Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Śniadanie to moja ulubiona pora dnia. Dzień zawsze zaczynam od dużego latte ze świeżo mielonych ziaren kawy i “Wstajesz i wiesz ” 🙂
Dopiero później zaczynam myśleć o śniadaniu.
Z reguły jest to coś lekkiego i na szybko. Czasem jednak, jak mam więcej czasu, nachodzi mnie ochota na coś specjalnego, coś na ciepło, coś co będę celebrować bez pośpiechu i delektować się porankiem.
Jutro zaczyna się długi weekend, tego czasu wszyscy będziemy mieli więcej. Wykorzystajmy go !
Moja propozycja to zapiekanka w kokilce. Szybka, łatwa, smaczna.
A zapiekać będziemy po włosku. Mix z szynki, czerwonej papryki, świeżych liści bazylii i sera mozzarella. Ponieważ śniadanie musi dodać nam energii a nic tak nie dodaje energii jak węglowodany, zapiekać będziemy w “makaronowym koszyczku”.
| Składniki (ilość w zależności do ilości zapiekanek, jaką chcemy przygotować) : * makaron do lasagne (jeden płat na jedną kokilkę) * szynka * czerwona papryka * świeże liście bazylii * ser mozzarella * masło do wysmarowania kokilek |
 |
| 1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. 2. Kokilkę smarujemy masłem i wykładamy ugotowanym płatem makaronu do lasagne. 3. Paprykę i szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy porwane liście bazylii i pokrojoną na małe kawałki mozzarellę. Wszystkie składniki mieszamy. 4. Przygotowanym mixem wypełniamy kokilkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Grzanie góra – dół, bez termoobiegu. Zapiekankę możemy podać bezpośrednio w kokilce ale też wyjąć na talerz. Makaronowy koszyczek będzie trzymał całość, fajnie prezentując się na talerzu. |
|
Kaloryczność
Zapiekanka ma ok. 200 kcal
Danie na kolację lub lunch dla dwojga, dla rodziny lub dla singla. Świetnie sprawdzi się również jako przystawka na przyjęciu. Czytaj dalej
Moje ulubione jesienne ciasto. Śliwki na kruchym, orkiszowym, pełnoziarnistym spodzie pod chrupiącą kruszonką. W sam raz do weekendowej kawki i Czytaj dalej
Orkiszowe babeczki, lub jak kto woli muffinki robione w w ten sposób, to moje najnowsze odkrycie. Zainspirowałam się trochę biszkoptem Czytaj dalej
Lubicie konfitury ze skórką pomarańczową? Ja uwielbiam. Ostatnio siostra przywiozła mi z Grecji miód pomarańczowy. Przepadłam. Ten miód to prawdziwa Czytaj dalej
A ja zaczynam dzień od małej mocnej kawy i "Gościa radia Zet":D Wstaję później, znakiem tego:)
Pozdrowienia serdeczne...