Pisałam Wam ostatnio na facebook’u, że shake pity na mieście podczas spotkania z koleżanką zasmakował mi tak bardzo, że postanowiłam zrobić go sobie w domu. Obiecałam przepis więc jest 😉 Deser na jutrzejszą słodką niedzielę może sobie przygotować każdy i pamiętajcie że słodka niedziela to słodka niedziela i słodycze które zjecie w tym dniu macie […]

Wegetariańskie gołąbki to coś niestandardowego. Zgodnie z polską tradycją gołąbek ma być z mięsem. Znana jest mi jeszcze wersja z Podlasia gdzie jada się z ziemniakami. Pewnie są i inne ale nie miałam przyjemności. Moja wersja to gołąbki z zieloną soczewicą. To nowy pomysł i testowałam go na mojej rodzinie w sobotę. Pomysł jak widać […]

Dziecięcy lunch box spędza sen z powiem niejednemu rodzicowi. Co dać dziecku do szkoły aby zawartość była na tyle atrakcyjna aby dziecko zjadło, i na tyle zdrowa żebyśmy my rodzice mieli satysfakcję i radość? Wbrew pozorom nie jest to takie proste bo zazwyczaj nasze wzajemne oczekiwania co do zawartości lunch boxa bardzo się różnią. Dziecko […]

Pozostając w temacie żywienia dzieci chcę Wam dziś przypomnieć to o czym pisałam jakiś czas temu a mianowicie o „przemycaniu” dzieciom rzeczy wartościowych do produktów/potraw, które bardzo lubią. Taką potrawą są placuszki z jabłkami które lubi każde dziecko, a przynajmniej ja nie znam dziecka które by takich placuszków nie lubiło. Sama pamiętam je z dzieciństwa […]

Kontynuując wczorajszy post o roli tłuszczu w organizmie chcę pokazać, że tłuszcz to nie tylko ten widoczny gołym okiem, czyli tłuste mięso, masło czy oliwa. Pisałam Wam że proporcje tłuszczy widocznych do niewidocznych powinny być jak 1:1 i dziś chcę zaproponować koktajl który może posłużyć jako samodzielny posiłek np. na śniadanie lub przekąskę i w […]

Często dostaję pytania o wieprzowinę. Dlaczego jest jej mało na blogu, czy ja jem wieprzowinę a jeśli nie to dlaczego, czy polecam ten rodzaj mięsa etc. ? Wieprzowina jest mięsem dość tłustym i wybierając mięso wieprzowe skłaniajcie się raczej ku szynce lub polędwiczce. Są najdelikatniejsze i mając stosunkowo mało tłuszczu. Ile razy w tygodniu jeść […]

Budzik dzwoni, wyłączasz z myślą „zaraz wstanę”. Budzisz się „za chwilę” i z przerażeniem stwierdzasz że ta „chwila” trwała 30 minut. Znam to aż za dobrze 😉 Bieg, pośpiech, latające ubrania bo jak zwykle nie ma się w co ubrać. Ostatnie o czym myślisz to jedzenie ……. śniadania, a co dopiero przygotowanie czegoś do pracy. […]

Nie mam nic z meteopaty, ale jak zaczynam mieć ochotę na dania rozgrzewające, to znaczy że idzie zima 😉 W domu się ze mnie śmieją bo jak Małgosia zakłada skarpety frotte (a całą wiosnę i lato biega po domu boso) nie trzeba oglądać prognozy pogody. Będzie zimno 😉 Tradycyjne dania kuchni polskiej mające właściwości rozgrzewające […]