fbpx
Dorsz w płatkach migdałowych podany z lekką zapiekanką z cukinii i ziemniaków
Img

Tak przygotowanego dorsza jadłam w jednej z warszawskich restauracji i skradł moje serce.
Generalnie wystrzegam się panierek, ale dla tego dania zawsze robię wyjątek. Później po prostu wybieram dłuższą trasę rowerem 😉

Dorsz ukryty pod chrupiącym płaszczykiem, jest tak delikatny i pyszny, że to on ma dominować i nie potrzebuje towarzyszy, zapychaczy dlatego podam go tylko w towarzystwie lekkiej zapiekanki.
Zapiekanka z cukinii i ziemniaków jest lekkostrawna i niskokaloryczna. Zrównoważy bilans energetyczny całego dania 😉

 Składniki do przygotowania ryby:
* 500 gram fileta z dorsza
* sól, sok z cytryny
* bułka tarta grubo mielona
* jajko
* pół szklanki płatków migdałowych
* oliwa do smażenia
1. Dorsza oprószamy solą, skrapiamy sokiem z cytryny i odstawiamy na 15 minut.
2. Bułkę tartą łączymy z pokruszonymi płatkami migdałowymi.
3. Panierujemy najpierw w roztrzepanym jajku, następnie w bułce z płatkami migdałowymi.

Smażymy na złoty kolor.


Składniki do przygotowania zapiekanki:
* 3 cukinie
* 5-6 ziemniaków
* sól, pieprz cytrynowy
* oliwa
* łyżka masła
1. Ziemniaki i cukinię kroimy w cienkie paski.
2. W naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem układamy plastry cukinii na przemian z plastrami ziemniaków.
3. Posypujemy solą i pieprzem cytrynowym.
4. Delikatnie przy pomocy silikonowego pędzelka kuchennego smarujemy zapiekankę oliwą.
5. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 st. do czasu zrumienienia się ziemniaków (czas zależy od grubości plastrów)

Kaloryczność
Porcja widoczna na zdjęciu (200 gram dorsza) + zapiekanka ma ok. 450 kcal

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Koktajl na bazie wody kokosowej, z mango i kiwi
Koktajl na bazie wody kokosowej, z mango i kiwi

Bajecznie egzotyczny koktajl, który przywodzi na myśl egzotyczne wakacje w ciepłych krajach. Ale smak to nie wszystko. Jeden składnik czyni Czytaj dalej

Marchewkowe pesto w stylu indyjskim
Marchewkowe pesto w stylu indyjskim

Kochani dziś mam dla Was przepis, który przypadnie do gustu szczególnie osobom na diecie bezmlecznej, wegetariańskiej i wegańskiej. Przygotowałam dla Czytaj dalej

Faszerowane łódeczki bakłażana na ostro – jedno z moich ulubionych dań !
Faszerowane łódeczki bakłażana na ostro

Pierwszy raz w takim zestawieniu smaków zrobiłam to danie w ramach testów na sobie ponad tydzień temu. Nie mogłam uwierzyć, Czytaj dalej

Chłodnik z botwinki i rzodkiewki na maślance!
Chłodnik z botwinki i rzodkiewki na maślance

Idealny na upalne dni. Syci, orzeźwia, chłodzi. Do tego błyskawicznie się robi i nie wymaga podgrzewania. Można by rzec, idealna Czytaj dalej

38 komentarzy

Gary MichyDodano:  8 maj 2013 - 16:57
Świetny przepis, a danie piękne podane :)
Odpowiedz
agateqDodano:  8 maj 2013 - 17:06
No to zrobiłaś mi smaka zarówno na rybkę, jak i na cukinię, jak i na wakacje nad morzem! Nigdzie indziej ryba nie smakuje tak doskonale, jak przy falach i plaży:) Jeszcze to słońce za oknem nastroiło mnie urlopowo...:)
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  8 maj 2013 - 17:34
Bardzo lubię dorsza. Twój wygląda bardzo smakowicie.
Odpowiedz
bartoldzikDodano:  9 maj 2013 - 5:44
Ja kiedyś ryby jadłem tylko w panierce, najpierw jadłem rybę (bo mi nie smakowała), a na końcu panierkę (bo była pyszna) :-)
Świetnie się prezentuje podobnie jak i zapiekanka...
Odpowiedz
MarzenaDodano:  9 maj 2013 - 9:30
Wszystko razem doskonale się komponuje:-)
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  9 maj 2013 - 10:13
Wyglada cudnie:)i jeszcze ta fajna zapiekanka :) pysznosci:) musze wyprobowac
Odpowiedz
Ania WDodano:  9 maj 2013 - 18:31
Dorsz wygląda znakomicie, ale ta zapiekanka po prostu do mnie woła!!!
Odpowiedz
AgaDodano:  10 maj 2013 - 14:08
To jest danie dla mnie!! Cukinia i ziemniaki i chrupiaca panierka migdałowa, rewelacja!!
Odpowiedz
kJDodano:  6 luty 2014 - 14:41
mniam chyba robię się głodna
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  5 marzec 2014 - 8:57
dziś robię zapiekankę, nigdy nie lubiłam cukini, ale teraz robię wszystkie Twoje przepisy z cukinią, pycha!
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 marzec 2014 - 12:20
nie spodziewałam się takiego efektu ale ta zapiekanka to rewelka!!!
Odpowiedz
twistyaDodano:  17 maj 2014 - 15:14
ile waży taka porcja zapiekaneczki?
Odpowiedz
ZUDodano:  3 czerwiec 2014 - 23:41
Ile porcji wychodzi z podanych proporcji?
Dodano:  4 czerwiec 2014 - 8:40
2 porcje
AnonimowyDodano:  11 czerwiec 2014 - 17:08
Czy zapiekanka też jest na 2 osoby?? Bo na zdjęciu jest jakoś mało tej zapiekanki ; )
Dodano:  11 czerwiec 2014 - 18:40
na dwie
AnonimowyDodano:  1 lipiec 2014 - 21:01
W tych nowszych jadłospisach pisała Pani, że zapiekanka jest na 3 osoby czyli ilość ryby też jest na trzy osoby?
Dodano:  2 lipiec 2014 - 8:11
na 2-3 zależy jak duży kawałek dorsza dostanie poszczególna osoba
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  7 czerwiec 2014 - 11:58
Wygląda cudnie!!!!! Szukałam czegoś pysznego z rybą.. ale takiej rybki w panierce chyba za często to jeść nie można?.. :(
Dodano:  7 czerwiec 2014 - 20:31
góra raz w miesiącu możesz sobie pozwolić,
to jest danie do zjedzenia "od wielkiego dzwonu"
Odpowiedz
KasiaDodano:  19 wrzesień 2014 - 9:09
czy danie dużo straci na smaku, gdy upiekę rybę na grilu i posypię prażonymi płatkami???
Dodano:  19 wrzesień 2014 - 9:18
możesz tak zrobić, na pewno będzie pyszna ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 wrzesień 2014 - 13:34
Zapiekankę zapiekasz pod przykryciem?
Dodano:  27 wrzesień 2014 - 12:18
bez przykrycia
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  2 październik 2014 - 13:27
czy mogę w ten sam sposób przyrządzić fileta z mintaja?
Dodano:  2 październik 2014 - 13:52
oczywiście
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 listopad 2014 - 9:56
Małgosiu często używasz pieprzu cytrynowego , proszę podpowiedz mi gdzie go kupujesz, bo ja nie mogę go nigdzie znaleźć .......dziękuję z góry
Dodano:  18 listopad 2014 - 11:16
kupuję Kamis, na dziale z przyprawami ale musisz szukać w większych sklepach
AnonimowyDodano:  6 październik 2015 - 17:47
Z Prymatu też jest. W Auchan:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 listopad 2014 - 11:29
dzięki
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 listopad 2014 - 14:08
Zapiekanka jest cudowna, cała moja rodzina jest zakochana w tym daniu.
Eksperymentowałam również ziemniaki z burakami, ziemniaku z krążkami cebuli posypane plasterkami pieczarek - polecam.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 styczeń 2015 - 15:27
Cudowne danie. Zapiekanka często gości na moim stole razem z fasolka szparagową. Pieprz cytrynowy to świetne odkrycie! Pozdrawiam
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 9:45
czy dorsza w migdałach mogę zjeść przy cukrzycy?
Dodano:  11 marzec 2015 - 9:53
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 kwiecień 2015 - 10:18
a czy można upiec taka rybkę w piekarniku?
Dodano:  24 kwiecień 2015 - 10:19
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  12 marzec 2016 - 14:05
Jak powinnam smażyć rybę by mi się nie rozpadała i była chrupiąca? Na małym czy na dużym ogniu?
MilaDodano:  13 kwiecień 2016 - 20:43
Dużym! Olej musi być dobrze rozgrzany. Ryba wcześniej odsączona z wody.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds