fbpx
Imprezowe kulki z mozzarellą
Img

Niebanalna przekąska na weekendową imprezę ze znajomymi. Mięsne kulki z rozpływającą się mozzarellą.
Na dwa kęsy 😉
W towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw stanowią fajną proporcję obiadową.
Kto ma ochotę?

Kaloryczność:
Jedna kulka ma ok. 50 kcal

Składniki na ok. 20 kulek:

  • 500 gramów mięsa drobiowego z udźca
  • 50 gramów suszonych pomidorów z zalewy
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka oregano
  • sól
  • pieprz
  • 100 gramów sera mozzarella
  • grubo mielona bułka tarta
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • pół łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • płaska łyżeczka kurkumy
  • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek przeciskamy przez praskę. Suszone pomidory mielimy w maszynce razem z mięsem. Dodajemy czosnek i przyprawy. Mieszamy. Odstawiamy do lodówki na minimum dwie godziny (im dłuższy czas marynaty, tym lepiej).
  2. Mozzarellę kroimy w grubą kostkę. Grubo zmieloną bułkę tartą mieszamy z paprykami, kurkumą i pieprzem cytrynowym. 
  3. Porcję mięsa rozgniatamy w dłoni. W środek wkładamy porcję mozzarelli. Zlepiamy. Formujemy zgrabną kuleczkę. Obtaczamy w grubo mielonej bułce tartej. Smażymy na głębokim oleju. Po usmażeniu kulki odsączamy na ręczniku papierowym. 

UWAGA!
Kulki należy wrzucać na rozgrzany olej. Wówczas smażą się nie wchłaniając oleju. 

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Krucha szarlotka pachnąca cynamonem – mój sposób na niedzielne popołudnie przy aromatycznej kawie
szarlotka

Niedzielne popołudnie kojarzy mi się z lenistwem i relaksem przy aromatycznej kawie i kawałku dobrego ciasta. Nie lubię przesłodzonych ciast Czytaj dalej

Cukinia faszerowana musem z orzechów włoskich i kaszy jaglanej. Danie wegetariańskie, bezglutenowe !
Cukinia faszerowana musem z orzechów włoskich i kaszy jaglanej

Doskonała na przystawkę, a w towarzystwie sałatki również na obiad. Cukinia faszerowana musem z orzechów włoskich i kaszy jaglanej. Danie Czytaj dalej

Pieczone faszerowane pieczarki. Smaczna przekąska na kolację, rodzinną imprezę, do pracy czy na spotkanie przy grillu.
Pieczone faszerowane pieczarki

Przed nami ostatni weekend wakacji, ma być ciepło, więc pomyślałam sobie że przygotuję dla Was przekąskę którą możecie zabrać zarówno Czytaj dalej

Krewetki Tom Kaa czyli elegancka kolacja dla dwojga w 15 minut!

Elegancka kolacja dla dwojga w 15 minut? Do tego niebanalna, egzotyczna i zachwycająca smakiem? Tak, tak. To jak najbardziej możliwe. Czytaj dalej

30 komentarzy

IzaDodano:  3 wrzesień 2020 - 8:16
Gosiu, W diecie Jesiennej jest przepis na kotlety z piersi kurczaka i w skladnikach jest musztarda - jakiej najlepiej użyć?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2020 - 9:10
Dowolnej choć polecam sarepską.
Odpowiedz
AgaDodano:  3 wrzesień 2020 - 8:32
Serio mają tylko 50 kcal? Smażone i z mozzarellą?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2020 - 9:09
Tak. Jedna kulka.
Odpowiedz
MagdaDodano:  3 wrzesień 2020 - 9:20
Czy można je zrobić z gotowanego mięsa z rosołu? Pewnie nie będą tak dobre, ale już nie mam pomysłu co robić z tym mięsem a u mnie co niedzielę jest rosół ;)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2020 - 13:08
Z gotowanego nie bardzo ale mięso z rosołu wykorzystaj do pierogów, krokietów, chodzi o farsz oczywiście lub do potrawki z kurczaka. Przepis na potrawkę masz na blogu.
Odpowiedz
michaelaDodano:  3 wrzesień 2020 - 11:03
jaki świetny przepis! na pewno spróbuję ! na miniaturce myślałam, że to aranchini włoskie :D jak zwykle same świetne pomysły co tu gotować, szkoda że nie da się aż tyle jeść :D tak z innej beczki, właśnie byłam na teście obciążenia glukozą... z glukometra z tego co widziałam Pani sobie zapisywała : godzina 0 - 95 godzina 1 - 139 godzina 2 - 143 i spanikowałam... to stan przed cukrzycowy? to dlatego tyję i nie mogę schudnąć? mam nadzieję, że to da się uregulować dietą. tak Panią czytam i czułam się, że wiem wszystko a nagle takie coś i w panice nie wiem co robić itp. byle tylko nie leki Pani Małgosiu :(
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2020 - 13:09
Powinnaś skorelowć ten wynik z insuliną i wyliczyć wskaźnik HOMA.
Odpowiedz
michaelaDodano:  3 wrzesień 2020 - 11:07
o czym to świadczy... że z wynikami najpierw uderzam tutaj, szukam na blogu porad itp.. a dopiero potem do lekarza. to świadczy o NAJWIĘKSZYM Z MOŻLIWYCH ZAUFANIU DO PANI! marzę, że któregoś dnia będę pod Pani opieką jeśli chodzi o dietę i zdrowie , na prawdę :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  3 wrzesień 2020 - 13:08
Bardzo mi miło ;)
Odpowiedz
AnulkaDodano:  3 wrzesień 2020 - 13:24
Pani Małgosiu wiem że nie interpretuje Pani wyników online dla obcych osób ale otrzymałam wyniki glukozy Glukoza na czczo 93 mg/dl[-];Glukoza po 1h Glukoza po 1h 152 mg/dl[-];Glukoza po 2h Glukoza po 2h 128 mg/dl[-]; czy dam radę polepszyć to dietą? czy to cukrzyca? i cholesterol podwyższony, 219 do normy 190 ;( co ja z sobą zrobiłam.... ;(
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2020 - 10:26
Wiesz że nie interpretuję ale podałaś ;)
Odpowiedz
MartaDodano:  3 wrzesień 2020 - 15:06
Gosiu, czy te kulki są odpowiednie dla osób IO?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2020 - 10:25
Tak.
Odpowiedz
MOniaDodano:  3 wrzesień 2020 - 15:38
cudowny przepis! lecę po mielone i robię :D Małgosiu moje tsh wynosi 3.91 do tego witamina d3 wynosi 29. właśnie dziś odebrałam wyniki. według widełek nie ma problemu. według lekarzy to już w ogóle! ale dopiero po przeczytaniu Twojego bloga wiem, że to JEST problem !!! i sama od siebie poszłam zbadać d3. wiesz, że leczę niedoczynność odkąd miałam 15 lat czyli już... drugie tyle i NIGDY żaden lekarz, endokrynolog, rodzinny, ginekolog nawet nie wspomniał o znaczeniu d3! przepisywali tylko euthyrox. a na io przepisywali metforminę. teraz mam tsh w normie więc nie dostaję euthyroxu bo przecież nie staram się o dziecko i nie trzeba. Boże!! biorę KELP czyli tabletki z alg od mojej zielarki i dzięki temu jest \"w normie\" ale mimo to, teraz dzięki Tobie wiem, że również za wysoko. oczywiście nie chcę leków. jaką wit d3 byś poleciła? 2000? czy dzięki temu i lepszej w warzywa diecie uda mi się zejść z tsh do 2? zero energii,czuje się fatalnie... myslę, że to ma wpływ. MAŁGOSIA NA PREZYDENTA
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2020 - 10:25
Nie prowadzę konsultacji w komentarzach.
Odpowiedz
MONIKADodano:  3 wrzesień 2020 - 15:40
Małgosiu kochana, czy można brać magnz z b6 , omega 3 6 9 , berberynę , d3 razem? co myślisz w ogóle o astaksantynie? ciekawa jestem opinii naszej Góru <3 Kochana miłego dnia, dziękuję za tego bloga
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2020 - 10:24
Tak. Można brać razem. Astaksantyna to antyoksydant. Przy zdrowej diecie bogatej w antyoksydanty nie ma potrzeby dodatkowej suplementacji. U osób które zmagają się z przewlekłymi infekcjami, są po chorobie, wówczas można rozważyć.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  3 wrzesień 2020 - 18:44
Gosia, kiedyś pisałaś że używasz kremu z sesdermy. Dla mnie bomba! Próbowałam wielu różnych marek i wiecznie alergia. Chyba mamy podobna cerę więc pytam Cię jakich podkladow, kremów używasz? Bardzo mi to pomoże :) i zaoszczędzi pieniędzy oraz czasu na szukanie
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  4 wrzesień 2020 - 10:23
Aktualnie zamiast podkładu używam kremu BB Thalgo Soin Perfection Lumiere
Odpowiedz
AnnaDodano:  4 wrzesień 2020 - 14:18
A smażysz je bezpośrednio przed impreza/podaniem czy dobre są również na zimno?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  8 wrzesień 2020 - 8:51
Smażę wcześniej a później odgrzewam w piekarniku.
Odpowiedz
KasiaDodano:  4 wrzesień 2020 - 14:27
Małgosiu, a ile tej bułki tartej? :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  8 wrzesień 2020 - 8:50
Do obtoczenia.
Odpowiedz
KasiaDodano:  5 wrzesień 2020 - 10:04
Dzień dobry, Pani Małgosiu. Świetny przepis, mam tylko pytanie czy można by upiec te kulki w piekarniku zamiast wrzucać do oleju? To nie chodzi już nawet o wchłanianie (bo w rozgrzanym oleju nie wchłaniaja), ale o zapach w kuchni. Papier do pieczenia, 180 stopni, 30 minut - czy można w taki sposób? Dziękuję i pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  8 wrzesień 2020 - 8:49
Tak. 180 stopni - 30 minut. Ale grzanie góra - dół.
Odpowiedz
JoasiaDodano:  8 wrzesień 2020 - 19:21
Zrobiłam ostatnio te kulki - pyyycha :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  9 wrzesień 2020 - 12:17
Cieszę się że smakowały.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  26 grudzień 2020 - 16:45
Czy można do tego użyć mini kulek mozzareli? Z czym najlepiej podać te kulki: ryżem czy kaszą?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  29 grudzień 2020 - 11:40
Można, oczywiście. Polecam podać z ryżem ugotowanym na sypko.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds