Wakacje zbliżają się wielkimi krokami. Bez wątpienia cieszy to każdego ponieważ jest to czas który dla równowagi wręcz trzeba przeznaczyć na odpoczynek. Jest jednak grupa osób które wakacyjny wyjazd mniej lub bardziej stresuje. To osoby na dietach redukcyjnych i/lub zdrowotnych. Jak jeść na wyjeździe jeśli zaczęłaś dietę redukcyjną, masz już pierwsze rezultaty, jesteś z siebie […]

Przyszło nam żyć w dość trudnych czasach i myślę że jeśli każdy z Was głębiej się nad tym zastanowi, przyzna mi rację. Żyjemy bardzo szybko, dzień za dniem, tydzień za tygodniem,  miesiąc za miesiącem. Wszystko ma być perfekcyjne i gotowe na wczoraj, na już, a to wiąże się z dużym stresem i poczuciem ciągłego napięcia. […]

Dieta wegańska, czyli roślinna, zyskuje na popularności. Afera mięsna (chodzi o sprzedaż chorego i padłego mięsa), która odbiła się szerokim echem w styczniu tego roku, pomogła podjąć decyzję o przejściu na weganizm kolejnej grupie osób. Przyznam, że i ja sama byłam o krok, choć ostatecznie po przeanalizowaniu wszystkich za i przeciw szalę przeważyła moja miłość […]

Kochani, dziś poruszę kwestię, o którą jestem pytana bardzo często zarówno przez moich pacjentów, jak i czytelników poprzez komentarze na blogu, wiadomości mailowe czy media społecznościowe (instagram i facebook). Czy warto kupować żywność bio? Czy ma ona więcej wartości, niż ta produkowana przemysłowo do wielkich marketów? Czy warta jest swojej często kilkukrotnie wyższej ceny? Dziś […]

Temat tycia w święta wraca jak bumerang dwa razy do roku. Raz na Boże Narodzenie, drugi raz na Wielkanoc. Jeśli jesteś na diecie redukcyjnej, właśnie osiągasz pierwsze efekty, to  jesteś w innej sytuacji– przeczytaj ten wpis. Jeśli jednak nie jesteś na diecie, ale zależy Ci na szczupłej sylwetce, na co dzień dbasz o to co […]

Czy kiedykolwiek sprawdzaliście poziom witaminy D3 we krwi? Czy kiedykolwiek słyszeliście, aby robiła to Wasza mama, tata, czy ktoś ze znajomych? Jeśli jesteście moimi długoletnimi czytelnikiem zapewne odpowiecie twierdząco ponieważ wiedzę na temat znaczenia witaminy D3 szerzę od dawna. Jeśli jednak ktoś czyta mnie od niedawna to bardzo prawdopodobne że o ile podstawową morfologię i […]

Bardzo często jestem pytana o to, czy taki, czy inny składnik pożywienia, jest zdrowy, czy nie. Czy w związku z tym zawierający go produkt lub grupę produktów można zakwalifikować jako zdrowe, czy jednak zrezygnować lub znacznie ograniczyć spożycie. Rozczaruję Was. Dietetyka nie jest czarno biała i zawartość tego czy innego składnika pokarmowego ani nie dyskwalifikuje, […]

Do napisania tego tekstu skłonił mnie popularnonaukowy program telewizyjny, na który przez przypadek natknęłam się w poniedziałek wieczorem. Pani zajadającą się puszystym musem o czekoladowym kolorze z bitą śmietaną przekonywała współtowarzysza, iż taki deser bez obaw może zjeść na diecie, ponieważ został on przygotowany z karobu, a nie z czekolady (z kakao). Myślę sobie …… […]