
Zwariowałam na punkcie wartości odżywczych nasion Chia i ostatnimi czasy zaczęłam je częściej dodawać do potraw. Dodaję do każdej owsianki, jogurtu z granolą, leczo i kasz czy ryżu z warzywami.
Ostatnio ktoś mnie zapytaj w mailu, jaki smak mają te nasionka bo zastanawia się czy kupić? Otóż nasionka nie mają smaku, co jest ich niewątpliwą zaletą ponieważ nie trzeba się zastanawiać czy nam zasmakują czy nie 😉
W moim przypadku jeśli chodzi o chia, szczególnie zależy mi na kwasach tłuszczowych z rodziny Omega 3, wapniu, potasie, cynku, magnezie oraz witaminie E.
Jakie jeszcze wartości mają nasiona Chia i co w nich będzie dobre dla Ciebie przeczytasz TU.
Nie tak dawno proponowałam Wam jogurtowe ptasie mleczko z nasionami chia i owocami (klik).
Uwielbiam ten deser i szczerze Wam go polecam.
Dziś chcę pochylić się nad osobami na diecie bezmlecznej i zaproponować Wam pudding z nasionami Chia z wykorzystaniem mleka kokosowego i migdałowego.
Połączenie tych mlek genialnie komponuje się z owocami. Wanilia i szczypta stewii nadaje całości słodyczy i charakteru natomiast sok z limonki wyostrza wszystkie smaki i sprawa że deser nie jest mdły.
Genialne na deser, przekąskę lub śniadanie.
Omnomnom !!!
Pudding bez uwzględnienia owoców (ilość dowolna) ma ok. 320 kcal

- 100 ml mleka kokosowego
- 50 ml mleka migdałowego
- pół łyżeczki stewi
- 2 łyżki nasion chia
- wanilia
- 2-3 krople soku z limonki
- owoce : truskawki, maliny, jagody, borówki,
- Mleko migdałowe podgrzewamy do temperatury ok. 40 stopni. Wsypujemy nasiona chia i odstawiamy na 10 minut do napęcznienia.
- Mleko kokosowe mieszamy z stewią, sokiem z limonki i wanilią. Dodajemy nasiona chia z mlekiem migdałowym. Mieszamy.
- W naczyniu umieszczamy owoce i zalewamy masą z nasionami chia. Naczynie wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
można mieszać z innymi żeby sobie nie zaszkodzić.Mòj mąż pije uczep tròjlistkowy i olej z ostropestu ponieważ ma łuszczyce- i też niewiem czy może np pić czystek. Gratuluje wspaniałego bloga:)
Chyba że nie ma nic wspólnego z normalną szałwią, która właśnie laktacje hamuje...
jak to jest Małgosiu?
Pozdrawiam, Kasia
Niestety bardzo lubię kakao i nie piłam go już bardzo dawno :(
Czy masz jakiś pomysł na zdrowy napój kakaowy?
Pozdrawiam :)
W lodówce czeka jeszcze prawie pełna puszka mleka- trzeba cos z niego zrobic- może curry? Tylko czy na diecie to przejdzie.
Wpisz w wyszukiwarkę blogową (jest po prawej stronie) mleko kokosowe.
Pozdrawiam serdecznie
Krowie mleko jest według mnie za ciężkie na nerki dla tak małego dziecka.
I jeszcze jedno pytanie: czy i kiedy moge jej dac np. mleko kokosowe, migdalowe, sojowe?
Mleka roślinne możesz od razu. Co do jogurtów to możesz.
Co myślisz, Małgosiu, o takim podejściu - nie dawaniu dziecku MM ani mleka krowiego po 1 roku życia? Zakładając, że dostaje jogurty czy twaróg, a dziecko jest zdrowe (brak alergii pokarmowych) i ogólnie wsuwa raczej wszystko, co dostanie na każdy z posiłków?
2.czy jest to bardzo kaloryczne śniadanie? ☺
Pozdrawiam serdecznie