Sałatka nicejska | Dietoterapia Lenartowicz

Lekka a zarazem sycąca sałatka, która z dodatkiem razowego chleba świetnie się sprawdzi jako pełnowartościowy lunch do pracy.

Skład: * dwie garście roszponki * jeden pomidor * jedno jajko ugotowane na twardo ale z półmiękkim żółtkiem * pół kalarepki * kilka czarnych oliwek * sos winegret	Składniki na sos vinegret: * łyżka soku z cytryny * 4 łyżki oliwy szczypta soli czarny pieprz * łyżeczka musztardy
Do słoika wlewamy sok z cytryny, dodajemy sól i musztardę. Zakręcamy i potrząsamy do momentu,aż sól się rozpuści, a musztarda połączy z sokiem z cytryny. Dodajemy oliwę, potrząsamy aż składniki się połączą. Doprawiamy pieprzem.

Kaloryczność
Porcja sałatki bez pieczywa ma ok. 250 kcal

MamaAmDodano: 27 maj 2013 - 9:17

Pięknie wygląda ta sałatka napewno bardzo smaczna

Odpowiedz

agateqDodano: 27 maj 2013 - 9:46

Z całą pewnością lepsze niż niejedna kanapka:) Bardzo lubie kalarepkę, do tego jajko, jakiś chlebek właśnie... - super posiłek;)

Bo(ro)n AppétitDodano: 27 maj 2013 - 12:47

Wsunęłabym z pewnością na dzisiejszy lunch! Pięknie się prezentuje!

Miłego dnia,

Agata

Dodano: 27 maj 2013 - 12:53

Tobie również :) Pozdrawiam,

AnonimowyDodano: 6 grudzień 2016 - 18:10

Co to jest lunch?

Ania WDodano: 27 maj 2013 - 19:35

Chciałabym dostać taką sałateczkę na talerzu...

Izabella EmDodano: 27 maj 2013 - 22:00

jak zawsze inspirujesz!

Filip KowalskiDodano: 28 maj 2013 - 14:06

Ja uwielbiam sałatę nicejską tylko zawsze jadłem ją z tuńczykiem i fasolką szparagową, ta wegetariańska wersja z kalarepką mi się podoba, nawet bardzo:)

Dodano: 28 maj 2013 - 14:16

Cieszę się, pozdrawiam :)

ŁucjaDodano: 28 maj 2013 - 21:52

pyszna sałatka :D ja jestem kobietą bardzo sałatkową :D

AnonimowyDodano: 10 styczeń 2014 - 19:33

czarną oliwkę można czymś zastąpić?czy lepiej ją wyeliminować?ogólnie nie lubię oliwek a sałatka wygląda oszałamiająco:D

Dodano: 10 styczeń 2014 - 19:59

oczywiście że można wyeliminować, możesz ją zastąpić tym co lubisz :)

AnonimowyDodano: 23 styczeń 2014 - 20:13

jakiej oliwy używasz? bo ja zrobilam sos vinegret i pzeszkadza mi zapach tej oliwy w sosie.

Dodano: 23 styczeń 2014 - 21:16

Używam oliwy z bazylią Villa Vinci . Kupuję ją w Almie w butelkach 250 ml

AnonimowyDodano: 30 styczeń 2014 - 17:28

czy można zastąpić oliwki?

Dodano: 30 styczeń 2014 - 18:16

możesz usunąć całkiem lub zastąpić bp. papryką

AnonimowyDodano: 28 luty 2014 - 11:56

Gosiu czy dla tej sałatki jest opcja "print'? Nie mogę jej wyszukać.

Dodano: 28 luty 2014 - 12:27

jest przecież :) nad komentarzami

AnonimowyDodano: 28 luty 2014 - 22:18

nie zawsze mi się pokazuje.. przepraszam za zawracanie głowy i dziękuję :)

AnonimowyDodano: 28 marzec 2014 - 13:26

Można zastąpić oliwę z oliwek np. oliwą z pestek winogron? Kooocham Twoje przepisy, naprawdę idealne jedzonko. Od tygodnia korzystam z twoich przepisów, jem zdrowo i już czuję się lżej :)

Dodano: 28 marzec 2014 - 15:33

tak :)

AnonimowyDodano: 28 marzec 2014 - 14:31

Gosiu przeglądam Twojego bloga i przepisy są fantastyczne.Przymierzam się aby zrewolucjonizować swoją kuchnię na modłę Twojej kuchni .Mam nadzieję ,że mi się to uda tylko muszę to zrobić metodą małych kroków.Mam do Ciebie pytanie, mianowicie nie lubię oliwy z oliwek czy zamiast tej oliwy mogę używać oleju lnianego.Jest również dobry jeżeli chodzi o skład (mówię tu o oleju który jest kupowany z apteki ,trzymany w lodówce i termin przydatności ma trzy m-ce od daty produkcji.)

Dodano: 28 marzec 2014 - 15:31

jak najbardziej tak

AnonimowyDodano: 5 maj 2014 - 15:50

Przepyszna!!!

AnonimowyDodano: 9 maj 2014 - 12:10

chcialabym zjesc podobna kolacje ale zebybylo wiecej bialka
moja jedna kromka chleb wazy 45
chcialabym dodac olej lniany ile mam go dac na porcje 20ml?
i 2 jajka? czy jedno cale + bialko z drugiego a moze 1 jajko i wedlina (ile wedliny)
chcialabym zeby bylo wiecej bialka w tej kolacj :)pozdrawiam!!!!

(jestem na diecie odzywczej, celem odzyskania okresu)

Asia KwiecińskaDodano: 21 maj 2014 - 20:52

Przepyszna!
Zrobiłam dzisiaj - trochę zmodyfikowałam - nie dałam kalarepy i oliwek(nie lubię) ale dałam jednego suszonego pomidora zamiast nich. Wyszła cudowna!
I najfajniejsze jest to że nie jest pracochłonna! :-))
Super przepis! W ogóle cały blog motywuje do działania!!

AnonimowyDodano: 28 styczeń 2015 - 11:51

Pytanie, czy cały sos z 4 łyżek oliwy dodajesz do 1 porcji sałatki?

Dodano: 28 styczeń 2015 - 11:59

Dodaję zazwyczaj 2 łyżki winegretu a resztę ma na inny raz

AnonimowyDodano: 28 styczeń 2015 - 13:20

Dzięki, a jak długo można przechowywać taki vinegret? I w czym przechowujesz, w słoiku można?

Dodano: 28 styczeń 2015 - 21:17

tak, przechowuję w słoiku, 5-7 dni

AnonimowyDodano: 12 kwiecień 2015 - 21:49

Hmmm jakim cudem ta sałatka ma 250 kcal jeśli sama łyżka oliwy ma ok. 80 kcal a tu w sosie są aż 4? To znaczy że podaje Pani wartości kaloryczne bez dodatków takich jak oliwa itp?

Dodano: 13 kwiecień 2015 - 9:30

Ja używam zawsze 2 łyżek sosu do sałatek.

AnonimowyDodano: 31 lipiec 2015 - 22:12

Kalarepka surowa? :-)

Dodano: 1 sierpień 2015 - 22:25

Tak

Marta PohlDodano: 29 sierpień 2015 - 16:09

czym mogę zastąpić jajko ?

Dodano: 31 sierpień 2015 - 8:11

Pomiń lub zamień np. na mozzarellę

QnaDodano: 21 czerwiec 2020 - 13:46

Wszystko spoko, ale to NIE JEST sałatka nicejska :D

malgosiaDodano: 29 czerwiec 2022 - 15:53

Kto moze ja jesc?Osoba z Hashi i niedoczynnoscia moze?

Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano: 12 lipiec 2022 - 16:20

Może każdy.

39 komentarzy

dietoterapia_lenartowicz