Deser wymyślony z łakomstwa, na zasadzie „co by tu zmalować” bo chce mi się słodkiego. Okazał się przepyszny i powtórzę go z pewnością nie raz. Zrobiłam go w pucharkach ale fajnie by wyszedł w tortownicy. Powstałoby coś na kształt truskawkowego tiramisu. Składniki na 4 desery : * 200 gram świeżych truskawek * 250 gram serka […]

Sezon truskawkowy w pełni! Jeśli akurat nie mamy czasu na skomplikowane ciasta a tak się składa, że akurat mamy ogromną ochotę na coś słodkiego polecam coś extra !!! Extra szybki, bajeczny deser z truskawkami! Potrzebujemy jedynie opakowanie ciasta francuskiego, śmietanę kremówkę, cukier puder no i oczywiście truskawki 🙂  Kawałek widoczny na zdjęciu ma ok. 220 […]

Dziś coś wyjątkowego ponieważ wczoraj była wyjątkowa okazja. Dla mojego cudownego męża z okazji naszej 9 – tej rocznicy ślubu przygotowałam tort, który uwielbia i który zawsze robię dla Niego w sezonie truskawkowym. Musi być galaretka, muszą być truskawki i musi być duuuużo kremu. Dzieci oszalały z radości i objadły się po uszy. Aż zachodziliśmy […]

Bajeczne ciasto!!! Może nie wygląda …… proste składniki, łatwość wykonania ale uwierzcie mi …… to ciasto jest bajeczne a zwłaszcza na ciepło. Pierwszy raz zapiekłam poziomki i w takiej wersji smakują mi chyba bardziej niż świeże. Do śliwek w cieście, jakimkolwiek chyba nikogo nie trzeba przekonywać 🙂 Śliwka to po prostu owoc stworzony do ciasta […]

Sezon truskawkowy w pełni. W zasadzie nie ma dnia żebym nie jadła czegoś z truskawkami. Co tu kryć, staram się najeść na zapas 🙂 W końcu świeża truskawka to nie to samo co mrożona. Jeśli mowa o mrożonych to truskawkowe zapasy na zimę mam już gotowe. W sumie zamroziłam 10 łubianek i zapełniłam moją garażową […]

Clafoutis to inaczej owoce w cieście. Klasyczny francuski deser, bardzo uniwersalny ponieważ  można do niego użyć dowolnych owoców. Ja użyłam świeżych jagód. Francuskie mamy przyrządzają go dla dzieci z reguły na podwieczorek. Zaletą jest szybkość i prostota wykonania. Dzieci uwielbiają go za smak i konsystencję. Moje dzieci początkowo podeszły do niego nieufnie, głównie ze względu […]

Latem pozwalam sobie na więcej jeśli chodzi o słodkości. Jeżdżę na rowerze, biegam za dwójką moich dzieci w międzyczasie wykonując obowiązki domowe. Praktycznie cały dzień jestem w ruchu. Bywa, że wieczorem nie czuję nóg. Czasem jednak trzeba zwolnić, żeby nie zwariować. Usiąść, zaparzyć kawy i zjeść kawałek ciasta z owocami. To zdecydowanie poprawia nastrój. Lubię […]

Chciałam pokazać Wam tort, który zrobiłam na imprezę urodzinową mojej córki. Zgodnie z wytycznymi jubilatki miał być z  owocami, bitą śmietaną i duuuuży. Imprezę dla dzieci z przedszkola po raz pierwszy organizowałam w  sali zabaw (wcześniej w domu)  i polecam wszystkim tego typu miejsca. Dzieci mogą się tam wyszaleć do woli, dodatkowo sale zabaw zapewniają […]