Tort urodzinowy mojej córeczki. Puszysty biszkopt, krem śmietanowy i owoce :) | Dietoterapia Lenartowicz

Chciałam pokazać Wam tort, który zrobiłam na imprezę urodzinową mojej córki. Zgodnie z wytycznymi jubilatki miał być z owocami, bitą śmietaną i duuuuży.

Imprezę dla dzieci z przedszkola po raz pierwszy organizowałam w sali zabaw (wcześniej w domu) i polecam wszystkim tego typu miejsca. Dzieci mogą się tam wyszaleć do woli, dodatkowo sale zabaw zapewniają całkiem sporo atrakcji. Od malowania buziek poprzez konkursy i animacje postaciami z bajek.
Nieocenionej wagi plusem jest zabranie swoich manatków po skończonej zabawie i powrót do czystego domu.
Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj . Podana ilość starcza na tortownicę o średnicy 24 cm. Tort który zrobiłam córce jest dużo większy więc biszkopt upiekłam z podwójnej porcji.

Krem jest z bitej śmietany, prosty i lekki ( nie przepadam za ciężkimi kremami na bazie masła):

Składniki na krem:

1 litr śmietany kremówki
6 śmietan fixów
cukier puder
pół łyżeczki soli

Przygotowanie:

Aby nie zapaskudzić sobie kuchni ubijając śmietaną należy okryć miskę bawełnianą ściereczką.

Śmietanę miksujemy na najwyższych obrotach z dodatkiem soli i cukru. Po chwili dodajemy również śmietan fixy i ubijamy na sztywno.

Biszkopt pokroiłam na trzy warstwy. Pierwszą warstwę posmarowałam bitą śmietaną i przykryłam drugą warstwą biszkoptu.
Na drugą warstwę biszkoptu wyłożyłam kawałki truskawek, przykryłam bitą śmietaną i trzecią warstwą biszkoptu.
Trzecią warstwę biszkoptu i boki udekorowałam pozostałą bitą śmietaną i zrobiłam owocową dekorację

Tort urodzinowy mojej córeczki. Puszysty biszkopt, krem śmietanowy i owoce :)

P.S. Dzień był upalny i galaretkowy napis trochę się popsuł.

NieperfekcyjnaDodano: 4 lipiec 2013 - 19:43

śliczny torcik, ja zawsze robię z bitą śmietaną, tylko taki lubimy :) już w sobotę robię kolejny bo mój młodszy skończył własnie 3 latka :)

a dla córci wszystkiego najlepszego!!!!

Odpowiedz

W kuchni UliDodano: 4 lipiec 2013 - 20:27

piękny!

Agnes JuszczykDodano: 4 lipiec 2013 - 20:49

Cudowny tort:-) jestem pod wrażeniem ogromnego talentu kulinarnego:-)

Justyna BąkDodano: 4 lipiec 2013 - 20:55

Wygląda pięknie, ładna dekoracja:) na pewno jest pyszny:)

Olimpia DaviesDodano: 4 lipiec 2013 - 22:47

Tort przewspaniały:-). 100 lat dla solenizantki:-)

AnonimowyDodano: 4 lipiec 2013 - 22:51

Piękny ten tort i na pewno pyszny był ;-)

Katarzyna KozubowskaDodano: 4 lipiec 2013 - 23:05

Poproszę taki na moje urodziny ;)

Izabella EmDodano: 4 lipiec 2013 - 23:07

Ależ piękny!
I zdrowy :)
Sto lat dla Martusi!

agateqDodano: 5 lipiec 2013 - 9:17

Rozbroiło mnie zamówienie: owocowy, z bitą śmietaną i duży^:) Myślę, że wyszłaś z tego zamówienia obronną ręką, tort jest imponujący i zgodny z życzeniem jubilatki;)

Zdecydowanie takie sale zabaw są fajne, co prawda dzieckiem byłam jakiś czas temu:p, ale pamiętam urodziny wyprawiane wśród takich 'profesjonalnych' dziecięcych gadżetów, przestrzeni zabaw, piłeczek, zjeżdżalni itp. Rodzice robili ciasta, kupowali soki, siedzieli w salce obok na kawce, a dzieci... hulaj dusza!:)

Dodano: 5 lipiec 2013 - 10:40

Dzieciaki tak szalały że aż im malowidła z buziek spływały :) W tej sali w ramach opłaty jest już poczęstunek dla dzieci (soki,słodycze, lody etc.) Ja tylko tort miałam swój.

krzywa kromeczkaDodano: 5 lipiec 2013 - 14:57

Świetna rada z ta sala zabaw , pewnie też tak zrobimy niedługo, a torcik bardzo smakowity, prosty, pyszny i owocowy ;)

Hanna NarcyzaDodano: 8 lipiec 2013 - 15:30

wow - ten tort wygląda super :)

KasikDodano: 9 lipiec 2013 - 11:36

Dziękuję za zaproszenie :-)
Tort piękny! Taki owocowy, że aż monitor chce sie polizać :-)

AnonimowyDodano: 20 wrzesień 2013 - 13:58

Zabieram sie za pieczenie tylko ile tego cukru pudru????

Dodano: 20 wrzesień 2013 - 14:19

Na oko. W zależności od tego jak słodki lubisz krem.

Oczywiście daj znać jak smakował :)

AnonimowyDodano: 11 listopad 2013 - 9:47

wygląda pysznie , a pytanko takie : czy przepis na masę jest na ten duży tort czy na ten o średnicy 24 , ja potrzebuję na duży więc nie wiem czy składniki mam kupić takie jak w przepisie czy podwójne ?

Dodano: 11 listopad 2013 - 9:55

Podana ilość starcza na tort o średnicy 24 cm.

AnonimowyDodano: 11 listopad 2013 - 10:08

ulala , to na ten tort duży muszę wszystko razy 2 :D

Dodano: 11 listopad 2013 - 10:16

tak ;)

AlejandroDodano: 21 listopad 2013 - 12:49

TORT WYGLADA IMPONUJACO:) Gratulacje!! :)
mam jeszcze ylko pytanie: smietany fix dodalas tylko to co w paczce czy tez mleko etc? nie ubijalam nigdy smietany z fixem i mam watpliwosci..;)

Dodano: 21 listopad 2013 - 13:15

O, odpisałam Ci poniżej :)

AnonimowyDodano: 21 listopad 2013 - 12:53

Tort wyglada rewelacyjnie :) Gratuluje!!:) mam jeszcze tylko jedna watpliwosc: do ubijanej smietany dodajesz smietany fix czyli tylko to co w paczce czy tez z mlekiem etc? nie ubijalam nigdy smietany z fixem..;)

Dodano: 21 listopad 2013 - 13:14

Dodaję śmietan fix-y te w paczkach Dr Oetker, do śmietany. Możesz też użyć żelatyny do śmietany.
O tym sposobie napisałam w przepisie na Wuzetkę.

Angelika BanachDodano: 4 styczeń 2014 - 15:35

WITAM!JESTEM KOMPLETNYM LAIKIEM W PIECZENIU ALE MAM CÓRKĘ KTÓRA NIEDLUGO KONCZY ROCZEK I NIEBYWALYM SUKCESEM DLA MNIE BYLOBY UPIECZENIE TORTU.NIESTETY TORT MUSI BYC DOSC DUZY BO NA 20 OSOB DLATEGO PLANUJE GO ZROBIĆ W PROSTOKATNEJ BLASZCE,PROSZE W TAKIM RAZIE O SKŁAD,MA BYĆ PODWÓJNY?

Dodano: 4 styczeń 2014 - 16:07

Tak,jeśli to ma być duża prostokątna blaszka, najlepiej będzie jak zrobisz z podwójnej porcji.
Pamiętaj aby wszystkie składniki miały jednakową temperaturę (zwłaszcza jajka) i aby długo miksować.
Pozdrawiam i daj znać jak wyszło :)

AnonimowyDodano: 30 lipiec 2014 - 14:28

Gosiu, w niedzielę wyprawiamy córeczce 7 urodziny i postanowiłam, że upiekę tort wg Twojego przepisu. Impreza będzie o 16 i teraz nie wiem czy tort mam przygotować w sobotę czy w niedzielę rano - jak Ty robisz?

Dodano: 30 lipiec 2014 - 17:21

biszkopt upiecz w sobotę a resztę rano w niedzielę
Sto lat dla jubilatki :)

AnonimowyDodano: 4 sierpień 2014 - 8:23

Chciałam tylko napisać, że tort wyszedł rewelacyjny - biszkopt nic a nic nie opadł, krem nie był zbyt słodki. Moja jubilatka, jako że truskawek nie lubi, zażyczyła sobie wersję z bananami i wierzch obsypany borówkami amerykańskimi. Najlepszą recenzją było to, że poprosiła o dokładkę, co w przypadku tortu nie zdarzyło się jeszcze nigdy,
Bardzo serdecznie dziękuję za taki przepis :-)

Dodano: 4 sierpień 2014 - 8:44

Super ! Bardzo się cieszę :)

Edyta TarnawskaDodano: 20 październik 2014 - 11:16

A gdzie mozna kupic te posypki chodzi mi o tom orzechowa bo chce zrobic torta w piatek

Dodano: 20 październik 2014 - 11:55

dostaniesz praktycznie w każdym większym sklepie

Edyta TarnawskaDodano: 21 październik 2014 - 11:46

A jak to wyglada bo szukałam i nie umie znalesc

Dodano: 21 październik 2014 - 12:02

musisz szukać tam gdzie są galaretki, budynie, cukry waniliowe i dekoracje do tortów

33 komentarze

dietoterapia_lenartowicz