fbpx
Wegetariańskie imprezowe kulki z mozzarellą
Img

Imprezowe kulki z rozpływającą się mozzarellą, tym razem w wersji wegetariańskiej (sprawdź wersję mięsną – klik).
Ciekawa, chrupiąca, nietuzinkowa przekąska na weekendową imprezę ze znajomymi.
Na dwa kęsy 😉 Chrupiący wierzch, miękki środek.
W towarzystwie sałatki ze świeżych kulki mogą stanowić fajny obiad.
Kto ma ochotę?

Kaloryczność:
Jedna kulka ma ok. 50 kcal

Składniki na ok. 10 kulek:

  • 240 gramów czerwonej fasoli z puszki (jedna puszka fasoli gotowanej na parze)
  • jedno jajko
  • pół szklanki zmielonych płatków owsianych
  • 50 gramów suszonych pomidorów z zalewy
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka oregano
  • sól
  • pieprz
  • 100 gramów sera mozzarella
  • grubo mielona bułka tarta
  • pół łyżeczki słodkiej papryki
  • szczypta ostrej papryki
  • pół łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • płaska łyżeczka kurkumy
  • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

  1. Czosnek przeciskamy przez praskę. Suszone pomidory mielimy w maszynce razem z fasolą. Dodajemy jajko, płatki owsiane, czosnek i przyprawy. Mieszamy.
  2. Mozzarellę kroimy w grubą kostkę. Grubo zmieloną bułkę tartą mieszamy z paprykami, kurkumą i pieprzem cytrynowym. 
  3. Porcję masy fasolowej rozgniatamy w dłoni. W środek wkładamy porcję mozzarelli. Zlepiamy. Formujemy zgrabną kuleczkę. Obtaczamy w grubo mielonej bułce tartej. Smażymy na głębokim oleju. Po usmażeniu kulki odsączamy na ręczniku papierowym. 

UWAGA!
Kulki należy wrzucać na rozgrzany olej. Wówczas smażą się nie wchłaniając oleju. 

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegetariańskie kotleciki z fasoli. Bogate w żelazo i błonnik. Genialna alternatywa dla mięsnego obiadu.
Wegetariańskie kotleciki z fasoli. Bogate w żelazo i błonnik. Genialna alternatywa dla mięsnego obiadu.

Genialna alternatywa dla mięsnego obiadu. Mięciutkie, aromatyczne, wilgotne w środku kotleciki mielone z fasoli. Moja córka której bliżej jest do Czytaj dalej

Bakłażan Gong Bao, czyli moja wersja kurczaka Gong Bao w wersji dla wegetarian i wegan!
danie bakłażan Gong Bao

Tak tak kochani, i o Was pomyślałam, moi wegetariańscy i wegańscy czytelnicy. Postanowiłam trochę zaszaleć w kuchni i zrobić dla Czytaj dalej

Błyskawiczny lunch box do zabrania do pracy z warzywami stir-fry. 7 minut i gotowe!
Błyskawiczny lunch box do zabrania do pracy z warzywami stir-fry. 7 minut i gotowe!

Błyskawiczne danie do zabrania do pracy. Sycące, aromatyczne, wyraziste w smaku. Przygotujecie je w zaledwie 7 minut. Smakuje i na Czytaj dalej

Błyskawiczne orkiszowe penne z kurczakiem w sosie serowym. 15 minut i gotowe!

Danie błyskawica, do przygotowania którego wykorzystasz mięso kurczaka, które zostało Ci z rosołu lub to, którego nie dojedliście z kurczaka Czytaj dalej

29 komentarzy

AniaDodano:  18 wrzesień 2020 - 8:34
wow , na pewno zrobię , wyglądają super
Odpowiedz
AnikaDodano:  18 wrzesień 2020 - 10:08
wstyd się przyznać, ale zawsze zanim zacznę pracę wpadam na bloga i sprawdzam co tam nowego nasza Pani Gosia wstawiła! nigdy się nie zawodzę. albo cudny przepis albo ogromna dawka wiedzy. mam ochotę Panią uściskać za wszystko co Pani dla nas robi. każdy lekarz powinien się uczyć u P. Lenartowicz! albo chociaż z nią :D Pani Gosiu, po narkozie jak wzmocnić organizm? albo jak przygotować się do ciężkiej operacji pod narkozą i później miesiące w domu , w łóżku? wiem, że narkoza bardzo niszczy organizm... kurde, dopiero co odratowałam swoje włosy i udało mi się zahamować łysienie i chociaż trochę odrosły a tu znów czeka narkoza... boję się. może jakiś probiotyk wzmocni? witaminy? nie wiem co robić... a lekarze to wiadomo, dla nich to dzień jak codzień i operacja jak operacja a ja jestem tylko numerkiem jak każdy z nas.. albo nie pomagają albo wyśmiewają :) chciałabym po tej operacji też w końcu schudnąć, mam ponad 30kg do zrzucenia..
Odpowiedz
BasiaDodano:  18 wrzesień 2020 - 10:48
Pani Małgosiu, moja babcia jest po ciężkich chorobach. Rakach, ucinaniu jelit, zawale... Ma ferrytynę ponad normę. B12 za niskie. Magnez też nisko ale w widełkach. Czy taka ferrytyna o 30 jednostek za wysoko jest szkodliwa dla niej? Szkoda, że ona jest tak uparta bo chciałabym bardzo aby była pod Pani opieką, ona waży 36kg i wiem, że dzięki Pani wyszłaby na prostą... ale niestety uparta jak osioł, woli się męczyć niż sobie pomóc dietą. Już chyba nie ma sposobu aby przytyła i się wzmocniła. Kiedyś była u dietetyka to niestety wylądowała o krok od cukrzycy, złe produkty... a przytyła tylko 2kg.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:45
Basiu nie prowadzę konsultacji w komentarzach. Musiałabym zobaczyć całość badań. Przy wysokiej ferrytynie na pewno morfologię, CRP, OB. cholesterol.
Odpowiedz
julaaDodano:  18 wrzesień 2020 - 12:16
a ja mam takie pytanie bo chcę kupić dietę gotową, czy osoby, które osiągnęły takie super efekty dzięki tym dietom to przez kilka miesięcy np powtarzały dietę i na okrągło 7 dni? nie znudziło się to? czy ktoś tu ma jakieś doświadczenie? chętnie posłucham...
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:44
Stosowały kilka moich diet na przestrzeni czasu. Diety publikuję od grudnia 2019.
Odpowiedz
MONIKADodano:  18 wrzesień 2020 - 13:56
jutro zrobię :D zawsze gotouję coś ciekawego na sobotę wieczór to się rodzina ucieszy. kto by się nie cieszył z pyszności :D kilka razy robiłam nawet tortilla de patatas, meksykańskie tacos, koraśnkie skrzydełka mniammmm! chociaż nie chcę wiedzieć ile to kcal. ostatnio robiłam smalec z fasoli ale jakoś to jabłko mi nie pasowało... i dość szybko się zepsuło, 2 3 dni :(
Odpowiedz
basiaDodano:  18 wrzesień 2020 - 14:52
chce kupic diete grecka gotowa ale nie wiem jaka wziac kalorycznosc 88kg - 162cm - kobieta - praca biurowa+dosc malo ruchu niestety - wysokie tsh proszę o poradę czy 1800 czy 1600 kcal? najlepsze byłoby 1700 haha
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:43
Basiu 1600 kcal.
Odpowiedz
NataliaDodano:  18 wrzesień 2020 - 19:32
Czy może być biała fasola,akurat taką mam?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:43
Tak.
Odpowiedz
MarzenaDodano:  19 wrzesień 2020 - 20:57
Nie posiadam maszynki do mielenia, czy masa wyjdzie jeśli wymieszam ją w malakserze?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:39
Tak.
Odpowiedz
KasiaDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:56
Gosiu, czy we wszystkich wersja diety gotowej znajdę przepis na domowa wędlinę? Kupuje właśnie wersję grecko-polską na jesień i się zastanawiam, czy ten sławny przepis na szynkę będzie :D jeśli nie, w której go znajdę? Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 9:39
W greckiej nie ma domowej wędliny.
Odpowiedz
KamilaDodano:  21 wrzesień 2020 - 7:56
Pani Małgorzato a jak radzić sobie z tym, że podawana jest morfina i inne leki przeciwbólowe? Po operacji. Dodatkowo jak wydalić z siebie narkozę i sobie pomoc? Co proponuję Pani komuś, kto 2 3 miesiące przywiązany jest do łóżka właśnie po operacji, chodzi o to aby nie przytyć jeszcze bardziej.. 1200kcal? Ograniczony ruch.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 12:48
Kamilo nie prowadzę konsultacji i nie doradzam w komentarzach nie znając pełnej dokumentacji pacjenta.
Odpowiedz
B.Dodano:  21 wrzesień 2020 - 8:13
Małgosiu, wiem, że masz dużo pracy, dbasz o balans i masz różne zawodowe priorytety odnośnie projektów, ale pozwolę sobie zapytać, czy planujesz wkrótce wypuścić dietę w niedokrwistości? 1. Jeśli nie to proszę o poradę. Posiadam (prawie wszystkie) Twoje diety gotowe oraz w ubiegłym roku byłam pod Twoją opieką indywidualną. Zmagałam się z bardzo niskim poziomem ferrytyny. Teraz jest na poziomie 37,8 ng/ml. Czy lepszym pomysłem jest powrócenie do indywidualnej diety do czasu gdy uzyskam poziom 50, czy dalsze stosowanie gotowych jadłospisów? 2. Wyliczyłam zapotrzebowanie dla mojego męża i wynosi ono ok. 3 200 kcal. Posiadam diety gotowe oraz jadłospis 1 600 kcal. Czy dobrym pomysłem będzie jeśli będę gotować dla niego mnożąc składniki z diety 1 600 kcal x 2?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 wrzesień 2020 - 12:49
Przypominam że nie prowadzę konsultacji w komentarzach na blogu.
Odpowiedz
kasiaDodano:  25 wrzesień 2020 - 13:44
przepyszne! robiłam tez wersję mięsną. Ta mi bardziej smakuje :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  25 wrzesień 2020 - 17:12
Cieszę się że smakowało ;)
Odpowiedz
MałgośDodano:  28 wrzesień 2020 - 11:39
a w piekarniku wyjdą? : )
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  28 wrzesień 2020 - 12:14
Nie próbowałam :)
Odpowiedz
ZuzannaDodano:  30 wrzesień 2020 - 22:56
Wyszły świetne! Musiałam dodać odrobinę więcej płatków, żeby lepiej się lepiły, ale smak... place lizać! Polecam z odrobiną sosu czosnkowego/tzatziki :))
Odpowiedz
MagdaDodano:  11 listopad 2020 - 21:44
Ile mnie więcej kuleczek wychodzi z przepisu obu wersjach (mięsna i bezmięsna)?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  12 listopad 2020 - 9:45
To zależy jak duże kulki.
Odpowiedz
MałgośDodano:  1 grudzień 2020 - 15:18
czy to jest żółta mozarella taka w kostce jak m.in. do pizzy czy biała ta z zalewy?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 grudzień 2020 - 17:44
Z zalewy.
Odpowiedz
WeronikaDodano:  13 grudzień 2020 - 20:23
Trochę chyba za niska ta kaloryczność - na pewno trochę oleju że smażenia zostało wchłonięte. Ale same kulki pycha!
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds