fbpx
Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce
Img

Dziś mam dla Was propozycję na lunch do pracy.
Szybką w przygotowaniu, mega sycącą i mega zdrową. W składzie awokado, wędzony łosoś, sałata i serek.

Dlaczego warto jeść awokado? 
Dr. W. Ester twierdzi, że ″Awokado jest jednym z najbardziej wartościowych produktów żywnościowych, jakie natura daje człowiekowi. …”
Jako ciekawostkę powiem Wam, ze awokado jest owocem a nie warzywem 🙂
Zawiera witaminy B9, B6 (pomaga łagodzić zmiany nastroju u kobiet) , K, E (witamina młodości) i C a także karoteny, białko, sporo magnezu, wapnia, potasu i fosforu.
Ze względu na dużą zawartość potasu jest polecane osobom wyczerpanym i cierpiącym na depresję, dlatego świetnie nadaje się na lunch do pracy, kiedy to musimy być skupieni i pełni energii.
Warto zaznaczyć, iż awokado nie zawiera cholesterolu ani sodu.
Powiecie, że jest tłuste ? Owszem, ale tłuszcze z awokado są zdrowe dla serca, gdyż są to tłuszcze jednonienasycone oraz Omega-3.

Co dobrego jest w łososiu?  
Łosoś ma w swoim składzie najzdrowsze nienasycone kwasy tłuszczowe Omega 3, które wspomagają odporność i zalecane są osobom chorym na serce. Łosoś to kopania witamin  A, D, E, PP, witamin z grupy B – B2, B6, B12, oraz składników mineralnych – magnezu, selenu, jodu i  wapnia.

Co będzie nam potrzebne do przygotowania takiej kanapki:
  • 10 minut czasu
  • pół pełnoziarnistej bagietki  (cała bagietka o wadze 176 gramów ma ok. 362 kcal) – ok.181 kcal
  • pół awokado – ok. 112 kcal
  • 30 gramów wędzonego łososia – ok. 50 kcal
  • łyżka serka ze szczypiorkiem Piątnica – ok. 25 kcal
  • liść sałaty lodowej
  • płaska łyżeczka masła osełkowego do posmarowania kanapki  – ok. 30 kcal
Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce co zabrać do pracy zdrowa dieta kaloryczność
Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce co zabrać do pracy zdrowa dieta kaloryczność
Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce co zabrać do pracy zdrowa dieta kaloryczność
 1. Awokado kroimy w kostkę. Dodajemy pokrojonego w kawałki łososia. Całość mieszamy z serkiem na jednolitą masę.
Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce co zabrać do pracy zdrowa dieta kaloryczność

2. Tak przygotowaną pastę wykładamy na bagietkę posmarowaną masłem i wyłożoną sałatą.

Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce co zabrać do pracy zdrowa dieta kaloryczność

 Cała kanapka ma 398 kcal
Lunchbox samo zdrowie !!! Kopalnia witamin i minerałów w jednej kanapce co zabrać do pracy zdrowa dieta kaloryczność 
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Zaskakujący krem z białych warzyw. Sycący, aromatyczny, przepyszny.
Zaskakujący krem z białych warzyw. Sycący, aromatyczny, przepyszny.

Biała rzepa, pieczarki, seler, pietruszka, ziemniak, cebula, czosnek i przyprawy. Jak stworzyć z tych warzyw bajecznie dobrą zupę? Aromatyczną, sycącą, Czytaj dalej

Faszerowana rolada z kurczaka w sosie szpinakowym z pieczonymi ziemniaczanymi talarkami

Kochani dziś mam dla Was potrójną petardę. Danie którego nie powstydzicie się podczas świątecznego obiadu, imienin czy jakiejkolwiek innej okazji. Czytaj dalej

Pierniczki bezglutenowe i bezmleczne

Kochani, wiem że czekaliście na ten przepis. Zmobilizowałam się więc i jest. Przepis na świąteczne pierniczki bez glutenu, laktozy i Czytaj dalej

Risotto z zielonymi warzywami i kurczakiem
Risotto z zielonymi warzywami i kurczakiem

Szybkie, lekkie, smaczne i sycące. Jeśli mamy w planach aktywne spędzenie popołudnia i niekoniecznie mamy ochotę i czas na długie Czytaj dalej

30 komentarzy

MagdaDodano:  30 październik 2013 - 15:12
oooo, pyszna buła pełna zdrowia :)
Odpowiedz
Justyna BąkDodano:  30 październik 2013 - 15:21
ja też chcę taką:D mniam:D
Odpowiedz
BookloverDodano:  30 październik 2013 - 15:29
Nie mogę przekonać się do awokado :(
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  30 październik 2013 - 23:28
również mam mieszane uczucia co do awokado ale może warto się przekonać....
Dodano:  31 październik 2013 - 8:22
warto, warto :)
Odpowiedz
tu-tusiaDodano:  31 październik 2013 - 9:49
Awokado uwielbiam! najczęściej robię pastę z sokiem a cytryny :) ale z łososia muszę zrezygnować - uczulona jestem :(
Odpowiedz
AntolkaDodano:  5 listopad 2013 - 13:12
mmm świetne połączenie:) "tu-tusia" może zamiast łososia szynka szwarcwaldzka? myśle, że też mogłoby być niezłe:)
Dodano:  5 listopad 2013 - 13:20
mmm awokado z szynką szwarcwaldzką !!! pycha, świetne połączenie !!!
Odpowiedz
PluszakDodano:  22 grudzień 2013 - 21:25
Zauważyłam, że masz taką samą wagę jak ja. Mogłabyś mi pomóc i powiedzieć jak ją wyłączyć i do czego służy ustawianie czasu? Cały czas muszę na koniec wyciągać z niej baterie.. :)
Dodano:  22 grudzień 2013 - 21:37
Nie da się jej wyłączyć. Ustawienie czasu służy do ustawienia zegara. To taki gadżet w zasadzie bez konkretnego zastosowania.
Nie wyciągaj baterii, zegar zużywa niewiele energii.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 marzec 2014 - 10:57
wgląda przepysznie. ja do avocAdo przekonalam sie po koktajlu z avocado, banana i kiwi i jest mega pyszne :)
a jakie znasz jeszcze przepisy na paste z avocado do kanapek?
lososi uwilbiam . dzis na obiad pieczony losos z kasza kuskus z najnowszego, z groszkiem , suszonymi pomidorami. boski jest ten kuskus i szybciutki
dlatego jem pewnie wiecej niz powinnam :(
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  2 kwiecień 2014 - 13:11
Mam pytanie gdzie kupujesz pełnoziarnistą bagietkę?
Dodano:  2 kwiecień 2014 - 13:17
tę akurat w moim sklepie osiedlowym ,
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  21 czerwiec 2014 - 11:51
Czy to bagietka korzenna z Biedronki ?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  13 lipiec 2014 - 21:15
Avocado nie ciemniej po wymieszaniu? Ja się zraziłam od czasu gdy zrobiłam synowi kanapki do szkoły posmarowane zamiast masła avocado. Przyniósł z powrotem, bo mu kanapki zrobiły się czarne.
Odpowiedz
KasiaDodano:  20 sierpień 2014 - 14:27
Co robić aby avocado nie ściemniało? Sok z cytryny zapobiegnie?
Dodano:  20 sierpień 2014 - 15:21
najlepiej jak część która pozostała będzie w skórce i zawinięta w folię aluminiową
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  2 październik 2014 - 14:21
Nie dość, że obłędnie przepyszne to w dodatku bardzo zdrowe.
Dziękuję za super przepis.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  1 listopad 2014 - 11:32
Witam! Mam pytanie czy jest gdzieś przepis na domowy chleb Pani przepisu? Szukam czegoś prostego i zdrowego :)
Odpowiedz
Kika82Dodano:  5 listopad 2014 - 20:13
Czy zamiast łososia może być tuńczyk??
Dodano:  5 listopad 2014 - 22:08
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 marzec 2015 - 19:55
Polecam avocado zamiast masla,nawet nie poczujecie,smaku,a zjecie mnostwo witamin
Odpowiedz
CaeliaDodano:  4 maj 2015 - 12:11
To moja kanapka numer jeden :) Jest po prostu obłędna! Mogę wpylać codziennie :) Ja zamiast kroić awokado ścieram je na grubych oczkach i mieszam z serkiem i łososiem tworząc taka pastę. Polecam :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  10 maj 2015 - 15:40
Bagietkę upiekłaś sama czy kupujesz?
Dodano:  10 maj 2015 - 15:46
Kupuję
AnonimowyDodano:  24 marzec 2017 - 9:14
Kolka u dziecka to takie coś co wszyscy słyszeli a nikt tak naprawdę nie ma. To stan spastyczny przewodów żółciowych lub trzustkowych.
Z tego co widzę to swoją rodzicielską niekompetencje rodzice tłumaczą kolką, a dziecko najczęściej jest przemęczone albo ma refluks (przechodzi samoistnie), uczulenie na białko krowie (wide mleko modyfikowane, wymaga sprawdzenia).
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2015 - 18:52
A na kolacje ujdzie?;) Właściwie to przed chwilą zjadłam, a teraz się pytam;))) Takie było dooobre;)) Czy taka pasta wytrzyma w temp. pokojowej, ponieważ nie mam dostępu do lodówki w pracy?
Dodano:  20 lipiec 2015 - 9:03
Powinna ale też nie pół dnia.
Odpowiedz
AnkaDodano:  9 sierpień 2017 - 20:49
Pyszności :) Pierwszy raz jadłam avocado ;) Zrobiłam z tą czarną odmianą, chyba Hass? Pasta fajnie by się sprawdziła na imprezę na małych kanapeczkach :)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  11 luty 2019 - 14:00
Smakowicie wygląda ta kanapka. Gdzie kupuje pani wędzonego łososia? Większość dostępnych w sprzedaży to łososie hodowlane z Norwegii a ponoć nie ma nic gorszego od nich.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  11 luty 2019 - 18:05
Kupuję eko.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Barszcz czerwony na zakwasie. Mocno buraczany, z grzybami i aromatycznymi przyprawami.
Gwarantuję Ci że już nigdy nie kupisz gotowca z torebki, czy kartonu. 

Porcja (250 ml) barszczu ma ok. 77 kcal
B: 3 g
T: 0 g
W: 17 

Przepis na 3 litry barszczu:
📍6 dużych buraków
📍łyżka cukru
📍garść suszonych grzybów
📍łyżka pieprzu w ziarenkach
📍4 listki laurowe
📍4 ząbki czosnku
📍1 cebula
📍pół litra zakwasu z buraków @olinipl (jeżeli zakwas chcesz zrobić sama, przepis znajdziesz na moim blogu - link w BIO)
📍2 litry wody
📍sól

Przygotowanie:
1. Buraki obierz, pokrój w kawałki, zasyp cukrem i odstaw w garnku na noc.
2. Rano dodaj listek laurowy, czosnek, pieprz, cebulę i grzybki. Zalej wodą i postaw na minimalnym ogniu. Barszcz ma dochodzić powolutku, aby stopniowo wydobyły się wszystkie aromaty.
3. Jak tylko barszcz zacznie „bulgać” należy wlać zakwas. W przeciwnym razie barszcz straci kolor. Trzeba tego pilnować !!
4. Po dodaniu zakwasu gotuj jeszcze godzinę na minimalnym ogniu.
5. Ponieważ zakwas jest słony barszcz doprawiamy na samym końcu.

Jeszcze dziś w @olinipl zakwasy kupicie z rabatem -15% plus kod 𝐃𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 da kolejne -10%. 
Współpracujemy od lat i ogromnie cenię ich jakość i podejście. 

Wesołych świąt 🌲🌲🌲

[reklama] - wieloletnia współpraca z Olini •przepisy świąteczne • wigilijny barszcz czerwony • barszcz na zakwasie

...

412 15
Wysokobiałkowa gulaszowa!

Składniki na ok. 6 porcji: 
📍 400 g wołowiny (np. ligawa)
📍 czubata łyżka mąki
📍 1 łyżka oliwy
📍 1 cebula
📍 2 ząbki czosnku
📍 1 łyżka masła klarowanego
📍 1 żółta papryka
📍 100 g kukurydzy z puszki
📍 200 g czerwonej fasoli z puszki (np. gotowanej na parze)
📍 600 ml wody
📍 400 g pomidorków krojonych (bez skóry i gniazd nasiennych)
📍 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
📍 sól, pieprz
📍 płaska łyżka słodkiej papryki
📍 1 łyżeczka majeranku
📍 1 łyżeczka tymianku
📍 1 łyżeczka białej gorczycy
📍 1 łyżeczka ziaren kolendry

Sposób przygotowania: 
1. W moździerzu rozgnieć ziarenka kolendry i gorczycy. Dodaj przeciśnięty czosnek, pieprz, słodką paprykę i oliwę, a następnie utrzyj wszystko na gładką pastę.
2. Wołowinę pokrój w kawałki, przełóż do pojemnika z pokrywką, dodaj pastę i dokładnie wymieszaj. Odstaw mięso do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 
3. Do zamarynowanego mięsa wsyp mąkę i wymieszaj aby wszystkie kawałki były równomiernie nią pokryte.
4. Na maśle klarowanym zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso wraz z przyprawami. Krótko przesmaż. Zalej wodą i gotuj około 30 minut.
5. Paprykę pokrój w paski. Dodaj do garnka i gotuj kolejne 10 minut. Następnie dodaj fasolę, kukurydzę oraz pokrojone pomidory. Gotuj, aż mięso będzie miękkie (czas zależy od jakości wołowiny, ale około 1 godziny).
6. Do zupy dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut. Dopraw solą na końcu gotowania.

Porcja ma ok. 235 kcal
B: 17 g
T: 11 g
W: 16 g

* proste przepisy • dieta odchudzająca • dieta redukcyjna • redukcja masy ciała • stop niedoborom pokarmowym

...

1690 43
Kortyzol sam z siebie magicznie nie „tworzy” tkanki tłuszczowej, szczególnie jeżeli nie ma z czego. Owszem, może zwiększać apetyt (choć zdecydowanie nie na garść rukoli z balsamico☺️) i wpływać na miejsce odkładania tłuszczu, ALE … tylko wtedy, gdy jest co odkładać, więc potrzebna jest ….. nadwyżka energetyczna🤷‍♀️. 

Dlaczego diagnoza „kortyzolowy brzuch” ma się tak dobrze w internetach? Ponieważ spłycono dwie kwestie ⬇️
1. Zespół Cushinga i tu tłuszcz faktycznie odkłada się głównie na brzuchu, karku i twarzy. Ale to jest patologicznie wysokie stężenie kortyzolu, zupełnie inny poziom niż u zdrowych osób pod wpływem stresu.
2. W okolicy brzucha mamy więcej receptorów dla glikokortykosteroidów. 

Tyle że kortyzol nie tworzy tłuszczu z powietrza ☺️🙈. 

W praktyce powstanie „kortyzolowego brzucha” wygląda tak: ⬇️
Przewlekły stres = większy apetyt + gorszy sen + mniej ruchu, także tego spontanicznego = większa ochota na jedzenie + mniejsza kontrola nad ilością spożywanych pokarmów = nadwyżka energetyczna = odkładanie się tkanki tłuszczowej na brzuchu (bo jest z czego). 

Zanim więc obwinisz kortyzol, zatrzymaj się na chwilę i zastanów:
📍czy wiesz ile wynosi Twoje zapotrzebowanie energetyczne przy obecnej ilości ruchu, 
📍ile się ruszasz, 
📍ile dokładnie zjadasz, 
📍czy masz kontrolę nad wszystkim co zjadasz, 
📍jak jesz, gdy jesteś zmęczona, 
📍jak jesz, kiedy masz dużo pracy i spraw na głowie, 
📍co i ile jesz wieczorami. 

To są prawdziwi gracze w historii pod tytułem „oponka na brzuchu”, a nie kortyzol. 

• nadwaga • dieta redukcyjna • otyłość • kortyzol • oponka na brzuchu #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

422 14

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej