Orkiszowa, pełnoziarnista pasta z wędzoną trocią w sosie ze świeżym szpinakiem. Danie które przygotujecie w 15 minut. Pyszne, sycące, niebanalne. W sam raz na obiad.
Sekretem smaku tej potrawy są użyte składniki. Pierwsza rzecz to bulion do sosu. Nie wolno pominąć tego elementu. Nie może to być sama woda, nie może to być broń Boże sztuczny bulion z kostki.
Prawdziwy, warzywny, intensywny w smaku bulion ma dla tego dania znaczenie kluczowe. Poniżej podaję link do przepisu jak taki bulion zrobić.
Kolejne rzecz to świeży szpinak. Musi być liściasty. No i ryba, która nie może dominować, więc musi być delikatna. Ja użyłam wędzonej troci. Idealne sprawdzi się też wędzony dorsz. Niestety nie nada się makrela i łosoś ponieważ będą dominować, a tego nie chcemy.
Świeży szpinak doprawiamy czosnkiem. Balansujemy delikatnym warzywnym bilionem i podkreślamy wędzoną rybą. Całość jest przepyszna. Koniecznie wypróbujcie.
- 60 gramów makaronu orkiszowego kolanka
- 100 ml bulionu warzywnego – przepis TU
- duża garść świeżych liści szpinaku
- łyżeczka słodkiej śmietany
- mały ząbek czosnku
- łyżeczka oleju rzepakowego
- sól
- świeżo zmielony czarny pieprz
- 80 gramów wędzonej troci
Małgosiu masz jakieś rady na to jak kupić dobry chleb? tzn czy lepiej na drożdźach/zakwasie, jakie będą miały najwięcej składników odżywczych itp? Nie każdy może upiec w domu, a prawdę mówiąc z dobrym chlebem coraz gorzej. Jak mamy szeroki wybór ,,ciemnego" pieczywa, to zwykle są masowe piekarnie a w składach mnóstwo śmieci. Z kolei te małe osiedlowe piekarnie często mają zaledwie grahamki. Często pytam i słyszę odpowiedź: najlepiej się sprzedaje pszenny chleb i mieszany i taki robimy....
a jak z wagą?
Odstaw też wędliny i jedz mięso maksymalnie 2 razy w tygodniu.
Cytohormony tak.
Jak dlugo czeka sie na wycene w tej chwili u Ciebie? Termin do endo mam dokladnie za miesiac, na dzien dzisiejszy wiem tyle, ze mam TSH 3,16 i wyczuwalny guzek na tarczycy. Lekarz rodzinny zalecil brac selen i odczekac 3 miesiace, obserwowac czy sie zmniejsza czy rosnie, tsh mam w normie tak stwierdzil.
Ja zaraz zrobilam termin do endo, przez telefon spytano mnie jakie leki biore, nie biore zadnych troche byli zdziwieni i o tsh to powiedzieli ze podwyzszone. Na pytanie o selen powiedzieli zeby odczekac co powie pani doktor. Brac czy nie jak myslisz? Boje sie ze mam Hashimoto wszystkie objawy sie pokrywaja, od kilku tygodni bola mnie stawy w lewej rece. Obawy sa tym wieksze ze corka od lat choruje na RZS.
Co do diety na pewno chce zamowic tylko podpowiedz czy juz wyslac formularz czy po wizycie.
Żeby potwierdzić hashimoto, musisz zrobić badania. Spróbuj uzyskać skierowanie od lekarza pierwszego kontaktu, tak abyś wyniki miała już na wizycie. Zrób też FT3 i FT4.
Ale to taki zwyczajny młynek. Ja akurat mam Holden.
1- czy takie danie z wędzoną rybą można zjeść w drugim etapie diety przeciwgrzybiczej
2- czy w tym etapie można pić kawę zbożową (np inkę) z mlekiem migdałowym
Dziękuję za odpowiedź :-)
2 - tak
Nie wiem ile ważysz, jaki wiek i wzrost więc tu z ilością nie doradzę.
Czy macie doświadczenie z robotem planetarnym z Lidla Silvercresta? Czy zagniecie mi dobrze ciasta bezglutenowe? :)