Kochani, poprosiliście mnie zarówno na instagramie, jak i facebooku o zdradzenie dokładnej receptury mojego porannego koktajlu.  Piję go od miesiąca i myślę że będę piła na pewno do świąt Bożego Narodzenia. Ten koktajl na ogół jest składnikiem mojego śniadania. Piszę na ogół ponieważ, jeśli na śniadanie jem co innego niż jajko, piję go w ciągu […]

Zielone koktajle w te aktualnie szare zimowe dni sprawiają, że czas oczekiwania na wiosnę staje się jakiś taki łatwiejszy do wytrzymania. Kiedy za oknem szaro, buro, ponuro i przeraźliwie zimno, dają iskierkę nadziei że to już lada chwila, lada monet (w końcu mamy marzec) i będą śpiewały ptaki, drzewa zaczną wypuszczać małe listki i stanie […]

Uwielbiam ten koktajl, szczególnie w takie dni jak dziś. Za oknem szaro, buro, ponuro. Człowiek najchętniej wyłączyłby telefon, zakopałby się w pościeli, lub z herbatą zaległ na kanapie i włączył kolejny odcinek House of Cards. Ale nie ma lekko. Dzieci, dom, codzienna gonitwa. Praca, praca, praca. Wieczorem po całym dniu za biurkiem wypadałoby zrobić treningi, […]

Myśląc o sezonie grzewczym który u nas w domu już rozpoczęliśmy, nie mogę nie pamiętać stycznia tego roku. Normy pyłów przekroczone o kilkaset, a w niektórych miastach nawet o kilka tysięcy procent. Śmierdzące, duszące powietrze, drapanie w gardle, pieczenie oczu i kaszel. Ludzie w maskach na ulicach…… Od kilku osób słyszałam, że nadchodząca zima ma […]

…. zerkają na mnie ….. przywołują kolorem, zielenią szypułki, jędrnością … kuszą ! Staram się przejść obojętnie…. Rozsądek podpowiada: „nie” ….. „one przyjechały z dalekiego kraju, nie rosną jeszcze na krajowych grządkach” ….. ale nie umiem… wracam, …..ten zapach ….. i już mnie mają … wkładam do koszyka …. przepadłam. Spece od marketingu zacierają ręce […]

Owocowe koktajle latem, to jest to co lubię najbardziej. Przygotowane z dodatkiem schłodzonego kefiru doskonale orzeźwiają. Truskawki się skończyły więc przerzuciłam się na maliny. Ale jeśli myślicie, że maliny to takie zwyczajne słodkie owoce, owszem pasujące do koktajli, ale będące raczej zastępstwem dla truskawki w koktajlach to jesteście w błędzie. Maliny zawierają specjalny rodzaj błonnika, […]

Pod względem wielkości produkcji, Polska jest trzecim na świecie producentem borówki amerykańskiej zaraz po Amerykanach i Kanadyjczykach. Borówka na dobre zadomowiła się u nas kilka lat temu. Obecnie ilość plantacji w naszym kraju zwiększa się z roku na rok co wiąże się z tym, iż w sezonie można kupić borówkę w bardzo atrakcyjnej cenie. Ja […]

Termometr pokazał wczoraj 38 st. w cieniu. Przy takich temperaturach najchętniej sięgam po owoce. Najbardziej orzeźwia mnie koktajl malinowy z mocno schłodzonym kefirem i wypiłam wczoraj 4 szklanki 🙂 w zasadzie to cały wczorajszy dzień przeżyłam praktycznie na owocach. Po południu naszło mnie na sałatkę owocową. Zrobiłam tę sałatkę i tak mi czegoś w niej […]