fbpx
Marokańskie tadżin z indykiem
Img

Aromatyczna petarda! Pyszne, szybkie, niezwykłe pulpeciki których sekretem są dodane przyprawy.
Idealne dla dzieci oraz dorosłych na diecie redukcyjnej! Bogate w potas!
Polecam Wam serdecznie mimo iż większość z Was nie ma specjalnego naczynia do przygotowania tego dania czyli tadżin (choć bez problemu kupicie w sieci), ale sekret tkwi w wolnym duszeniu, które tu z uwagi na użyty rodzaj mięsa jest i tak skrócone.
Ta receptura skradnie Wasze kubki smakowe i jestem przekonana, że nie raz ją powtórzycie 😉

Kaloryczność:
Jeden pulpecik z 2 łyżkami sosu ma ok. 40 kcal

Składniki na ok. 40 pulpecików:

  • 600 gramów mięsa mielonego z udźca indyka
  • 1 cebula
  • mały ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka kuminu
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • płaska łyżeczka imbiru
  • płaska łyżeczka słodkiej papryki
  • pół łyżeczki pieprzu cayenne
  • płaska łyżeczka soli
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 3 łyżki oliwy
  • 4 łyżki mąki orkiszowej
  • 500 ml passaty pomidorowej
  • 200 ml bulionu drobiowego (rosół)
  • świeża kolendra (opcja lepsza) lub natka pietruszki

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę i czosnek siekamy drobniutko. Szklimy na łyżce oliwy. Dodajemy kumin, cynamon, imbir, słodką paprykę i pieprz cayenne. Przesmażamy. Dodajemy bułkę tartą. Przesmażamy. 
  2. Masę z patelni mieszamy ze zmielonym mięsem i połową łyżeczki soli. Formujemy małe pulpeciki. Obtaczamy je w mące. Obsmażamy na oliwie. Przekładamy do garnka.
  3. Passatę pomidorową mieszamy z bulionem. Dodajemy pozostałą sól i pieprz. Zalewamy pulpety. Gotujemy na bardzo małym ogniu przez 30 minut.
  4. Gotowe pulpeciki posyp świeżą kolendrą lub natką pietruszki.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Czym jest wskaźnik HOMA-IR oraz badanie OGTT. Kiedy wykonać jedno i drugie i które jest mniej inwazyjne, ale równie skuteczne?

Po publikacji pierwszego wpisu na temat insulinooporności Problemy z zajściem w ciążę oraz zaburzenia cyklu miesiączkowego przy insulinooporności (IO) i Czytaj dalej

To przecież tylko ciasteczko! (?)
przyczyny otyłości

53% polskich kobiet ma nadwagę. 23% zmaga się z otyłością. Czy to dużo? Przerażająco dużo! Z uwagi na skalę zjawiska Czytaj dalej

Krem ze świeżych pomidorów malinowych! Najprostszy i najlepszy.

Mój ulubiony! Pyszny, najprostszy na świecie, aromatyczny krem ze świeżych pomidorów malinowych. Robi się praktycznie sam, a smakuje wybornie i Czytaj dalej

Problemy z zajściem w ciążę oraz zaburzenia cyklu miesiączkowego przy insulinooporności (IO) i zespole policystycznych jajników (PCOS). Holistyczne podejście do problemu.

O tym, że moje pacjentki po bezskutecznych miesiącach czy latach starań w wyniku podjętych przeze mnie długofalowych działań zachodzą w Czytaj dalej

29 komentarzy

AdaDodano:  18 Luty 2020 - 9:30
Moje smaki 😋
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 9:37
Cieszę się i polecam ;)
Odpowiedz
PatrycjaDodano:  18 Luty 2020 - 9:31
czy dla osób z cukrzycą typu 1 nada się? Szukam pomysłów na posiłki dla mamy z przewlekła cukrzycą
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 9:39
Tak. Będą idealne. Połącz je z brązowym ryżem.
Odpowiedz
Emilia Dodano:  18 Luty 2020 - 9:50
Małgosiu a na diecie LOW FODMAP mogę zjeść? Wyeliminować tylko czosnek i cebulę? Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 10:46
Bez cebuli i czosnku tak.
Odpowiedz
DorotaDodano:  18 Luty 2020 - 10:07
Przepis idelany! U mnie zamiast udźca jest mielone z piersi indyka, ale ten przepis to takie moje comfort food👍
Odpowiedz
jmdDodano:  18 Luty 2020 - 10:11
Dziękuję za inspirację, na pewno będzie jedzone:)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 10:46
Polecam ;)
Odpowiedz
WusiaDodano:  18 Luty 2020 - 10:19
Tadżin to naczynie w którym robi się potrawę która potocznie ma taką samą nazwę .Nie są to pulpeciki :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 10:46
Tadżin to naczynie oczywiście. Nigdzie nie napisałam że jest inaczej. Sekretem dania jest czas duszenia i używając do tego celu tradycyjnego tadżin (można bez problemu kupić w sieci) efekt osiągniemy taki sam. Nię ma się więc co czepiać ;)
Odpowiedz
ewaDodano:  18 Luty 2020 - 13:09
Małgosiu, A kiedy będzie dostępna dieta wegetariańska w sklepie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 14:16
Już niebawem. Póki co odgruzowuję się po urlopie ;)
Odpowiedz
AsiaDodano:  18 Luty 2020 - 17:21
Gosiu a dieta wegetariańska będzie nadawała się dla osoby z pcos i nt ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  18 Luty 2020 - 18:56
Tak.
Odpowiedz
KateDodano:  18 Luty 2020 - 21:26
Jak Wy to robicie, że pulpety są okrągłe? Moje zawsze wychodzą plackowate, albo totalnie się rozpadają... Nie mam do tego ręki czy jest jakiś sposób?
Odpowiedz
DorotaDodano:  19 Luty 2020 - 8:47
Witam. Przepraszam Małgosiu, że odbiegnę od tematu, zwracam się do Ciebie jak do eksperta, właśnie przed chwilą odebrałam wyniki moich badań, ponieważ jutro czeka mnie wizyta u endokrynologa. Mianowicie niepokoi mnie wynik P-ciała 47,4, co to jest i co to oznacza?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  19 Luty 2020 - 11:16
Nie patrzymy na jeden parametr solo. Zawsze na całość.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  19 Luty 2020 - 17:13
Rewelacja nawet jak zrobiłam w zwyczajnym garnku. Nie przepadam za mięsem, ale połączenie mielonego z cynamonem (jeszcze lepiej dodatkowo z miodem) jest genialna i mogę jeść do oporu! Dzięki za przepis.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  20 Luty 2020 - 10:09
Cieszę się że smakowało ;)
Odpowiedz
MarzenaDodano:  19 Luty 2020 - 20:51
Smakowicie wygląda. Czy w przypadku innego mięsa należy wydłużyć czas duszenia? Można do szybkowara? Pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  20 Luty 2020 - 10:11
Do szybkowara nie bo tu liczy się powolne duszenie. Jeśli użyjesz np. wołowiny, czas duszenia należy wydłużyć.
Odpowiedz
kasiaDodano:  20 Luty 2020 - 16:45
czym mogłabym zastapić bułke tartą?
Odpowiedz
OlaMDodano:  2 Marzec 2020 - 20:19
Super przepis! Pyszne wyszły :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  3 Marzec 2020 - 8:01
Cieszę się że smakowało ;)
Odpowiedz
czytelniczkaDodano:  3 Czerwiec 2020 - 11:08
Robiłam to danie już kilkukrotnie. Polecam! Petarda!
Odpowiedz
AnnaDodano:  12 Listopad 2020 - 0:01
Dzień dobry, co najlepiej podać do pulpetów (chodzi o jakiś dodatek warzywny i ryż itp.), tak żeby całość miała fajny i spójny \"marokański\" charakter?
Odpowiedz
AnnaDodano:  30 Grudzień 2020 - 22:55
Dzień dobry, czy te pulpety (oraz ogólnie inne mięsa w sosie), w których trzeba najpierw obsmażyć mięso a dopiero potem dusić w sosie, nadają się dla osób, które powinny ograniczać potrawy smażone ze względu na wysoki poziom cholesterolu? Tę samą wątpliwość mam w przypadku zup kremów (np. krem z białych warzyw z bloga), w których najpierw trzeba usmażyć cebulę i czasem też inne warzywa? Większość przepisów na pulpety w sosie zakłada ich wcześniejsze obsmażenie i nie wiem czy zupełnie z nich rezygnować czy też takie krótkie obsmażenie jest ok?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Styczeń 2021 - 14:06
Poziom cholesterolu nie urośnie od obsmażania. Rośnie od stanu zapalnego w organizmie który trzeba zlokalizować i usunąć.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Jaką moc ma dieta i optymalnie dobrana suplementacja!
Pacjentka z łuszczycą, Hashimoto i dolegliwościami jelitowymi.
Na jej prośbę ułożyłam dietę z uwzględnieniem choroby Leśniowskiego – Cohna którą lekarz podejrzewał u syna.
Dla syna ułożyłam też indywidualną celowaną suplementację probiotyczną.
Pracujemy od września i mamy wspaniałe efekty u syna!
Zakładałam taki scenariusz i jestem bardzo dumna z tego co osiągnęliśmy ❤️❤️❤️
... Zobacz więcejZobacz mniej

Jaką moc ma dieta i optymalnie dobrana suplementacja! 
Pacjentka z łuszczycą, Hashimoto i dolegliwościami jelitowymi.
Na jej prośbę ułożyłam dietę z uwzględnieniem choroby Leśniowskiego – Cohna którą lekarz podejrzewał u syna.
Dla syna ułożyłam też indywidualną celowaną suplementację probiotyczną. 
Pracujemy od września i mamy wspaniałe efekty u syna! 
Zakładałam taki scenariusz i jestem bardzo dumna z tego co osiągnęliśmy ❤️❤️❤️

Skomentuj na Facebooku

Niestety też walczę z hashi 😔 i chciałabym podjąć się takiej diety ale czy to oznacza że całe popołudnia będę spędzać w kuchni? Proszę podpowiedzcie bo nie wiem na co się przygotować i czy jestem w stanie temu sprostać

Bardzo smutne jest to że lekarz sprowadza się tylko do przepisywania tabletek...

Ja słyszę tylko u lekarza, że Hashimoto jest niewylecxalne.. prawda czy mit?

Dietoterapia Lenartowicz (Qchenne-inspiracje) Małgosiu jesteś dla nas darem z niebios. Dziękuję za Twoja pracę i wiedzę, która przekazujesz. Ja cały czas się inspiruje Twoim przepisami. I jest lepiej. Może doczekam się też diety indywidualnej.

Gratulacje! Kolejne 👏

Dzięki Gosi i jej wiedzy cieszę się życiem na nowo 🌺🌺

Geniusz 😄

Słowa Hipokratesa "Niechaj pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem" były, są i będą zawsze aktualne. :)

👏brawo i zdrowia 😃

Gosiu twoje diety mają moc 💪 Ty masz moc 💪❤️ Ja dzięki Tobie odstawiłam Euthyrox, pożegnałam się z endokrynologiem 😁 i ... osiadłam na laurach 🤦‍♀️ teraz po 3 latach wróciłam do twoich zaleceń i wierzę, że uspokoję wszystko co zaczęło się w ostatnim czasie dziać ❤️

Pod

no cudnie sie zadziało ! 🤩👊

Brawo! 👏Gratuluję Pani Małgosiu ❤️ a pacjentce życzę dużo zdrowia 😉🍀

Piszesz diety dla dzieci ?

Pięknie! Gratulacje👏

View more comments

Pokaż poprzedni wpis
Instagram
WYDRUKUJ I POWIEŚ NA LODÓWCE‼️ Czytaj codz WYDRUKUJ I POWIEŚ NA LODÓWCE‼️
Czytaj codziennie rano♥️

Pamiętaj że dieta to nie układanka, ani nie zabawa. To trwała zmiana nawyków żywieniowych i jak każda zmiana, wymaga czasu. Nasz mózg to nie aplikacja w telefonie ☝️
Jeden nawyk musi zostać zastąpiony innym, a na to potrzeba czasu🤷‍♀️
Daj go sobie♥️ 🙏
Nie wywieraj niepotrzebnej presji.

Pamiętaj że jeśli któregoś dnia zjesz jedzenie spoza diety lub nie zrobisz treningu bo miałaś ciężki dzień w pracy to nie znaczy że coś z Tobą jest nie tak i masz robić sobie wyrzuty bo znów nie dałaś rady. 
Tak się czasem zdarza bo takie jest życie i to jest OK. Następnego dania idziesz dalej 💪💪💪

To jak kochani? Odpalamy tę rakietę 1 stycznia ? 
🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 

Kto nie skorzystał jeszcze z rabatu -40% na diety gotowe zima wersja 1 i 2 ma jeszcze czas do północy. 

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietaredukcyjna #odchudzanie #odchudzaniebezwymówek

WYDRUKUJ I POWIEŚ NA LODÓWCE‼️
Czytaj codziennie rano♥️

Pamiętaj że dieta to nie układanka, ani nie zabawa. To trwała zmiana nawyków żywieniowych i jak każda zmiana, wymaga czasu. Nasz mózg to nie aplikacja w telefonie ☝️
Jeden nawyk musi zostać zastąpiony innym, a na to potrzeba czasu🤷‍♀️
Daj go sobie♥️ 🙏
Nie wywieraj niepotrzebnej presji.

Pamiętaj że jeśli któregoś dnia zjesz jedzenie spoza diety lub nie zrobisz treningu bo miałaś ciężki dzień w pracy to nie znaczy że coś z Tobą jest nie tak i masz robić sobie wyrzuty bo znów nie dałaś rady.
Tak się czasem zdarza bo takie jest życie i to jest OK. Następnego dania idziesz dalej 💪💪💪

To jak kochani? Odpalamy tę rakietę 1 stycznia ?
🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨

Kto nie skorzystał jeszcze z rabatu -40% na diety gotowe zima wersja 1 i 2 ma jeszcze czas do północy.

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietaredukcyjna #odchudzanie #odchudzaniebezwymówek
...

584 37
Kochani NOWOROCZNA TURBO PROMOCJA jakiej jeszcze n Kochani NOWOROCZNA TURBO PROMOCJA jakiej jeszcze nie było! 
Tylko do północy 30.12.2020 wszystkie diety gotowe ZIMA wersja 1 i 2 z 40% rabatem !!!

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietabezmleczna #trądzik

Kochani NOWOROCZNA TURBO PROMOCJA jakiej jeszcze nie było!
Tylko do północy 30.12.2020 wszystkie diety gotowe ZIMA wersja 1 i 2 z 40% rabatem !!!

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietabezmleczna #trądzik
...

475 115
Kochani moi, w tym wyjątkowym dniu Wigilii Boż Kochani moi, w tym wyjątkowym dniu Wigilii Bożego Narodzenia życzę Wam spokoju, zdrowia i nieustającego optymizmu. 
Jak śpiewał Marek Grechuta „ważne są tylko te dni których jeszcze nie znamy”. 
Być może dla kogoś te święta są inne, ten rok był trudny i nieprzewidywalny, ale jeszcze będzie normalnie, jeszcze będzie pięknie 🎄🎄🎄

#dietoterapia #dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #christmas

Kochani moi, w tym wyjątkowym dniu Wigilii Bożego Narodzenia życzę Wam spokoju, zdrowia i nieustającego optymizmu.
Jak śpiewał Marek Grechuta „ważne są tylko te dni których jeszcze nie znamy”.
Być może dla kogoś te święta są inne, ten rok był trudny i nieprzewidywalny, ale jeszcze będzie normalnie, jeszcze będzie pięknie 🎄🎄🎄

#dietoterapia #dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #christmas
...

1207 35
🎄Jeśli stosowana przez Ciebie dieta nie wynik 🎄Jeśli stosowana przez Ciebie dieta nie wynika z problemów zdrowotnych, w święta nie musisz stosować jej rygorystycznie. 
Żeby przytyć kilogram podczas 3 dni świąt trzeba by było zjeść dodatkowe 7000 kcal czyli ok. 2300 dodatkowych kcal dziennie. Zakładając że jesteś na diecie redukcyjnej 1600-1800 kcal musiałabyś naprawdę ostro pofolgować. 
Wystarczy że podczas świąt będziesz jeść do uczucia sytości, a nie po kokardę. 
Jest spora różnica między kawałkiem sernika, a trzema kawałkami sernika na Wigilii. 

🎄Ciesz się świątecznymi smakołykami. Jedzone są raz w roku. Nie miej wyrzutów sumienia. Delektuj się smakiem. 

🎄Jeśli czujesz zmęczenie, wykorzystaj świąteczny czas na odpoczynek, wyspanie się, słodkie lenistwo. Nie musisz się z tego nikomu tłumaczyć. 

🎄Nie ma idealnego świątecznego scenariusza, a Ty nie musisz realizować cudzego. 

Z którym punktem macie największy problem? 

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy
#dietetycznie

🎄Jeśli stosowana przez Ciebie dieta nie wynika z problemów zdrowotnych, w święta nie musisz stosować jej rygorystycznie.
Żeby przytyć kilogram podczas 3 dni świąt trzeba by było zjeść dodatkowe 7000 kcal czyli ok. 2300 dodatkowych kcal dziennie. Zakładając że jesteś na diecie redukcyjnej 1600-1800 kcal musiałabyś naprawdę ostro pofolgować.
Wystarczy że podczas świąt będziesz jeść do uczucia sytości, a nie po kokardę.
Jest spora różnica między kawałkiem sernika, a trzema kawałkami sernika na Wigilii.

🎄Ciesz się świątecznymi smakołykami. Jedzone są raz w roku. Nie miej wyrzutów sumienia. Delektuj się smakiem.

🎄Jeśli czujesz zmęczenie, wykorzystaj świąteczny czas na odpoczynek, wyspanie się, słodkie lenistwo. Nie musisz się z tego nikomu tłumaczyć.

🎄Nie ma idealnego świątecznego scenariusza, a Ty nie musisz realizować cudzego.

Z którym punktem macie największy problem?

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy
#dietetycznie
...

685 44
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed. New posts will not be retrieved for at least 5 minutes.


Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej