fbpx
Smoothie z borówki amerykańskiej w wersji fit i wszystko co powinniśmy wiedzieć o borówce
Img

Pod względem wielkości produkcji, Polska jest trzecim na świecie producentem borówki amerykańskiej zaraz po Amerykanach i Kanadyjczykach. Borówka na dobre zadomowiła się u nas kilka lat temu. Obecnie ilość plantacji w naszym kraju zwiększa się z roku na rok co wiąże się z tym, iż w sezonie można kupić borówkę w bardzo atrakcyjnej cenie. Ja dziś kupiłam pojemniczek za 5 zł.

Inwestując w borówkę, inwestujemy we własne zdrowie. Jakiś czas temu pisałam o oczyszczających właściwościach koktajlu z malin. Dziś chcę polecić borówkę.

Borówka to bogactwo błonnika, żelaza, witaminy A, witamin z grupy B, potasu, wapnia,fosforu oraz enzymów obniżających poziom złego cholesterolu LDL a zwiększających poziom dobrego HDL . Zawiera bardzo dużo związków antyoksydacyjnych a wszystkie panie na pewno wiedzą że antyoksydanty zabijają wolne rodniki, które to z kolei przyczyniają się do starzenia się skóry.
Antyoksydanty w diecie są więc szczególnie ważne dla nas kobiet.
Borówka ma także bardzo korzystny wpływ na wzrok. Polecana jest szczególnie osobom, których wzrok jest szczególnie obciążony czyli osób pracujących przy komputerze, kierowców czy pracowników tzw. precyzyjnych.

Borówka świetnie nadaje się na przekąskę przed telewizorem. 100 gram borówki to tylko 62 kcal.
Ja proponuję dziś smoothie z borówki w wersji fit czyli bez dodatku cukru. Przygotowane ze schłodzonego kefiru doskonale chłodzi i gasi pragnienie.

 Składniki:
  • szklanka borówki amerykańskiej – ok. 80 kcal
  • szklanka kefiru 0% – ok. 85 kcal
Smoothie z borówki amerykańskiej w wersji fit i wszystko co powinniśmy wiedzieć o borówce  
Smoothie z borówki amerykańskiej w wersji fit i wszystko co powinniśmy wiedzieć o borówce  
Smoothie z borówki amerykańskiej w wersji fit i wszystko co powinniśmy wiedzieć o borówce
Kaloryczność
Szklanka to 165 kcal
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Faszerowane łódeczki bakłażana na ostro – jedno z moich ulubionych dań !
Faszerowane łódeczki bakłażana na ostro

Pierwszy raz w takim zestawieniu smaków zrobiłam to danie w ramach testów na sobie ponad tydzień temu. Nie mogłam uwierzyć, Czytaj dalej

Chaczapuri z serem mozarella, podane z oliwą z oliwek z nutą bazylii
Chaczapuri z serem mozarella

Chaczapuri jest jednym z najpopularniejszych,tradycyjnych dań kuchni gruzińskiej. Nazwa tego dania, dokładnie określa czym ono jest. Chaczo to twaróg (ser), Czytaj dalej

Zaskakujący pikantny krem z kalafiora z prażonymi migdałami
pikantny krem z kalafiora z prażonymi migdałami

Kalafior sam sobie smakiem nie powala. To nie jest warzywo z którym można zaszaleć. Nie wygląda efektownie a podając go Czytaj dalej

Wytrawny naleśnik z mąki żytniej razowej z podgrzybkami w śmietanie
Wytrawny naleśnik z mąki żytniej razowej z podgrzybkami w śmietanie

Naleśnik nie zawsze musi pojawiać się w towarzystwie dżemu lub białego sera. Czasem ma ochotę wyzwolić się z jarzma tradycji Czytaj dalej

18 komentarzy

krzywa kromeczkaDodano:  7 sierpień 2013 - 8:03
Odkąd napisalas o malinach prawie codziennie kupuje pojemniczek , borowki też uwielbiam ;)
Dodano:  7 sierpień 2013 - 8:24
:) ja też codziennie piję koktajl z malin :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 styczeń 2014 - 17:50
:)
ja też codziennie pije koktajl z malin :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 styczeń 2014 - 20:55
Małgosiu czy nasz polska czarna jagoda może zastąpić borówkę? Ma podobne własciwości?
Dodano:  31 styczeń 2014 - 21:26
właściwości trochę inne ale spokojnie może zastąpić :) oj jak bym podjadła sobie jagódek :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  6 luty 2014 - 4:44
Malgosiu, licze, licze ale calosc kefir + jagody = 165 cal a u Ciebie jest podane 185 cal/wersja bez cukru. Moze to sa rozne szklanki-inna na pomiar owocow i kefiru a inna, w ktorej pokazujesz gotowy produkt???
Dodano:  6 luty 2014 - 8:34
walnęłam się w obliczeniach, zachodzę w głowę jak :/ już poprawiam, dzięki :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2014 - 12:55
Witam czy zamiast kefiru można dać maślankę?
Dodano:  12 marzec 2014 - 13:51
tak :)
Odpowiedz
Jessie GDodano:  14 maj 2014 - 23:13
Jakiej firmy kefir lub maślankę najlepiej kupować?:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  20 maj 2014 - 18:43
taki koktajl traktować w ciągu dnia jako 1 z 5 posiłków? kasiag
Dodano:  20 maj 2014 - 22:38
tak, np. jako przekąska z tym że dodaj coś do tego aby razem było ok. 250 kcal
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  14 czerwiec 2015 - 19:17
Witam i mam pytanie czy zamiast kefiru czy maślanki mozna czasami do koktajlu użyć jagurtu naturalnego?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  14 czerwiec 2015 - 19:19
Czy jogurt naturalny może być użyty do koktajlu?
Dodano:  14 czerwiec 2015 - 21:23
Tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 lipiec 2016 - 11:01
Małgosiu koktajl przepyszny ale z podanych przez Ciebie ilości wychodzi 2 szklanki koktajlu czy mogę traktować to jako 1 porcję i wypić od razu czy raczej jako dwie i wypić jedną na drugie śniadanie a drugą na podwieczorek
Dodano:  28 lipiec 2016 - 12:18
Wypij całość rano ale możesz rozciągnąć w czasie.
Odpowiedz
Joanna Dodano:  1 wrzesień 2017 - 10:09
Robiłam podobny koktajl. Podobny bo kefir miał 1,5% zawartości tłuszczu. Niestety koktajl po odstaniu ok. 2 godzin w lodówce popsuł się. Co mogło być tego przyczyną? Próbowałam kefir przed miksowaniem - smakował normalnie.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Zabiegi estetyczne, retinoidy w pielęgnacji (krem) czy lasery mają udowodnione działanie stymulujące przebudowę skóry i produkcję kolagenu. To nie budzi wątpliwości i wiele kobiet korzysta z tego typu interwencji. Warto jednak pamiętać, że sam sygnał do produkcji kolagenu to tylko jeden element całego procesu.

Synteza i dojrzewanie włókien kolagenowych wymagają odpowiedniej podaży składników odżywczych oraz obecności kofaktorów uczestniczących w reakcjach enzymatycznych. Jednym z nich jest żelazo, które bierze udział w działaniu hydroksylazy prolinowej i lizylowej, enzymów niezbędnych do prawidłowego dojrzewania i stabilizacji kolagenu. Proces ten wymaga również witaminy C.

Nie oznacza to, że niski poziom żelaza przekreśla efekty zabiegów ani że suplementacja żelaza poprawi rezultaty u każdej osoby. Oznacza natomiast, że stan odżywienia organizmu jest jednym z czynników wspierających naturalne procesy regeneracyjne skóry i w pogoni za urodą warto mieć to na uwadze ☺️ .

...

518 22
Aż mnie zmroziło, gdy przeczytałam komentarze, jakie dostała Julia @jools_piton 

I za każdym razem robi mi się niedobrze, gdy widzę w internecie nagonki, wyśmiewanie i ocenianie wyglądu kobiet przez tych wszystkich „idealnych ludzi”.

A prawda jest taka, że zawsze znajdzie się ktoś, komu coś nie będzie pasowało. Pamiętajcie, że każdy patrzy przez własną soczewkę, przez własne doświadczenia, kompleksy i przekonania i zasadniczo najwięcej do powiedzenia mają często ci, którzy sami mają najwięcej do przepracowania.

Trzeba mówić o tym głośno! Każdy z nas ma prawo być takim jakim chce i wyglądać tak jak chce. I mówię to zarówno jako kobieta jak i dietetyk kliniczna pracująca z kobietami.

...

989 62
Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów na świecie. To jednak nie oznacza, że każde przypisywane jej działanie zostało równie dobrze potwierdzone ☺️.

W nauce istnieje ogromna różnica między „są badania sugerujące efekt” a „mamy wystarczająco mocne dowody, by uznać efekt za potwierdzony”.
To ważne z punktu widzenia konsumenta, którego budżet na suplementy nie jest nieograniczony i niestety często jest tak, że ludzie łapią się na to co gdzieś ktoś obiecuje zupełnie pomijając podstawy, którymi jeżeli chodzi o pamięć, koncentrację czy kwestie poznawcze są niewątpliwie sen, dieta, zarządzanie stresem, aktywność fizyczna i szeroko pojęty styl życia. Później kasa wydana i wielkie rozczarowanie, że miało być tak super a nie jest 🤷‍♀️. 

Właśnie dlatego w Unii Europejskiej producenci mogą komunikować tylko te oświadczenia zdrowotne, które przeszły ocenę naukową i zostały oficjalnie zatwierdzone.

To nie jest argument przeciwko kreatynie. To przypomnienie, że w nauce warto oddzielać to, co jest dobrze udokumentowane, od tego, co dopiero jest przedmiotem badań.

...

348 6
Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów i jej skuteczność w kontekście zwiększania wydolności podczas krótkotrwałych wysiłków o wysokiej intensywności oraz wspierania przyrostu masy i siły mięśniowej jest dobrze udokumentowana (zapraszam do mojego posta na ten temat). Jednak warto oddzielać to, co wiemy na pewno, od tego, co nadal jest przedmiotem badań.

Dużo się słyszy, że kreatyna poprawia funkcje poznawcze takie jak chociażby pamięć. Niestety na podstawie badań nie można tego jednoznacznie stwierdzić i na tej podstawie każdemu rekomendować. Choć część badań sugeruje możliwe korzyści dla pamięci czy innych funkcji poznawczych, wyniki są niespójne, a obserwowane efekty najczęściej dotyczą konkretnych grup, takich jak osoby starsze, wegetarianie czy osoby pozbawione snu.
To nie oznacza, że kreatyna nie wpływa na mózg. Oznacza jedynie, że obecne dowody nie są na tyle mocne, aby taki efekt uznać za dobrze potwierdzony i komunikować go jako pewnik dla ogółu populacji.

Warto wiedzieć, że jeden z producentów kreatyny wystąpił o możliwość stosowania oświadczenia zdrowotnego: „Codzienne spożywanie kreatyny może poprawiać funkcje poznawcze”. Po ocenie dostępnych badań EFSA nie uznała dowodów za wystarczające, a Komisja Europejska nie dopuściła tego oświadczenia do stosowania (Rozporządzenie UE 2026/1118).
To dobry przykład różnicy między „istnieją badania sugerujące efekt” a „efekt został jednoznacznie potwierdzony”.

Piszę o tym po to, żebyście mieli świadomość iż suplementują kreatynę „na pamięć” możecie zauważyć, bądź nie uzyskać satysfakcjonujących efektów.

...

1048 54

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej