Dla utrzymania homeostazy ustrojowej odpowiednie nawodnienie jest kwestią kluczową. Woda jest składnikiem tkanek, narządów i płynów ustrojowych. Zwilża błony śluzowe, stawy, gałkę oczną, reguluje temperaturę ciała i zapewnia prawidłową perystaltykę jelit. Jest także niezbędna do prawidłowego krążenia krwi i do tego aby tlen, składniki odżywcze i hormony trafiały tam gdzie trzeba. Minimalna ilość wody jaką powinien wypić dorosły człowiek to 800 – 1000 ml na dobę. Optimum to ok. 4% masy ciała dla dorosłych i 10-15 % dla dzieci. Pamiętajmy, że w dobową ilość płynów wliczamy także soki, zupy oraz wodę zawartą w owocach i warzywach.
Jaka woda będzie najlepsza dla Ciebie?
Rodzaj wody trzeba dostosować indywidualnie biorąc pod uwagę styl życia i stan zdrowia. Ponieważ minerały w wodzie występują w formie zjonizowanej, organizm błyskawicznie je przyswaja.
Najlepszą wodą do picia, takiego codziennego nawadniania, jest woda źródlana. To woda w której ilość składników mineralnych nie przekracza 500 mg/dm3. Taką wodę może pic każdy. I małe dziecko, i osoba starsza, i kobieta w ciąży, i mama karmiąca, i osoba chora. Nie ma schorzenia które wykluczałoby wodę źródlaną. Ilość minerałów w wodzie źródlanej odpowiada wodzie kranowej. W zasadzie te dwie wody różnią się od siebie tylko tym, że źródlana od razu z ujęcia trafia do butelek, a kranówka musi jeszcze pokonać rurociąg.
Jak klasyfikujemy wody?
* woda bardzo niskozmineralizowana ma nie więcej niż 50 mg/l
* niskozmineralizowana nie więcej niż 500 mg/l
* średniozmineralizowana od 500 do 1500 mg/l
* wysokozmineralizowana powyżej 1500 mg/l
Kto powinien sięgać po wodę średnio i wysokozmineralizowaną ?
Wodę mineralną średnio lub wysokozmineralizowaną powinny wybierać osoby intensywnie trenujące ponieważ razem z potem tracą cenne minerały. Jeśli jednak nie jesteśmy specjalnie aktywni i zaczniemy się nawadniać wodą wysokozmineralizowaną możemy doprowadzić do kumulacji pierwiastków co bardzo obciąży nerki. Woda wysokozmineralizowana absolutnie nie nadaje się dla dzieci, osób z nadciśnieniem oraz mających kłopoty z nerkami.
Uwaga na sód!
Jeśli chodzi o sód to Polacy mają z nim duży problem. Nadciśnienie jest u nas plagą. Generalnie Polacy dużo solą i naprawdę nie ma potrzeby aby tego sodu dostarczać sobie jeszcze w wodzie.
Sól podwyższa ciśnienie krwi, zatrzymuje wodę, powoduje obrzęki. Kupujcie wody niskosodowe. Mało sodu będą miały wody źródlane, dużo wody mineralne.
Czy pić wodę z kranu ?
Każdy wodociąg ma obowiązek informować o stanie i składzie wody kranowej. Jeśli woda nie jest chlorowana i ma dobry skład, nic nie stoi na przeszkodzie aby ją pić. Warto porównać skład swojej wody z kranu z wodą butelkowaną.
Wiem że smak czystej wody nie każdemu z Was odpowiada, dlatego dziś mam dla Was przepis na truskawkową lemoniadę. Fantastycznie gasi pragnienie więc będzie idealna na piknik, lub po prostu do popijania w domu lub pracy.
Koniecznie wypróbujcie 😉
- 4 limonki
- czubata łyżka ksylitolu
- 200 gramów truskawek
- 2 litry lodowatej wody
- garść świeżych liści mięty
- 2 szklanki lodu (opcjonalnie)
* odstaw sól całkowicie
* pij łyżkę soku z pokrzywy rano i łyżkę wieczorem (sok kupisz w zielarskim)
* kubek 250 ml czystka dziennie
* z węgli jedz tylko kasze (gryczana, pęczak, jęczmienna gruba) i raz w tygodniu makaron ciemny
* dużo wody
* do każdego dania dodawaj natkę pietruszki i do koktajli
Powinno pomóc.
Nie daj Boże żeby to była prawda.
Pamiętaj też o osłonie. Kup synbiotyk multilac.
Przy okazji zapytam - chciałabym coś zmienić w odżywianiu co miałoby szansę wpłynąć na schudnięcie ale bez dużych zmian, trzymania się jadłospisów. Wiem że wtedy zmiany mogą być bardzo powolne ale nie chcę na początek wprowadzać wielkich zmian bo wiem że to mnie zniechęca. Stąd pytanie - czy jest sens eliminować całkowicie pieczywo? Mam plan wyeliminować słodycze, drugim pomysłem było właśnie pieczywo, ale bardzo je lubię i nie wiem czy warto się "męczyć" ;) Jem chleb razowy lub pszenno-żytni.
jak jest prawidlowa do mojego wzrostu waga?
Serdecznie pozdrawiam, Ania
Jak ja tęsknię za mlekiem w szklanych butelkach. Ach kiedyś to były same produkty eko, a teraz...
Moje maile laduja pewnie u Pani jako spam.
Widze ze odpowiada Pani na biezaco na posty.
Moj post nawet sie nie pojawil.
Czekam na wycene diety wyslanej 20.04.2016.
Prosze o odpowiedz
Z pozdrowieniami
Iwona Kaczmarek
Jeśli jesz kolację 3 godziny przed snem to możesz zjeść ją w postaci płynnej.
Ja jak słyszę co ktoś powykluczał z diety bo nie wolno i nadal waga stoi i TSH w górę to mi się w żołądku przewraca.
A potem wskakuje na moją dietę, ma wszystko czego nie jadł i TSH spada.
Wczoraj napisała do mnie pacjentka że w końcu po 3 miesiącach lekarz pozwolił jej odstawić leki bo tak pięknie wyregulowałyśmy wszystko dietą.
Kasia
Pozdrawiam,
Ola K.
Zobaczysz, działa świetnie.
A z powodu wrodzonej dociekliwości - dlaczego taki sok jest lepszy niż suszona żurawina? Ma więcej witamin/ łatwiej przyswajalnych?
Tlenek siarki należałoby wypłukać. To zbędne ceregiele w sytuacji kiedy Ty potrzebujesz tej żurawiny dużo. Tak pobawić można się powiedzmy 2 razy w tygodniu stąd dla Ciebie lepszym rozwiązaniem będzie sok.
Ceny tych soków w porównaniu do żurawiny suszonej albo suplementów porażają, ale wiem już dlaczego.
Pozdrawiam Cię serdecznie, Małgosiu.
Mam takie pytanie czy moge caly dzien sobie popijac taka lemoniade ? Czy jednak wode a lemoniade od czasu do czasu ?Chodzi mi o ten ksylitol wiem
Ze go niewiele ale wolalam
Sie upewnic bo ta leminiada jest pyszna :-)
Może byś napisała coś o tym.
Nie proszę oczywiscie o dokładną dietę, tylko kilka słów czego unikać, co można. Jeśli ma Pani wolną chwilkę, oczywiście.
Nawet nie wiedziałam, że brzoskwinkę będzie mogła zjeść.
Miałabym jeszcze pytania o owoce. Jak to jest z:
1. bananami
2. pieczonym/gotowanym jabłkiem i gruszką?
Można? Nie można?
Nie mówię o tych jabłkach i gruszkach zaraz po operacji, ale za kilka dni, np. za tydzień?
A banany można już? Mama jest 2 dni po operacji.
Mama nie jest wybredna i marudząca przy jedzeniu i zje kaszę manną czy ryż gotowany na samej wodzie (z odrobiną mleka kokosowego - napisane w zaleceniach, że można), ale nie pogardziłaby na pewno czymś ze smakiem w tej kaszy czy ryżu (choćby ćwiarteczka banana). Będę wdzięczna za odpowiedź.
Po 3-4 tygodniach.
Pieczone owoce tak. Koniecznie bez skóry.
Magda
Hematokryt 34 norma od 37
MCV 78 norma od 80
MCH 26 norma od 27
Reszta morfologii w normie. Tylko cholesterol jeszcze za wysoki. Przepisała mi tardyferon-fol. Powinnam zacząć łykać? Chciałbym zrzucić zbędne kilogramy, ważę 80kg przy wzroście 168cm. Jednak martwię się taką morfologią. Pomyślałam o Tobie, że dobrze doradzisz:))) Dlatego pytam o dietę Dąbrowskiej, logicznie myśląc pogłębi mi niedokrwistość. A czy można schudnąć jedząc wątróbkę i suszone morele?
Magda
Ja jem jedynie ryby, nie jem jajek i mleka z racji nietolerancji i niekiedy zastanawiam się np. ile muszę zjeść dziennie np. strączków ,kasz, by uzupełnić wapno, białko..
Pozdrawiam Zbyszek
Jeśli go Pani otrzyma proszę o informację.
Pozdrawiam Zbyszek
Widziałam w komentarzach, że nie układasz diety dla osób z endometriozą i problemami hormonalnymi i trudnościami z zajściem w ciąży, tak? Jeżeli tak czy mogłabyś chociaż doradzić czego powinno się unikać, definitywnie wyeliminować ?lub polecić literaturą gdzie można znaleźć informacje rzetelne na temat endometriozy? Nie wiem czy to prawda ale dotarłam do informacji,żeby wyeliminować: nabiał, jajka...
Na FB jako obserwujących mam 64 poradnie dietetyczne ;) Wczoraj mój mąż liczył.
Wierna czytelniczka
Jeśli dieta wymaga eliminacji cukru to należy odzwyczaić się od słodkiego smaku. Tak czy inaczej ksylitolu możesz używać w ilości 25 % tego co używałaś cukru.
Cukier brązowy nie jest oczyszczony. Biały tak.