Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Dziś mam dla Was coś weekendowego. W sam raz na seans przed telewizorem, czy spotkanie ze znajomymi.
Domowe paluszki – chrupaski. Kruche i delikatne. Moje są z ziarnami czarnuszki, ale jako dodatku możecie użyć sezamu, gruboziarnistej soli lub po prostu czosnku. To już kwestia smaku i Waszych upodobań.
Jestem pewna że zasmakują i Wam i Waszym dzieciom.
Polecam 😉
Kaloryczność:
Jeden paluszek ma ok. 15 kcal
Składniki:
* 125 gramów mąki orkiszowej typ. 700
* pół łyżeczki soli
* 40 gramów zimnego masła
* 25 ml wody
* ziarna czarnuszki
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki oprócz czarnuszki wkładamy do malaksera. Mieszamy do powstania puchu. Wyjmujemy na stolnicę, szybko zagniatamy ciasto. Jeśli macie robota planetarnego, użyjcie go do zagniatania ciasta.
- Uformowane w kulkę ciasto rozwałkowujemy na stolnicy. Tniemy w paski o szerokości 1 centymetra i dowolnej długości. Posypujemy ziarnami czarnuszki. Skręcamy.
- Skręcone paluszki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 10-15 minut. Do zrumienienia.
Dlaczego używamy tych sprzętów do częściowego wyrobienia lub całkowitego zagniecenia ciasta?
Chodzi o to aby ciasto miało jak najkrótszy kontakt z ciepłem dłoni. Wówczas będzie bardzo kruche.
Barszcz czerwony według przepisu mojej babci (przejdź do przepisu), krokiety z kapustą i grzybami (można użyć pieczarek, można leśnych grzybów) Czytaj dalej
Jutro Sylwester i to jest bardzo dobra pora, aby powiedzieć parę słów o majonezie. Dlaczego dobra? Bo majonez plus skoczna Czytaj dalej
Orkiszowe babeczki, lub jak kto woli muffinki robione w w ten sposób, to moje najnowsze odkrycie. Zainspirowałam się trochę biszkoptem Czytaj dalej
Weekendowa fit przekąska w sam raz na grilla, wieczór we dwoje, piknik z przyjaciółmi w ogrodzie, lub na każdą inną Czytaj dalej
Czy przy IO polecasz ? Czy może mąke zastąpić inna ?
Fotka apetyczna a co dopiero przekąska :)
Krysia
Pozdrawiam serdecznie.
Enterol przy candidzie tak.
Wycen z 17 stycznia jeszcze nie wysyłałam.
Ange76
czy możesz mi polecić dobrego endokrynologa? Jakoś nie mam do nich szczęścia :-(
Klaudia
Chciałabym również zapytać Ciebie jak interpretuje się wyniki hormonów płciowych przy niedoczynności tarczycy i hashimoto, lepiej jak są po środku, czy bliżej górnej granicy normy? Badania zrobiłam w 21 dniu cyklu:
estraidol 242,24 (norma 29-291)
progesteron 17,77 (5,16-18,56)
prolaktyna 19 (3,34-26,72)
testosteron 73,44 (10-75)
Wyniki w sumie w normie i większość blisko górnej granicy, dodam,że mimo 30 lat nadal mam trądzik. Co o tym myślisz?
Kilka lat temu żyłam dwoma posiłkami, z czego pierwszy to była poranna kawa, kilka papierosów i kanapka, a drugi i najczęściej ostatni późnym wieczorem, w międzyczasie kawy i kolejne papierosy. Później rzuciłam nałóg, zaczęłam więcej jeść i przybyło ponad 15 kg. Od jesieni podczytuję bloga Małgosi, stosuję 5 posiłków, a od 2 miesięcy dietę od niej i czuję się świetnie, chociaż początkowo 5 posiłków, a szczególnie śniadania, były dla mnie prawdziwą udręką, bo mój organizm był przyzwyczajony do 1. posiłku ok. 11, a wstaję po 6.00. Po jakimś czasie przestawiłam się i dziś nie wyobrażam sobie, żeby nie zjeść czegoś przed wyjściem do pracy, chociaż wstaję 15 min wcześniej. Nie myślę o jedzeniu, to już po prostu nawyk. Przygotowując kolację często od razu robię obiad na kolejny dzień, w pracy mam zawsze zapas jabłek lub innych owoców na przekąskę, dużo warzyw w domu i czekam na wiosnę i własne produkty z ogródka i doniczek. A na parapecie rośnie bazylia... Jednej rzeczy tylko od Małgosi nie mogę przygotowywać. Pesto. A to dlatego, że moja silna wola staje się wtedy baaardzo słabiutka i nie kończy się na 2 łyżkach, po prostu zjadam połowę przygotowanej porcji. Pozdrawiam - od września -15 kg!
Potrzebuje pilnej pomocy,ale na wstępie chce powiedzieć ,że niedawno trafilam tutaj i dużo sie naczytałam :-D
Ale mam pewne problemu z jedzeniem...otóż od odchudzałam sie, ale za bardzo schudłam wiec zaczęłam trochę wiecej jeść żeby troche przytyć ,ale waga nie chciała sie zatrzymać na mojej wymarzonej wadze ,wiec zaczęłam mało jeść,potem co raz mniej i mniej az skończyło się na tym, ze jem co drugi dzień malutki posilek...i waga stoi i mam duże wachania waga i mam wrażenie ze idzie do góry :-( ,wiem ze powinnam rozlegulować metabolizm ,ale jak zacznę wiecej jesc to dużo przytyje i boje się ze nie schudne,co mam.zrobić? Dużo przytyje jak zaczne jesc? Czy bede w koncu miec nadwagę jak nie bede nic jeść? Potrzebuje pilnej pomocy :'(
Z góry dziekuje za udzielenie rady
Nie patrz na wage wogole. Jedz piec posilkow dziennie, trzymaj sie porad Malgosi i nie daj sobie wmowic, ze waga ma znaczenie. Zdrowie najwazniejsze.
Trzymam kciuki
Co lekarz na to?
jeżeli mam nietolerancję pszenicy, to czym zastąpić mąkę orkiszową?
Bo wiadomo, że każde produkty mają indeksy kwasowości.
Jeśli np. zjem bułkę grahamkę z lekko posmarowaną masłem, plasterkiem sera, dużą ilością warzyw, do tego kawa z odrobiną mleka, to czy te warzywa na kanapce(cały średni pomidor i ok 5 cm ogórka zielonergo) wystarczą aby zneutralizować kwasowość występującą w kawie , pieczywie i serze? Czy powinnam jeszcze jakiś owoc lub warzywo do tego dorzucić? Podejrzewam u siebie zakwaszenie organizmu i teraz mam dylemat ile czego jeść i już się gubię.Bedę wdzięczna jeśli Pani odpowie.