Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Wczoraj zainaugurowaliśmy sezon kawek i deserów jedzonych na tarasie w promieniach słońca. Popijaliśmy truskawkowo – bananowo – waniliowy koktajl z truskawek z naszych zeszłorocznych zapasów zamrażarkowych, zajadając tartaletki z truskawkami i sosem czekoladowym.
Pomimo, iż moje zamrażarkowe zapasy mrożonych truskawek są w dalszym ciągu bardzo pokaźne, do wypieków muszą być użyte świeże owoce.
Co ciekawe na naszym miejskim targu sprzedawane są już truskawki podobno własnej produkcji „spod folii” …… nie wiem czy to prawda, ale moje dzieci na widok świeżych truskawek urządziły taki koncert życzeń, że musiałam kupić chociaż kilka na spróbowanie. Pachniały truskawkowo więc skusiłam się na kilka.
Pan sprzedawca pokręcił nosem dając mi wyraźnie do zrozumienia, że wolałby, abym wzięła chociaż pół łubianki a nie tak kilka na spróbowanie, ale cóż. Nigdy nie byłam łatwym klientem 😉
I tak oto w zasadzie z niczego powstał fajny deser,którym zajadały się wczoraj moje maluchy mlaskając z zadowoleniem.
Jedna tartaletka ma ok. 150 kcal
 |
|
| Składniki: * opakowanie gotowego ciasta francuskiego * dwie garście świeżych truskawek (ja użyłam ilość widoczną na zdjęciu powyżej ) * cukier trzcinowy * pół tabliczki czekolady gorzkiej * łyżeczka masła * 100 ml śmietany
|
Przygotowanie: 1. Z ciasta przy pomocy szerokiego naczynia wycinamy krążki 2. Truskawki kroimy w paski i układamy na wyciętych krążkach 3. Posypujemy cukrem trzcinowym 4. Wstawiamy do piecyka nagrzanego do 180 st. na 15-20 minut. Przygotowanie sosu czekoladowego: |
Sezon na szparagi A.D. 2018 uważam za otwarty. Co prawda w sklepach nie ma jeszcze naszych krajowych, ale te przyjezdne Czytaj dalej
Biszkoptowy omlet z jagodami poleca się na szybkie weekendowe śniadanie do aromatycznej kawy. Pyszny, puszysty i bardzo delikatny. Porcja zawiera Czytaj dalej
Pomysł na dzisiejszy deser zrodził się kilka dni temu kiedy podjadając maliny przygotowywałam moją ukochaną ice coffee (klik). Myślałam wtedy Czytaj dalej
Podstawą dobrego sosu jest bulion. Nie ma mowy o smacznym, aromatycznym, wyrazistym w smaku sosie, bez bulionu przygotowanego w taki Czytaj dalej
Ja na razie też podchodzę do truskawek jak pies do jeża^^ Ale ostrożnie juz zaczynam je kupować, chociaż na razie importowane.
Pozdrawiam.
nie wiem dlaczego ale truskawki najbardziej działają na mnie jak są świeże, na zimno, ale te Twoje wyglądają pysznie
Też zawsze mam ciasto francuskie w lodówce, więc jak tylko kupię ładne truskawki na pewno spróbuje!
Pyszniasty deserek :)