fbpx
Wielkanocne jajeczka z kremem z wędzonego łososia i koperkiem
Img

Nie ma Wielkanocnego stołu bez jajek. Według tradycyjnych wierzeń jajko posiada niezwykłą moc,która chroni przed złem, przynosi urodzaj i obdarza płodnością.
Z pozoru proste i zwyczajne jajka możemy przygotować na nasz Wielkanocny stół na niezliczoną ilość sposobów. Możliwości jest mnóstwo a wszystko zależy od naszej wyobraźni.
Ja dziś proponuję jajeczka z kremem z wędzonego łososia i koperkiem.

 Składniki na 5 jajek ( 10 połówek )
* 150 gram wędzonego łososia
* opakowanie kremowego serka naturalnego
* pół pęczka świeżego koperku
* łyżeczka musztardy
* sól, pieprz
* mieszanka różnych sałat i kiełki rzodkiewki do przystroju
Sposób przygotowania:
1. Gotujemy jajka na twardo ale tak aby żółtko nie było do końca ścięte. Ja wkładam jajka do zimnej wody i od zagotowania trzymam 4-5 minut.
2. Łososia siekamy bardzo drobniutko (można zmielić w maszynce). Dodajemy serek,musztardę i koperek. Wszystkie składniki ucieramy. Doprawiamy pieprzem i solą (jeśli jest taka konieczność bo łosoś sam w sobie jest słony).
3. Krem wykładamy na połówki jajek. Jajka kładziemy na półmisek udekorowany świeżymi sałatami i kiełkami rzodkiewki.
Ja wykładam krem na polówki jajek z żółtkami. Lubię połączenie smaku świeżego żółtka z kremem łososiowym ale można też usunąć żółtka i podać same białka z kremem łososiowym.


Kaloryczność:
Jedno faszerowane jajeczko (połówka całego jajka) ma ok. 60 kcal

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Kulebiak z indykiem, ryżem i warzywami oraz sosem pomidorowo – bazyliowym
Kulebiak z indykiem, ryżem i warzywami oraz sosem pomidorowo - bazyliowym

Dziś prezentuję danie,które powstało w zasadzie z przypadku. Miałam w domu ciasto francuskie i warzywa. Bazylię mam zawsze. Dokupiłam tylko Czytaj dalej

Paprykowy kulebiak z serem Halloumi. Wegetariański, do zakochania!

Mojego klasycznego kulebiaka zna chyba większość moich czytelników (przepis TU). Po ilości słów uznania dla tego dania jakie otrzymuję praktycznie cały Czytaj dalej

Świąteczny fit makowiec bez ciasta i grama mąki. Mój ulubiony! Bezglutenowy!
Świąteczny fit makowiec bez ciasta i grama mąki. Mój ulubiony! Bezglutenowy!

Miłośnicy maku do których i ja się zaliczam, będą dziś zachwyceni. Wszyscy na diecie bezglutenowej i redukcyjnej także. W dzieciństwie Czytaj dalej

Lekka sałatka z awokado, serem blue i dressingiem miodowo – ziolowym oraz poświąteczne podsumowanie i przygotowania do wyjazdu 🙂
sałatka z awokado, serem blue i dressingiem miodowo - ziolowym

Witam wszystkich poświątecznie;) Z dumą zawiadamiam, iż kolejne Święta nie przejadłam się, a spróbowałam wszystkich typowo świątecznych potraw! Zdziwiło mnie, Czytaj dalej

27 komentarzy

W kuchni UliDodano:  27 marzec 2013 - 9:00
ja nie jestem smakoszką jajek na zimno, Twoje prezentują się wspaniale na tych kiełkach :)
Dodano:  27 marzec 2013 - 9:06
Ja gotuję jajka przed samym śniadaniem i robię na świeżo (krem można zrobić wieczorem w sobotę wtedy wszystkie składniki fanie się połączą). Jajka są jeszcze lekko ciepłe.
Odpowiedz
ola in the kitchenDodano:  27 marzec 2013 - 10:55
Moje ulubione! :D
Dodano:  27 marzec 2013 - 16:22
Ja też je lubię. Zresztą lubię wszystko co z łososiem.
ZetiDodano:  6 marzec 2017 - 15:24
Witam, pani Malgosiu. A co Pani i Pani pediatra sądzicie o szczepionkach? Moj synek jeśli chodzi o antybiotyki to jeszcze nie brał chociaż już nie raz miał przepisywanie. Wtedy szukam innego lekarza by się upewnić czy aby na pewno mam dać mu antybiotyk. Pytam o te szczepionki bo synek miał powikłania po Odrą,rozyczka, świnka. Poszliśmy z powiklaniani do tego samego lekarza co na szczepieniu. Zawsze mogłam wchodzić z dziadkiem do gabinetu a tym razem sama i tylko lekarz i dodatkowo pielęgniarka. Stali nade mną i odbierali moje argumenty ze to nie powikłania. Tylko ze po tym szczepieniu to 1,5 miesiąca siedzieliśmy w domu. Witus ciągle płakał,miał wysypkę jak w rozyczce . Najgorzej ze to szczepienie jest na 6 lat znów. I nie wiem co robić. Proszę o odpowiedź jeśli ma Pani możliwość choć to nie temat z Pani działu.
Odpowiedz
MalwinkaDodano:  27 marzec 2013 - 12:07
Na takie jajeczka bym się skusiła ;)
Odpowiedz
Karmel-itka.Dodano:  27 marzec 2013 - 14:02
nie przepadam za jajkami, ale takimi nie pogardzę!
Dodano:  27 marzec 2013 - 16:21
Spróbuj, są bardzo smaczne ;)
Odpowiedz
Pani NarzeczonaDodano:  27 marzec 2013 - 16:12
Wyglądają fantastycznie! Mniam! Mam zamiar zrobić takie tylko, że z tuńczykiem :)
Dodano:  27 marzec 2013 - 16:21
z tuńczykiem nie robiłam, muszę spróbować bo lubię tuńczyka.
Odpowiedz
KomarkaDodano:  27 marzec 2013 - 20:32
Małgosiu, widzę, że będziemy miały bardzo podobny zestaw dań na świątecznym stole :)) To ja Ciebie zapraszam teraz na jajka faszerowane awokado i dodatkiem wędzonego łososia :)
Odpowiedz
aluchaDodano:  27 marzec 2013 - 21:02
Bardzo ładnie u Ciebie! :))
Jaja uwielbiam w każdej postaci. Z takim farszem też z chęcią bym zjadła :)
Odpowiedz
Marta @ Co dziś zjem na śniadanieDodano:  28 marzec 2013 - 4:50
Racja, nie ma Wigilii bez jajek :) Wesołych świąt i smacznego jajka!
Dodano:  28 marzec 2013 - 5:37
Wigilii powiadasz ? No fakt, aura jest taka, że jak by się choinkę ubrało i usmażyło karpia to nikt by się pewnie nie zorientował, że to nie te święta :)
Odpowiedz
Marta @ Co dziś zjem na śniadanieDodano:  28 marzec 2013 - 5:34
Krążę po polskich blogach kulinarnych i co kolejny to nowy fajny przepis na jajka. Podoba mi sie dodatek łososia, dosyć oryginalnie :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  16 luty 2014 - 18:03
Zapowiada się smacznie ;) mam pytanko czy majonez użyć zwykły np. Winiary czy lepiej 3% tłuszczu Hellmans tylko że ten za to ma wiecej cukru??
Dodano:  16 luty 2014 - 18:08
użyj Winiary
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 marzec 2015 - 17:36
Małgosiu a jaki serek kremowy naturalny?coś typu łaciaty czy almette?czy o taki chodzi czy o jakiś lżejszy?
Dodano:  31 marzec 2015 - 19:14
Almette będzie najlżejszy
AnonimowyDodano:  1 kwiecień 2015 - 16:35
Dziękuję Ci za odpowiedź aż uwierzyć nie można że tak smacznie może być i nie koniecznie kalorycznie.U mnie jajeczka z łososiem będą królowały w tym roku.pyszne przepisy. Małgosiu pozwolę sobie zadać tu pytanie o chleb- ponad tydzień temu piekłam po raz pierwszy-wyszedł idealny w środku piękny trochę skórka jakby spieczona ale piekłam godzinę więc może u mnie 50 minut by wystarczyło.a ten zakwas który odłożyłam do następnego chlebka stoi w lodówce 9 dni i urósł tak nie cały litr może 0,7. czy mimo tego wyjdzie chleb? i on tak pachnie winnie jakoś?
Dodano:  2 kwiecień 2015 - 8:42
Tak ma pachnąć.
AnonimowyDodano:  2 kwiecień 2015 - 11:36
Dziękuję, wszystkiego pysznego na Święta:)))
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2016 - 10:03
Małgosiu troszkę przerobiłam twój przepis- zmiksowałam wszystko łącznie z jajkami na jednolitą masę. Wyszła przepyszna pasta do chleba! Super to połączenie jajka z łososiem ;)
Odpowiedz
UnknownDodano:  23 marzec 2016 - 22:23
Małgosiu, łosoś wędzony na zimno czy na gorąco?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 marzec 2016 - 22:23
Małgosiu, łosoś wędzony na zimno czy na gorąco?
Dodano:  24 marzec 2016 - 9:36
Na zimno.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  29 marzec 2018 - 11:01
Mogę żółtka wymieszać z łososiem?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 marzec 2018 - 12:07
Pewnie.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Kreatyna bez słodzika 🙏🔥♥️ Amen 🙏

Moi drodzy, jest grupa osób, która źle reaguje na wszechobecnie dodawaną sukralozę i ja jestem właśnie w tej grupie. U mnie dodatek słodzików powoduje wzdęcia i uczucie przelewania dlatego naprawdę cieszę się, że kreatyna Olini tego zbędnego dodatku nie zawiera. 

A sama kreatyna? To jeden z najlepiej przebadanych suplementów, o czym Wam już pisałam (zapraszam do obszernego posta karuzeli na jej temat). 
W telegraficznym skrócie kreatyna: 
📍wspiera zwiększenie siły mięśniowej,
📍poprawia wydolność podczas krótkich, intensywnych wysiłków,
📍wspiera regenerację po treningu, 
📍korzystnie wpływa na pracę mózgu, koncentrację i funkcje poznawcze. 

W składzie monohydrat kreatyny, witamina B12 oraz aromat czarnego bzu😘.Bardzo polecam kobietom aktywnym,  w szczególności po czterdziestym roku życia. 
Z kodem 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 macie 10% rabatu na produkty @olinipl .

Wieloletnia #wspolpraca #reklama @olinipl

...

201 46
Suplementacja żelaza bardzo często wiąże się z bólami brzucha, nudnościami, zaparciami albo ogólnym dyskomfortem ze strony przewodu pokarmowego co finalnie może skutkować  przerwaniem terapii. Jeżeli tak się dzieje, warto się zatrzymać i pochylić nad formą żelaza i dawką 🔎. 

W preparacie marki Olini zastosowano bisglicynian żelaza. Formę, która jest zdecydowanie lepiej tolerowana przez przewód pokarmowy niż klasyczne sole. 
Na uwagę zasługuje tu nie tylko sama forma żelaza, ale i cała formulacja tj. dodatek: 
📍witaminy C (z aceroli), która ma udowodnione działanie wspierające wchłanianie żelaza,
📍laktoferyny, która oprócz tego, że jest białkiem wiążącym żelazo i poprawiającym jego dystrybucję, wykazuje również działanie przeciwzapalne i pośrednio może sprzyjać obniżeniu hepcydyny, 
📍Quatrefolic® czyli biologicznie aktywnej formy folianu (5-MTHF). 

Co ważne, nie mamy w tej formurlacji dodatku  witaminy B12, która bardzo często pojawia się w preparatach z żelazem mimo braku realnych wskazań do jej suplementacji. 

Warto podkreślić, że na stronie produktu znajdziecie także badania jakościowe wykonane w niezależnym ośrodku badawczym J.S. Hamilton potwierdzające jego czystość i bezpieczeństwo (mikrobiologia, metale ciężkie, pestycydy, WWA, etc. ). 
Produkt nie zawiera także glutenu, laktozy, soji, żelatyny, GMO, konserwantów. 

Jeśli do tej pory suplementacja żelaza kończyła się u Was problemami żołądkowo-jelitowymi, to zdecydowanie warto zwrócić uwagę na ten preparat. 

Z kodem 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 macie 10% rabatu na produkty @olinipl .

Wieloletnia #wspolpraca #reklama @olinipl

...

352 29
Wysokobiałkowa, wiosenna, przeciwzapalna dieta o niskim indeksie glikemicznym dla kobiet, które potrzebują zwiększyć ilość białka w diecie.

Stworzona z myślą o kobietach aktywnych fizycznie w każdym wieku, ale w szczególności po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie. Kobietach które chcą szczególnie zadbać o masę mięśniową, regenerację i skład ciała. Dieta wspiera redukcję masy ciała, chroniąc masę mięśniową bez uczucia głodu.

📍 30% białka,
📍 35% tłuszczu,
📍 35% węglowodanów,

📍 4 posiłki: śniadanie, obiad, kolacja i posiłek po treningu,

Szczególnie polecam ją kobietom:
📍 chcącym zredukować masę ciała bez uczucia głodu i spadków energii,
📍 aktywnym fizycznie w każdym wieku lub planującym wprowadzenie większej ilości ruchu,
📍 po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie,
📍 z trudnościami w utrzymaniu masy mięśniowej lub regeneracji,
📍 z insulinoopornością, cukrzycą lub zaburzeniami gospodarki węglowodanowej,
📍 z chorobami tarczycy lub chorobami autoimmunologicznymi wymagającymi diety o działaniu przeciwzapalnym,
📍 przewlekle zmęczonym, z niskim poziomem energii i obniżoną odpornością,
📍 z wahaniami nastroju, skłonnością do podjadania i „zajadania” stresu,
📍 którym zależy na poprawie składu ciała, a nie wyłącznie masy ciała widocznej na wadze.

Skomentuj 𝐖𝐢𝐨𝐬𝐧𝐚 aby otrzymać więcej szczegółów.

...

251 191
W górach które stoją tu od tysięcy lat i będą stały kolejne tysiące jak nas już nie będzie wszystko wraca na swoje miejsce przypominając co tak naprawdę jest w życiu ważne. 

To w otoczeniu natury najlepiej regeneruję ciało i głowę, odnajdując spokój, harmonię i energię do dalszego działania. ⛰️ 
Góry potrafią ustawić priorytety w totalnie właściwy sposób i zmienić to jak patrzę na życie ♥️🥹.

...

468 27

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej