Kochani dziś mam dla Was kolejne danie błyskawicę. Do przygotowania w 12 minut więc idealne na obiad dla pracujących. Tagliatelle z kurkami które już pojawiły się w lasach więc grzech nie korzystać. Moje jest żytnie, razowe, ale makaronu możecie użyć dowolnego. Oczywiście ja będę Was gorąco namawiała abyście użyli pełnoziarnistego, ponieważ taki ma niższy indeks […]

Kremowa i delikatna, ale wyrazista w smaku. Podrasowana dodaną na wierzch łyżką oliwy truflowej lub z pestek dyni smakuje wybornie. Jeśli chcecie „na chrupiąco” posypcie czubatą łyżkę pestek dyni lub podprażonych płatków migdałowych.  Jedliście już gdzieś krem z białych warzyw i był mdły i bez polotu? Zapomnijcie i wypróbujcie mój przepis. Seler to jedno z […]

Elegancka kolacja dla dwojga w 15 minut? Do tego niebanalna, egzotyczna i zachwycająca smakiem? Tak, tak. To jak najbardziej możliwe. Kuchnia tajska to kuchnia błyskawiczna. Prosta i bardzo aromatyczna. Danie które chcę Wam dziś zaproponować nie jest nigdzie sklasyfikowane. To w całości mój pomysł. Dzięki zasadom poznanym podczas dwóch kursów kuchni tajskiej mogę bawić się […]

Zielone tagliatelle z kurczaka w sosie szpinakowym. Lekkie, letnie, szybkie, proste danie. Idealne zarówno podczas intensywnie pracującego tygodnia jak i leniwego weekendu na świeżym powietrzu. Kluczowa w tej potrawie jest marynata. Kurczak zamarynowamy w serku typu Philadelphia, musztardzie francuskiej i miodzie nabiera delikatności i kruchości. Dosłownie rozpływa się w ustach. Lekkość szpinaku, wyrazistość czosnku, musztardy […]

Jestem pewna, że pokochacie to danie i tego lata zagości na niejednym stole zarówno w plenerze, jak i domowym zaciszu. Polędwiczki z kurczaka w marynacie jogurtowej. Świetne także jako dodatek do różnego typu sałatek. Czym są polędwiczki z kurczaka? To te małe części wewnątrz fileta. W wielu sklepach można je kupić oddzielnie. Jeśli jednak nie […]

Soczysty, aromatyczny, kruchy, zdecydowany w smaku. Do tego praktycznie robi się sam. Uwielbiam kurczaka przygotowanego w ten sposób. W połączeniu z mizerią lub szparagami oraz młodymi ziemniaczkami z koperkiem tworzy niedzielny obiad idealny. Sekretem tej potrawy jest marynata oraz niska temeratura pieczenia. Słodycz miodu w połączeniu z natką pietruszki, czosnkiem, ostrością musztardy francuskiej i orzeźwiająca […]

Chrupiące na zewnątrz, delikatne i aromatyczne w środku. Podane z aksamitnym sosem szpinakowo – chrzanowym i razowym makaronem. Kotleciki jajeczno – jaglane. Zarówno dla dorosłych jak i dzieci. Idealne na piątkowy obiad. Całym sercem polecam sos.  Szpinakowy, aksamitny, z aromatem czosnku, musztardy i chrzanu. Nic nie zmieniajcie w recepturze. Smak pozytywnie Was zaskoczy. Polecam 😉 […]

Idealna jako dodatek do mięs z grilla lub uroczystego obiadu. Sałatka z karmelizowanych szparagów i pieczonych młodych ziemniaków z zielonym dressingiem. W sam raz na nadchodzącą majówkę! Można ją jeść i na zimno, i na ciepło. Aromatyczna, lekka, bardzo sycąca. Sezon na szparagi właśnie się rozpoczął. Warto wykorzystać go maksymalnie, ponieważ szparagi to warzywo o […]