fbpx
Orkiszowe pierniczki last minute! Do zrobienia nawet dzień przed świętami!
Img

Jeśli planujecie piec pierniczki w tym tygodniu lub ostatecznie w najbliższy weekend, polecam ten mój przepis (klik). To w zasadzie ostatni dzwonek, aby miały czas „dojrzeć”.
Jeśli jednak z przyczyn zawodowych lub osobistych pieczenie pierniczków w tym tygodniu nie jest możliwe, mam dla Was przepis na pierniczki last minute, które możecie zrobić nawet dzień przed Wigilią.

Moje dzieci mówią na nie ciasteczka piernikowe. Są kruche, pyszne i co najważniejsze, banalnie proste w przygotowaniu. Moja dziewięcioletnia córka robi je sama. Oczywiście ciasto wygniata za nią robot planetarny, ale mówię o przygotowaniu składników i całym procesie „produkcji”. Nie ma tu nic skomplikowanego.
Ja upiekłam kółeczka, ale kształt wycinacie oczywiście dowolny. Choinki, gwiazdki, renifery, co chcecie i lubicie.
Ten przepis dedykuję wszystkim zabieganym. Jestem przekonana, że Wam zasmakują.

Kaloryczność:
100 gramów pierniczków ma ok. 430 kcal
Kaloryczność zależy od wielkości pierniczka
Składniki na ok. 18 sztuk:
  • 100 gramów masła
  • 3 żółtka
  • 200 gramów mąki orkiszowej typ. 650
  • 3 łyżki przyprawy piernikowej
  • łyżeczka kakao
  • 3 łyżki ksylitolu lub cukru trzcinowego
 Przygotowanie:
  1. Masło ucieramy z cukrem na gładką masę. Cały czas miksując dodajemy żółtka.
  2. Przesianą mąkę mieszamy z przyprawą piernikową i kakao. Dodajemy do masła i żółtek z cukrem. Zagniatamy ciasto. Formujemy w kulkę, zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy na godzinę do lodówki.
  3. Na posypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto. Wykrawamy ciastka, układamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia.
  4. Pieczemy 15 minut w temperaturze 170 stopni. Po upieczeniu studzimy. 
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegetariańskie leczo na zimę – baza do potraw

W dzisiejszych czasach mamy możliwość zakupienia papryki czy cukinii okrągły rok. Bez najmniejszego problemu kupimy te warzywa zarówno w sierpniu Czytaj dalej

Lasagne z młodej kapusty z parmezanem – idealne na ciepłą kolację
Lasagne z młodej kapusty z parmezanem – idealne na ciepłą kolację

Co robię z pierwszej młodej kapusty? Takie delikatnej, wiosennej, zieloniutkiej? Zawsze gołąbki. Co później? Młodą kapustę zasmażaną z koperkiem do Czytaj dalej

Kurkowe gniazdka
makaron z kurkami

Uwielbiam kurki. Kojarzą mi się z ciepłymi promieniami słońca, zapachem lasu, miękkością leśnego mchu, leniwymi porankami z zieloną herbatą i Czytaj dalej

Pasztet z żurawiną. Doskonały na Wielkanoc !
Pasztet z żurawiną

Nie wyobrażam sobie świąt bez pasztetu na stole. Mama w domu robiła co święta, zarówno na Wielkanoc, jak i na Czytaj dalej

85 komentarzy

AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 8:58
Czy dla cukrzyków są odpowiednie czy raczej unikać?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 9:02
Cukrzyk powinien unikać słodyczy ale jeśli zjedz od święta, nic złego się nie stanie. Oczywiście ważna jest ilość, aby nie przesadzić.
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 9:35
Ale jak dodam do przepisu ksylitol i mąkę pełnoziarnistą, a będziemy mieć cukrzyka na wigilii, to go nie wykończę tymi ciasteczkami, prawda? Będzie mógł dostać ze dwa do kawy?
Dodano:  10 grudzień 2015 - 9:56
Spokojnie ;) Chyba że zje dziesięć ;)
szaraDodano:  14 grudzień 2015 - 20:23
Ale fajne wyszly, mam nadzieje ze dotrwaja do swiat
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 9:02
Małgosiu, w czwartek mam dostać wycenę. Jeżeli wpłacę kwotę w czwartek na kiedy dieta będzie gotowa? W jakim banku masz konto? Czy wpłaty księgujesz sama, czy zlecasz jeszcze komuś - chodzi mi o czas pomiędzy wyceną, wpłatą, zaksięgowaniem a przesłaniem diety. Ni mogę się już doczekać.
Pozdrawiam Aneta L.
P.S. Mogłabyś sprawdzić czy formularz otrzymałaś. Mam nadziej ę, że nie wpadł do spamu:):)
Dodano:  9 grudzień 2015 - 9:17
Jeśli przelew wyślesz w czwartek to dietę dostaniesz w poniedziałek.
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 10:00
I jadlospis na ile dni jest?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 10:19
Na 28 dni. Każdego dnia 5 posiłków. Dostajesz przepisy i wytyczne. Jak masz jakieś pytania w trakcie stosowania diety wysyłasz maila na nowy adres który otrzymasz z wyceną i ja tam odpowiadam albo od razu albo max w 24 h w zależności czy jest weekend czy dzień tygodnia.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 9:05
Gosia ile dni mozna przechowywac te ciasteczka piernikowe i zachowaja swiezosc, a ile te podlinkowane w tekscie pierniki. Chodzi mi o przebywanie ich na swiezym powietrzu nie po zamrozeniu bo chcialabym je powiesic na choince..
Dodano:  9 grudzień 2015 - 9:16
Jeśli chcesz wieszać na choince to zrób z tego pierwszego przepisu z linku.
Odpowiedz
EwelinaDodano:  9 grudzień 2015 - 9:16
Hej czym mozna zastapic zoltka??niestety alergia:(pozdrawiam Ewelina
Odpowiedz
MedyczkaDodano:  9 grudzień 2015 - 9:20
Jaka jest kalorycznosc jednego ciasteczka? Pozdrawiam :)
Odpowiedz
MedyczkaDodano:  9 grudzień 2015 - 9:22
Jaka jest kalorycznosc jednego ciasteczka?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 10:21
Jedno o wadze ok. 23 gramów ma ok. 100 kcal.
MedyczkaDodano:  9 grudzień 2015 - 10:51
Dziękuję :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 10:16
Gosiu a w smaku które pierniczki lepsze? I w konsystencji i tak ogólnie? Bo nie wiem na które Twoje się zdecydować, mam dylemat, mogłabyś mi doradzić? Mogę je zrobić i teraz i przed świętami ale chodzi mi o smak :) Pozdrawiam!
Dodano:  9 grudzień 2015 - 10:25
Nam smakują i jedne i drugie. W praktyce u nas wygląda to tak że te pierwsze robię przed świętami ale dzieciaki wyjadają i potem dorabiam dwa dni przed świętami z tego przepisu.
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 10:28
A potrafiłabyś jakoś wyjaśnić czym w smaku się różnią? Przepraszam za tyle pytań ale pierwszy raz robię pierniczki z Twojego przepisu i bardzo mi zależy na tym żeby wyszło idealnie, jak wszystko na święta :)
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 10:30
Gosiu ale w tamtym przepisie jest napisane że są na ostatnią chwilę i od razu gotowe do spożycia, więc jak jest? :))
Dodano:  9 grudzień 2015 - 11:20
W smaku różnią się ponieważ te pierwsze zawierają miód. Ale obydwa rodzaje są smaczne. Zrób trochę z jednego, trochę z drugiego przepisu.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 10:35
Fajny, szybki przepis jutro przetestuje. Gosiu ja nie w temacie ale czy można pić ziemię okrzemkową i czystka?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 11:21
O czystu pisałam - znajdziesz w zakładce trochę zdrowia.
O ziemi okrzemkowej będę pisała po świętach. Jest dużo kwestii na które należy zwrócić uwagę. sama testowałam ziemię okrzemkową na sobie i mężu i mam kilka uwag.
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 12:07
Dziękuje za informacje. Ja czystka piję już od dawna :-)Piłam jęczmień i teraz zakupiłam ziemię okrzemkową. Będę czekać na posta o ziemi okrzemkowej
Ange76Dodano:  9 grudzień 2015 - 14:20
Też chętnie poczytam o ziemi okrzemkowej, bo mnie ja zaleciła lekarka po przeleczeniu lamblii.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 11:07
a ja robie pierniki na tydzien przed swietami wkladam jablko w cwiartkach do szczenego pojemnika z piernikami i na drugi dzien sa miekkie :) wyjmuje jablka i koniec :) pierniki pieke 3 razy bo zawsze znikaja.

Chetnie sprobuje twoj przepis :)

Doradz Gosiu zrobilam ciasto na pizze z maki owsianej i nie wyszlo :( mam kukurydziana i ryzowa jakies proporcje ??? dodac jakis sladnik zeby bylo lekkie cienkie bo na zdjeciach wyglada rewelacyjnie. Chodzi mi o corke uwielbia pizze domowa i raz na tydzien jej robie
Dodano:  9 grudzień 2015 - 11:22
Robiłaś z mojego przepisu?
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 14:23
pierniki nie

pizze tak, wyszlo ciasto takie upieczone jak piach z woda :(
pisalas na insta i musialam sporbowac, przepis znalazlam na blogu jeden jedyny a wszystko z twojego przepisu mi wychodzi zawsze smacznie :) Moze maka byla do kitu??? albo cos poknocilam nie wiem... ale jak mozesz napisac, z jakiej maki robilas ta ostatnia pizze bede wdzieczna, bo ja zjadam maluski kawalek ( z warzywami oczywicie :):) )zawsze a jestem insulinoodporna i chcialam zrobic z kukurdzianej albo ryzowej ?????
Dodano:  9 grudzień 2015 - 21:03
Tamtą już nie pamiętam z czego robiłam bo ja często mieszam.
Za dużo pewnie tej ryżowej dałaś albo za mało wody.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 11:18
Od 1 listopada nie dostałem wyceny czyżby maile ode mnie nie dochodziły do Pani?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 11:19
Z jakiego maila wysłałaś?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 11:40
Małgosiu planuję wypróbować twoje pulpeciki z łososia w sosie koperkowym dla dziecka. Czym można zastąpić bułkę żeby mama insulinooporna też mogła zjeść?
Pozdrawiam i dziękuję za Blog. Jest świetny.
Dodano:  9 grudzień 2015 - 12:57
Płatkami owsianymi pełnoziarnistymi. Zalej płatki wodą i polem odciśnij.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 12:24
Gosiu planujesz opublikowac jeszcze jakies swiateczne przepisy? Albo na slodkosci albo dania wigilijne? Byloby super :)
Odpowiedz
AndziaDodano:  9 grudzień 2015 - 12:40
Dzień dobry. Mam pytanie trochę z innej beczki. Jak obliczyć wartość kaloryczną produktu oraz dania? Są może jakieś tabele itp. dostępne w sieci? Czy np. surowa marchewka ma taką samą wartość kaloryczną co ugotowana? Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam ciepło. Fajnie jest tu zaglądać :)
Dodano:  9 grudzień 2015 - 12:56
Ja używam specjalnego programu. W sieci jest strona ilewazy.pl
AndziaDodano:  9 grudzień 2015 - 18:33
Oj, dziękuję bardzo za adres strony. Przyda się z pewnością, tym bardziej że znalazłam tam dokładnie to czego szukałam czyli całą masę informacji o produktach dla vege.
Odpowiedz
www.stomatologdladzieciakow.plDodano:  9 grudzień 2015 - 12:46
Uwielbiam ciastka z mąki orkiszowej. Na pewno skuszę się na pierniczki :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 12:57
Pani Małgosiu a czy ma Pani jakiś sprawdzony przepis na dietetyczną polewę? Co zamiast cukru ? Bo z ksylitolu i białka strasznie długo polewa nie chciała się stężeć :/ i jest taka lepiąca.. a ze stewii Pani próbowała może ? Pozdrawiam
Dodano:  9 grudzień 2015 - 21:00
Oj polewa to polewa. Cukier i kalorie. Ja osobiście jadam bez polewy. Dzieciom dekoruję polewą.
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 10:27
Ale jeśli chcemy całkiem się zdrowo odżywiać nie rezygnując z polewy ,to z czego można ją zrobić (zamiast cukru) ? :)
Dodano:  10 grudzień 2015 - 10:30
Z białej czekolady.
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 10:37
Ale to przecież sam cukier i Bóg wie co jeszcze ;) Miałam na mysli czy ze stewii w proszku da się uzyskać lukier ?
Dodano:  10 grudzień 2015 - 10:48
Ze stewii nie da się. Bez przesady z tą czekoladą ;)
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 12:41
Można kupić jeszcze czekoladę ze stewią ;-)
AnonimowyDodano:  21 grudzień 2015 - 21:54
Zmielony ksylitol plus odrobina wody=lukiet
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 14:38
Jakie piekne pierniczki!!! :)
Musze ja upiec :) ,ale mam pytanka
1.Czy moze byc maka orkiszowa zytnia??
2. czy cukier trzcinowy mozna.zastapic miodem
I ostatnie pytanie z innej beczki
Czy napar z pokzywy zalicza sie do 2l plynow dziennie?
Czytakam ,ze wysusza i kiedy go pic ??
Wieczorem/rano/po posilku/miedzy posilkami?.
A pierniczki zrobie na niedziele ;) ojj dzieci beda az skakaly z radosci ,kiedy bedziemy je ozdabiac ;)
Dodano:  9 grudzień 2015 - 21:02
1 - tak
2 - w tych pierniczkach nie. Przepis pierwszy, ten podlinkowany jest z miodem.
3 -tak. Nie ma znaczenia pora picia. Osobiście polecam bo pięknie zrzuca zatrzymaną wodę.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 14:59
Gosiu, a ten piekarnik z termoobiegiem czy góra-dół? I jaką przyprawę piernikową trzeba kupić? Całą saszetkę dodajemy? Nie mam zdolności kulinarnych, przepraszam za te pytania
Dodano:  9 grudzień 2015 - 20:58
Nie ma większego znaczenia. Ja piekę góra dół.
Przyprawa piernikowa klasyczna, zwyczajna. Sypiesz tyle ile podane w przepisie.
Odpowiedz
EwelinaDodano:  9 grudzień 2015 - 16:23
Hej czym mozna zastapic zoltka??niestety alergia:(pozdrawiam
Dodano:  9 grudzień 2015 - 20:55
Na ogół jajka zastępuje się glutkiem z siemienia lnianego ale tu nie przejdzie bo pierniczki wyjdą za bardzo zbite.
Samo żółtko ciężko jest zastąpić 1:1.
Ja nie mam pomysłu. Może ktoś z czytelników coś podpowie.
AnonimowyDodano:  11 grudzień 2015 - 21:10
nasionka chia, awokado ?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 16:37
Witam !!!
Małgosiu a moze masz jakis przepis na pierniczki bezglutenowe?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 20:53
Zamień mąkę która jest w tym przepisie na mąkę gryczaną.
AnonimowyDodano:  13 grudzień 2015 - 20:09
Nie ja pytałam, ale zrobiłam z gryczanej i są jak kruche ciasteczka. Dobre ale bardzo kruche. Czy Twoje też takie są czy to przez gryczaną?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 16:46
Czy musi byc typ mąki 650. Czy może być wyższy?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 20:55
Może być wyższy typ.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 17:28
Gosiu czy ma znaczenie jaki to będzie typ mąki orkiszowej ? Mam taką w domu, ale nie mogę znaleźć informacji jaki to typ.
Dodano:  9 grudzień 2015 - 20:57
Przypuszczam że to Melvit bo oni nie piszą typów. Jak to Melvit to jest to typ 650 lub 700.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 18:35
A jak się zapatrujesz na takie tłuszczowe łakocie? Tzn. czy należy unikać całkowicie wypieków z masłem/olejem? Zrzuciłam ponad 50 kg, teraz chcę utrzymać wagę i szczerze powiem, że mam pewne obawy przed takimi wypiekami, dlatego najczęściej sięgam po te biszkoptowe (np. brownie z cukinii, z marchewką) i drożdżowe (również bez tłuszczu).

I jeszcze jedno pytanie. Gdzieś pisałaś, że nie jadasz więcej niż 100 g ziemniaków w porcji. Z czym to się wiąże? Są jakieś ograniczenia (poza kaloriami i pewną racjonalnością) co do ilości spożycia ziemniaków/kasz/makaronów w porcji np. obiadu? Wiadomo, są ograniczenia związane ze stosunkiem B/T/W, ale czy są jakieś konkretne proporcje rozłożenia tych węgli między np. warzywa a produkty zbożowe (kasze) w posiłku?
Dodano:  9 grudzień 2015 - 21:05
1 - zjadam w święta ale z umiarem. W przyszłym tygodniu wszystko rozpiszę co i jak jeść w święta aby nie przytyć.
2 - chodziło o to że jadam 100 gramów ziemniaków raz na dwa tygodnie. U nas się mało jada ziemniaków. Jak są młode to uwielbiam ale teraz to tak średnio mi smakują. Wole kasze.
I jak jem to nie więcej niż 100 g na porcję. Bo reszta to warzywa i jakieś mięsko.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2015 - 19:59
Małgosiu, ja trochę nie w temacie. Ale mam ogromna prośbę. Czy mogłabyś zamieścić artykuł na temat diety dla osób, które chorują na dnę moczanową? Właśnie u mojej mamy lekarz zdiagnozował tę chorobę. W internecie są sprzeczne informacje dotyczące diety w tej chorobie. Śledzę na bieżąco Twojego bloga i jestem pod wielkim wrażeniem Twojej wiedzy. Ufam Tobie i mam nadzieję, że pojawi się taki artykuł na Twoim blogu.
Serdecznie pozdrawiam
Monika
Dodano:  9 grudzień 2015 - 20:53
Tak. Będzie taki wpis ale już po świętach.
AnonimowyDodano:  14 grudzień 2015 - 2:29
W czasopiśmie Food Forum (Gosia ostatnio pisała o nim) znajdziesz artykuł o dnie moczanowej i zalecenia :) Mam nadzieje, ze pomoże.
Odpowiedz
KingaDodano:  10 grudzień 2015 - 6:28
Wygląda apetycznie! :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 7:52
A na jaką grubość wałkować ciasto?
Dodano:  10 grudzień 2015 - 9:01
To zależy jak grube pierniczki lubisz.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 8:41
A czy do tego polinkowanego przepisu można użyć mąki orkiszowej zamiast pszrnnej?
Dodano:  10 grudzień 2015 - 9:00
Tak.
Odpowiedz
eDrNonaDodano:  10 grudzień 2015 - 13:34
Czy czas pieczenia należy wydłużyć, jeśli pierniczki będą grubsze?
Dodano:  10 grudzień 2015 - 14:09
To zależy jak grube zrobisz. Obserwuj po prostu jak będą się piekły.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  10 grudzień 2015 - 13:37
Małgosiu często korzystam z Twoich przepisów, uwielbiam Twój blog jest świetny!
ale niestety na wszystko nie moge sobie pozwolić, a właściwie to nie wiem na co moge przy moich schorzeniach. Mianowicie mam 28 lat ale cierpię na wrzody żołądka, nie wiem co mam jeść bo w ostatnim czasie po wszystkim dopada mnie dotkliwy ból, dodatkowo mam żylaki na nogach (genetyczne po ojcu) ostatnio pracuje w domu, mam 20 miesięczną córeczkę, nie mam zbyt duzo czasu na przygotowywanie dań dla mnie, a jak już gotuje to dla wszystkich i takie są skutki bo jem wszystko. Nie jadam wieprzowiny, koniny, wołowiny, baraniny, tylko kurczak i ewentualnie ryby. Proszę doradź mi coś..... Dziękuję
Dodano:  10 grudzień 2015 - 14:11
Powinnaś stosować dietę lekkostrawną. Zerknij w posta w zakładce Trochę zdrowia.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 grudzień 2015 - 7:32
Małgosiu, a czy te pierniczki nie wyjdą ze zwykłej mąki? zamiast orkiszowej dałam mąkę pszenną tortową typ 450 i ciasto było za kruche i nie można go było połączyć. Udało mi się zrobić kulkę i po wyjęciu z lodówki pocięłam nożem plasterki i upiekłam. Są fajne ale co z tą mąką????
Dodano:  11 grudzień 2015 - 7:48
Wyjdą także ze zwykłej pszennej ale powyżej typu 500. Musiałaś słabo wyrobić. Ciasto jeśli nie masz robota planetarnego należy wyrabiać długo aż będzie jak plastelina.
AnonimowyDodano:  14 grudzień 2015 - 7:39
Dzięki za odp. Wczoraj robiłam pierniki z linku i miałam ten sam problem. Zagniatałam ciasto ok. godziny i się ciągle kruszyło. W końcu mąż zaczął po kawałku wyrabiać i dolewaliśmy jeszcze śmietany, która została. Nie wiem, co było nie tak? Mąka była taka sama jak poprzednio. Osobiście bardziej smakują mi te pierniki niż te z linku, ponieważ te bardziej pachną przyprawą korzenną. W jednym i drugim przepisie wychodzi jej tyle samo. Może Gosiu nagrasz film z produkcji pierników ha ha. Pozdrawiam
AnonimowyDodano:  14 grudzień 2015 - 9:01
Ja zrobiłam w malakserze Zelmera, wyszło jak plastelina.
Odpowiedz
AniaDodano:  13 grudzień 2015 - 13:16
Coś mi nie wyszlo... Wzięłam mąkę orkiszową chyba 750, ciasto rozpadalo sie. Dodalamwiecej masła i bylo już ok, ale mo upieczeniu wyszly trochę bez smaku, malo slodkie, bardzo kuszące się i zapychające na sucho buzię.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  13 grudzień 2015 - 14:17
trochę nie na temat ale liczę na odpowiedź i pomoc;) Pani Gosiu jak prawodłowo zaparzyć zieloną herbatę ?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  14 grudzień 2015 - 21:20
Małgosiu a jeśli poleję pierniczki białą czekoladą to ona stężeje? Bo boję się że nie zastygnie i mi się wszystko rozpaćka ;)
Dodano:  15 grudzień 2015 - 9:15
Zastygnie ale musisz porządnie wystudzić pierniki.
Odpowiedz
MartaDodano:  15 grudzień 2017 - 13:46
Średnio udane. Słabo się wałkuje ciasto, więc dodałam kilka łyżek mleka. Lubię niezbyt słodkie wypieki, ale tutaj zdecydowanie jest za mało cukru. Dzieciaki jedzą je do kakao:)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  17 grudzień 2018 - 13:30
Hej Małgosiu Niestety mi nie wyszły :( ciasto było tłuste - jak sie piekły to aż kipiało :( i mega problem z wałkowaniem cale się kruszyło i rozpadało. Wszystkie składniki dane jak należy.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  18 grudzień 2018 - 8:23
Musiałaś gdzieś popełnić błąd. Od lat piekę te pierniczki i zawsze wychodzą. Piekło je też już setki moich czytelników.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Zabiegi estetyczne, retinoidy w pielęgnacji (krem) czy lasery mają udowodnione działanie stymulujące przebudowę skóry i produkcję kolagenu. To nie budzi wątpliwości i wiele kobiet korzysta z tego typu interwencji. Warto jednak pamiętać, że sam sygnał do produkcji kolagenu to tylko jeden element całego procesu.

Synteza i dojrzewanie włókien kolagenowych wymagają odpowiedniej podaży składników odżywczych oraz obecności kofaktorów uczestniczących w reakcjach enzymatycznych. Jednym z nich jest żelazo, które bierze udział w działaniu hydroksylazy prolinowej i lizylowej, enzymów niezbędnych do prawidłowego dojrzewania i stabilizacji kolagenu. Proces ten wymaga również witaminy C.

Nie oznacza to, że niski poziom żelaza przekreśla efekty zabiegów ani że suplementacja żelaza poprawi rezultaty u każdej osoby. Oznacza natomiast, że stan odżywienia organizmu jest jednym z czynników wspierających naturalne procesy regeneracyjne skóry i w pogoni za urodą warto mieć to na uwadze ☺️ .

...

518 22
Aż mnie zmroziło, gdy przeczytałam komentarze, jakie dostała Julia @jools_piton 

I za każdym razem robi mi się niedobrze, gdy widzę w internecie nagonki, wyśmiewanie i ocenianie wyglądu kobiet przez tych wszystkich „idealnych ludzi”.

A prawda jest taka, że zawsze znajdzie się ktoś, komu coś nie będzie pasowało. Pamiętajcie, że każdy patrzy przez własną soczewkę, przez własne doświadczenia, kompleksy i przekonania i zasadniczo najwięcej do powiedzenia mają często ci, którzy sami mają najwięcej do przepracowania.

Trzeba mówić o tym głośno! Każdy z nas ma prawo być takim jakim chce i wyglądać tak jak chce. I mówię to zarówno jako kobieta jak i dietetyk kliniczna pracująca z kobietami.

...

989 62
Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów na świecie. To jednak nie oznacza, że każde przypisywane jej działanie zostało równie dobrze potwierdzone ☺️.

W nauce istnieje ogromna różnica między „są badania sugerujące efekt” a „mamy wystarczająco mocne dowody, by uznać efekt za potwierdzony”.
To ważne z punktu widzenia konsumenta, którego budżet na suplementy nie jest nieograniczony i niestety często jest tak, że ludzie łapią się na to co gdzieś ktoś obiecuje zupełnie pomijając podstawy, którymi jeżeli chodzi o pamięć, koncentrację czy kwestie poznawcze są niewątpliwie sen, dieta, zarządzanie stresem, aktywność fizyczna i szeroko pojęty styl życia. Później kasa wydana i wielkie rozczarowanie, że miało być tak super a nie jest 🤷‍♀️. 

Właśnie dlatego w Unii Europejskiej producenci mogą komunikować tylko te oświadczenia zdrowotne, które przeszły ocenę naukową i zostały oficjalnie zatwierdzone.

To nie jest argument przeciwko kreatynie. To przypomnienie, że w nauce warto oddzielać to, co jest dobrze udokumentowane, od tego, co dopiero jest przedmiotem badań.

...

348 6
Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów i jej skuteczność w kontekście zwiększania wydolności podczas krótkotrwałych wysiłków o wysokiej intensywności oraz wspierania przyrostu masy i siły mięśniowej jest dobrze udokumentowana (zapraszam do mojego posta na ten temat). Jednak warto oddzielać to, co wiemy na pewno, od tego, co nadal jest przedmiotem badań.

Dużo się słyszy, że kreatyna poprawia funkcje poznawcze takie jak chociażby pamięć. Niestety na podstawie badań nie można tego jednoznacznie stwierdzić i na tej podstawie każdemu rekomendować. Choć część badań sugeruje możliwe korzyści dla pamięci czy innych funkcji poznawczych, wyniki są niespójne, a obserwowane efekty najczęściej dotyczą konkretnych grup, takich jak osoby starsze, wegetarianie czy osoby pozbawione snu.
To nie oznacza, że kreatyna nie wpływa na mózg. Oznacza jedynie, że obecne dowody nie są na tyle mocne, aby taki efekt uznać za dobrze potwierdzony i komunikować go jako pewnik dla ogółu populacji.

Warto wiedzieć, że jeden z producentów kreatyny wystąpił o możliwość stosowania oświadczenia zdrowotnego: „Codzienne spożywanie kreatyny może poprawiać funkcje poznawcze”. Po ocenie dostępnych badań EFSA nie uznała dowodów za wystarczające, a Komisja Europejska nie dopuściła tego oświadczenia do stosowania (Rozporządzenie UE 2026/1118).
To dobry przykład różnicy między „istnieją badania sugerujące efekt” a „efekt został jednoznacznie potwierdzony”.

Piszę o tym po to, żebyście mieli świadomość iż suplementują kreatynę „na pamięć” możecie zauważyć, bądź nie uzyskać satysfakcjonujących efektów.

...

1048 54

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej