fbpx
Lunchbox do pracy – wegańska potrawka z soczewicy
Img

Wegański lunchbox do przygotowania w 15 minut i zabrania do pracy. Pyszny, aromatyczny, sycący.
Niski indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny potrawy.
21 gramów białka na porcję.
Danie idealne dla osób z insulinoopornością i cukrzycą.

Więcej propozycji na lunchboxy do pracy znajdziecie w moich dietach gotowych (KLIK).

 
Kaloryczność:
Porcja ma ok. 410 kcal w tym 21 gramów białka

Składniki na jedną porcję:

  • 50 gramów czerwonej soczewicy
  • 200 ml bulionu jarzynowego
  • 30 ml mleka kokosowego
  • 4 suszone pomidory
  • 50 gramów mrożonego zielonego groszku
  • łyżka nasion słonecznika
  • natka pietruszki
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki kuminu
  • pół łyżeczki cynamonu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Do garnka wkładamy pokrojone w kosteczkę suszone pomidory, groszek, soczewicę i przyprawy. Zalewamy bulionem i mlekiem kokosowym. Gotujemy do miękkości.
  2. Na suchej patelni lekko podprażamy nasiona słonecznika.
  3. Soczewicę przekładamy do pojemnika. Posypujemy słonecznikiem i natką pietruszki.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Kokosowo – czekoladowo – bananowe placuszki dla dzieci na diecie bezmlecznej i bezglutenowej!
Kokosowo - czekoladowo - bananowe placuszki dla dzieci na diecie bezmlecznej i bezglutenowej

Dzisiejszy przepis na placuszki o cudownym, bananowo - czekoladowym smaku dedykuję dzieciom będącym na diecie bezmlecznej i bezglutenowej. Polubi je Czytaj dalej

Tort truskawkowy w trzech kolorach z kremem serowym i śmietankowym
Tort truskawkowy

Dziś coś wyjątkowego ponieważ wczoraj była wyjątkowa okazja. Dla mojego cudownego męża z okazji naszej 9 - tej rocznicy ślubu Czytaj dalej

Sałatka z karmelizowanych szparagów i pieczonych młodych ziemniaków z zielonym dressingiem. W sam raz na majówkę!
Sałatka z karmelizowanych szparagów i pieczonych młodych ziemniaków z zielonym dressingiem. W sam raz na majówkę!

Idealna jako dodatek do mięs z grilla lub uroczystego obiadu. Sałatka z karmelizowanych szparagów i pieczonych młodych ziemniaków z zielonym Czytaj dalej

Orkiszowo – kukurydziano – jogurtowe kluseczki
Orkiszowo - kukurydziano - jogurtowe kluseczki

Miłośnicy kluseczek, dziś coś dla Was 😉 O kluski pytacie w mailach bardzo czesto. Czy na zdrowym odżywianiu, na diecie, Czytaj dalej

38 komentarzy

KasiaDodano:  24 wrzesień 2020 - 9:07
No wygląda ekstra, faktycznie idealny na lunchbox! Na pewno wypróbuje :) Ale jak to bywa, nie znoszę groszku:( Co zamiast niego ? Szpinak ? Seler naciowy może ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 9:25
Możesz dodać cieciorkę z puszki lub na końcu posypać serem lazur lub parmezanem.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  24 wrzesień 2020 - 9:19
Małgosiu, czy pomidory mogą być ze słoika w oleju?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 9:24
Tak.
Odpowiedz
MagdaDodano:  24 wrzesień 2020 - 9:31
Gosiu czy taka potrawka może być na kolację?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 13:20
Tak.
Odpowiedz
LenaDodano:  24 wrzesień 2020 - 9:54
Bardzo proszę o więcej takich przepisów 3w1, lunch box,białko i wege. Super
Odpowiedz
AgaDodano:  24 wrzesień 2020 - 11:24
Dziękuję Gosiu.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  24 wrzesień 2020 - 13:31
Pani Małgosiu, a waga soczewicy to przed ugotowaniem, czy po ugotowaniu?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  24 wrzesień 2020 - 13:58
Agnieszko przed ugotowaniem ;)
Odpowiedz
JustynaDodano:  24 wrzesień 2020 - 16:04
Czy to mleko to mleko kokosowe z kartonika czy z puszki bardziej geste?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  25 wrzesień 2020 - 17:15
Bez znaczenia czy z kartonu czy z puszki. Zwróć uwagę na zawartość kokosa aby było 80%
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 wrzesień 2020 - 20:04
Zrobiłam, niestety bez mleka kokosowego, bo juz nie mogłam wytrzymać ale i tak pyszne ?
Odpowiedz
Paulina Dodano:  24 wrzesień 2020 - 20:19
Super bardzo dziękuję, nie mogę się doczekać, kiedy wypróbuje pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  25 wrzesień 2020 - 17:14
Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
a.Dodano:  25 wrzesień 2020 - 13:23
Pani Gosiu czy po ciezkiej operacji , kiedy cialo sie goi a ja leze w lozku non stop powinnam jesc mniej kcal niz teraz mam na redukcji? czy trzymac obecne 1700 kcal? tak aby bardziej nie przytyc. rowniez jak ratowac organizm po okropnej narkozie i morfinie? :(
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  25 wrzesień 2020 - 17:16
Mniej ale bardzo odżywczo. Z uwagi na narkozę i morfinę trzeba mocno wesprzeć jelita probiotykoterapią + dietą.
Odpowiedz
kalinaDodano:  25 wrzesień 2020 - 15:26
a ja mam takie pytanie, jesli po zjedzeniu posilku i obojetnie czy to jest chleb, czy obiad, czy cos z nabialem czy owoc mam uczucie pełności i ogromne gazy przez cały dzień. w ogóle przestałam odczuwać głód a brzuch cały czas jak napompowany. aż mi tak ciężko jest i gorzej oddychać... do tego badzo często do toalety muszę. co to może byc? poleci Pani jakiś probiotyk? proszę
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  25 wrzesień 2020 - 17:13
Objawy mogą wskazywać SIBO. Zerknij na bloga do wpisu o SIBO.
Odpowiedz
ElaDodano:  27 wrzesień 2020 - 15:46
Dałam zieloną fasolkę szparagową zamiast groszku, mam nadzieję że będzie pasować :) właśnie się gotuje :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  28 wrzesień 2020 - 8:28
Na pewno będzie pyszne :)
Odpowiedz
MariolaDodano:  28 wrzesień 2020 - 22:55
mam wątpliwość co do pomidorów suszonych.. chodzi o takie w oleju czy \"suche\" suszone;)?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  29 wrzesień 2020 - 17:56
W oleju.
Odpowiedz
Hair Witch ProjectDodano:  29 wrzesień 2020 - 9:02
To jest tak proste i cudowne, że aż chcę to wypróbować natychmiast! :) Genialne - chyba przyda się niebawem do pracy :D
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  29 wrzesień 2020 - 17:57
Polecam :)
Odpowiedz
KamilaDodano:  30 wrzesień 2020 - 16:19
Danie jest banalne w przygotowaniu ale za to przepyszne i zdrowe. Dziękuję Małgosiu
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  30 wrzesień 2020 - 18:09
Cieszę się;)
Odpowiedz
MartaDodano:  3 październik 2020 - 22:11
Czy jesli mam soczewice juz ugotowana z puszki to o ile powinnam ograniczyc bulion? Wychodzi rzadkie jak zupa
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 październik 2020 - 8:23
Soczewica z puszki nie nadaje się do tego dania. Bulion jest po to aby wchłonęła go soczewica. To nada jej smak. W puszce masz już soczewicę ugotowaną. Dodatek bulionu jest więc zbędny ale i smak zubożeje bez bulionu.
Odpowiedz
BogumiłaDodano:  4 październik 2020 - 19:24
Właśnie planuję menu na jutro. Gotuję soczewicę-zieloną co prawda. Wpadam do Ciebie i co widzę... takie oto cudo. Szybko dorzucam pozostałe składniki i ...mamy to. Jak znalazł do porannej sałatki i gryczanego chlebka. Mniam ;)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 październik 2020 - 8:22
Życzę smacznego :)
Odpowiedz
MagdaDodano:  5 październik 2020 - 8:55
Pani Gosiu, Czy można użyć zielonej soczewicy czy to zmieni istotnie danie?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  5 październik 2020 - 9:52
Można oczywiście.
Odpowiedz
ObserwatorkaDodano:  4 styczeń 2021 - 17:43
To jest mega pyszne, smaczne, syte a do tego zdrowe .Polecam każdemu. Gotuję na dwie porcje. Następnego dnia dodaje wodę i odgrzewam, mam w formie zupy :-) Gosiu wielkie dzięki
Odpowiedz
GosiaDodano:  25 maj 2021 - 16:39
Pyszne, sycące danie i przygotowanie go zajmuje 5 minut. Przepis godny polecenia
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  26 maj 2021 - 15:55
Bardzo się cieszę. Dziękuję że smakowało ;)
Odpowiedz
zachwyconaDodano:  5 wrzesień 2021 - 20:50
Danie bardzo proste, a jednak smak nieziemski. Bardzo często gości na naszym stole.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  7 wrzesień 2021 - 7:58
Bardzo się cieszę że smakuje ;)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Kreatyna bez słodzika 🙏🔥♥️ Amen 🙏

Moi drodzy, jest grupa osób, która źle reaguje na wszechobecnie dodawaną sukralozę i ja jestem właśnie w tej grupie. U mnie dodatek słodzików powoduje wzdęcia i uczucie przelewania dlatego naprawdę cieszę się, że kreatyna Olini tego zbędnego dodatku nie zawiera. 

A sama kreatyna? To jeden z najlepiej przebadanych suplementów, o czym Wam już pisałam (zapraszam do obszernego posta karuzeli na jej temat). 
W telegraficznym skrócie kreatyna: 
📍wspiera zwiększenie siły mięśniowej,
📍poprawia wydolność podczas krótkich, intensywnych wysiłków,
📍wspiera regenerację po treningu, 
📍korzystnie wpływa na pracę mózgu, koncentrację i funkcje poznawcze. 

W składzie monohydrat kreatyny, witamina B12 oraz aromat czarnego bzu😘.Bardzo polecam kobietom aktywnym,  w szczególności po czterdziestym roku życia. 
Z kodem 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 macie 10% rabatu na produkty @olinipl .

Wieloletnia #wspolpraca #reklama @olinipl

...

216 52
Suplementacja żelaza bardzo często wiąże się z bólami brzucha, nudnościami, zaparciami albo ogólnym dyskomfortem ze strony przewodu pokarmowego co finalnie może skutkować  przerwaniem terapii. Jeżeli tak się dzieje, warto się zatrzymać i pochylić nad formą żelaza i dawką 🔎. 

W preparacie marki Olini zastosowano bisglicynian żelaza. Formę, która jest zdecydowanie lepiej tolerowana przez przewód pokarmowy niż klasyczne sole. 
Na uwagę zasługuje tu nie tylko sama forma żelaza, ale i cała formulacja tj. dodatek: 
📍witaminy C (z aceroli), która ma udowodnione działanie wspierające wchłanianie żelaza,
📍laktoferyny, która oprócz tego, że jest białkiem wiążącym żelazo i poprawiającym jego dystrybucję, wykazuje również działanie przeciwzapalne i pośrednio może sprzyjać obniżeniu hepcydyny, 
📍Quatrefolic® czyli biologicznie aktywnej formy folianu (5-MTHF). 

Co ważne, nie mamy w tej formurlacji dodatku  witaminy B12, która bardzo często pojawia się w preparatach z żelazem mimo braku realnych wskazań do jej suplementacji. 

Warto podkreślić, że na stronie produktu znajdziecie także badania jakościowe wykonane w niezależnym ośrodku badawczym J.S. Hamilton potwierdzające jego czystość i bezpieczeństwo (mikrobiologia, metale ciężkie, pestycydy, WWA, etc. ). 
Produkt nie zawiera także glutenu, laktozy, soji, żelatyny, GMO, konserwantów. 

Jeśli do tej pory suplementacja żelaza kończyła się u Was problemami żołądkowo-jelitowymi, to zdecydowanie warto zwrócić uwagę na ten preparat. 

Z kodem 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 macie 10% rabatu na produkty @olinipl .

Wieloletnia #wspolpraca #reklama @olinipl

...

364 29
Wysokobiałkowa, wiosenna, przeciwzapalna dieta o niskim indeksie glikemicznym dla kobiet, które potrzebują zwiększyć ilość białka w diecie.

Stworzona z myślą o kobietach aktywnych fizycznie w każdym wieku, ale w szczególności po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie. Kobietach które chcą szczególnie zadbać o masę mięśniową, regenerację i skład ciała. Dieta wspiera redukcję masy ciała, chroniąc masę mięśniową bez uczucia głodu.

📍 30% białka,
📍 35% tłuszczu,
📍 35% węglowodanów,

📍 4 posiłki: śniadanie, obiad, kolacja i posiłek po treningu,

Szczególnie polecam ją kobietom:
📍 chcącym zredukować masę ciała bez uczucia głodu i spadków energii,
📍 aktywnym fizycznie w każdym wieku lub planującym wprowadzenie większej ilości ruchu,
📍 po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie,
📍 z trudnościami w utrzymaniu masy mięśniowej lub regeneracji,
📍 z insulinoopornością, cukrzycą lub zaburzeniami gospodarki węglowodanowej,
📍 z chorobami tarczycy lub chorobami autoimmunologicznymi wymagającymi diety o działaniu przeciwzapalnym,
📍 przewlekle zmęczonym, z niskim poziomem energii i obniżoną odpornością,
📍 z wahaniami nastroju, skłonnością do podjadania i „zajadania” stresu,
📍 którym zależy na poprawie składu ciała, a nie wyłącznie masy ciała widocznej na wadze.

Skomentuj 𝐖𝐢𝐨𝐬𝐧𝐚 aby otrzymać więcej szczegółów.

...

259 197
W górach które stoją tu od tysięcy lat i będą stały kolejne tysiące jak nas już nie będzie wszystko wraca na swoje miejsce przypominając co tak naprawdę jest w życiu ważne. 

To w otoczeniu natury najlepiej regeneruję ciało i głowę, odnajdując spokój, harmonię i energię do dalszego działania. ⛰️ 
Góry potrafią ustawić priorytety w totalnie właściwy sposób i zmienić to jak patrzę na życie ♥️🥹.

...

480 27

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej