Małgosiu, u mnie w domu zawsze na święta jest sałatka jarzynowa, bez niej ani rusz ale ja z majonezem w tym roku nie zjem,nie ma mowy.
proszę podaj jakiś fajny przepis bez majonezu

Gosiu "musisz" coś zrobić żebym nie rzucała się na słodkie. Ja ciągle mam z tym problem. Jestem szczupła, schudłam i nie chcę wracać do swojej wagi z przed, ale nie radze sobie z tymi napadami. Jak jem pare dni (dosłownie ze dwa - trzy dni) zdrowo, regularnie, omijam słodycze szerokim łukiem tak później koniec- napad dosłownie, tylko myśle o czekoladzie, jem jak najszybciej i jak najwięcej jej. OBŁĘD!!!!! Gosiu jak nie ty to nikt mi nie pomoże, zrób coś z tym!!!! Czy to możliwe że za mało kalorycznie jem i później organizm się tak doprasza cukru? Ćwiczę, albo biegam tak 40 minut dziennie, więc dużo spalam pewnie, ale mam problemy z cerą i nie chcę jeść czekolady, a poza tym lepiej pewnie zjeść coś zdrowego zamiast np nutelle łyżką:) tylkok co z tego jak ja to wszystko wiem a i tak robię to co robię? POMÓŻ!!!

Dobre rady, przydadzą się. :)

Gosiu, a czy ziołowe herbatki poradzą sobie z odkwaszeniem organizmu? jeśli tak, to które możesz polecić?

Gosiu! rewelacyjny post! Już wiem, że i na moim stole pojawi się podobna sałatka:) A tak a propos wiesz coś na temat niełączenia zielonego ogórka z pomidorem w sałatce? bo tak mi się kiedyś obiło o uszy, a bardzo lubię to połączenie. Pozdrawiam serdecznie:)

Witam,
ja także podłączam się pod posty odnośnie kupowania i jedzenia słodyczy. Ja od wielu lat z tym walczę. Jak mnie najdzie to zjadam góry słodkiego mając przy tym wyrzuty sumienia i obiecując sobie, że od następnego dnia już tak nie będę robić. Najgorsze są właśnie takie napady kiedy zjadłabym przysłowiowego konia z kopytami oby tylko był słodki. U mnie kupowanie nie pomaga, bo jak mi się zachce to wsiadam w auto i jadę do sklepu. Działa za to na mnie trening. O dziwo po godzinnym biegu nie mam wcale napadów głodu - czytałam kiedyś że biegacze po treningu zjadają mniej niż np. ci którzy uprawiają nordic walking mimo że zużywają zazwyczaj więcej energii. Poza tym jem zawsze śniadania i regularne posiłki. Jak jestem głodna to zjadam nawet więcej oby tylko nie dojadać się później po posiłku. Do tego dużo wody, ziołowej herbaty i szukam sobie zajęcia, np. biorę się za porządki. Ale z tego wszystkiego najważniejsze rozgrywa się w głowie. Bo ja wiem że słodycze są bardzo szkodliwe i co z tego ..... Trzeba po prostu ćwiczy silną wolę. Jak podchodzę do szafki, że sobie dojeść, to sama sobie mówię : przecież musi mi się udać. Mam nadzieję, że nadejdzie taki dzień, że przestanę jeść słodycze. I choć jestem szczupła i regularnie ćwiczę, to także mam z tym problem. Pozdrawiam

Małgosiu, mam pytanie które troszkę odbiega od postu (zresztą świetnego jak zawsze :)

Ogólnie odżywiam się zdrowo i lubię to, ale czasami mam takie dni, kiedy w ogóle nie mam ochoty na owoce i warzywa.
Np. na śniadanie jem chleb razowy z twarożkiem i nie mam ochoty na pomidora, rzodkiewkę czy szczypiorek, a na obiad jem jedynie pieczonego łososia z brązowym ryżem, bez sałat czy innych warzyw (fasolki, kalafiora, brokułu).
1. Czy to bardzo źle czy może jednak dopuszczalne? Wiem, że w ten sposób pozbawiam siebie witamin:( Lubię i owoce i warzywa, ale czasem przez 2-3 dni nie mogę na nie patrzeć i nie chcę się zmuszać.
2. Masz może pomysł dlaczego tak się dzieje?

Pozdrawiam
Twoja wierna czytelniczka :)

Gosiu, bardzo cenne rady. Podobna sałatka zagości również ma moim stole :)

Ja ostatnio rzadko wychodzę z domu i paradoksalnie jest jeden tego plus-nie kupuję słodyczy. Ale codziennie mam na nie ochotę i jakbym miała w domu to niestety bym się nie oparła. Chyba faktycznie można mówić o nałogu bo przez wiele lat jadłam duże ilości słodyczy. No i nadal jem jak kupię. Choć ostatnio już tak się nie obżeram bo mój żołądek ma coraz większe problemy z trawieniem. I tu me pytanie apropos owoców bo jedni mówią by jeść do woli a inni że ograniczać albo wręcz wcale nie jeść jak są jakieś problemy trawienne, no bo owoce fermentują. Tak samo pieczywo. Choć ost gdzieś czytałam że w przypadku chleba na zakwasie to jednak jest to zdrowa fermentacja(?) Nie znam jeszcze Twojego bloga więc nie wiem czy uznajesz jedzenie mięsa i nabiału czy nie-bo i tu są zdania podzielone. No i człowiek głupieje bo nie wie co ma w końcu jeść.
Niewątpliwie przydałoby mi się odkwaszanie/jakieś wiosenne oczyszczanie. Czy te 5dni do świąt wystarczy? (Zaraz przeczytam Twój post o odkwaszaniu). Obawiam się że jeśli przez lata się jadło niewłaściwie to nie wystarczy tydzień by wszystko wróciło do normy;)
No ale właśnie nie chciałabym na opak zacząć jeść tego co niewskazane być może przy problemach trawiennych- nabiał, mięso, owoce, pieczywo. Tak samo jak są różne teorie co do tego czy w takim przypadku jeść surowiznę czy tylko gotowane. No ale jak będę jadła tylko kasze i gotowane warzywa to chyba też to nie będzie dobre, bo gdzie białko? Choć tu też jedni mówią że białka potrzeba 1.5-2g na kg masy ciała a te wegetariańskie, makrobiotyczne nurty twierdzą że wcale nie potrzebujemy aż tyle białka. No i bądź tu mądry..
Oprócz problemów z trawieniem, wzdęć itp mam też skórne problemy- różnego rodzaju wypryski i alergie (a i tu ponoć istotne jest jedzenie), no i ogólnie brak sił, kiepskie samopoczucie, senność itp..
A Ty masz jakieś wykształcenie dietetyczne czy to po prostu Twoje hobby? No ale to też zapewne przeczytałaś wiele materiałów i posiadasz jakąś wiedzę skoro o tym piszesz;)
Będę więc zaglądać i mam nadzieję że coś skorzystam i od czytania przejdę do działania:)
Pozdrawiam
Oj jak bym teraz zjadła coś słodkiego! Gdybym wyszła do sklepu na bank bym coś kupiła. Kurcze, a nie można nic zrobić żeby po prostu się nie chciało tych słodyczy, tylko ciągle musi człowiek walczyć ze sobą?
Myślałam że u mnie to kwestia nieregularnego niewłaściwego odżywiania, no ale jak Ciebie i innych też ciągle prześladuje pokusa, to chyba jednak nie mam co liczyć, że mi to kiedyś przejdzie. Tak to jest z nałogami! Prześladują już do końca życia:(
No ale i słodycze mogą być zdrowe. Trzeba tylko samemu robić a nie kupować ten przemysłowy shit tak jak ja. Kawałek domowego ciasta itp raczej nikomu nie zaszkodzi zwłaszcza jak się doda same zdrowe składniki. Tyle że ja niestety nie umiem piec ani gotować. No kaszę czy warzywa czy mięso do wody wrzucić umiem:] ale jeśli chodzi o bardziej finezyjne i smakowite jedzenie no to niestety:( Chciałabym od dawna i zdrowo jeść i zdrowo żyć i gotować no ale na chęciach się kończy niestety. A już zwłaszcza nie wiem co i jak jeśli miałoby to być jedzenie bezmięsne i beznabiałowe. No bo tak to zawsze jakieś mięso czy rybę udusisz choćby z włoszczyzną, zjesz twaróg z czymś tam czy jajka, czy nawet te kanapki z wędliną, no a bez tego to co? Trzy razy dziennie kasza z soczewicą itp?:) Ha! Ja nawet kaszy nie umiem tak fajnie na sypko ugotować tylko albo się przypala albo jest zbyt wodnista.
Czasem ludzie zwykły ryż czy kaszę potrafią tak pysznie przyrządzić.
O! Nawet przed chwilą jadłam ryż gotowany w torebkach i był obrzydliwy! Raz że za długo gotowany, no a dwa nie wiem czy to z wodą coś nie tak czy co, ale naprawdę je się z niechęcią.
Echhh rozpisałam się okropnie więc zastanawiam się czy jest sens to wysyłać, no ale skoro już napisane to sobie poczytasz;)
Edit: Nie poczytasz bo limit znaków i połowę musialam skasować:)

Zacznę od tego, że od pięciu tygodni nie jem słodyczy (dla mnie to tyle czasu, ile dla "normalnych" ludzi, nie takich pożeraczy słodyczy jak ja, z pięć lat ;p ). Co dziwne, dzięki regularnemu jedzeniu, owocom i sokom bez cukru, jakoś sobie z tym radzę. I Twoim poradom i jadłospisom oczywiście. Stąd moja obawa, jak dam radę w święta. Boję się, że jak zjem jeden, czy dwa kawałki ciasta, po świętach wrócę do słodyczowego nałogu. Co Ty o tym sądzisz? Czy lepiej nie piec (i nie zjeść) nic - wiem, że jak sobie tak postanowię, to wytrwam. Czy Ty pozwalasz sobie na coś słodkiego w święta? (zdradzę, że Twoja sylwetka jest dla mnie inspiracją, do takiej figury dążę :D ). Pozdrawiam.

Kochana, mogłabyś kiedyś wstawić przepis na zupę jarzynową? Oczywiście jeśli taką jadasz :) Nie mam tu na myśli zupy krem, czy coś jak Twoja zielona zupa, ale taką fachową warzywną :) Chciałabym takową zrobić, ale kompletnie nie mam pomysłu jak się do niej zabrać, jakie warzywa dać i w ogóle jak ją wykonać :(

Dzięki za przepis na sałatkle i za rady nie wiedziałam ze nie wolno jesc odrazu ciach po kiełbasce czy jajku....

Co można zrobić, gdy przesadziło się ze słodyczami? Wczoraj i dzisiaj zjadłam dość dużo babki i sernika, kalorie z całego dnia wyszły mi na ok. 2000. Normalnie jem 1500-1700 i ćwiczę 1 h dziennie, a na słodycze pozwalam sobie raz w tygodniu. Czy dwa takie dni bardzo rujnują dietę? Przypuszczam, że jedyne, co mogę zrobić to poćwiczyć? Nie katuję się wyrzutami sumienia, ale martwię, że jestem kolejny dzień w plecy i poleci mi po efektach.

Bardzo przydatny dla mnie post :) sama choruję na refluks, zespół jelita drażliwego i nadkwasotę.
Czyli mam rozumieć, że zalecane jest mało jajek i mało szynki/mięsa, a jeśli mięso/szynka, to w towarzystwie sałat? :)

Gosiu, chciałam się Ciebie poradzić. Może to zabrzmi dziwnie, ale trudno ;) Dopiero od niedawna zaczęłam jeść zielone warzywa, wstyd się przyznać, ale kiedyś je omijałam szerokim łukiem, bo nigdy nie lubiłam koloru zielonego :D inne warzywa zawsze jadłam, tylko z zielonymi odkąd pamiętałam miałam problem, a z tego co piszesz to właśnie te (ZIELONE) najlepiej na nas wpływają, no i potrafią pozytywnie wpłynąć na odchudzanie, oczyszczanie. Zastanawiam się co mam zrobić by jeść więcej zieleniny? Nie umiem jeść sałatek... (sałata + dodatki), mdli mnie od nich, męczą mnie. Myślę jak przemycić zieleninę? Wpadł mi do głowy pomysł by dodawać ją do koktajli owocowych. Wtedy wyszedłby mix owocowo-warzywny. Nie wiem w jaki jeszcze sposób mogłabym je przemycić do swojego menu? Masz może jakiś pomysł?

Gosia jesteś wielka, mam wrażenie, że czytasz w moich myślach.
Pozdrawiam i dziękuję.

Gosiu pomoz. Jestem na diecie 2.5 miesiąca i cwicze prawie codziennie. Nogi mi schudly, biodra tez niektóre spodnie spadają. Myślę ze schudlam ze 3 kg. Ale brzuch jest taki wystajacy ze nie moge przestać na niego patrzeć! Moje kolezanki które odżywiaja sie zle, mają Plaskie brzuchy a mój jest jedna wielka wystajace falda! Nie moge już :(

Jestem zachwycona Pani blogiem i od dziś zaczęłam wprowadzać przepisy w życie, a nie tylko planować. Dopiero dziś zaczynam walkę o zdrowie :) Ja tylko wyjdę z przeziębienia zaczynam również ćwiczyć. Bardzo Pani dziękuję za te wspaniałe przepisy :) :)

Rano jest mniejszy ale to normalne. Ale nawet rano nie jest płaski. Po posiłku chyba każdym jest większy. A jak cwicze wieczorem i kończę o 20.15 mniej więcej i ide zjesc lekki posiłek po ćwiczeniach i patrze na ten brzuch to o jejku.. dodam ze jestem lasuchem a od tego czasu jem naprawdę regularnie bez słodkich. A np moja siostra je bardzo dużo, dużo ciast, nie jest wcale szczupla ale brzuch ma plaski. Nogi wytrzymam. Ale brzuch :(

Jak moge sprawdzić czy mam te dolegliwości?

witam, nie mogę partnera przekonać twierdzi, że będziemy wydawać na jedzenie dużo więcej a jak jest faktycznie? ile tak średnio miesięcznie należałoby wydać na zdrowe jedzenie?

Małgosiu kochana... Chciałam się Ciebie poradzić. Bliska mi osoba zechciała się odchudzić, postanowiła, że zmieni swoje nawyki żywnościowe i zacznie ćwiczyć. Obliczyła swoje zapotrzebowanie kaloryczne, zmniejszyła niewiele by był deficyt kaloryczny, rozłożyła swoje BTW. Problem polega na tym, że nie umie zjeść wszystkiego... Powinna wcinać codziennie 2500 kcal, a z ledwością wciska w siebie 1500 :/ Twierdzi, że ma zbyt duże porcje, doszło jeszcze do tego stwierdzenie, że nie potrafi od razu zmienić swoich nawyków żywnościowych i ma problem z jedzeniem posiłków zaraz jak wstanie... Nie mam bladego pojęcia jak mam jej pomóc? Jej PPM to 1922 kcal na dobę... a ona je znacznie mniej :( W ten sposób nie schudnie, bo zdecydowanie za mało je... dużo poniżej swojego PPM. Wcześniej miała bardzo nieregularny tryb życia. Jadła kiedy chciała (czyli AŻ 2 posiłki na dzień :/) i ile chciała. Jak się okazuje za mało, no i ta regularność mnie przeraża... a właściwie jej brak. Nie wiem jak mam jej pomóc by jej metabolizm nie zwolnił, a żołądek 'poszerzyć', na tę chwilę ewidentnie jest skurczony przez co niewiele umie zjeść :/ Będę wdzięczna za pomoc. Pozdrawiam. Ania

Gosiu, ja wczoraj pisałam o tym napadzie na słodkie, myślę że ja mam problem że za mało kalorii na co dzień przyjmuję, otóż ja schudłam, ważę 51 kg przy wzroście 169 cm. Moje bmi wskazuje już na niedowagę. Nie chcę utyć ale nie chcę już broń Boże chudnąć. Zdrowo się odżywiam, sugeruję się twoimi jadłospisami. Mam 29 lat, moje zapotrzebowanie na kalorie to jakieś 2000 ok. Ale ja praktycznie dzień w dzień ćwiczę albo biegam ok 50 minut dziennie, albo robie skalpel,turbo spalanie, killer -Ewy Ch. albo ćwiczenia Mel. b - to dość intensywne trningi. Pracę mam siedzącą ale popołudniami w domu nie usiedzę nawet 5 minut- tyle tylko co jem:) sprzątam, chodze na spacery, zakupy itd, itp. I teraz mam problem ponieważ każdy mi mówi że za bardzo schudłam, mam te napady na słodkie kiedy się nawpycham ale to jednorazowo i dużo i myślę że to wynik że za mało może jem kalorycznie? A poza tym zatrzymała mi się miesiączka, byłam u ginekologa próbuje mi wywołac tabletkami, pytałam czy to może wynik odchudzania, ćwiczeń intensywnych ale stwierdził że nie. A wiadomo jak nie ma okresu, to zaraz jakies inne problemy - u mnie problem z trądzikiem, włosy lecą garściami i nie wiem co mam dalej robić. Czy to wynik może zbyt niskiej wagi i małej kaloryczności posiłków? jem zdrowo, ale właściwie to wszystko jest owszem wartościowe ale i "chude". A powiedzmy spalając na treningu jakieś 400 kcal - w przypadku biegania, a biegam 3x w tygodniu, w pozostałe dni ćwiczę to może za mało zostaje kalorii na normalne funkcjonowanie?
Pozdrawiam/Gosia.

Tak też myślałam, że coś z dietą moją nie tak, nie wiem ile spożywam kcal, różnie, myślę że te 2000 się nazbiera, nie liczę ale czasami z ciekawości sprawdzam ile co może mieć, zależy od dnia. Czasami czuję że za mało jem bo ciągle myślę o jedzeniu. Głodu nie odczuwam bo jem regularnie ale za mało kalorycznie, ciągle mi zimno, mam niskie ciśnienie i niski puls. Oliwy używam tyle co do sałatek, chleb smaruję masłem osełkowym, smażę albo na maśle klarowanym albo na oleju rzepakowym na K...:) kupiłam ostatnio olej lniany ale jeszcze nie wiem do czego go używać i olej kokosowy(pachnie obłędnie:)- tym to chyba najchętniej bym sie wysmarowała cała:) Ale muszę pomyśleć żeby wprowadzić te tłuszcze jakoś do diety. Dzięki, na Ciebie zawsze można liczyć.Pozdrawiam.

dzien dobry :)) mam pytanie co sadzi pani o jedzeneniu kisieela i budyniu waniliowego ? mozna jessc ? :)) bo przeciez kiesiel to rpsozek i woda a budyn to proszek i mleko co pani sadzi ? :))

Właśnie zrobilam sobie ten dressing z musztarda rosyjska i fajnie ostrawy jest :).
Na kolacje jadlam właśnie salatke z mixu salat (porzadna garsc) wedzony losos (ok duzego plastra) pol pomidora, pol avocado, prazony slonecznik
Myslisz ze "dobra" sałatka? Kalorycznie o godzinie 19?
Pytam bo ostatnio mam duzo pokus slodkich i jak podjem cos to nie czuje glodu wtedy ale mimo wszystko powinnam jesc kolacje?


Czy taka salatka z ryba tez jest odkwaszajaca? Czy musza byc same warzywa i dressing?

Zrobilam na święta ten dressing, dzis drugi raz. Mam w sloiczku w lodowce i to najlepsze co moze być. Nie babrac sie z sosami przy robieniu salatki. Jest pyszny.Wlasnie zjadlam taka salatke jak na zzdjęciu, tylko zamiast ogorka pomidorki koktajlowe, tez dobrze? No i mysle ze mniejsza ilosc.

super inspiracja, sałatka rewelacyjnie smakuje zarówno do potraw z grilla, jak i tych zrobionych w domu - polecam

Małgosiu czy zamiast oliwy do tego przepisu można dodać olej lniany?

Czym można zastąpić musztardę, której nie cierpię? Czy po prostu nie dawać nic w zamian?