fbpx
Puszyste naleśniki z wytrawną wiśnią i słodkim sosem czekoladowym. W sam raz na popołudniowy deser !
Img

Pomimo kiepskich prognoz pogoda stanęła na wysokości zadania. Jest ciepło i słonecznie.

Po grillowym obiedzie zjedzonym w plenerze, wszyscy mają ochotę na deser.
W mojej rodzinie nikt nie zadowoli się kupnym ciastem czy ciasteczkami. Lubimy celebrować posiłki i lubimy słodkości przygotowane w domu, a najlepiej jeśli są świeżutkie i podane na ciepło.

Leniwe popołudnie, altana wśród zieleni drzew, kwiatów, śpiewu ptaków. Do tego aromatyczna kawa i słodkie puszyste naleśniki podane jeszcze cieplutkie. Taaak !!! To lubimy !!!

Kaloryczność
Jeden naleśnik z 2 łyżkami wiśni polany sosem czekoladowym ma ok. 250 kcal

Puszyste naleśniki:
* 200 gram mąki
* 2 jajka
* 1 żółtko
* 150 ml mleka
* 150 ml gazowanej wody mineralnej
* szczypta soli
* łyżka cukru
* 2 łyżki roztopionego i wystudzonego klarowanego masła
* oliwa do smażenia

Jajka i żółtko ucieramy z cukrem i solą. Dodajemy wodę i mleko. Miksujemy na gładką masę.

 Dodajemy przesianą mąkę i roztopione masło. Miksujemy na gładką, jednolitą masę.
Z tak przygotowanego ciasta smażymy naleśniki.
Wiśnie
Jeśli nie mamy domowej konfitury wiśniowej (ja tradycyjnie używam konfitury mojej mamy)  potrzebujemy:
* pół paczki mrożonych wiśni
* łyżka klarowanego masła
* łyżeczka soku z cytryny
* łyżka cukru
* kieliszek whisky
* łyżka mąki ziemniaczanej

Wiśnie rozmrażamy, smażymy na maśle. Do miękkich wiśni dodajemy sok z cytryny, cukier i whisky. Na koniec zaklepujemy mąką ziemniaczaną aby zagęścić całość.

Sos czekoladowy
* łyżeczka klarowanego masła
* 100 ml mleka
* pół tabliczki czekolady z nadzieniem z czarnej porzeczki lub innym z ciemnych owoców.

Na patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy czekoladę i mleko. Cały czas mieszamy do uzyskania jednolitej gładkiej masy.

Usmażone naleśniki podajemy z wiśniami polane sosem czekoladowym.
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Sałatka z pieczonego buraka z granatem i awokado! W sam raz na sylwestrową przekąskę!
Sałatka z pieczonego buraka z granatem i awokado

Kochani, jutro Sylwester, więc spieszę z przepisem na przepyszną sałatkę. Ostatnimi czasy jestem fanką pieczonego buraka, więc przygotujcie się, że Czytaj dalej

Domowa fantasia – nie tylko dla dzieci

Za każdym razem, jak idę do sklepu na dział z nabiałem, to zastanawiam się, czy producenci naprawdę tak nisko cenią Czytaj dalej

Gofry !
przepis na gofry

Jak byłam małą dziewczynką gofry kojarzyły mi się z festynami i miejscowościami wczasowymi. Na widok budki z goframi i mega Czytaj dalej

Jesienna wegetariańska lazania

Kochani, pogoda dziś nie zachwyca, więc przygotowałam dla Was coś ciepłego, rozgrzewającego, aromatycznego i bardzo pysznego. Jesienną wegetariańską lazanię. Jeśli Czytaj dalej

45 komentarzy

agateqDodano:  31 maj 2013 - 17:40
Nic nie równa się domowym konfiturom wiśniowym... Wspomnienie: herbata i na spodeczku podane wiśnie:) Kiedyś niezrozumiałe dla mnie połączenie, dzisiaj - poezja smaku:) A w naleśnikach? Tak samo:)

Słonecznie? To gdzie Ty mieszkasz? Na Ibizie:D
Dodano:  31 maj 2013 - 18:11
Długi weekend spędzamy u rodziców 40 km od Warszawy. U nas jest piękne słoneczko :)
Odpowiedz
Justyna BąkDodano:  31 maj 2013 - 18:11
pysznie wyglądają, bardzo lubię naleśniki:D
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  31 maj 2013 - 18:23
MMMMMMMMMMMMMMMMM:O to jest to czego mi trzeba, tylko w wersji bezcukrowej:D
Odpowiedz
toPestka!Dodano:  31 maj 2013 - 20:27
pyszności! uwielbiam naleśniki :)
Odpowiedz
Kulinarna FuzjaDodano:  31 maj 2013 - 22:39
mmmm...wiśnie i czekolada na naleśnikach- istna rozpusta :) !!!!
Odpowiedz
*DDodano:  31 maj 2013 - 22:44
Qchenne inspiracje?! Czuję się mega zainspirowana samymi zdjęciami! Już czuję ten zapach i smak! Chciałabym dojść do takiej perfekcji w blogowaniu i (jak przypuszczam, bo nie smakowałam) gotowaniu. Na razie jestem kompletnie zielona i przyda mi się każda rada, dlatego zapraszam do mnie :)
Dodano:  31 maj 2013 - 22:50
Daria wszystko przed Tobą :) Twój blog jest świeżuteńki, mój ma 4 miesiące. Pozdrawiam,
Odpowiedz
ola in the kitchenDodano:  1 czerwiec 2013 - 14:15
Ja też to lubię :D mniam, mniam, mniam....
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  1 czerwiec 2013 - 23:19
Strone sobie zapisalam, ale jestem zniechecona nieczytelna, prawie niewidoczna czcionka:(
Odpowiedz
ŁucjaDodano:  2 czerwiec 2013 - 13:11
cóż za rozpusta :) poproszę takiego naleśniczka :D pycha!!
Odpowiedz
Ania WDodano:  2 czerwiec 2013 - 19:23
Gosiu, u mnie dzisiaj także naleśniki na deser : -) tyle, że z serkiem homogenizowanym i konfiturą jagodową, własną rzecz jasna :-)
I u nas mimo przelotnego deszczu w czwartek i wczoraj ciepło bardzo.
100 kim od Warszawy.
Pozdrowienia serdeczne
Odpowiedz
SanmaDodano:  5 czerwiec 2013 - 13:29
wyglądają obłędnie :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  7 październik 2013 - 21:20
Są obłędne -muszę je zrobić - choć mam inny przepis od wielu wielu lat :) . Ostatnio robiłam Twój przepis- roladki drobiowe w sosie curry . Były przepyszne polecam wszystkim. Nawet moje dzieci zajadały - a to nie jest takie proste z nimi :)
dziękuję za super przepisy
Dodano:  7 październik 2013 - 21:24
Bardzo się cieszę !
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  7 luty 2014 - 11:31
Przepis na ile sztuk naleśników?
Dodano:  7 luty 2014 - 11:37
zależy jaka grubość ale około 10.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  7 luty 2014 - 11:45
Dziękuję za info :-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  30 marzec 2014 - 21:14
Małgosiu ile kcal ma 1 naleśnik bez sosu i wiśni?
Dodano:  30 marzec 2014 - 21:24
ok. 170
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 maj 2014 - 14:32
Czy truskawki by się nadały? I np. inny alkohol np. wódka?M
Dodano:  22 maj 2014 - 16:21
no pewnie ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 maj 2014 - 13:18
Jaka mąka jest najlepsza na naleśniki?
Dodano:  29 maj 2014 - 16:34
krupczatka, orkiszowa, żytnia
Sylwia BielutkaDodano:  9 styczeń 2015 - 20:47
a mąka pszenna pełnoziarnista???
Dodano:  9 styczeń 2015 - 21:33
też wyjdą
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 maj 2014 - 21:43
można jeść kasze jęczmienną ?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  31 maj 2014 - 22:00
proszee odpowiedzz czy moge jesc kasze jęczmiennaa bardzo mmi zalezyy :((
Dodano:  31 maj 2014 - 22:18
no pewnie że możesz,
każdą kaszę ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  6 czerwiec 2014 - 23:38
Witaj Gosiu,
byłabym bardzo wdzięczna za policzenie wartości kalorycznej tych fit pancake-sów, gdyż nie wyobrażam sobie "diety" bez nich ;-)
2 jajka
Banan
Szczypta Wanilli
Całość zblendować i usmażyć.

Proszę wlicz w to oliwe z oliwek bądź masło (możesz podpowiedzieć mi co iw jakiej ilości wybrać ;))

Proszę o możliwie szybką odpowiedź i z góry baaardzo Ci dziękuję, bo nie pierwszy raz mi pomagasz :)))
AnonimowyDodano:  10 czerwiec 2014 - 15:19
polecam ilewazy.pl :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 styczeń 2015 - 0:42
Czy naleśniki smażymy już na suchej patelni, skoro do ciasta dodajemy masło czy na niewielkiej ilości oleju?
Dodano:  11 styczeń 2015 - 8:32
tylko pierwszego smażymy na delikatnie posmarowanej olejem patelni a pozostałe już a suchej
Odpowiedz
zabaaaDodano:  15 styczeń 2015 - 16:14
Czy można użyć mąki ryżowej?
Dodano:  15 styczeń 2015 - 21:47
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  28 luty 2015 - 17:27
Witaj Małgosiu a na jakiej oliwie usmażyć tego pierwszego placusia. Pozdrawiam Beata
Dodano:  1 marzec 2015 - 17:20
na oleju rzepakowym lub ryżowym
Odpowiedz
JustysmykDodano:  2 marzec 2015 - 22:32
Można mrozić takie naleśniki? W jaki sposób najlepiej? :-)
Dodano:  2 marzec 2015 - 22:54
no co Ty,
naleśniki są najlepsze na świeżo, jeszcze ciepłe
Odpowiedz
JustysmykDodano:  3 marzec 2015 - 9:05
Heh, zrobiłam z całej porcji i teraz będę jeść przez tydzień :-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 marzec 2015 - 15:53
Jaka mąka najlepsza do nalesnikow? Tortowa czy jakas inna?
Dodano:  26 marzec 2015 - 21:12
Krupczatka lub orkiszowa typ do 700 .
Odpowiedz
Gossip GirlDodano:  17 maj 2015 - 10:00
Dziś robię ;) Plus pomidorówka ;)
Odpowiedz
AnetaDodano:  7 maj 2020 - 20:02
Dzień dobry, Ile kalorii ma taki suchy naleśnik bez sosu i owoców?
Odpowiedz
SylwiaDodano:  10 listopad 2021 - 20:16
Ile mniej więcej naleśników wychodzi z podanej porcji? Pozdrawiam :)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Estrogen w perimenopauzie nie spada jak linia, która schodzi w dół. Jego stężenie może się mocno wahać. 

Możesz zrobić badanie i w jednym cyklu estradiol będzie niski, w innym wysoki, a czasami nawet wyższy niż wcześniej.
Prawidłowy czy wysoki estradiol nie wyklucza perimenopauzy.
Pojedynczy niski wynik jej nie potwierdza.

Skończyłaś 40 lat? Zapraszam na mój profil.

...

198 5

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej