fbpx
Time for breakfast !
Img

Śniadanie to moja ulubiona pora dnia. Dzień zawsze zaczynam od dużego latte ze świeżo mielonych ziaren kawy i „Wstajesz i wiesz ” 🙂
Dopiero później zaczynam myśleć o śniadaniu.
Z reguły jest to coś lekkiego i na szybko.  Czasem jednak, jak mam więcej czasu, nachodzi mnie ochota na coś specjalnego, coś na ciepło, coś co będę celebrować bez pośpiechu i delektować się porankiem.

Jutro zaczyna się długi weekend, tego czasu wszyscy będziemy mieli więcej. Wykorzystajmy go !

Moja propozycja to zapiekanka w kokilce. Szybka, łatwa, smaczna.
A zapiekać będziemy po włosku. Mix z szynki, czerwonej papryki, świeżych liści bazylii i sera mozzarella. Ponieważ śniadanie musi dodać nam energii a nic tak nie dodaje energii jak węglowodany, zapiekać będziemy w „makaronowym koszyczku”.

Składniki
(ilość w zależności do ilości zapiekanek, jaką chcemy przygotować) :

* makaron do lasagne (jeden płat na jedną kokilkę)
* szynka
* czerwona papryka
* świeże liście bazylii
* ser mozzarella
* masło do wysmarowania kokilek
1. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
2. Kokilkę smarujemy masłem i wykładamy ugotowanym płatem makaronu do lasagne.
3. Paprykę i szynkę kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy porwane liście bazylii i pokrojoną na małe kawałki mozzarellę. Wszystkie składniki mieszamy.
4. Przygotowanym mixem wypełniamy kokilkę i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut. Grzanie góra – dół, bez termoobiegu.

Zapiekankę możemy podać bezpośrednio w kokilce ale też wyjąć na talerz. Makaronowy koszyczek będzie trzymał całość, fajnie prezentując się na talerzu.

Kaloryczność
Zapiekanka ma ok. 200 kcal

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Koktajlowe weekendowe oczyszczanie. Bez glutenu, nabiału i jaj! Jak osiągnąć balans zimą, w 48 godzin?
koktaile oczyszczające

Zainteresowanie,  jakim cieszyło się letnie koktajlowe weekendowe oczyszczanie było ogromne. Artykuł przeczytało 70 tysięcy osób. Zostawiliście pod nim 323 komentarze, Czytaj dalej

Kurczak po prowansalsku – receptura na jedną porcję + MAKRO!

Przepis na kurczaka po prowansalsku w sam raz na dietetyczny obiad lub posiłek po treningu. Aromatycznego, pysznego, prostego i szybkiego Czytaj dalej

Puszyste lody bez maszyny – moja autorska receptura! Ręczę za jakość tych lodów !
domowe lody

Po publikacji artykułu na temat lodów dostępnych na rynku(klik), prosiliście o przepis na domowe lody. Weekend za pasem, więc postanowiłam Czytaj dalej

Bezglutenowe i bezjajeczne kruche ciasteczka migdałowo – waniliowe

Nie jest łatwo być celiakiem. Nie można tak po prostu wejść do sklepu i kupić coś do kawy na popołudniowe Czytaj dalej

11 komentarzy

agateqDodano:  29 maj 2013 - 9:28
Zdjęcie przed i po - dają do myślenia^^ To musiało smakować, nie ma wątpliwości:) Nie mam co prawda kokilek, wciąż w fazie 'obiecuję sobie, że kupię', ale w innym naczyniu z pewnością też wyjdzie:)

A ja zaczynam dzień od małej mocnej kawy i "Gościa radia Zet":D Wstaję później, znakiem tego:)
Odpowiedz
Justyna BąkDodano:  29 maj 2013 - 10:06
pyszne śniadanko:)
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  29 maj 2013 - 11:33
MMMMMM :D tak jak napisałaś śniadanie ma dawać energie, a Twoje dało mi ją w postaci chęci zrobienia czegoś smacznego właśnie teraz:P
Odpowiedz
PepellaDodano:  29 maj 2013 - 13:58
Swietnie, zapraszam do mńie!!!;)
Odpowiedz
toPestka!Dodano:  29 maj 2013 - 15:03
smacznie to sobie wykombinowałaś:)
Odpowiedz
Renews wayDodano:  29 maj 2013 - 22:14
mmm, ale smakołyki :D aż mi ślinka cieknie :P
Odpowiedz
ola in the kitchenDodano:  29 maj 2013 - 23:08
Uuu wygląda świetnie! Udanego weekendu :D
Odpowiedz
Ania WDodano:  30 maj 2013 - 7:42
Nie ma jak sycące śniadanie. Czekam na inne weekendowe propozycje:-)
Pozdrowienia serdeczne...
Odpowiedz
OpalankaDodano:  30 maj 2013 - 10:24
Również zaczynam dzień od latte. Śniadanie w sam raz na piękny, wolny dzień:)
Odpowiedz
bubaDodano:  30 maj 2013 - 11:40
mniam, wygląda obłędnie :)
Odpowiedz
bartoldzikDodano:  3 czerwiec 2013 - 6:13
Szkoda, że w pracy nie mogę takiej zrobić ;-)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Stajesz na wagę latem, a tam kilka kilogramów więcej i to z niczego? 😫

Masz zdiagnozowaną niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto? A może nie masz jeszcze diagnozy, ale szereg typowych objawów?
Pozwól, że wyjaśnię Ci dlaczego tak się dzieje.
📍U osób z niskim stężeniem hormonów tarczycy, dochodzi do zwiększonej syntezy, akumulacji i zaburzonej degradacji glukozaminoglikanów w tkankach (szczególnie kwasu hialuronowego i siarczanu chondroityny).
📍Glukozaminoglikany są kluczowym składnikiem macierzy pozakomórkowej i mają silne właściwości higroskopijne, czyli przyciągające i zatrzymujące wodę 😵‍💫😵‍💫.Woda napływa więc z naczyń krwionośnych do przestrzeni międzykomórkowej. Dodatkowo tkanka staje się sztywna i mało elastyczna, co utrudnia przepływ płynów i potęguje zastój😵‍💫😩😩.

📍Co dodatkowo nasila produkcję glukozaminoglikanów? Stan zapalny, więc dieta przeciwzapalna, ale i ilość i jakość snu, poziom stresu, to w jaki sposób się regenerujemy będą miały fundamentalne znaczenie. 
Te czynniki, w szczególności przeciwzapalna dieta: 
➡️ pomogą hamować nadprodukcję glukozaminoglikanów,
➡️ wspierają pracę tarczycy i uszczelniają naczynia, 
➡️ zmniejszają obrzęki i poprawiają przepływ limfy. 

Zasada jest prosta: im niższy stan zapalny, tym mniej zatrzymanej wody, która może nagle zwiększyć Twoją masę ciała o nawet 2-3 kg powodując frustrację, zniechęcenie i spadek motywacji jeśli jesteś w procesie redukcji masy ciała. 

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #redukcja #odchudzaniezgłową

...

419 12
Tkanka tłuszczowa trzewna (czyli ta gromadząca się w okolicy brzucha) nie jest „biernym magazynem tłuszczu”. To narząd endokrynnie czynny, wydzielający: 
📍cytokiny prozapalne (IL-6, TNF-α), które hamują sygnalizację insulinową w komórkach mięśni i wątroby oraz promują insulinooporność, 
📍leptynę (przy dużej ilości dochodzi do leptynooporności, w efekcie czego odczuwasz ciągły apetyt), 
📍rezystynę (hamuje działanie insuliny, promuje insulinooporność),
📍wolne kwasy tłuszczowe (FFA) bezpośrednio do krążenia wrotnego, co zwiększa insulinooporność w wątrobie i produkcję glukozy przez wątrobę (glukoneogenezę).

Czynniki te promują:
😩 stan zapalny niskiego stopnia,
😩 zaburzenia sygnalizacji insulinowej w mięśniach, wątrobie i tkance tłuszczowej,
😩 insulinooporność. 

➡️ A insulinooporność = gorsza regulacja sodu i wody w nerkach, większa retencja sodu i wody ➡️ więcej zatrzymanej wody w organizmie.

Otyłość brzuszna może też zaburzać funkcję:
☹️ układu limfatycznego (utrudniony odpływ chłonki),
☹️ układu krążenia (więcej ciśnienia na naczynia krwionośne → mikrozaburzenia → przesięki → obrzęki).

🙋‍♀️🙋‍♀️ Osoby z nadmiarem tkanki tłuszczowej w okolicy brzucha częściej mają problem z retencją wody, zwłaszcza jeśli współwystępuje u nich insulinooporność, stan zapalny i siedzący tryb życia.

Takie osoby powinny zwrócić szczególną uwagę na to, co jedzą ponieważ niewłaściwa dieta pogłębia błędne koło:
🔁 insulinooporność → niestabilna glikemia → zwiększona retencja wody → jeszcze większy dyskomfort i trudność w redukcji masy ciała.
➡️ Tkanka tłuszczowa brzuszna – nasila stan zapalny i podbija insulinooporność.
➡️ Wysoki poziom insuliny sprawia, że organizm zatrzymuje więcej sodu i wody.
➡️ Efekt? Opuchnięte palce, kostki, twarz – i uczucie „ciężkiego ciała”.

Kluczowe założenia diety:
🔹 stabilizacja poziomu glukozy i insuliny,
🔹 działanie diuretyczne,
🔹 działanie przeciwzapalne.

Potrzebujesz diety o działaniu diuretycznym, która stabilizuje glikemię, zapewnia sytość i genialnie smakuje?
Skomentuj 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a prześlę informacje. 

#Insulinooporność #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #redukcjawagi #cukrzycatypu2 #odchudzaniezgłową

...

608 280
Dieta „Lato 8 - Powiew lata” jest dla Ciebie jeśli:
🌱chcesz zredukować masę ciała,
🌱zmagasz się z obrzękami (również tłuszczowymi/limfatycznymi),
🌱zatrzymaniem wody w organizmie, uczuciem ciężkości,
🌱brakiem energii,
🌱problemami z gospodarką żelazem (niska ferrytyna),
🌱wypadaniem włosów,
🌱ciągle czujesz głód i chęć na słodkie,
🌱nie masz pomysłów co gotować, aby było sycąco, smacznie, przeciwzapalnie, szybko, a do tego o niskim IG.

Dodatkowo masz:
🌱insulinooporność,
🌱cukrzycę typu 1 lub 2,
🌱PCOS,
🌱endometriozę,
🌱niedoczynność lub nadczynność tarczycy,
🌱chorobę autoimmunologiczną,
🌱nadciśnienie,
🌱boleśnie miesiączkujesz.

Rozkład makro:
🌱22% białka
🌱43% tłuszczu
🌱35% węglowodanów

Dieta zawiera 4 posiłki:
✔ obfite śniadanie,
✔ odżywczy koktajl na poprawę poziomu ferrytyny i modulację mikrobioty jelitowej – fantastyczne wsparcie układu odpornościowego, ale i zdrowia skóry oraz włosów,
✔ obiad,
✔ lekką, ale sycącą kolację – optymalną na zakończenie dnia, by wesprzeć regenerację i spokojny sen.

Dostępne wersje:
📍klasyczna, bez wykluczeń,
📍wegetariańska,
📍wegetariańska + ryby.

Skomentuj tą rolkę słowem 𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 a otrzymasz szczegółowe informacje na jej temat.

#niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #zmęczenie #redukcjawagi #insulinooporność #cukrzycatypu2 #redukcja

...

480 791

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds