O multicookerze mogę powiedzieć całkiem sporo. Od roku jestem posiadaczką REDMOND RMC-M4500 (test RMC-M4500 macie TU). Od prawie miesiąca testuję nowy model – REDMOND RMC-M90E.
Jak poproszono mnie o przetestowanie nowego modelu pomyślałam sobie: a cóż tam można jeszcze nowego dołożyć, jak ulepszyć? Ale OK, pobawię się.

Dla kogo multicooker ?

Oczywiście można się bez niego obyć i jak go nie miałam też gotowałam i szło mi całkiem nieźle. Wszystko było jadalne i w miarę szybko przygotowane. Jak to u mnie 😉
Są jednak funkcje, za które uważam to urządzenie za przyjaciela domu i nie wyobrażam sobie, aby mogło go zabraknąć w mojej kuchni. Do dobrego się człowiek szybko przyzwyczaja.
Program do gotowania owsianek, jaglanek, kasz na mleku etc. pokocha każdy, kto choć raz spróbuje nasypać kaszy lub płatków, wlać mleka i iść rano pod prysznic lub robić make up nie myśląc, że coś wykipi. Śniadanie w zasadzie robi się samo. Po zakończeniu programu „owsiankowo-kaszowego”, urządzenie przełącza się w tryb podgrzewania. Jak czasowo popłyniesz robiąc make up, budząc dzieci i ścieląc łóżka, owsianka będzie grzecznie czekać cały czas ciepła.
Nowy RMC-M90E ma nad starszym kolegą RMC-M4500 tę przewagę, że jak robię owsiankę w hurcie dla naszej czwórki to nic mi nie wybrudzi górnej pokrywy tzn. mleko mi nie wybulga górą jak to miało miejsce przy RMC-M4500. Miło, że producenci wzięli pod uwagę, że owsianka może smakować całej rodzinie, a nie tylko fit mamie 😉
Program kasza/ryż. Każdy kto jadł u mnie kaszę pyta, jak ją robię, że jest taka sypka i smaczna? Sekretem jest multicooker i dlatego prawie każdy z moich znajomych już go ma u siebie ;). Przez rok zrobiłam mu niezłą reklamę.
Program podgrzewanie polubi każdy, kto wraca z pracy, a ma obiad z dnia poprzedniego. Nie trzeba odgrzewać w piekarniku (to wysusza), nie trzeba w mikrofali (no chyba, że chcecie „świecić w ciemności” ;)), nie trzeba na patelni z dodatkowym tłuszczem. Wkładasz danie, naciskasz podgrzewanie i idziesz się przebierać w domowe fatałaszki.
Generalnie jest to sprzęt pierwszej potrzeby dla zabieganych, mających małą kuchnię lub singli (te trzy rzeczy mogą się łączyć ;)).
Multicooker upiecze, ugotuje na parze, usmaży, udusi, zrobi jogurt czy zupę etc.

Aktualnie mam dwa multicookery. Mojego staruszka białego i nowy w czarnym kolorze.
Jednego postanowiłam dać siostrze, bo dwa to za duża rozpusta jak na moją małą kuchnię.
Długo myślałam który.
Padło, że oddam białaska, chociaż szkoda mi trochę, bo bardzo się lubimy i nie ma dnia abym go nie używała.
Ja jestem dziwnym człowiekiem, ponieważ przywiązuję się do sprzętów ;). Mam nadzieję, że z tęsknoty za mną nie będzie jej przypalał zupy :).
Stanęło na tym, że zostaje czarny, bo ma więcej funkcji, a ja jestem z tych stojących przy garach dość często. No i ma cztery razy więcej programów, a to różnica dość znacząca.
Design nowego jest bardziej, nazwijmy to, modern. Dla mnie osobiście nie ma to większego znaczenia, ale mój mąż mówi, że jest ładniejszy.

Przewaga RMC-M90E nad młodszym kolegą RMC-M4500.

Wreszcie są rączki przy misie! W starszym modelu ich brak bardzo utrudniał użytkowanie. Misa jest gorąca więc trzeba było zakładać rękawice kuchenne i kombinować z wyciągnięciem misy, podważając ją drewnianą łyżką.

Jeśli z uwagi na cenę zdecydujecie się na zakup starszego, tańszego modelu, dokupcie sobie misę ceramiczną.
Misa ceramiczna sprawi że absolutnie nic Wam nie przywrze. Nieprzywierająca powłoka którą pokryta jest misa tańszych modeli nie dotyczy niestety mleka 😉 Mi mleko notorycznie przywierało. Nie przypalało się a przywierało do dna. Nie zaważa to na smaku owsianki w żaden sposób, ale nie cierpiałam mycia tego.
Siatki do głębokiego smażenia nie używam do celów, do jakich została stworzona.
Jak gotuję kaszę to na niej kładę mięso i robi się jednocześnie.

Łyżki i biała nakładka do gotowania na parze są takie same w obydwu modelach.

W starszym modelu właśnie tę pokrywę górną miałam zapaćkaną owsianką. Strasznie nie lubiłam tego myć, bo resztki owsianki przechodziły przez te otworki wyżej. W nowym multicookerze program do owsianek ma funkcję wyłączania jak temperatura osiągnie stan ostrzegawczy. To duży plus dla użytkownika. Miło, że zostało to zauważone i ulepszone.

Charakterystykę wszystkich modeli znajdziecie na stronie REDMOND (klik). Jest co poczytać. 
Dodam jeszcze że do każdego modelu dostaje się książkę w której jest 100 przepisów. 

To nie jest chleb do kanapki z wędliną czy serem. Wybornie smakuje z pesto lub maczany w doskonałej jakości oliwie. Jako przekąska, coś w rodzaju tapas. Świetny na grillową imprezę.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:

Tydzień 29 – jadłospis

  Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie Czytaj dalej

Walory kuchni polskiej. Mamy się czym chwalić czy nie? Rozmowa ze mną na ten temat jutro w dzienniku Rzeczpospolita

Kochani 18 września, czyli jutro w dzienniku Rzeczpospolita oraz na portalu www.nowoczesnerolnictwo.info rusza kampania "Jakość i bezpieczeństwo żywności" przygotowana przez Czytaj dalej

Jadłospis nr 20

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

13 kilo w 6 miesięcy – Jadłospis nr 6 oraz znaczenie produktów zbożowych w codziennej diecie

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej