fbpx
Krem serowo – cukiniowy. Idealny na letni piknik w ogrodzie.
Img

Niebanalny krem serowo – cukiniowy. Idealny na przystawkę podczas letniego pikniku w ogrodzie.
Pyszny, aromatyczny, w ten sposób podany zostanie długo zapamiętany.
Tylko 250 kcal na porcję + dodatki w zależności od upodobań. Ja polecam lekko podprażone na suchej patelni płatki migdałów i klasyczne, kukurydziane nachosy (bez dodatków smnakowych).

Jestem pewna że ta zupa skradnie Wasze kubki smakowe. Takiego kremu z cukinii jeszcze nie jedliście 😉

Kaloryczność:
Zupa bez dodatku migdałów i nachosów ma ok. 250 kcal

Składniki dla 4 osób:

  • 2 średnie cukinie,
  • 5 małych młodych ziemniaczków,
  • 2 duże ząbki czosnku,
  • łyżka klarowanego masła,
  • pół dużej cebuli cukrowej,
  • 100 gramów bardzo drobno startego sera parmezan lub grana padano,
  • 1200 ml bulionu warzywnego (przygotowujemy identycznie jak rosół ale bez mięsa),
  • sól, pieprz,

Dodatkowo:

  • nachosy klasyczne kukurydziane bez dodatków smakowych
  • płatki migdałów,

Sposób przygotowania:

  1. Na maśle szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Jak się zeszkli dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaki, czosnek i pokrojoną w kostkę cukinię. Przesmażamy. Zalewamy bulionem. Gotujemy 30 minut. 
  2. Do zupy dodajemy drobno starty ser. Razem z serem blendujemy na gładką masę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  3. Zupę serwujemy z płatkami migdałów i nachosami.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegetariańska krucha orkiszowa tarta ze szpinakiem i ricottą

Sekretem smaku tej tarty jest połączenie delikatności serka ricotta z wyrazistością białej części pora podduszonej na maśle, gałki muszkatołowej oraz Czytaj dalej

Wegetariański krem z kalarepy z karmelizowanym jabłkiem

Kremowy, delikatny, aromatyczny, przełamany słodyczą karmelizowanego jabłka oraz wyrazistością i kwaskowatością sosu balsamicznego. Wspólnie tworzą trio doskonałe.  Kalarepa to warzywo Czytaj dalej

Rozgrzewające zupy: wegetariański żurek z leśnymi grzybami

Pogoda nas nie rozpieszcza. Za oknem szaro, ponuro, pada deszcz i wieje wiatr. Jestem przekonana, że nie takiej jesieni wszyscy Czytaj dalej

Rozgrzewająca wegetariańska zupa pieczarkowo – brokułowa

Kochani, ja dalej walczę z infekcją, ale tak jak obiecałam, wrzucam przepis na moją super rozgrzewającą zupkę pieczarkowo - brokułową. Czytaj dalej

37 komentarzy

OlaDodano:  29 Lipiec 2020 - 8:50
Może być kabaczek zamiast cukinii?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Lipiec 2020 - 9:32
Tak.
Odpowiedz
MagdaDodano:  29 Lipiec 2020 - 8:54
Mam pytanie co do bulionu warzywnego. Jest on wykorzystywany w wielu twoich przepisach, a gotowanie za każdym razem jest czasochłonne. Jak długo można przechowywać gotowy bulion? Czy można go mrozić?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Lipiec 2020 - 9:31
Ja gotuje raz na 3 dni aby mieć bazę do zup i sosów. Można też ugotować więcej i zamrozić.
Odpowiedz
MonikaDodano:  29 Lipiec 2020 - 9:51
Pani Małgosiu czy nachosy robi Pani sama? Czy poda Pani przepis? Zupka wygląda super na pewno zrobię 😀
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Lipiec 2020 - 9:53
Nie robię nachosów sama.
Odpowiedz
AniaDodano:  29 Lipiec 2020 - 10:02
Może być zwykła cebula?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Lipiec 2020 - 12:03
Tak.
Odpowiedz
Basia Betlińska Dodano:  29 Lipiec 2020 - 10:10
Dziś będzie na obiad Z pewnością pyszota 😋Jak wszystkie przepisy twoje Gosiu ☺️😘Każdy mam wielokrotnie wypróbowany Wszystkie cudowne Pozdrawiam
Odpowiedz
MarzenaDodano:  29 Lipiec 2020 - 10:26
Czy jest szansa, że ten krem będzie dobrze smakował także chłodny? Chciałabym przygotować go na piknik i obawiam się, że ciepły nie dojedzie :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Lipiec 2020 - 12:03
Tak choć wiadomo że ciepły będzie najlepszy.
Odpowiedz
IzaDodano:  29 Lipiec 2020 - 12:28
Średnia cukinia to w przybliżeniu jaka waga?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Lipiec 2020 - 13:31
200 g.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  29 Lipiec 2020 - 14:39
Małgosiu czy można użyć innego sera np. goudy?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Lipiec 2020 - 8:36
Nie. To musi być twardy ser o charakterystycznym smaku.
Odpowiedz
GosiaDodano:  29 Lipiec 2020 - 16:23
Czy ser mozna zamienic na cos innego, bezmlecznego?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Lipiec 2020 - 8:36
Gosiu jeśli zupa jest serowa to sera nie zastąpimy niczym innym.
Odpowiedz
OlaDodano:  29 Lipiec 2020 - 16:42
Przepis wydaje się super ale ja mam pytanie z \"innej beczki\". Proszę cię bardzo Gosiu powiedz jakie są teraz najlepsze normy TSH przy staraniach o dziecko??? Ginekolog mówi, że 2,0-2,5 i wartość poniżej 2 to stare dzieje i już nieaktualne, a wydaje mi sie, że tak kiedyś pisałaś 😟 mam 2,51 i według niego jest ok
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Lipiec 2020 - 8:35
Do 2 ale przy 2,51 jeśli hormony są w równowadze to też jest ok.
Odpowiedz
DagmaraDodano:  29 Lipiec 2020 - 20:47
Pani Małgosiu jaki inny ser można dodać do zupy ? Nie lubimy ostrego posmaku tych serów 😓
Odpowiedz
ElaDodano:  30 Lipiec 2020 - 6:19
Przepis do wypróbowania! Twoje przpisy na zupki robią furorę w mojej kuchni <3 pozdrawiam!
Odpowiedz
Aga TaDodano:  30 Lipiec 2020 - 11:12
Cukinię obieramy czy ze skórą
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  31 Lipiec 2020 - 14:33
Ze skórą.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  31 Lipiec 2020 - 8:59
Małgosiu a ile gotować bulion warzywny z Twojego przepisu?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  31 Lipiec 2020 - 14:32
40 minut.
Odpowiedz
kasiaDodano:  4 Sierpień 2020 - 17:02
Bardzo dobre, polecam.
Odpowiedz
BeataDodano:  8 Sierpień 2020 - 18:36
Przepis pyyycha. Nic dodać nic ująć. Zrobione, zjedzone, rodzinka prosi o jeszcze. A ja 25 kg mniej😊. Czego chcieć więcej. Pozdrawiam Małgosiu
Odpowiedz
MarzenaDodano:  20 Sierpień 2020 - 12:02
Zupka wyszła pyszna. Natomiast nie wyszła zbyt mocno gęsta, a wszystko dodałam tak jak w przepisie
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  22 Sierpień 2020 - 16:30
Wszystko kupione. Jutro bedziemy działać.
Odpowiedz
DorotaDodano:  24 Sierpień 2020 - 9:21
najlepsza zupa z cukinii jaka jadlam, juz kolejny raz w tym miesiacu sie nia zajadamy :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Sierpień 2020 - 9:41
Ogromnie mi miło ;)
Odpowiedz
GosiaDodano:  30 Sierpień 2020 - 13:33
Czy mogę zapytać ile ml ma 1 porcja?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  31 Sierpień 2020 - 8:54
400 ml.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  8 Wrzesień 2020 - 11:07
Zupka wyszła przepyszna. Pani Małgosiu mam pytanie, co znaczy w morfologi NRBC%? Mam ponad norme - 0,2. Pierwszy raz się spotykam z takim oznaczeniem..
Odpowiedz
JoannaDodano:  29 Wrzesień 2020 - 9:07
Zupa pyyyycha będę częściej robić! Mniam!
Odpowiedz
MartaDodano:  14 Listopad 2020 - 19:45
Zupa pyszna! Czy zeby obnizyc ig moge ziemniaki ugotowac na parze i dodac do reszty przed blendowaniem?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  16 Listopad 2020 - 9:37
Tak.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Facebook
Used for the like, share, comment, and reaction icons

Jaką moc ma dieta i optymalnie dobrana suplementacja!
Pacjentka z łuszczycą, Hashimoto i dolegliwościami jelitowymi.
Na jej prośbę ułożyłam dietę z uwzględnieniem choroby Leśniowskiego – Cohna którą lekarz podejrzewał u syna.
Dla syna ułożyłam też indywidualną celowaną suplementację probiotyczną.
Pracujemy od września i mamy wspaniałe efekty u syna!
Zakładałam taki scenariusz i jestem bardzo dumna z tego co osiągnęliśmy ❤️❤️❤️
... Zobacz więcejZobacz mniej

Jaką moc ma dieta i optymalnie dobrana suplementacja! 
Pacjentka z łuszczycą, Hashimoto i dolegliwościami jelitowymi.
Na jej prośbę ułożyłam dietę z uwzględnieniem choroby Leśniowskiego – Cohna którą lekarz podejrzewał u syna.
Dla syna ułożyłam też indywidualną celowaną suplementację probiotyczną. 
Pracujemy od września i mamy wspaniałe efekty u syna! 
Zakładałam taki scenariusz i jestem bardzo dumna z tego co osiągnęliśmy ❤️❤️❤️

Skomentuj na Facebooku

Niestety też walczę z hashi 😔 i chciałabym podjąć się takiej diety ale czy to oznacza że całe popołudnia będę spędzać w kuchni? Proszę podpowiedzcie bo nie wiem na co się przygotować i czy jestem w stanie temu sprostać

Bardzo smutne jest to że lekarz sprowadza się tylko do przepisywania tabletek...

Ja słyszę tylko u lekarza, że Hashimoto jest niewylecxalne.. prawda czy mit?

Dietoterapia Lenartowicz (Qchenne-inspiracje) Małgosiu jesteś dla nas darem z niebios. Dziękuję za Twoja pracę i wiedzę, która przekazujesz. Ja cały czas się inspiruje Twoim przepisami. I jest lepiej. Może doczekam się też diety indywidualnej.

Gratulacje! Kolejne 👏

Dzięki Gosi i jej wiedzy cieszę się życiem na nowo 🌺🌺

Geniusz 😄

Słowa Hipokratesa "Niechaj pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem" były, są i będą zawsze aktualne. :)

👏brawo i zdrowia 😃

Gosiu twoje diety mają moc 💪 Ty masz moc 💪❤️ Ja dzięki Tobie odstawiłam Euthyrox, pożegnałam się z endokrynologiem 😁 i ... osiadłam na laurach 🤦‍♀️ teraz po 3 latach wróciłam do twoich zaleceń i wierzę, że uspokoję wszystko co zaczęło się w ostatnim czasie dziać ❤️

Pod

no cudnie sie zadziało ! 🤩👊

Brawo! 👏Gratuluję Pani Małgosiu ❤️ a pacjentce życzę dużo zdrowia 😉🍀

Piszesz diety dla dzieci ?

Pięknie! Gratulacje👏

View more comments

Pokaż poprzedni wpis
Instagram
WYDRUKUJ I POWIEŚ NA LODÓWCE‼️ Czytaj codz WYDRUKUJ I POWIEŚ NA LODÓWCE‼️
Czytaj codziennie rano♥️

Pamiętaj że dieta to nie układanka, ani nie zabawa. To trwała zmiana nawyków żywieniowych i jak każda zmiana, wymaga czasu. Nasz mózg to nie aplikacja w telefonie ☝️
Jeden nawyk musi zostać zastąpiony innym, a na to potrzeba czasu🤷‍♀️
Daj go sobie♥️ 🙏
Nie wywieraj niepotrzebnej presji.

Pamiętaj że jeśli któregoś dnia zjesz jedzenie spoza diety lub nie zrobisz treningu bo miałaś ciężki dzień w pracy to nie znaczy że coś z Tobą jest nie tak i masz robić sobie wyrzuty bo znów nie dałaś rady. 
Tak się czasem zdarza bo takie jest życie i to jest OK. Następnego dania idziesz dalej 💪💪💪

To jak kochani? Odpalamy tę rakietę 1 stycznia ? 
🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨 

Kto nie skorzystał jeszcze z rabatu -40% na diety gotowe zima wersja 1 i 2 ma jeszcze czas do północy. 

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietaredukcyjna #odchudzanie #odchudzaniebezwymówek

WYDRUKUJ I POWIEŚ NA LODÓWCE‼️
Czytaj codziennie rano♥️

Pamiętaj że dieta to nie układanka, ani nie zabawa. To trwała zmiana nawyków żywieniowych i jak każda zmiana, wymaga czasu. Nasz mózg to nie aplikacja w telefonie ☝️
Jeden nawyk musi zostać zastąpiony innym, a na to potrzeba czasu🤷‍♀️
Daj go sobie♥️ 🙏
Nie wywieraj niepotrzebnej presji.

Pamiętaj że jeśli któregoś dnia zjesz jedzenie spoza diety lub nie zrobisz treningu bo miałaś ciężki dzień w pracy to nie znaczy że coś z Tobą jest nie tak i masz robić sobie wyrzuty bo znów nie dałaś rady.
Tak się czasem zdarza bo takie jest życie i to jest OK. Następnego dania idziesz dalej 💪💪💪

To jak kochani? Odpalamy tę rakietę 1 stycznia ?
🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨🧨

Kto nie skorzystał jeszcze z rabatu -40% na diety gotowe zima wersja 1 i 2 ma jeszcze czas do północy.

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietaredukcyjna #odchudzanie #odchudzaniebezwymówek
...

584 37
Kochani NOWOROCZNA TURBO PROMOCJA jakiej jeszcze n Kochani NOWOROCZNA TURBO PROMOCJA jakiej jeszcze nie było! 
Tylko do północy 30.12.2020 wszystkie diety gotowe ZIMA wersja 1 i 2 z 40% rabatem !!!

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietabezmleczna #trądzik

Kochani NOWOROCZNA TURBO PROMOCJA jakiej jeszcze nie było!
Tylko do północy 30.12.2020 wszystkie diety gotowe ZIMA wersja 1 i 2 z 40% rabatem !!!

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #dietabezmleczna #trądzik
...

475 115
Kochani moi, w tym wyjątkowym dniu Wigilii Boż Kochani moi, w tym wyjątkowym dniu Wigilii Bożego Narodzenia życzę Wam spokoju, zdrowia i nieustającego optymizmu. 
Jak śpiewał Marek Grechuta „ważne są tylko te dni których jeszcze nie znamy”. 
Być może dla kogoś te święta są inne, ten rok był trudny i nieprzewidywalny, ale jeszcze będzie normalnie, jeszcze będzie pięknie 🎄🎄🎄

#dietoterapia #dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #christmas

Kochani moi, w tym wyjątkowym dniu Wigilii Bożego Narodzenia życzę Wam spokoju, zdrowia i nieustającego optymizmu.
Jak śpiewał Marek Grechuta „ważne są tylko te dni których jeszcze nie znamy”.
Być może dla kogoś te święta są inne, ten rok był trudny i nieprzewidywalny, ale jeszcze będzie normalnie, jeszcze będzie pięknie 🎄🎄🎄

#dietoterapia #dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #christmas
...

1207 35
🎄Jeśli stosowana przez Ciebie dieta nie wynik 🎄Jeśli stosowana przez Ciebie dieta nie wynika z problemów zdrowotnych, w święta nie musisz stosować jej rygorystycznie. 
Żeby przytyć kilogram podczas 3 dni świąt trzeba by było zjeść dodatkowe 7000 kcal czyli ok. 2300 dodatkowych kcal dziennie. Zakładając że jesteś na diecie redukcyjnej 1600-1800 kcal musiałabyś naprawdę ostro pofolgować. 
Wystarczy że podczas świąt będziesz jeść do uczucia sytości, a nie po kokardę. 
Jest spora różnica między kawałkiem sernika, a trzema kawałkami sernika na Wigilii. 

🎄Ciesz się świątecznymi smakołykami. Jedzone są raz w roku. Nie miej wyrzutów sumienia. Delektuj się smakiem. 

🎄Jeśli czujesz zmęczenie, wykorzystaj świąteczny czas na odpoczynek, wyspanie się, słodkie lenistwo. Nie musisz się z tego nikomu tłumaczyć. 

🎄Nie ma idealnego świątecznego scenariusza, a Ty nie musisz realizować cudzego. 

Z którym punktem macie największy problem? 

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy
#dietetycznie

🎄Jeśli stosowana przez Ciebie dieta nie wynika z problemów zdrowotnych, w święta nie musisz stosować jej rygorystycznie.
Żeby przytyć kilogram podczas 3 dni świąt trzeba by było zjeść dodatkowe 7000 kcal czyli ok. 2300 dodatkowych kcal dziennie. Zakładając że jesteś na diecie redukcyjnej 1600-1800 kcal musiałabyś naprawdę ostro pofolgować.
Wystarczy że podczas świąt będziesz jeść do uczucia sytości, a nie po kokardę.
Jest spora różnica między kawałkiem sernika, a trzema kawałkami sernika na Wigilii.

🎄Ciesz się świątecznymi smakołykami. Jedzone są raz w roku. Nie miej wyrzutów sumienia. Delektuj się smakiem.

🎄Jeśli czujesz zmęczenie, wykorzystaj świąteczny czas na odpoczynek, wyspanie się, słodkie lenistwo. Nie musisz się z tego nikomu tłumaczyć.

🎄Nie ma idealnego świątecznego scenariusza, a Ty nie musisz realizować cudzego.

Z którym punktem macie największy problem?

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy
#dietetycznie
...

685 44
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed. New posts will not be retrieved for at least 5 minutes.


Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej