Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Troszeczkę nam się ochłodziło, więc ciepła zupka sprawdzi się idealnie. I na obiad i na kolację. Mający możliwość odgrzania, mogą ją nawet zabrać w słoiku do pracy. Doskonale się komponuje z podprażonymi na suchej patelni płatkami migdałowymi lub grzanką z razowego chleba.
Krem z cukinii i młodego selera z mleczkiem kokosowym to propozycja także dla wegetarian i wegan. Jest bez jakiegokolwiek mięska i bez wywaru.
- 1,5 kg cukinii (cukinie mają być młode, nie przejrzałe ponieważ gotujemy ze skórką i mają być bez pestek)
- 2 średnie cebule
- 5 ziemniaków
- 500 g selera
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1,2 L wody
- 400 ml mleczka kokosowego
- sól, szczypta pieprzu ziołowego i pół płaskiej łyżeczki mielonego imbiru,
- Cukinię dokładnie myjemy ( szorujemy skórkę), usuwamy ewentualne pestki (w młodej nie powinno ich być, a jeśli są to w minimalnej ilości) i kroimy na kawałki.
- W wysokim garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i selera, smażymy 2-3 minuty po czym dodajemy całą cukinię. Smażymy aż cukinia się zeszkli i zalewamy wodą. Solimy i gotujemy aż wszystkie warzywa będą miękkie,
- Wyłączamy ogień, dodajemy pieprz ziołowy i imbir i lekko przestudzoną zupę blendujemy na gładką masę. Do zblendowanej zupy wlewamy mleczko kokosowe i ponownie blendujemy.
Gotowe !
31 stopni i piękny dorodny rabarbar w zieleniaku. Nie mogłam się oprzeć i mimo gorąca upiekłam drożdżowca. Wyszedł tak pyszny, Czytaj dalej
Kochani niebawem ruszy cykl świąteczny, ale postanowiłam uchylić odrobinkę drzwi do mojej kuchni i już dziś ponęcić Was czekoladowo - Czytaj dalej
Granola to mieszanka wszystkiego co najlepsze, aby dobrze zacząć dzień. W mojej domowej granoli, wiele składników pokrywa się ze składnikami Czytaj dalej
Bardzo lubię zamarynowane w ten sposób śledzie dlatego postanowiłam zdradzić Wam tę recepturę. Idealnie sprawdzą się na Wigilię, oraz jako Czytaj dalej
Dominika
Mogą to być np. kanapki z żytniego chleba z upieczonym w domu indykiem (domowa wędlina) + do tego sałatka warzywna z dressingiem na bazie oliwy z oliwek.
Może też być kasza gryczana z duszonymi warzywami, skropiona oliwą i upieczonym w domu indykiem.
Takie śniadanie powinnaś zjeść ok. 1,5 godziny przed biegiem.
Jeśli śniadanie jesz o 6 zjedz sobie wtedy np. jajecznicę + chleb żytni + pomidory a porządne śniadanie o którym CI napisałam powyżej, takie drugie śniadanie o 9:30.
W ten sposób zapewnisz sobie dużo energii z samego rana.
Smaki ze wszystkich użytych składników komponują się razem w jedną całość, mleczko kokosowe bardzo ten smak podkreśla więc jego brak mocno zaważy na smaku całości. Smak bez mleczka będzie po prostu inny.
Po 1 kasza jęczmienna czy mogę ja jesc do obiadu? Po 2 jeśli pierś z kurczaka smaze bez tlusZczu, bez panierki to jest okej? Po 3 czy warzywa na patelnie są ok? Jem często, wybieram te bez ziemniaków, smAze 1 lyzce oleju. Po 4 co myslisz o pixiu blonnika takiego do rozpuszczania? Dziekuje z gory za odpowiedź :)
2. tak ale zawiń ją w pergamin aby nie była sucha (w zakładce obiad masz dokładną instrukcję )
3. tak ale racze zimą niż teraz kiedy świeżych mamy dookoła dużo
4. jeśli jesz pełnoziarniste produkty, kasze, warzywa i owoce nie potrzeba pić błonnika dodatkowo
Pozdrawiam :)
jeśli w przepisie są użyte pomidory z puszki bo przepis wstawiałam zimą teraz użyj świeżych,
1.Czy popcorn moze byc zdrowa przekaska bo podobno Jest źródłem błonnika?
2. Co sądzisz o galaretkach owocowych? Smaczny deser ale czy zdrowy? :)
2. Galaretka na bazie soku owocowego tak. Sklepowa raz na jakiś czas.
Wszystko z umiarem : )
Dobry wpływ na wzrok mają produkty z beta karotenem np. marchew, papryka, generalnie owoce i warzywa o barwie pomarańczowo/czerwonej.
U mnie to trwało ponad pół roku.
a schowałaś do lodówki ?
Tylko bez mleczka i selera. (Ale i tak spróbuję Twojej kiedyś.) Za to z bazylią i kilkoma orzechami włoskimi. :) Uwielbiam
Czesto zagladam na Pani strone,jest bardzo inspirujaca!!!