Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Odstana przez noc woda z miodem oraz sokiem z cytryny dodanym tuż przed wypiciem, to stary sposób na odporność i zdrowotnego „kopa”. Genialny, zwłaszcza o tej porze roku, kiedy za oknem jesień pełną parą i to nie ta lubiana przez nas złota, a ta z deszczem, wiatrem i temperaturą poniżej 5 stopni Celsjusza.
Sposób stary, ale kompletnie zapomniany. O wodzie z miodem i cytryną pisałam wielokrotnie przy różnych okazjach. Wielokrotnie byłam pytana w komentarzach, o co w tym chodzi. Jakie pozytywne działanie może mieć zwykła woda z cytryną, i jeszcze ten miód, w dodatku odstany? Padały pytania, czy miód można rozpuścić rano? Dlaczego musi odstać przez noc? Po co ten sok z cytryny i w ogóle po co to wszystko?
Zacznę od miodu, ponieważ postrzegany jest głownie jako substancja słodząca pochodzenia naturalnego, do tego dość kaloryczna (ok. 320 kcal w 100 gramach), a to naturalny antybiotyk, z którego naprawdę grzech nie korzystać.
„Produkcja” miodu odbywa się w bardzo prosty sposób i o tym, jak to wygląda, wie nawet małe dziecko. Ot, mała pszczółka fruwa z kwiatka na kwiatek zbierając nektar, który później przerabia na miód. Wszystko fajnie, ale czy zastanawialiście się kiedyś, jak ten proces wygląda pod względem chemicznym?
Komuś może wydać się to obrzydliwe, ale podczas tego procesu nektar nasycany jest enzymami pochodzącymi z gruczołów gardzielowych pszczół. Tak, tak. Pszczółka nie fruwa z baniaczkiem, jak to pokazują w bajkach ;).
Te enzymy to działające bakteriobójczo i bakteriostatycznie apidycyna i inhibina (nadtlenek wodoru) oraz lizozym, czyli białko kationowe rozkładające peptydoglikan ścian komórkowych bakterii. Działanie lizozymu polega na rozrywaniu wiązań glikozydowych pomiędzy cząsteczkami kwasu acetylomuraminowego (NAM) i acetyloglukozaminą (NAG), czyli w skrócie na rozerwaniu ścian komórek bakterii.
Ponadto miód zawiera wzmacniającą ściany naczyń rutynę, potas, wapń, żelazo, witaminy z grupy B, witaminę A i C.
Jak widzicie, miód to nie tylko cukry proste. To przede wszystkim naturalny lek działający jak antybiotyk.
Uwaga! 
Miód dodany do zimnej wody i odstany przez minimum 10 godzin wykazuje działanie antybiotyczne kilkukrotnie silniejsze niż miód zjedzony prosto ze słoiczka. Aby w pełni wykorzystać bakteriobójczą petardę jaką jest miód, łyżeczkę miodu zalej na noc połową szklanki wody. Rano wymieszaj i dodaj do tego sok wyciśnięty z połowy cytryny, lub całej limonki. Wypij od razu, na czczo.
Po co ta cytryna?
Jak poczytacie internet, dowiecie się, że chodzi tu o witaminę C i jej wpływ na odporność. Bzdura. Witaminy C w cytrynie jest tyle, co kot napłakał. Więcej jest w kiwi, papryce czy chociażby natce pietruszki. To zresztą wcale nie musi być cytryna. Może to być także limonka, ale w tym wypadku cała. Tu chodzi o kwaśne, bo kwaśne oczyszcza wątrobę. Kwaśne, stymulując krążenie w wątrobie, eliminuje zastoje. Ponadto poprawia perystaltykę jelit.
Cel!
Woda z odstanym miodem i sokiem z cytryny/limonki wpływa na odporność ponieważ działa bakteriobójczo, a kwaśny dodatek oczyszcza wątrobę, która pięknie nas detoksykuje. Czyli w skrócie, taka szczotka i płyn do mycia.
Pijemy na czczo. Pół godziny później jemy śniadanie. Teraz w okresie jesienno – zimowym codziennie.
Dla kogo?
Dla każdego absolutnie. My całą rodziną pijemy już od miesiąca. Dzieci także, z tym, że dzieciom robimy z limonką (smakuje jak mojito) z uwagi na delikatniejszy smak. Sami pijemy z cytryną, ponieważ jest bardziej kwaśna.
Aby wyprodukować kilogram miodu, pszczoła musi usiąść na kwiatku lub liściu 4 miliony razy. To katorżnicza praca i jeśli coś Czytaj dalej
Po publikacji wpisu na temat koronawirusa SARS-CoV-2, powodującego chorobę COVID-19, pojawiły się pojedyncze głosy, że porównywanie zachorowań czy śmiertelności do Czytaj dalej
Wczoraj ewidentnie poczułam jesień. Temperatura siedemnaście stopni, chłodny wiatr, ciemne chmury i momentami ulewa tak intensywna, jakby ktoś odkręcił kran. Czytaj dalej
Przed nami bardzo nieprzyjemny okres. Oczywiście wszystko jest kwestią nastawiania i nawet stojąc boso w kałuży przy 10 stopniach Celsjusza Czytaj dalej
Też nie mogłam znaleźć :P Dopiero jak przeczytałam 3 razy znalazłam:P
Iwona C.
Zrób tak:
Na noc odstaw wodę z miodem a rano dolej do tego trochę ciepłej wody po to aby całość się ociepliła.
Gosiu, mam pytanie - bo mam hashimoto i niedoczynność i biorę euthyrox - chciałabym pić miód z cytryną, ew. ciepłą wodę z cytryną (też podobno oczyszcza jelita), ale jak pewnie się orientujesz euthyrox tylko na czczo i trzeba odczekać pół godziny ze śniadaniem.
1. w przypadku miodu i cytryny - euthyrox na czczo->30 min->miód i cytryna->30 min-> śniadanie?
2. ciepła woda - euthyrox na czczo, i mogę sobie od razu tę wodę popić i tylko 30 min do śniadania?
U Ciebie leki, potem za pół godziny woda z miodem i cytryną i po 30 minutach śniadanie.
Wygląda to u mnie tak, że jak zadzwoni mi pierwszy budzik to łykam tabletkę, idę spać jeszcze na 20-30 minut, wtedy wstaję i prawie od razu mogę wypić wodę z cytryną i miodem.
Ada
zainspiruj-sie-angielskim.blogspot.com
Co do soku z buraków nie odstawiam.
Ciepła czekolada to to samo co zimna. Tzn. właściwości te same.
Kiedyś m jedna osoba powiedziała że tracą przez to smak ale ja osobiście różnicy nie czuję a wiem że mam bez tej chemii.
Moje dzieci piją co rano kakao z łyżeczką miodu pół na pół na mleku i wodzie, teraz wodę z miodem też będę szykować na noc, rano kakao (gorzkie oczywiście) + ciepłe mleczko do tego i gotowe :)
Dziękuję za inspiracje tą i wszystkie inne, cudowny blog :)
Polecam płukankę z wody z solą. Lekarz pozwolił mi też stosować miejscowo hasco-sept.
/Miłośniczka Herbaty z Cytryną
Od jutra zaczynam pić, choć tych zdrowotnych rytuałów coraz więcej się robi :D Dobrze, że od siemienia niedługo zrobię przerwę ;)
Kasia
Kasia
Gosiu przyznam się, ze jeśli chodzi o dodatek cytryny do tej mikstury to dopiero z Twojego postu dowiedziałam się o co tak naprawdę chodzi. Czy dobrze kombinuje, że ocet jabłkowy swietnie by ją zastąpił?
Mam pytanie od jakiegoś czasu wyciskam 7 cytryn wieczorem w niedzielę, przelewam je do szklanki i trzymam w lodówce przez cały tydzień.Dodaję ją codziennie rano do cieplej wody 30 minut przed śniadaniem. Jest to błędem? Powinnam wyciskać codziennie rano świeży sok ?
Pozdrawiam :)
Zimowa herbatka super.
Karolina