fbpx
Szybki i pełnowartościowy lunch do zabrania do pracy lub na uczelnię
Img

Dziś przedstawiam Wam propozycję na lunch do zabrania do pracy lub na uczelnię „na zimno” czyli dla tych, którzy nie mają możliwości podgrzania posiłku w porze obiadowej.

Dzisiejszy lunch przygotujecie w góra 10 minut, więc spokojnie dacie radę zrobić go rano przed wyjściem. Sok możecie kupić dzień wcześniej lub rano w drodze do pracy lub na uczelnię. Fajnie jeśli będzie to sok jednodniowy.
Kaloryczność dzisiejszego lunchu to 443 kcal. W składzie węglowodany złożone dla wzmocnienia i lepszej pracy mózgu. Do tego solidna porcja warzyw i białka z szynki. Wegetarianie mogą usunąć szynkę i zastąpić ją tym co lubią, a jeśli akurat dziś nie macie ochoty na szynkę zamieńcie ją na żółty ser lub wędzonego łososia.
Gwarantuję Wam, że po takim lunchu głodni nie będziecie 🙂

Ja przygotowuję go sobie jeśli mam wyjazd, czy spotkanie i wiem, że nie będę miała czasu lub możliwości na zjedzenie ciepłego obiadu, lub jeśli wracam do domu głodna jak wilk potrzebuję zjeść coś na szybko 🙂

Co potrzebujecie do przygotowania:
  • pełnoziarnista bułka – 93 gramy – 270 kcal
  • 2 plasterki chudej szynki – 23 gramy – 58 kcal
  • 2 plasterki grillowanej cukinii – 34 gramy- 5 kcal
  • sałata + zielony ogórek- kaloryczność znikoma
  • 5 rzodkiewek – 75 gramów – 10 kcal
  • szklanka soku pomarańczowego – 250 ml –  100 kcal
Przepisy FIT: Szybki i pełnowartościowy lunch do zabrania do pracy lub na uczelnię. Kaloryczność: 443 kcal
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Drożdżowiec z rabarbarem i kruszonką

31 stopni i piękny dorodny rabarbar w zieleniaku. Nie mogłam się oprzeć i mimo gorąca upiekłam drożdżowca. Wyszedł tak pyszny, Czytaj dalej

Sałatka z pieczonego buraka z granatem i awokado! W sam raz na sylwestrową przekąskę!
Sałatka z pieczonego buraka z granatem i awokado

Kochani, jutro Sylwester, więc spieszę z przepisem na przepyszną sałatkę. Ostatnimi czasy jestem fanką pieczonego buraka, więc przygotujcie się, że Czytaj dalej

Truskawkowe ptasie mleczko z bitą śmietaną
Truskawkowe ptasie mleczko z bitą śmietaną

Sezon truskawkowy w pełni. W zasadzie nie ma dnia żebym nie jadła czegoś z truskawkami. Co tu kryć, staram się Czytaj dalej

Szybki i orzeźwiający chłodnik ogórkowo – miętowy

Niezastąpiony w upały - chłodnik! Orzeźwia, chłodzi, rewitalizuje po ciężkim, gorącym dniu pracy. Na ogół przygotowujemy ten tradycyjny, litewski z Czytaj dalej

30 komentarzy

agateqDodano:  9 grudzień 2013 - 9:58
Po prostu muszę to napisać, bo to pierwsze, co mi przyszło do głowy: pycha!:) Taka kanapka jest jakieś sto razy lepsza od drożdżówki:)
Dodano:  9 grudzień 2013 - 17:46
No pewnie :) Drożdżówka pójdzie w biodra :)
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 21:28
Mam dosyć istotne pytanie.
Gdzie mogę zakupić taką bułkę? Gdzie Pani je kupuje? I gdzie najlepiej kupić oraz który chleb i makaron razowy?
Dodano:  23 październik 2014 - 21:43
tę akurat kupiłam w naszej lokalnej piekarni,
chleb piekę sama lub też w mojej piekarni ulubionej - Piekarnia Wanda
makarony w zwykłym sklepie, ja kupuję w Top Market
AnonimowyDodano:  23 październik 2014 - 22:27
A "chuda szynka" to jaka i skąd? Bo w sklepach często są z ulepszaczami i nie wiadomo gdzie i jaka kupic..
Odpowiedz
e. jankowska.Dodano:  9 grudzień 2013 - 10:16
Uwielbiam takie lunche :). super.
Pozdrawiam,
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  9 grudzień 2013 - 10:40
:))) pyszności :) ja dziś zjadłam na śniadanie kromeczke chalki z osełką ;) na swoje usprawiedliwienie zaznacze że chalka z zurawina domowej roboty :)

Pozdrawiam.
Dodano:  9 grudzień 2013 - 17:47
mmm o dawna noszę się z zamiarem upieczenia domowej chałki :)
krzywa kromeczkaDodano:  9 grudzień 2013 - 22:51
Robiłam na podst tego przepisu http://smakowitychleb.pl/chalka-z-suszona-zurawina/

Polecam ;)
Dodano:  10 grudzień 2013 - 7:51
Dzięki :)
Odpowiedz
MonikaDodano:  9 grudzień 2013 - 12:22
wygląda... APETYCZNIE :)
Odpowiedz
Justyna ŻakDodano:  9 grudzień 2013 - 16:24
świetne takie kanapki lubie:)
Odpowiedz
claudineDodano:  9 grudzień 2013 - 16:48
Szybkie i proste, a jakie pyszne :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  9 grudzień 2013 - 18:45
Jutro od 11-tej siedzę na uczelni, więc wyskoczę sobie rano po zakupy i zamiast kanapek z białą buła w uczelnianym bufecie zabiorę własny prowiant. Dzięki za inspirację :)
Pozdrawiam, Aneta
Odpowiedz
Beata JarekDodano:  9 grudzień 2013 - 19:50
Podoba mi się. Praktykowałam już Twoją podobną propozycję z awokado serkiem białym i łososiem. Zdrowo, sycąco. Gratulacje za inspiracje!
Odpowiedz
Beata JarekDodano:  9 grudzień 2013 - 19:50
Podoba mi się. Praktykowałam już Twoją podobną propozycję z awokado serkiem białym i łososiem. Zdrowo, sycąco. Gratulacje za inspiracje!
Dodano:  9 grudzień 2013 - 21:54
Mi ta z awokado smakuje baaardzo :) )
Odpowiedz
Katarzyna LeśniakDodano:  10 grudzień 2013 - 10:55
Aż ślinka cieknie... :)
Odpowiedz
Milie P.Dodano:  10 grudzień 2013 - 11:50
mniami, ostatnio lecę na sałatkach w związku z redukcją zboża w diecie, ale kiedyś brałam podobne kanapeczki (tylko bez cukinii:D) i bardzo je lubiłam. syciły na długo
Dodano:  10 grudzień 2013 - 16:28
Czemu redukujesz zboża ? Mam nadzieję że nie odstawiłaś węglowodanów bo to duży błąd. Węglowodan złożone są bardzo potrzebne w diecie.
Przeczytaj wywiad z dietetykiem u mnie w zakładce Trochę zdrowia, Tam Pani dietetyk szczegółowo wyjaśnia czym grozi rezygnacja z węglowodanów.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 styczeń 2014 - 23:39
ale masz super tego bloga ! dzięki wielkie za niego :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  25 marzec 2014 - 14:20
Na pewno zrobię, tylko muszę poczekać na rzodkiewkę prosto z ogródka :)
Ewa
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  13 lipiec 2014 - 20:44
Tam jest sałata lodowa?
Odpowiedz
Rozkwitnij już terazDodano:  26 lipiec 2014 - 20:51
od września biorę coś takiego do szkoły :) brzmi smacznie :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 styczeń 2015 - 15:11
A jeśli ktoś nie przepada za cukinią - czym ją zastąpić? Może być np. plasterek koziego sera?
Dodano:  12 styczeń 2015 - 10:49
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  6 luty 2015 - 14:39
Czy warzywa można grillować na zwykłej patelni grillowej? Nie stracą swoich właściwości odżywczych?
Dodano:  7 luty 2015 - 8:28
Tak.
Każdy produkt traci część wartości podczas obróbki cieplnej, ale większości nie jesteśmy w stanie zjeść na surowo.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 styczeń 2016 - 22:38
Czym zastąpić cukinię? :)
Odpowiedz
AnkaDodano:  13 lipiec 2017 - 14:56
Pysznie wygląda! Myślę, że troszkę hummusu bardzo by pasowało do takiej kanapki :)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Wysokobiałkowa gulaszowa!

Składniki na ok. 6 porcji: 
📍 400 g wołowiny (np. ligawa)
📍 czubata łyżka mąki
📍 1 łyżka oliwy
📍 1 cebula
📍 2 ząbki czosnku
📍 1 łyżka masła klarowanego
📍 1 żółta papryka
📍 100 g kukurydzy z puszki
📍 200 g czerwonej fasoli z puszki (np. gotowanej na parze)
📍 600 ml wody
📍 400 g pomidorków krojonych (bez skóry i gniazd nasiennych)
📍 czubata łyżka koncentratu pomidorowego
📍 sól, pieprz
📍 płaska łyżka słodkiej papryki
📍 1 łyżeczka majeranku
📍 1 łyżeczka tymianku
📍 1 łyżeczka białej gorczycy
📍 1 łyżeczka ziaren kolendry

Sposób przygotowania: 
1. W moździerzu rozgnieć ziarenka kolendry i gorczycy. Dodaj przeciśnięty czosnek, pieprz, słodką paprykę i oliwę, a następnie utrzyj wszystko na gładką pastę.
2. Wołowinę pokrój w kawałki, przełóż do pojemnika z pokrywką, dodaj pastę i dokładnie wymieszaj. Odstaw mięso do lodówki na kilka godzin lub całą noc. 
3. Do zamarynowanego mięsa wsyp mąkę i wymieszaj aby wszystkie kawałki były równomiernie nią pokryte.
4. Na maśle klarowanym zeszklij posiekaną cebulę i czosnek. Dodaj mięso wraz z przyprawami. Krótko przesmaż. Zalej wodą i gotuj około 30 minut.
5. Paprykę pokrój w paski. Dodaj do garnka i gotuj kolejne 10 minut. Następnie dodaj fasolę, kukurydzę oraz pokrojone pomidory. Gotuj, aż mięso będzie miękkie (czas zależy od jakości wołowiny, ale około 1 godziny).
6. Do zupy dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj jeszcze kilka minut. Dopraw solą na końcu gotowania.

Porcja ma ok. 235 kcal
B: 17 g
T: 11 g
W: 16 g

* proste przepisy • dieta odchudzająca • dieta redukcyjna • redukcja masy ciała • stop niedoborom pokarmowym

...

1568 40
Kortyzol sam z siebie magicznie nie „tworzy” tkanki tłuszczowej, szczególnie jeżeli nie ma z czego. Owszem, może zwiększać apetyt (choć zdecydowanie nie na garść rukoli z balsamico☺️) i wpływać na miejsce odkładania tłuszczu, ALE … tylko wtedy, gdy jest co odkładać, więc potrzebna jest ….. nadwyżka energetyczna🤷‍♀️. 

Dlaczego diagnoza „kortyzolowy brzuch” ma się tak dobrze w internetach? Ponieważ spłycono dwie kwestie ⬇️
1. Zespół Cushinga i tu tłuszcz faktycznie odkłada się głównie na brzuchu, karku i twarzy. Ale to jest patologicznie wysokie stężenie kortyzolu, zupełnie inny poziom niż u zdrowych osób pod wpływem stresu.
2. W okolicy brzucha mamy więcej receptorów dla glikokortykosteroidów. 

Tyle że kortyzol nie tworzy tłuszczu z powietrza ☺️🙈. 

W praktyce powstanie „kortyzolowego brzucha” wygląda tak: ⬇️
Przewlekły stres = większy apetyt + gorszy sen + mniej ruchu, także tego spontanicznego = większa ochota na jedzenie + mniejsza kontrola nad ilością spożywanych pokarmów = nadwyżka energetyczna = odkładanie się tkanki tłuszczowej na brzuchu (bo jest z czego). 

Zanim więc obwinisz kortyzol, zatrzymaj się na chwilę i zastanów:
📍czy wiesz ile wynosi Twoje zapotrzebowanie energetyczne przy obecnej ilości ruchu, 
📍ile się ruszasz, 
📍ile dokładnie zjadasz, 
📍czy masz kontrolę nad wszystkim co zjadasz, 
📍jak jesz, gdy jesteś zmęczona, 
📍jak jesz, kiedy masz dużo pracy i spraw na głowie, 
📍co i ile jesz wieczorami. 

To są prawdziwi gracze w historii pod tytułem „oponka na brzuchu”, a nie kortyzol. 

• nadwaga • dieta redukcyjna • otyłość • kortyzol • oponka na brzuchu #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

411 14
Pierniczki, które możesz przygotować nawet 3 dni przed świętami 🌲🌲
Imbirowo - cynamonowo - pomarańczowe 🥰
W mojej rodzinie są od wielu lat i absolutnie nie wyobrażamy sobie bez nich świątecznego ucztowania.

Jedna sztuka ma ok. 60-70 kcal
B:1,4 g
T: 2,9 g
W:10 g

Składniki na ok. 60 pierniczków:
📍1 kg mąki orkiszowej typ. 700 lub 650
📍300 gramów masła
📍200 gramów cukru
📍250 gramów płynnego miodu
📍skórka otarta z 2 dużych pomarańczy
📍4 płaskie łyżki cynamonu
📍płaska łyżka imbiru mielonego
📍1 łyżeczka proszku do pieczenia
📍2 łyżeczki sody oczyszczonej
📍3 żółtka
📍4-5 łyżek słodkiej, płynnej śmietany

Przygotowanie:
1. W rondelku rozpuść masło. Dodaj cukier, miód, imbir i cynamon. Podgrzej na małym ogniu cały czas mieszając, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Zestaw z ognia i wystudź.
2. Sodę oczyszczoną rozpuść w 2 łyżkach wody. Mąkę przesiej przez sitko i wymieszaj z proszkiem do pieczenia.
3. Wystudzoną masę miodową wlej do miski. Miksuj dodając żółtka, skórkę pomarańczową i rozpuszczoną w wodzie sodę. Po uzyskaniu jednolitej masy wsyp przesianą z proszkiem do pieczenia mąkę i wlej śmietanę. Zagnieć ciasto (ma być gładkie i sprężyste).
4. Zagniecione ciasto wstaw do lodówki na 1-2 godziny. Rozwałkowuj partiami na posypanej mąką silikonowej (najlepiej) stolnicy. Przy pomocy foremek wykrawaj dowolne kształty i układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 7 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (bez termoobiegu).

Lukier:
📍szklanka cukru pudru
📍jedno białko (jako przed rozbiciem należy sparzyć wrzątkiem)
📍6 kropel soku z cytryny

1. Cukier puder miksuj z białkiem i sokiem z cytryny na gładką, gęstą masę.
2. Pierniczki dekoruj jak będą zupełnie zimne.

Wesołych Świąt 🎅🏻🎅🏻🌲🌲

...

1269 51

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej