Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Pieczone warzywa ostatnimi czasy bardzo często robię sobie na kolację. O tej porze roku, kiedy nie ma pomidorów, ogórków czy rzodkiewki, są dobrą alternatywą dla sałatek. Są rozgrzewające, sycące, słodkie i za sprawą dodanego oleju bardzo aromatyczne.
To takie danie składak, ponieważ jeśli dodasz do niego mięso lub rybę, stanie się obiadem lub posiłkiem potreningowym. Jeśli nie jadasz mięsa, dodaj dowolny ser, np. fetę lub parmezan. Weganom z pewnością zasmakują w towarzystwie kilku rurek makaronu penne, posypane ziarnami słonecznika lub dyni.
Zachęcam Was także do zrobienia domowego oleju aromatyzowanego. Wystarczą cztery dni, aby nabrał aromatu dodanych składników. Jeśli używam go do dań na gorąco, dodaję zwykły olej rzepakowy. Jeśli do dań na zimno, to oliwę z oliwek lub jakikolwiek inny olej nierafinowany i tłoczony na zimno.
Warzywa pieczone w towarzystwie aromatyzowanego oleju smakują bez porównania lepiej niż z dodatkiem nazwijmy to zwyczajnego.
- 500 ml oleju rzepakowego
- pół pokrojonej w paski papryczki chili bez pestek
- łyżka drobno posiekanej bazylii
- łyżka drobno posiekanej kolendry
- drobno pokrojony ząbek czosnku
Całe danie ma ok. 260 kcal
- jedna papryka
- jedna mała cukinia
- jeden mały bakłażan
- 2 łyżki aromatyzowanego oleju rzepakowego
- sól
- świeża kolendra
- Warzywa kroimy w kawałki. Solimy, mieszamy z olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 40 minut.
- W czasie pieczenia należy warzywa kilkukrotnie przemieszać.
- Upieczone warzywa posypujemy świeżą kolendrą.
Znacie moje zamiłowanie do kuchni tajskiej. Mam za sobą dwa kursy tej kuchni, uwielbiam te składniki, te kombinacje, te smaki. Czytaj dalej
Owoce to doskonała przekąska. Świetnie sprawdzają się na drugie śniadanie, lub jak ja to nazywam, pierwszą przekąskę. Osoby, które pracują Czytaj dalej
Świetnie sprawdzi się jako przekąska na seansie filmowym przez telewizorem a podane na spotkaniu z przyjaciółmi z pewnością zaskoczy gości. Czytaj dalej
Idealna do zabrania do pracy, szkoły, na uczelnię, piknik, wyjazd. Bezproblemowo zjesz ją przy biurku, w samochodzie, czy na szkolnym Czytaj dalej
Kwestia druga - odrobacz się. To nie może wydać śmieszne i pewnie trafi się nie jedna osoba która powie że to średniowiecze, szarlataństwo i głupota ale ja mam doświadczenia z moimi klientami jak AZS, łuszczyca i kwestie skórne ustępują po odrobaczaniu i można mnie wyśmiać ale ja swoje wiem bo mam twarde dowody.
Kwestia trzecia. odstawiasz słodycze, ketchupy, musztardy, półprodukty i wszystko co ma w sobie jakąś chemię. Jakąkolwiek. Choroby skórne nie lubią chemii.
Napisz do mnie maila w temacie odrobaczania to Ci powiem co i jak.
Co do odrobaczania to nie pomyślałam,że może pomoc mojemu synowi,który ma uczulenie na mleko i jajka i mimo eliminacji alergenow ma sucha skórę,szczególnie wybroczyny na dłoniach między kciukiem i wskazującym. I tu mam pytanie Gosiu czy może wiesz dlaczego znikły one gdy byliśmy tylko przez tydzień na Majorce(w tamtym roku w Hiszpanii też miał lepszą skore).
OH gdyby dało się zamówić przez internet leki na odrobaczanie(kupilam w Anglii gdzie mieszkamy syrop i mieliśmy homeopatyczne tabletki od polskiej starszej lekarki,nic nie pomogło)
Pozdrawiam, Kaśka.
2.czy te same są preparaty dla dzieci co dla dorosłych? Może pediatra wypisałby calej rodzinie;)
Pozdrawiam
Gosia
Czy Pani "sama" się odchudza czy pod "nadzorem" dietetyka? Jeśli " sama" to moim zdaniem duże ryzyko na efekt jojo i nieprawidłowe ćwiczenia.
Jeśli nie jemy warzyw "od święta" a nasza codzienna kuchnia jest bogata w warzywa i owoce to nie ma obaw o jakiekolwiek niedobory nawet wliczając straty podczas obróbki termicznej.
mam pytanie odnośnie ziemniaków. Uwielbiam te pieczone do obiadu, ale do tej pory kroiłam je razem ze skórką, posypywałam przyprawami i piekłam. Ostatnio jakoś się zastanowiłam, czy takie ziemniaki można w ogóle jeść ze skórką (nie mówię o tych młodych) :)
Napisz mi proszę bo zaczęłam szukać w Internecie odpowiedzi, ale jednak Tobie najbardziej ufam :)
Pozdrawiam
Ala
Moja córka nie je slodyczy ,ale je za malo owocow i warzyw. Jest troche niejadkiem i lekarz stwierdzil ze ma niedobory witamin.
Oczywiscie corka wie ,ze owoce i warzywa sa zdrowe i trzeba jec ,ale staram sie jej przremycac małymi kroczkami ;)
Jakie polecasz suplementy witamin ?
Najlepiej zeby byly slodkie i oczywiscie bez cukry
Kolezanka mi polecila takie tabletki rozpuszczalne w wodzie o smaku owocowym a raczej multiwitaminy.
Mogłabyś jakieś polecic ?
Nie musza byc do ssania ,moga byc do picia ,ewentualnie moga byc gorzkie.
Jest duzo w aptekach suplementow witamin i nie wiem ktore jej kupic...
Corka jakiis czas potrzebuje suplementow ,bo ma sucha skore , jest ciagle zmęczona , ma worki pod oczami itd... robiłysmy badania i jest wszystko w normie , tylko niedobor tych witamin...
Owszem nie odżegnuję się od chrupkiego czy też od wafli ryżowych ale ja je traktuję jako przegryzki.
jak długo można pić takie siemię aby uregulować hormony? --oraz czy reguluje to na stałe czy gdy przestanę pić to problem powraca?
borykam się z trądzikiem i ostatnio miesiączka wariuje. do tego jelita itp. taki komplet :(
Co do kłopotów hormonalnych to tu jedynie endokrynolog coś może zaradzić.
Małgoisiu! Bardzo Ci dziękuję a tą całą rozmowę i pomoc ! :)
chciałabym zapytać jak przechowywać taki olej - lodówka ?!
Pozdrawiam.
I w diecie bezglutenowej to jakie otręby mogę?
Monika
Otręby gryczane.
Nigdy nawet nie wiem
Czy winny i jablkowy to to samo ? Jesli nie to ktory lepszy A moze lepiej wcale nie uzywac ?
Marta