fbpx
Słodko – ostre skrzydełka w bajecznej marynacie
Img

Skrzydełka w bajecznej marynacie. Słodko – ostre. Delikatne, aromatyczne. Na niedzielny obiad, oraz grillową weekendową imprezę.
Wrzesień szykuje się ciepły więc jestem pewna że nie raz wykorzystacie ten przepis 😉
Jeśli zdecydujecie się robić skrzydełka  na grillu, najpierw podpieczcie je w piekarniku zgodnie z recepturą, ale nie 70, a 60 minut. Na grilla połóżcie dosłownie na 10 minut „dla aromatu”.

Kaloryczność:
Jedno skrzydełko ma ok. 150 kcal

Do przygotowania 12 skrzydełek

Składniki marynaty:

  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 gramów koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki musztardy francuskiej 
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • 2 łyżki miodu
  • sól
  • pół łyżeczki ostrej papryki

Sposób przygotowania marynaty:

Na oliwie podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i czosnek. Dodajemy koncentrat pomidorowy, musztardę, miód, sos sojowy oraz przyprawy. Mieszamy podgrzewając.

Sposób przygotowania skrzydełek:

  1. Skrzydełka wkładamy do pojemnika z pokrywką, dodajemy marynatę, zamykamy pudełko, potrząsamy aż składniki marynaty dokładnie pokryją skrzydełka. Wstawiamy do lodówki na 4 godziny.
  2. Zamarynowane skrzydełka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (termoobieg). Wstawiamy blaszkę ze skrzydełkami. Pieczemy 70 minut.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Białe kiełbaski w sosie chrzanowym na Wielkanocne śniadanie
Białe kiełbaski w sosie chrzanowym na Wielkanocne śniadanie

Kochani dziś przepis banalnie prosty, a bardzo pyszny. Danie które absolutnie uwielbiam na Wielkanocne śniadanie. Biała kiełbaska w sosie chrzanowym. Czytaj dalej

Delikatna, aromatyczna, pieczona polędwiczka wieprzowa w sam raz na każdą uroczystą okazję!
Delikatna, aromatyczna, pieczona polędwiczka wieprzowa

Danie, które chcę Wam dziś zaproponować, sprawdzi się na każdą uroczystą okazję. Nie powstydzicie się go nawet przed najbardziej wymagającym Czytaj dalej

Zielone tajskie curry z batatem i wędzonym na zimno łososiem – bez glutenu, jaj, laktozy i białek mleka krowiego

Szybkie, bardzo proste i bardzo sycące danie. Zarówno na obiad, jak i na kolację. Bez glutenu, jaj, laktozy i białek Czytaj dalej

Drożdżowiec z rabarbarem i kruszonką

31 stopni i piękny dorodny rabarbar w zieleniaku. Nie mogłam się oprzeć i mimo gorąca upiekłam drożdżowca. Wyszedł tak pyszny, Czytaj dalej

19 komentarzy

PaulaDodano:  2 wrzesień 2019 - 8:13
Pani Małgosiu czy zamiast skrzydełek mogą być udka lub filet z kurczaka?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 wrzesień 2019 - 8:21
Można użyć marynaty do udek lub fileta, tak.
Odpowiedz
kasiaDodano:  3 wrzesień 2019 - 9:12
a czy jakaś część indyka się nada czy za suche może wyjść? :) jakoś zawsze wydaje mi się, że skrzydełka to głownie kości i skóra..
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2019 - 10:52
Możesz użyć udźca z indyka.
Odpowiedz
dAnkaDodano:  3 wrzesień 2019 - 10:41
hej:) a ja nie na temat. robię kompot z samych jabłek (bez cukru, i innych dodatków). czy można go pić między posiłkami jak wodę z cytryną czy herbaty owocowe? czy jest traktowany jak posiłek/przekąska?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2019 - 10:51
Możesz pić bez obaw.
Odpowiedz
Iza Dodano:  3 wrzesień 2019 - 12:19
Małgosiu, doradź proszę co dawać rano do jedzenia mojej 5letniej córce. Wstaje o 7 i podaje jej odstaną wodę z miodem i cytryną. W przedszkolu śniadanie ma o 8.30. Nie chce jej wypuszczać z pustym żołądkiem, ale chce żeby zjadała śniadanie w przedszkolu. Co dawać jej w domu? Pół banana? Z góry dziękuję
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2019 - 8:41
A masz pewność że jak zje w domu to zje i w przedszkolu?
Odpowiedz
LilaDodano:  3 wrzesień 2019 - 23:06
Czy to normalne, że po wprowadzeniu do diety dużo dań zawierających zdrowe tłuszcze typu oliwa z oliwek i olej kokosowy, najczęściej na zimno, odczuwam dyskomfort jelit ok.10 cm po bokach od pępka i nerek?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2019 - 8:40
To może oznaczać problemy z wydzielaniem żółci. Warto skonsultować się z lekarzem.
Odpowiedz
JustynaDodano:  4 wrzesień 2019 - 8:22
Jak zamienię na polędwiczki z kurczaka to krócej pięć?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2019 - 8:39
Czas pieczenia to wówczas 30 - 40 minut.
Odpowiedz
AgaDodano:  7 wrzesień 2019 - 9:05
Super przepis! Jutro napewno spróbuje ?
Odpowiedz
KasiaDodano:  5 listopad 2019 - 21:47
Gosiu standardowe pytanie które pewnie już bokiem Ci wychodzi... Czy IO mogą? Aż dziw że nikt nie zadał ?zawsze wcześniej sprawdzam żeby nie powielać ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  6 listopad 2019 - 9:39
IO nie.
Odpowiedz
Artur Dodano:  23 maj 2020 - 9:27
Oj, na pewno 70 minut w termoobiegu w 180\'C? Coś mi się zdaje, że ze skrzydełek zostaną wióry ;)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  23 maj 2020 - 9:48
Tak Arturze, wrzucam na bloga przepis dla żartu ;) w rzeczywistości nie gotowałam tego a potrawa na zdjęciu to plastikowa atrapa ;)
Odpowiedz
PaulinaDodano:  27 wrzesień 2020 - 10:49
Przepyszne skrzydełka! Polecam. Dzięki temu będę tu częściej gościć :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  28 wrzesień 2020 - 8:28
Bardzo się cieszę :)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Skończone 40 lat to moment, w którym warto poprzyglądać się swojemu zdrowiu i samopoczuciu oraz dowiedzieć się, co może dziać się z gospodarką hormonalną.
I absolutnie nie po to, żeby zacząć doszukiwać się perimenopauzy w każdym objawie czy wmawiać sobie rychłą menopauzę, ale żeby wiedzieć, o które obszary zdrowia szczególnie zadbać.

Gorszy sen, zmęczenie, problemy z koncentracją, zmiany nastroju czy masy ciała mogą pojawiać się w okresie transformacji menopauzalnej, ale to wcale nie oznacza, że po 40 - tym roku życia wszystko możemy wytłumaczyć hormonami. Czasami podobne objawy mogą mieć zupełnie inne przyczyny, a czasami kilka rzeczy może nakładać się na siebie.

Wiedza o transformacji hormonalnej jest ważna po to, żeby lepiej rozumieć swój organizm i jednocześnie nie przegapić innych problemów zdrowotnych, przypisując wszystko hormonom.

Jeżeli skończyłaś 40 lat, zostań tu ze mną. W najbliższym czasie będziemy mówić o tym naprawdę dużo.

...

383 37
W badaniu, na które w swoim artykule powołuje się również National Geographic, Chun i wsp. z 2026 roku oceniali wpływ suplementacji kreatyną u osób w wieku 45-65 lat. 

Uczestnicy przez 12 tygodni przyjmowali 10 g kreatyny dziennie (zwróćcie uwagę, że to nie jest standardowo rekomendowana dawka, która wynosi 3-5 g), zarówno z programem ćwiczeń i dietą, jak i bez niego.

W grupie przyjmującej kreatynę bez treningu zaobserwowano wzrost beztłuszczowej masy ciała o około 1,1 kg. I właśnie ten wynik stał się podstawą nagłówków sugerujących, że kreatyna „buduje mięśnie bez ćwiczeń” 🙄🤦‍♀️

Czy badanie mierzyło bezpośrednio hipertrofię mięśni? No nie 🤷‍♀️. Skład ciała oceniano metodą DXA, a wzrost beztłuszczowej masy ciała może obejmować także większą ilość wody w mięśniach, co podczas suplementacji kreatyną jest dobrze znanym zjawiskiem 🤷‍♀️.

Wynik tego badania absolutnie NIE oznacza, że kreatyna zastępuje trening albo że sama suplementacja prowadzi do budowy mięśni.
Beztłuszczowa masa ciała to nie to samo co potwierdzona hipertrofia mięśni 🤷‍♀️.

...

186 0

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej