cholesterol (tak naprawdę nie mają)ale ze względu na utlenianie się cholesterolu w trakcie smażenia.Cyt: \"Natomiast problemem jest to, że cholesterol podczas smażenia ulega utlenianiu, natomiast utleniony cholesterol i jego pochodne są wielokrotnie groźniejsze niż cholesterol nieutleniony. Utlenianie cholesterolu zaczyna się już w temperaturze 135 oC8, natomiast smażenie w większość przypadków odbywa się w temperaturze 160 – 180 oC. Zaobserwowano, że podczas smażenia łoju niemal 80% cholesterolu przechodzi w jego utlenione formy9. Natomiast spożycie utlenionego cholesterolu powiązano z większym ryzykiem choroby Alzhaimera10 i szybszym progresem zmian miażdżycowych11. Wysokie spożycie masła klarowanego, ściślej zawartego w nim utlenionego cholesterolu, jest najprawdopodobniej odpowiedzialne za wyjątkowo wysoki odsetek chorób serca w populacji imigrantów z Indii11. Utleniony cholesterol i pochodne mogą też zwiększać ryzyko nowotworów, cukrzycy typu 2, chorób nerek i innych schorzeń. Żeby nie wchodzić w szczegóły odsyłam do wartościowego wpisu na blogu Suppversity.\"
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 10:06
Aniu tłuszcze zwierzęce są najlepsze do smażenia, ale możesz również nie smażyć w ogóle. Możesz też nie jeść czerwonego mięsa i produktów poddanych obróbce cieplnej. Jeść produkty wyłącznie surowe. Możesz katować się jedzeniem całe życie i obsesyjnie szukać tego bio czy eko. Możesz być ortodoksyjna. Tylko po co? We wszystkim trzeba zachować umiar. Możesz katować się jedzeniem całe życie i być bardzo smutna. Używam masła klarowanego, nie smażę na rumiano niczego, jedynie lekko podduszam, a cholesterol mam 174 mimo tarczycy o pojemności 9 ml (z taką wielkościa tarczycy powinnam mieć cholesterol powyżej 200). Poczytaj jak funkcjonuje cały organizm, nie jak jeden czynnik wpływa na drugi, ale jak jeszcze kolejny i kolejny wpłynie na te pierwsze.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 10:12
Gdybyś jadła wyłącznie produkty smażone (każdego dnia rumiane chrupiące schabowe) i mało warzyw,owszem ryzyko by wzrosło co nie oznacza że automatycznie zachorowała byś na cukrzycę czy chorobę Alzheimera. Ryzyko choroby byłoby po prostu większe. Umiar Aniu. We wszystkim trzeba zachować umiar i znać zasady zdrowej diety. Zasady łączenia. Na czerwonym mięsie też nie pozostawiono suchej nitki ostatnio. Czy żywisz się wyłącznie czerwonym mięsem? Bez warzyw, zdrowych tłuszczów, błonnika. No właśnie.Dlatego dieta nie może być monotonna. Paracelsus mawiał \"wszystko jest trucizną i nią nie jest. Zależy od przyjętej dawki\". Nie zachowujesz na cukrzycę i Alzheimera jeśli nawet co drugi dzień podusisz warzywa na klarowanym maśle.Bez obaw.
Odpowiedz
DorotaDodano:  4 sierpień 2018 - 11:56
Czy masło klarowane nie zawiera białko mleka krowiego? Klarowanie je wytraca?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 sierpień 2018 - 16:02
Masło klarowane nie zawiera białek mleka krowiego.
Odpowiedz
MagdaDodano:  6 sierpień 2018 - 10:59
Czy zamiast udzca z indyka moze byc filet z piersi indyka?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 9:58
Tak, ale krócej gotuj. Filet z indyka jest dość suchy.
Odpowiedz
KasiaDodano:  6 sierpień 2018 - 11:53
zrobiłam wczoraj na obiad. z ryżem jaśminowym. nie miałam koncentratu więc nie dodałam. zamiast mąki ryżowej owsiana, bo taką miałam w domu. wyszło MEGA!!!! dzięki za wszystkie Twoje przepisy Małogosiu kiedy jedziesz na urlop? Chciałabym kontynuację diety, a nie chce się stresować że nie odpisujesz
Odpowiedz
JSDodano:  9 sierpień 2018 - 12:54
Małgosiu jestem na diecie redukcyjnej + metformina 500 sr i zamiast chudnąć tyję. Czy masz może pomysł dlaczego tak się dzieje?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 9:54
Na pewno nie znajdę przyczyny ot tak na już. Przyczyn może być naprawdę dużo. Nie wiem na jakiej diecie jesteś, z jakiego powodu została przepisana metformina, czy z powodu insulinooporności, czy już cukrzycy typu II. Jak pracuje tarczyca, jakie są wyniki kluczowych badań. To wymaga analizy.
Odpowiedz
MałgorzataDodano:  9 sierpień 2018 - 13:46
Zrobiłam, wyszło przepysznie.Dokończyłam dusząc w piekarniku w niskiej temperaturze. Super przepis. Małgosia
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 10:16
Cieszę się że smakowało ;)
Odpowiedz
Karolina Dodano:  13 sierpień 2018 - 14:00
Robiłam w sobote-rewelacja! Wchodzi na stałe do menu w naszym domu 😀 Dodam,ze dolałam wino wytrawne i pominęłam koncentrat-reszta zgodnie z przepisem.
Odpowiedz
AniaDodano:  14 sierpień 2018 - 13:21
Gosiu w Tobie ostatnia nadzieja, od bardzo dlugiego czasu cierpie na bezsennosc, nie umiem sobie z tym poradzic, od 5 lat mam stwierdzone hashimoto. Czy to moze byc przyczyna? probowalam domowych sposobow jak rowniez tych farmakologicznych, moja endokrynolog uslyszawszy o problemie stwierdzila ze to lekka depresja i przepisala antydepresanty, po ktorych nie moglam mowic. Mam male dziecko, ktorym musze sie zajmowac a sil brak. Moze powinnam zrobic jakies dodatkowe badania. Prosze pomoz, Ania.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 9:48
Nie da się odpowiedzieć na to pytanie w komentarzu. Przyczyn może być wiele. Potrzebny jest wywiad i diagnostyka.
Odpowiedz
BetkaDodano:  15 sierpień 2018 - 16:48
Gosiu, czy krojenie ogórka razem ze skórką to na pewno dobry pomysł? podobno w skórce najwięcej pestycydów i innych pozostałości po nawożeniu...
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 9:44
Ja mam ogórki z działki rodziców. W 100% ekologiczne. Jadam je ze skórką. Szukaj takich. Nie kupuj ogórka w sezonie w dyskoncie. Szukaj dobrego dostawcy na targu, takiego który ma produkty ze swojej działki.
Odpowiedz
aDodano:  20 sierpień 2018 - 15:09
Czy zamiast białego wina można użyć różowego? Czy można zastąpić indyka schabem?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 sierpień 2018 - 16:05
Tak ale nie może to być wino słodkie. Musi być półwytrawne. Schab niestety nie nada się do tego dania. Jest z suchy.
Odpowiedz
aDodano:  21 sierpień 2018 - 8:33
dzięki! a z polędwiczką z indyka wyjdzie, jak myslisz?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 sierpień 2018 - 10:05
Z polędwiczką tak.
Odpowiedz
NataliaDodano:  23 sierpień 2018 - 19:52
Gosiu! Przepis jak zawsze pyszny! Może podpowiesz jakie jest lepsze rozwiązanie dla pracujacych, zmagający się z wagą osób, w kwestii pór posiłków? Chodzi mi głównie o ciepły obiad. Czy lepiej jeść w pracy odgrzane w mikrofalówce, czy po powrocie ok 18 obiadokolacje a w pracy lunch np w postaci salatki? Przy malym dziecku i zmianie godzin pracy swoich i męża nie potrafię wyjść na prostą i nie wiem.jak to najlepiej zorganizować Z góry dziękuję!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 sierpień 2018 - 9:43
Najlepszym rozwiązaniem będzie ciepły obiad po powrocie z pracy i na kolację już lekka warzywna kolacja.
Odpowiedz
olaDodano:  26 sierpień 2018 - 20:41
Rozczarował mnie ten indyk, zdominowany przez pomidory :). Zupełnie zniknął aromat przypraw z marynaty. No i trzeba mieszać, dolewać troszkę wody bo się przypala. Niby domownicy zjedli ale wow tym razem nie było.
Odpowiedz
MartaDodano:  29 sierpień 2018 - 17:51
Jaki jest IG potrawy ?
Odpowiedz
magdaaDodano:  16 listopad 2018 - 17:14
Nie wyszedł mi ten gulasz:( za gęsty, przypalał się i smak przypraw mało wyczuwalny. Nie wiem czy ta mąka była potrzebna, następnym razem zrobiłabym bez... :(
Odpowiedz
kremowka22Dodano:  5 maj 2019 - 18:41
Naprawdę smaczne :) Robiliśmy zarówno z kurczakiem i indykiem- mięso indyka miało idealną konsystencję. Kurczak wyszedł mniej kruchy. Danie bardzo aromatyczne, aczkolwiek nie \"agresywne\" w smaku. Szczerze polecam :)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds