Potrawka z soczewicy i batatów garam masala – mój posiłek po treningu

Kochani, tak jak prosiliście wczoraj na facebooku i na instagramie (w ankiecie na instastory 62% osób było za tą potrawą, 38% za publikacją potrawy świątecznej) podaję Wam przepis na moją wczorajszą potrawę po 2 godzinach ostrego wycisku na korcie tenisowym. Z podanych składników wychodzą albo 4 porcje obiadowe, albo 6 porcji potreningowych. Jeśli zrobicie z połowy porcji, macie potrawę na 3 treningi.

Potrawka z soczewicy i batatów garam masala. Pyszna, aromatyczna, do przygotowania w 25 minut.
Nie będzie jej bez mieszanki przypraw garam masala. To mieszanka która jest w moim świątecznym zestawie prezentowym. Jest w nim także dodana tu papryczka peperoni. Pamiętajcie, że kupując cokolwiek w tym sklepie na hasło qchenne macie rabat.
Polecam tę potrawę. Jest idealna po treningu, do pracy lub szkoły do lunchboxa, lub po prostu na kolację. 
100 gramów soczewicy ma 23 gramy białka.  Orzechy nerkowca 18 gramów.

Kaloryczność:
Z podanych składników wychodzą 4 porcje obiadowe, lub 6 porcji potreningowych
Porcja obiadowa bez orzechów ma ok. 450 kcal 
Porcja potreningowa ma ok. 300 kcal
20 gramów orzechów nerkowca ma ok. 110 kcal

Składniki dla 4 osób:

  • pół szklanki czerwonej soczewicy
  • pół szklanki czarnej soczewicy
  • 2 bataty
  • 2 łyżki oliwy
  • duża czerwona cebula
  • łyżka przyprawy garam masala
  • szczypta suszonej papryczki peperoni (ilość wedle uznania, ja daję więcej)
  • 250 ml wody
  • 200 ml mleczka kokosowego
  • szklanka orzechów nerkowca

Sposób przygotowania:

  1. Na oliwie szklimy pokrojoną w kosteczkę czerwoną cebulę. Dodajemy soczewicę, pokrojone w kosteczkę bataty i garam masalę. Przesmażamy. Solimy. Zalewamy wodą . Gotujemy do miękkości. W razie potrzeby dolewamy wody. 
  2. Pod koniec gotowania dodajemy mleko kokosowe. Doprawiamy papryczką.
  3. Orzechy podprażamy krótko na suchej patelni. Posypujemy gotową już potrawę.

49 komentarzy

AgaDodano:  7 Grudzień 2018 - 9:23
A Ja tak liczyłam na przepis świąteczny. Małgosiu a może zrobisz niespodziankę i go opublikujesz np. w sobotę? Ten przepis ciekawy ale dużo wyszukanych składników. Pozdrawiam.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:17
Wyszukanych? Batata kupisz w lidlu lub biedrze, soczewice wszędzie. Garam masalę w makrecie na dziale kuchnie świata też jest do dostania.
Klaudia Dodano:  7 Grudzień 2018 - 19:36
W SOBOTĘ?? Dajcie Małgosi odpocząć.
Odpowiedz
kasiaDodano:  7 Grudzień 2018 - 9:38
Szybka i prosta w przygotowaniu potrawa koniecznie musze wypróbować 😉 Gosiu ilu gramowe bataty?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:15
Na oko ;)
Odpowiedz
NataliaDodano:  7 Grudzień 2018 - 9:58
Az prawie czuję te zapachy! Czy nadaje się dla osób z IO i pcos?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:15
Przy IO batata trzeba upiec i dodać na końcu. Zapach taaaak! Bajeczny ;)
A.Dodano:  22 Styczeń 2019 - 14:18
albo w szybkowarze?
Odpowiedz
IzaDodano:  7 Grudzień 2018 - 10:10
Wygląda obłędnie :-) ale mam pytanie czy można pominąć mleczko kokosowe lub ewentualnie czym je zastąpić? Pozdrawiam.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:14
Można pewnie. Pomiń lub zastąp śmietanką migdałową. Też się fajnie komponuje.
Odpowiedz
KasiaDodano:  7 Grudzień 2018 - 10:26
Małgosiu, A czym można zastąpić mleczko kokosowe?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:13
Możesz zrobić bez mleczka zupełnie. Możesz dać śmietankę migdałową.
Odpowiedz
HalinaDodano:  7 Grudzień 2018 - 10:38
Gosiu,mam alergie na pszenice,drożdże,ryż,kukurydze i glukozę podwyższona tak ok 105-110.Jakich mogę używać makaronów żeby mi nie zaszkodziły?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:13
Z komosy ryżowej. Komosa to nie ryż, bez obaw. To trawa.
Odpowiedz
AgataDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:06
A soczewica i batatu bez wczedniejszego gotowania czy pieczenia?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:13
Bez.
Odpowiedz
MagdaDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:08
Tym sposobem mam na jutro posiłek potreningowy 🙂 Dziękuję Małgosiu!
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:13
Smacznego ;)
Odpowiedz
AniaDodano:  7 Grudzień 2018 - 11:30
Gosiu, a czy kaloryczność nerkowcow trzeba dodać do kalorycznosci potrawy, czy jest już wliczona?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 15:02
Trzeba dodać. Ilość wedle uznania.
Odpowiedz
BeataDodano:  7 Grudzień 2018 - 14:51
Czy można czymś zastąpić batata? Niestety,ale batat nie należy do moich ulubieńców :(
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  7 Grudzień 2018 - 15:02
No w tym daniu nie bardzo. Każde inne warzywo za bardzo zdominuje, a dynia się rozpadnie.
Odpowiedz
Marzena Dodano:  7 Grudzień 2018 - 15:18
Witam Podawalas kiedys na swoim blogu sos, mega smacznie wygladalo ten przepis ale nie moge go znalezc Czy mozesz mi napisac jak ten wpis sie nazywal To byl sos taki uniwersalny Do wszystkiego Dziekuje I Pozdrawiam
Odpowiedz
AsiaDodano:  7 Grudzień 2018 - 17:50
Gosiu czy można do zupek dla 2 latki dodawać groszek zielony mrożony? Teściowa z mężem mnie krytykują że po tym brzuszek ją boli i krzywdę jej robię bo ma zielonkawe kupki. Ale ja nie widzę żeby jej szkodziły a groszek ma mnóstwo witamin. Proszę o poradę. Tak samo jest z kompotem .Ją robię małej np z jabłek i truskawek niesłodzony , a mąż jej daje cukier go tego bo twierdzi że jest niedobry i ona nie będzie piła. A ja ją nie chcę przyzwyczajać do cukru a uważam że taki jest dobry. Mnie smakuje. Gosiu co sądzisz ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:12
Jak najbardziej dawać. Jeśli rzeczywiście córka nie ma problemów trawiennych, nie boli ją brzuszek etc. nie ma przeszkód.
DorotaDodano:  18 Grudzień 2018 - 9:54
Gosiu potrawka pyszna i na zimno i na cieplo. A co do tego o co pyta Asia powyzej to zielony groszek jest dobry dla dzieci,moj synek je od 12mies.i nie mial zadnych dolegliwosci,trzeba tylko zaczac od niewielkich ilosci.Do picia najlepsza jest woda,mozna zartem mezowi wytlumaczyc ze jak koniecznie chce dawac dziecku slodkie soki to niech juz zacznie oszczedzac na przyszle wydatki na dentyste😁
Odpowiedz
AnnaDodano:  7 Grudzień 2018 - 18:13
Witaj Gościu, Kiedyś pisałaś,że od czasu do czasu korzystasz z gotowego ciasta francuskiego. 1.Czy możesz napisać gdzie kupujesz ciasto francuskie z dobrym składem? 2.Czy ciasto francuskie o poniższym składzie jest akceptowalne przez Ciebie?:)nie mogę znaleźć lepszego chociaż wiem,że tłuszcz palmowy nie powinien być spożywany i go nie spożywam ale od czasu do czasu? Składniki: mają pszenna,woda,tłuszcz palmowy, alkohol etylowy,skrobia pszenna, cukier,olej rzepakowy, sól,kwas:kwas cytrynowy. Zawartość tłuszczu została obniżona o 33%w porównaniu do ciasta francuskiego o zawartości tłuszczu 24%. Pozdrawiam.
A.Dodano:  11 Grudzień 2018 - 10:26
Wejdź sobie na stronę czytaj skład. Masz tam porównanie.
Odpowiedz
AnnaDodano:  7 Grudzień 2018 - 18:17
Gosiu,nie stosuję tabletek przeciwbólowych ale ostatnio tak mnie głowa w pracy bolała,że stwierdziłam,że w szczególnych sytuacjach kiedy nie mogę skorzystać z innych form walki z bólem może powinnam coś zastosować bo ból uniemożliwia mu normalne funkcjonowanie w pracy. Co można stosować co na najmniej skutków ubocznych i jest w miarę obojętne dla naszego zdrowia, wątroby itd.? Dziękuję.
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:14
Jeśli raz na jakiś czas łykniesz np. ibuprofen, nic się złego nie stanie. Bez obaw.
Odpowiedz
EwaDodano:  7 Grudzień 2018 - 22:50
Soczewice oraz mleczko mam w domu, lidl \"pod nosem\" więc to znaczy ze muszę zrobić ;) nigdy nie używałam garam masala :)) czas i pora ;)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:10
Kochana koniecznie ;) Smacznego ;)
Odpowiedz
JolaDodano:  8 Grudzień 2018 - 7:50
Małgosiu,pytanie z innej beczki. Mojemu mężowi pęka skóra na palcu wskazującym i ma dość głęboką ranę. Jakie zrobić badania?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:09
Wybrać się do dermatologa.
Odpowiedz
Anita Dodano:  8 Grudzień 2018 - 8:56
A ja nie obchodzę świąt, więc nie gotuję świątecznych potraw ale trenuje więc baaardzo się cieszę z tego przepisu. Muszę koniecznie spróbować i zjeść po siłowni. Teraz dużo osób trenuje, więc co jakiś czas taki pomysł na danie po treningu myślę,że by nam się baaardzo podobał. Gosia jesteś Cud Babeczka i dziękuję za Twoją różnorodność w tematach, dzięki temu naprawdę pomagasz przeogromnej liczbie różnych osob. Brawo brawo brawo ;-)))
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:09
Dziękuję kochana ;) Ściskam mocno ;)
Odpowiedz
itgDodano:  8 Grudzień 2018 - 19:09
Pieknych Swiat Bozego Narodzenia zycza iza i tadusz z Wilgi
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:07
Panie Tadeuszu, bardzo dziękuję ;)
Odpowiedz
JoannaDodano:  9 Grudzień 2018 - 1:37
Małgosiu, czy można w dalszym ciągu zamawiać dietę na candidę?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:06
Oczywiście.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  9 Grudzień 2018 - 18:47
A czy czarna soczewice trzeba wczesniej moczyc?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  10 Grudzień 2018 - 9:05
Nie trzeba.
Odpowiedz
Dominika Dodano:  11 Grudzień 2018 - 21:32
Soczewica z puszki czy surowa musi być 😀
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  12 Grudzień 2018 - 9:24
Surowa.
Odpowiedz
KasiaDodano:  28 Grudzień 2018 - 14:04
Nadspodziewanie pyszne!!! I jak szybko sie robi! Dzieki, Gosiu :-)
Odpowiedz
nulkaDodano:  22 Styczeń 2019 - 14:21
a może byc soczewica zielona i czerwona?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  22 Styczeń 2019 - 20:33
Pewnie.
Odpowiedz
EdytaDodano:  9 Luty 2019 - 14:51
Wlasnie zrobilam i zjadlam... przepyszne-rewelacja, szybko sie robi.😋😋😋😋
Odpowiedz
AgataDodano:  21 Lipiec 2019 - 17:56
Pani Małgosiu,a czym zastąpić orzechy nerkowca?
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
PLANER CZASU I STRAŻNIK DIETY
Zmień nawyki żywieniowe w 12 tygodni, planuj i organizuj przez 365 dni
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons
Pokaż poprzedni wpis
Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej