fbpx
Drobiowe pulpeciki w kremowym sosie pomidorowym z warzywami na parze. Klasyczny dziecięcy obiadek w nowej odsłonie! Dietetyczny, lekki, delikatny.
Img

Dziś chcę Wam zaproponować danie dla dzieci. Delikatne drobiowe pulpeciki gotowane na parze, z sosem pomidorowym.
Jeśli nasunęła się Wam myśl, że delikatne oznacza mdłe, i potrawa nie nadaje się dla dorosłych, to jesteście w błędzie. Określenie delikatne w przypadku tych pulpecików odnosi się do ich konsystencji. Są mięciutkie i w przekroju jak drobiowy pasztecik. W smaku, za sprawą użytych przypraw są wyraziste i z pewnością zaskoczą nie jednego dorosłego.
Ja podaję je w towarzystwie sosu pomidorowego i warzyw gotowanych na parze.
Polecam wypróbować 😉

Kaloryczność:
Jeden pulpecik ma ok. 35 kcal
Jedna łyżka sosu (ok. 25 ml) ma ok. 12 kcal 
Składniki na 20 pulpetów i sos:
  • 400 gramów fileta z kurczaka
  • jajko
  • 50 gramów płatków owsianych
  • 3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, łyżeczka kurkumy, łyżeczka słodkiej papryki,
  • mała cebula – pół do mięsa, pół do sosu
  • łyżka klarowanego masła
  • 500 gramów pokrojonych pomidorów (bez skóry i gniazd nasiennych)
  • łyżka śmietany 12 %
  • 50 ml bulionu drobiowego (można użyć rosołu)
 Przygotowanie:
  1. Płatki owsiane zalewamy wodą (do zakrycia), aby napęczniały. Mielimy w maszynce do mielenia mięsa razem z filetem z kurczaka i cebulą. Mieszamy z natką pietruszki, jajkiem, solą, kurkumą, papryką i pieprzem. Formujemy kuleczki, gotujemy na parze ok. 20-25 minut.
  2. Na maśle podduszamy pokrojoną w kosteczkę cebulę, dodajemy pomidory i bulion, dusimy 10 minut. Blendujemy na gładką masę. Gotowy sos doprawiamy solą i zaklepujemy śmietaną.
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegetariańskie warzywne tagliatelle z nutą kokosową
Wegetariańskie warzywne tagliatelle z nutą kokosową

Jedno z moich ulubionych dań wegetariańskich. Połączenie czosnku, smażonego curry, mleka kokosowego i pomidorów jest naprawdę świetne. Te składniki fajnie Czytaj dalej

Placuszki bez mąki, z nasionami Chia, kremem truskawkowym z ricottą i granatem. Nie tylko dla dzieci!
Placuszki bez mąki, z nasionami Chia, kremem truskawkowym z ricottą i granatem

Placuszki bez dodatku mąki, z nasionami Chia, kremem truskawkowym z ricottą i granatem.To moja propozycja na wakacyjne śniadanie nie tylko Czytaj dalej

Fit dorsz z piekarnika – soczysty i aromatyczny
Fit dorsz z piekarnika - soczysty i aromatyczny

Chciałabym zdradzić Wam mój przepis na dorsza z piekarnika, którego robiłam na obiad zaledwie dwa tygodnie temu. Bez podsmażania, bez Czytaj dalej

Wigilijne paszteciki z leśnymi grzybami i kapustą

Nie wyobrażam sobie świąt bez pasztecików z leśnymi grzybami i kiszoną kapustą. Nie jemy ich w Wigilię do barszczu, barszcz Czytaj dalej

90 komentarzy

AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 8:37
A czy można ugotować pulpeciki w bulionie warzywnym? Dużo wartości stracą?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 9:18
Można.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 9:10
Dzień dobry, jak długo gotujemy pulpety na parze?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 9:18
20 minut.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 9:11
Witaj, czy zamiana płatków owsianych na jaglane lub z komosy ryżowej mocno wpłynie na jakość ??
Dodano:  18 lipiec 2016 - 9:18
Można.
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 9:43
Małgosiu 25.05 wysłałam formularz i wycenę miałam otrzymać 14.07 . Niestety nic nie dostałam...
Dodano:  18 lipiec 2016 - 11:27
Z jakiego maila wysyłałaś. Napisz mi tu w komentarzu, ja go nie opublikuję ale sprawdzę i do Ciebie napiszę.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 10:29
Małgosiu nie w temacie,
1. co sądzisz na temat resveratrolu?
2. czy resveratrol pomoże ludziom pokonać niebezpieczne choroby i opóźnić starość?
3. czy warto się nim suplementować?
4. czy suplementacja może nieść jakieś skutki uboczne?
Dziękuję za odpowiedzi.
Dodano:  18 lipiec 2016 - 11:26
1- rewelacyjny składnik i szykuję się do napisania o nim
2 - tak
3 - nie ma potrzeby suplementacji
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 14:06
Małgosiu piszesz, że na ma potrzeby suplementacji, ja nie piję czerwonego wina a w suplemencie jest jego skondensowana ilość.
1. Skąd w takim razie czerpać odpowiednią ilość resveratolu?
2. Czy suplementacja jest wskazana dla osób +60lat (myślę o mojej mamie)?
3. Jakie ilości resveratolu wskazane są dla osób młodszych (35Lat) a dla osób starszych?
4. To w takim razie czy suplementacja mogłaby nieść za sobą skutki uboczne?
Dziękuję za odpowiedzi.
Dodano:  18 lipiec 2016 - 19:04
Będę pisała o tym artykuł. To rozległy temat.
Odpowiedz
truskawaDodano:  18 lipiec 2016 - 10:33
właśnie szukałam czegoś lekkiego :)
Odpowiedz
full_time_mommy!Dodano:  18 lipiec 2016 - 10:49
Małgosiu a tak apstrachując od dania, to gdzie mozna kupic takie talerze/zastawę? jaka to firma? :) buziaki
Dodano:  18 lipiec 2016 - 11:25
To akurat jest ceramika Tułowice.
full_time_mommy!Dodano:  18 lipiec 2016 - 11:27
kochana jesteś! dziekuję!!! to w czym podajemy też musi być piekne wtedy i potrawy inaczej smakują :)))
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 11:35
Małgosiu, pytam Ciebie, bo nie mogę znaleźć nic na ten temat. Czy można mieć celiakię, a jednocześnie nie mieć nietolerancji glutenu? Chcę wiedzieć, bo u mojego taty stwierdzono celiakię (na podstawie biopsji), a choroba ta jest ponoć w dużej mierze dziedziczna. Ja natomiast robiłam sobie jakiś czas temu test na nietolerancje i nie wyszedł mi gluten. Czy zatem powinnam się martwić, że mogę mieć po tacie celiakię?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 19:06
Nie można nie mieć nietolerancji na gluten mając celiakię.
Celiakia to choroba dziedziczna ale nie oznacza to że Ty musiałaś odziedziczyć.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 11:52
Małgosiu czy kobieta karmiąca piersią może spożywać siemienie lniane i nasiona chia?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:56
Tak.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 11:53
Małgosiu,z jakiej firmy polecasz wit.D?Jaka dawka?Wyszedł mi niski poziom i lekarz poradził mi suplementację.
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:58
Ja osobiście polecam Solgar.
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:44
Dziękuję.Czy należy suplementować z Wit.D witaminę K2?Jeżeli dobrze pamiętam to z Twoich komentarzy wyczytałam,że nie jeżeli spożywa się zielone:)?Tylko tak trudno to ocenić czy spożywa się odpowiednią ilość.Czy suplementacja wit.D 3 bez K2 będzie również efektywna?
Wydawało mi się,że kiedyś poryczałaś temat wit D3 ale nigdzie na stronie nie znalazłam artykułu.
Pozdrawiam.
Dodano:  19 lipiec 2016 - 15:14
Teraz latem nie suplementuj D3. No chyba że masz złe wyniki.
Jeśli posypujesz dania zieleniną, jesz pesto, sałatki, to nie ma potrzeby suplementować witaminy K.
Odpowiedz
księżycowa różaDodano:  18 lipiec 2016 - 12:24
Wyglądają przepysznie :).
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 12:26
Jakie wyniki badań powinno się wykonać i wysłać zamawiając dietę z przywróceniem miesiączki i redukcją, oprócz leptyny? Wolę zrobić wszystko zanim wyślę formularz ;)
Dodano:  18 lipiec 2016 - 19:00
Leptynę, estrogen, progesteron.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 12:48
Witam.
Małgosiu, ja nie na temat ale mam pytanie a nie wiem gdzie je skierować. Chciałabym zamówić dietę - choruję na niedoczynność tarczycy ale nie leczę się ponieważ lekarze, do których trafiałam mówili, że "po co się truć kiedy nic strasznego się nie dzieje". I tu moje pytanie: czy przed zamówieniem diety muszę się udać do endokrynologa czy wystarczy, że zrobię jakieś badania które byłyby Ci pomocne przy układaniu diety?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Gosia
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:59
Małgosiu wystarczy jak zrobisz TSH.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 13:26
Trochę głupie pytanie ale jak Ty gotujesz na parze masz jakiś garnek urządzenie bo ja nie posiadam i nie wiem jak to obejść :(
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:11
Mam garnek do gotowania na parze. Jeśli nie masz parowaru to po prostu ugotuj je w bulionie.
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 21:10
W większych marketach są takie składane, stalowe koszyczki do gotowania na parze (dopasowują się do różnych wymiarów garnków). koszt - około 20 zł.
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 8:37
Są takie nakładki na garnek. Taki wachlarzyk rozkładany
Trzeba zmierzyć garnek żeby kupić pasującą nakładkę. Też wyjście
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 15:49
Ja gotuje tak że na garnek nakładam sitko do makaronu takie metalowe i przykrywam jak garnek. Praktycznie każdy ma te trzy rzeczy w domu( garnek,sitko,pokrywkę)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 14:14
czy płatki owsiane można zastąpić np mąką kokosową albo jakąś inna bezglutenową
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:10
Jak najbardziej.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 14:15
nie mam maszynki do mielenia czy można to potraktować w termomixie albo blenderem?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:10
W termomiksie jak najbardziej.
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 13:15
blenderem też da radę, tylko najpierw go pokrój na małe kawałki :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 15:09
Czy można użyć już zmielonego mięsa? Nie posiadam maszynki do mielenia :( I jak je wtedy "zmielić" z płatkami?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 18:09
Jeśli nie masz maszynki to nie zrobisz ponieważ w mięsnych trzeba mieć specjalne zezwolenie na mielenie drobiu i raczej nie mielą.
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 18:13
Ja ostatnio poszłam do mięsnego, gdzie była tabliczka, że na życzenie klienta mielą mięso. Spytałam grzecznie, czy zmielą mi kilka filetów drobiowych-Pani spytała, a kto to widział kurczaka mielić?;)ostatecznie zmieliła, ale ile się nagadała...
Dodano:  18 lipiec 2016 - 19:07
;)
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:24
A jeżeli uda mi sie dostać zmielone mięsko to jak z tymi płatkami, wystarczy po prostu zmieszać?
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:57
A u mnie jakoś problemu nie ma, pranie wszędzie gdzie kupuję mięso mielą kawałek jaki chce ☺
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 8:38
A mielone kupne jest złe??
Justyna ŚwistekDodano:  19 lipiec 2016 - 9:27
ja też nie mam ale pożyczę od teściów jak widzę jakie są problemy w mięsnych ;)
Odpowiedz
ZosiaDodano:  18 lipiec 2016 - 15:10
klasycznie i smacznie :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 18:05
Na jakim poziomie optymalnie jest mieć wit. d3?
Dodano:  18 lipiec 2016 - 19:06
Odsyłam do artykułu o witaminie D.
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:39
Gosiu,w jakiej zakładce znaleźć ten artykuł?bo szukam na stronie i nie mogę znaleźć.Dziękuję.
Dodano:  19 lipiec 2016 - 15:08
Trochę Zdrowia.
Odpowiedz
Jolanta PawłowskaDodano:  18 lipiec 2016 - 18:58
Gosiu ja znowu nie na temat, odebrałam wyniki badań i mimo brania euthyrox n25 (od września 2014) TSH mi wzrosło: we wrześniu było 1,78,w marcu 2,42, a teraz już 2,94 jest :/ Wydaje mi się, że lekarka powinna zwiększyć mi dawkę, wizytę mam 11 sierpnia. Co na ten temat sądzisz? W związku z niską ferrytyną (8) zrobiłam poziom żelaza, wyszło 87,1 czyli norma.
Dodano:  18 lipiec 2016 - 19:07
NO rośnie niebezpiecznie ale ja bym dawki nie zwiększała.
Ciekawa jestem co lekarka Ci powie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 19:32
Witam,
gdzie kupujesz orzechy i owoce liofilizowane, pytam bo zawsze kupowałam na kilo orzechy a podobno zle przechowywane nie mają wartości to prawda?
Dodano:  19 lipiec 2016 - 15:13
Tak, ja unikam kupowania z dużych worków na wagę. Wolę małe paczki.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 19:44
Małgosiu kiedy wydasz książkę z przepisami ? Uwielbiam Twoja kuchnię, jestem na diecie redukcyjnej od Ciebie i jestem zachwycona pysznie i efektywnie! Nie umiem zrezygnować z trzech kaw dziennie bo to dla mnie jedyna chwila relaksu ale poza tym każdy dzień jest pyszny i zdrowy
Dodano:  19 lipiec 2016 - 15:11
Kochana materiał jest w wydawnictwie.
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 15:46
O jak dobrze :) Nawet nie wiesz jak się cieszymy. Odwalasz kawał ciężkiej roboty. Dla mnie odczarowałaś zdrowe jedzenie.
Dodano:  20 lipiec 2016 - 9:01
Dziękuję Ci kochana.
AniaDodano:  21 lipiec 2016 - 14:04
Oooo nie mogę się już doczekać. To mój pierwszy komentarz na Twoim blogu. Czytam go od maja. Wiele już się dowiedziałam. A dziś te pulpeciki u mnie na obiad :) Pozdrawiam serdecznie!
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:14
Gosiu, co na rozdwajajace sie paznokcie polecasz?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:35
Gosia jakie urządzenia do gotowania na parze polecasz? Jestem na zakupie i się zastanawiam :) z góry dziękuję za odpowiedź
Dodano:  19 lipiec 2016 - 15:10
Jak najmniejsze ;) Super są garnki z nadstawką do gotowania na parze. Garnka używasz wszechstronnie, a jak potrzebujesz ugotować na parze to ciach nakładkę i gotowe.
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 16:11
Dokładnie ja mam taki garnek z lidla. Kosztowal 89zl i mam go juz 8 lat. Smażę w nim nawet cebule, robie zupy no i nakladka na pare super sie sprawdza ;)
Ange76Dodano:  19 lipiec 2016 - 16:39
Ja kupiłam w IKEA wkład do gotowania na parze za ok. 16 zł: http://www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/90112531/. Dopasowuje się do średnicy garnka i maksymalnie pasuje do garnka o średnicy 24 cm. Przez jakiś czas myślałam o elektrycznym parowarze, ale jak widzę u mami znajomych to potem stoi i tylko zajmuje miejsce. A ten wkład się składa i nawet w szufladzie nie zajmuje dużo miejsca :) Na moją 4-os. rodzinę wystarcza :)
AnonimowyDodano:  22 lipiec 2016 - 13:46
DZIĘKUJĘ:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 lipiec 2016 - 20:45
Gosiu mam nietolerancje na nabial i mleko. slyszalam, ze sa tabletki, ktore bierze sie przed spozywaniem tych rzeczy, poprzez co mozna je wtedy bez obaw jeśc.
tak mowila mi tesciowa ze dawno temu tak brala jakies ochronne tabletki gdyz miala nietolerancje.
jakos w to nie wierze. co sadzisz?
Dodano:  19 lipiec 2016 - 15:07
Tabletki które masz na myśli to Laktaza (enzym trawiący laktozę) i bierze się je przed posiłkiem zawierającym nabiał. Ale to jest skuteczne tylko w przypadku nietolerancji laktozy ponieważ organizm nie wytwarza tego enzymu (laktazy).
Jeśli masz nietolerancje na białka mleka krowiego to laktaza już tu nic nie pomoże.
Odpowiedz
Justyna ŚwistekDodano:  19 lipiec 2016 - 9:26
Świetny pomysł z tymi pulpetami :) ostatnio wyciągnęłam parowar i stwierdzam będzie idealnie :) czekam na kolejne fajne przepisy na parze :) i artykuł o planowaniu ciąży ( Twoje oba artykuły lubię ale czekam na kolejny o ciąży )
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 13:20
Gosiu snilo mi sie ze jestes w ciazy - nawet jesli nie, to wszystkiego dobrego dla Ciebie i rodzinki pozdrawiam :))
Dodano:  19 lipiec 2016 - 14:58
He, he, mi się też ostatnio śniło ;)
Ale nic z tych rzeczy ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 14:55
Małgosiu,napisałam do Ciebie maila , ale po komentarzach widzę , że jesteś zajęta osobą i nie masz czasu na nie odpowiadać, śledzę uważnie Twojego bloga , edukuję się,tego nigdy za wiele, i w związku z tym mam pytanie dotyczące mojej córki.Ma lat 12 i sporą nadwagę , a te problemy z wagą zaczęły się jak poszła do szkoły, wcześniej było ok.Próbuje z tym walczyć , nawiasem mówiąc szkoda że wszyscy muszą ,,zapłacić,, za błędy kilku rodziców i odmawiasz układania diet dla dzieci .Ja byłam z córką u dietetyczki , i nie zamęczałam ją potem pytaniami , stosowałyśmy dietę ale po miesiącu efekt był znikomy- 1 kg , córka się zniechęciła ponieważ dieta była ułożona tylko na tydzień i powtarzałyśmy w kółko to samo choć proporcje były dobre , pytałam cię o to ,ale mam pytanie ,bo TSH ma na poziomie 2,72 .dietetyczka i rodzinna mówiła ok, a ty co na to ? Bardzo jestem ciekawa Twojej opinii , może jakieś dodatkowe badania jeszcze zrobić , a jak bym zamówiła dietę dla męża i dla córki to byś się zgodziła? Pozdrawiam serdecznie , zatroskana Elżbieta
Dodano:  20 lipiec 2016 - 9:03
TSH ma za wysokie. Napisz do mnie na qchenneinspiracje@gmail.com w tytule wpisując "Córka 12 lat"
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 16:10
Wiem, że powinnam dowiadywać się tego w miejscu poboru ale pewnie wiesz, czy leptynę należy robić na czczo?
Dodano:  20 lipiec 2016 - 9:01
Leptyny nie trzeba robić na czczo.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 16:35
Malgosiu,jestem teraz w Polsce i chciala bym kupic pare produktow jak olej zu czarnuszka,pestki itd. Czy Firma Olvita jest dobra?
Pozdrawiam
Ewa
Dodano:  20 lipiec 2016 - 9:00
Tak, Olvita jest dobrą firmą i spokojnie możesz kupować ich oleje i pozostałe produkty.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2016 - 19:53
Gosiu, czy można sobie jakoś pomoc dieta na wypryski na plecach? Nie mam już pomysłu co z tym robić :(
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  20 lipiec 2016 - 6:47
Gosiu ratuj powiedz jak mam poskromić łaknienie na słodkie nie mogę sobie z tym problemem poradzić pozdrawiam.
Dodano:  20 lipiec 2016 - 8:57
Kochana odsyłam do posta o odzwyczajaniu się od cukru.
AnonimowyDodano:  20 lipiec 2016 - 13:23
Dziękuję Gosiu przeczytałam staram się jeść 5 posiłków dziennie , z przerwami 3-4 godz ,niestety już po 2 godz czuję głód niekiedy burczenie w brzuchu.
Odpowiedz
RossieDodano:  20 lipiec 2016 - 9:14
Gosiu czy słyszałaś o suplemencie Triphala (na trawienie i tym podobne)? Jeśli tak to co o nim sądzisz, warto?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  20 lipiec 2016 - 20:03
Zrobiłam dziś na obiad i jak dla mnie rewelacja,pulpeciki idealnie przyprawione,a w połączeniu z sosem ze świeżych pomidorów-poezja.Gosiu uwielbiam Twoje przepisy,większość już wypróbowałam i nie zamierzam na tym poprzestać.Dziękuję i pozdrawiam. Gosia
Dodano:  21 lipiec 2016 - 8:34
Bardzo się cieszę ;)
Odpowiedz
Katarzyna GuzikDodano:  21 lipiec 2016 - 10:32
A u mnie plany z obiadem się pokrzyżowały i z przepisu na pulpeciki wyszła pyszna pieczeń na kanapkę ;) Polecam ;)
Gosiu kiedy książka???;) W przyszłym miesiącu wychodzę za mąż i na swoje koniecznie chce iść z twoją książką!!! ;)

Pozdrawiam,
Kasia
Dodano:  22 lipiec 2016 - 9:29
Kochana materiał jest w wydawnictwie.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  21 lipiec 2016 - 17:21
Małgosiu, a co to jest to białe coś obok papryki -fasolka (to jest w ogóle warzywo czy makaron?), pozdrawiam, a.
Dodano:  22 lipiec 2016 - 9:17
To taka płaska fasola. Fajna jest bo nie ma łyka.
Odpowiedz
WeraDodano:  11 wrzesień 2016 - 18:28
Pani Małgosiu! Dziękuję za ten blog, jest niesamowity i bardzo mi pomocny! :-)
Potrzebuję Pani rady: niedawno miałam wypadek - rozcięłam dwa ścięgna u ręki i nerw. Zrobiłam sobie post dr Dąbrowskiej 2 tygodnie w celu regeneracji ale będę go pewnie kończyć. Czy może mi Pani doradzić co jeść, czym się wspomagać żeby mi się ładnie wszystko zregenerowało? Bardzo mi zależy żeby odzyskać pełną sprawność a na tym mają zaważyć najbliższe miesiące. Mam 22 lata.
Pozdrawiam serdecznie! :-)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Stajesz na wagę latem, a tam kilka kilogramów więcej i to z niczego? 😫

Masz zdiagnozowaną niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto? A może nie masz jeszcze diagnozy, ale szereg typowych objawów?
Pozwól, że wyjaśnię Ci dlaczego tak się dzieje.
📍U osób z niskim stężeniem hormonów tarczycy, dochodzi do zwiększonej syntezy, akumulacji i zaburzonej degradacji glukozaminoglikanów w tkankach (szczególnie kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny).
📍Glukozaminoglikany są kluczowym składnikiem macierzy pozakomórkowej i mają silne właściwości higroskopijne, czyli przyciągające i zatrzymujące wodę 😵‍💫😵‍💫.Woda napływa więc z naczyń krwionośnych do przestrzeni międzykomórkowej. Dodatkowo tkanka staje się sztywna i mało elastyczna, co utrudnia przepływ płynów i potęguje zastój😵‍💫😩😩.

📍Co dodatkowo nasila produkcję glukozaminoglikanów? Stan zapalny, więc dieta przeciwzapalna, ale i ilość i jakość snu, poziom stresu, to w jaki sposób się regenerujemy będą miały fundamentalne znaczenie. 
Te czynniki, w szczególności przeciwzapalna dieta: 
➡️ pomogą hamować nadprodukcję glukozaminoglikanów,
➡️ wspierają pracę tarczycy i uszczelniają naczynia, 
➡️ zmniejszają obrzęki i poprawiają przepływ limfy. 

Zasada jest prosta: im niższy stan zapalny, tym mniej zatrzymanej wody, która może nagle zwiększyć Twoją masę ciała o nawet 2-3 kg powodując frustrację, zniechęcenie i spadek motywacji jeśli jesteś w procesie redukcji masy ciała. 

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

419 12
Tkanka tłuszczowa trzewna (czyli ta gromadząca się w okolicy brzucha) nie jest „biernym magazynem tłuszczu”. To narząd endokrynnie czynny, wydzielający: 
📍cytokiny prozapalne (IL-6, TNF-α), które hamują sygnalizację insulinową w komórkach mięśni i wątroby oraz promują insulinooporność, 
📍leptynę (przy dużej ilości dochodzi do leptynooporności, w efekcie czego odczuwasz ciągły apetyt), 
📍rezystynę (hamuje działanie insuliny, promuje insulinooporność),
📍wolne kwasy tłuszczowe (FFA) bezpośrednio do krążenia wrotnego, co zwiększa insulinooporność w wątrobie i produkcję glukozy przez wątrobę (glukoneogenezę).

Czynniki te promują:
😩 stan zapalny niskiego stopnia,
😩 zaburzenia sygnalizacji insulinowej w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej,
😩 insulinooporność. 

➡️ A insulinooporność = gorsza regulacja sodu i wody w nerkach, większa retencja sodu i wody ➡️ więcej zatrzymanej wody w organizmie.

Otyłość brzuszna może też zaburzać funkcję:
☹️ układu limfatycznego (utrudniony odpływ chłonki),
☹️ układu krążenia (więcej ciśnienia na naczynia krwionośne → mikrozaburzenia → przesięki → obrzęki).

🙋‍♀️🙋‍♀️ Osoby z nadmiarem tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha częściej mają problem z retencją wody, zwłaszcza jeśli współwystępuje u nich insulinooporność, stan zapalny i siedzący tryb życia.

Takie osoby powinny zwrócić szczególną uwagę na to, co jedzą ponieważ niewłaściwa dieta pogłębia błędne koło:
🔁 insulinooporność → niestabilna glikemia → zwiększona retencja wody → jeszcze większy dyskomfort i trudność w redukcji masy ciała.
➡️ Tkanka tłuszczowa brzuszna – nasila stan zapalny i podbija insulinooporność.
➡️ Wysoki poziom insuliny sprawia, że organizm zatrzymuje więcej sodu i wody.
➡️ Efekt? Opuchnięte palce, kostki, twarz – i uczucie „ciężkiego ciała”.

Kluczowe założenia diety:
🔹 stabilizacja poziomu glukozy i insuliny,
🔹 działanie diuretyczne,
🔹 działanie przeciwzapalne.

Potrzebujesz diety o działaniu diuretycznym, która stabilizuje glikemię, zapewnia sytość i genialnie smakuje?
Skomentuj 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a prześlę informacje. 

#Insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #cukrzycatypu2 #odchudzaniezgłową

...

608 280
Dieta „Lato 8 - Powiew lata” jest dla Ciebie jeśli:
🌱chcesz zredukować masę ciała,
🌱zmagasz się z obrzękami (również tłuszczowymi/limfatycznymi),
🌱zatrzymaniem wody w organizmie, uczuciem ciężkości,
🌱brakiem energii,
🌱problemami z gospodarką żelazem (niska ferrytyna),
🌱wypadaniem włosów,
🌱ciągle czujesz głód i chęć na słodkie,
🌱nie masz pomysłów co gotować, aby było sycąco, smacznie, przeciwzapalnie, szybko, a do tego o niskim IG.

Dodatkowo masz:
🌱insulinooporność,
🌱cukrzycę typu 1 lub 2,
🌱PCOS,
🌱endometriozę,
🌱niedoczynność lub nadczynność tarczycy,
🌱chorobę autoimmunologiczną,
🌱nadciśnienie,
🌱boleśnie miesiączkujesz.

Rozkład makro:
🌱22% białka
🌱43% tłuszczu
🌱35% węglowodanów

Dieta zawiera 4 posiłki:
✔ obfite śniadanie,
✔ odżywczy koktajl na poprawę poziomu ferrytyny i modulację mikrobioty jelitowej – fantastyczne wsparcie układu odpornościowego, ale i zdrowia skóry oraz włosów,
✔ obiad,
✔ lekką, ale sycącą kolację – optymalną na zakończenie dnia, by wesprzeć regenerację i spokojny sen.

Dostępne wersje:
📍klasyczna, bez wykluczeń,
📍wegetariańska,
📍wegetariańska + ryby.

Skomentuj tą rolkę słowem 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a otrzymasz szczegółowe informacje na jej temat.

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #zmęczenie #redukcjawagi #insulinooporność #cukrzycatypu2 #redukcja

...

480 791

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds