Zapiekanka włoska. Przepyszna ;) | Dietoterapia Lenartowicz

Idealna na obiad w leniwe, sobotnie popołudnie. Można przygotować ją przed południem, a w porze obiadowej włożyć do piekarnika i zapiec.
Co to oznacza?
To drogie Panie, że jeśli Wasz mąż lub partner należy do grupy tych nie gotujących panów, to możecie przygotować zapiekankę, zniknąć w porze obiadowej w sobie tylko wiadomym miejscu, a facet i Wasze dzieci z głodu nie ucierpią 😉
Zapiekanka włoska. Z kurczakiem, papryką, pomidorami i parmezanem. Genialnie zapieczona.
Czyż te chrupiące kawałki z wierzchu nie są najsmaczniejsze?

Gorąco polecam 😉

Kaloryczność:

Porcja dla jednej osoby ma ok. 490 kcal

Składniki na zapiekankę dla 4 osób:

300 gramów makaronu
300 gramów fileta z kurczaka
12 pieczarek
czerwona papryka
2 łyżki oliwy z oliwek
mała cebula
3 ząbki czosnku
łyżka octu winnego z białego wina
400 gramów passaty pomidorowej
2 czubate łyżki ketchupu
garść liści bazylii
30 gramów parmezanu
sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka,

Sposób przygotowania:

Pokrojonego w kosteczkę kurczaka oprószamy solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Skrapiamy octem winnym. Odstawiamy na noc do lodówki.
Na oliwie szklimy drobniutko pokrojoną cebulę i czosnek. Dodajemy mięso. Przesmażamy aż zmieni kolor. Zdejmujemy z patelni.
Na patelnię wrzucamy pokrojoną w kawałki paprykę i pieczarki. Przesmażamy aż lekko zmiękną. Ponownie dodajemy mięso. Zalewamy passatą pomidorową i ketchupem. Dusimy 3-4 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką.
Ugotowany al dente makaron mieszamy z sosem. Posypujemy parmezanem. Zapiekamy 15-20 minut w 200 stopniach.
Gotową zapiekankę posypujemy świeżymi liśćmi bazylii.

AgataDodano: 16 Listopad 2018 - 8:28

Dziś przyprawię mięso a jutro zrobię resztę😉 wydaje się proste i szybkie danie. Sprawdzimy jak smakuje☺

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:17

Powodzenia ;)

Odpowiedz

KaśkaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:35

Wygląda obłędnie i tak pewnie też smakuje :-) Pozdrawiam cieplutko Małgosiu :-)

Pozdrawiam również ;) Miłego wekendu.

ElaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:36

Witaj Małgosiu, kiedyś w jednym z artykułów pisałaś że branie hormonów żeńskich przy pcos to nie najlepszy pomysł i kiedyś napiszesz o tym artykuł. Jestem ciekawa czy jeszcze masz to w planach? Jestem bardzo ciekawa ponieważ byłam u wielu ginekologów i za każdym razem to samo, czyli hormony, innej metody leczenia nie ma. A ja tak sobie myślę że przy wysokim testosteronie branie żeńskich hormonów spowoduje co? Przecież to nie obniży poziomu nadmiaru testosteronu, który jest problemem

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 12:49

Planuję tekst na ten temat.

monikaDodano: 16 Listopad 2018 - 14:00

Bardzo się cieszę, mam ten sam problem! Czekam na artykuł:)

KatarzynkaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:40

Super, spróbuje na pewno 😊

Daj znać jak smakowało ;)

IziDodano: 16 Listopad 2018 - 8:40

Czy można na diecie?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:16

Można.

IziDodano: 17 Listopad 2018 - 17:26

Przed chwilą zjedzona. Jest BOSKA w smaku! :)

KaśkaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:42

Wygląda pysznie ;-).

KasiaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:45

Zrobię na niedzielę, po przyjściu z kościoła;-) jakiego używamy makaronu? smarujemy czyms naczynie? pieczesz z termoobiegiem?

Makaronu możesz użyć dowolnego. Naczynia niczym nie smaruję. Pieczemy z termoobiegiem ;)

KasiaDodano: 19 Listopad 2018 - 11:57

Zapiekanka miód malina;-)Zrobiłam ja w niedziele. Jest bardzo praktyczna rano przygotowanie a po kościele na 20 min do piekarnika ,i praktycznie robi się sama , a ja w tym czasie mogę spokojnie nakryć do stołu;-) Mąż i dzieci są nią zachwyceni ;-) A po obiadku był pienik z kremem Twojego przepisu. Cały dzień z Twoimi przepisami;-)

KasiaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:55

Gosiu podasz wymiary swojego naczynia do zapiekania?

20x30 cm

AniaDodano: 16 Listopad 2018 - 8:56

A żebyś wiedziała, że zrobię w weekend! :)

No ja myślę ;)

KasiaDodano: 16 Listopad 2018 - 9:01

Witaj Małgosiu. Zapiekanka wygląda obłędnie. Właśnie rozpoczęłam picie siemielnianego wieczorem, a mam problemy z wątrobą. O jakiej porze włączyć mielony ostropest do picia żeby to razem połączyć ?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 12:48

Między posiłkami.

MariolaDodano: 16 Listopad 2018 - 9:25

Wygląda przepysznie. Na pewno zrobię;)))

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:15

Życzę smacznego ;) Daj znać jak smakowało ;)

AnonimowyDodano: 16 Listopad 2018 - 9:26

Gosiu czym zastąpić kurczaka dla niejedzacych miesa?

Tofu.

JoannaDodano: 16 Listopad 2018 - 9:31

Wgląda pysznie.

NDodano: 16 Listopad 2018 - 9:47

Jakaś podpowiedź, czym zastąpić paprykę? :-)

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:14

np. cukinią.

Krysia Dodano: 16 Listopad 2018 - 10:11

Oooo jutro na obiadek mam inspiracje .Tak mi się chce czegoś z pieczarkami. Papryki nie mogę ale dam przyprawę paprykę wędzoną to podbije walory smakowo-zapachowe. 1-Gosiu zamieniam na makaron pełnoziarnisty i dla IO obroni się porcyjka ? 2- Jak sądzisz makaron z ciecierzycy też by pasował do takiej zapiekanki dla IO ? Pozdrawiam

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:18

1 - tak 2- pewnie

MałgosiaDodano: 16 Listopad 2018 - 10:13

W moim domu gotuję już tylko z Twoich przepisów.Wszystko jest mega smaczne. Każdy z domowników ma już swoje ulubione danie :) Małgosiu postanowiłam nie jeść mięsa ponieważ przestało mi smakować.Co można wprowadzić do jadłospisu jako zamiennik żeby sobie nie zaszkodzić?

Oj jak mi miło ;) Strasznie się cieszę ;) Kochana jeśli rezygnujesz z mięsa, to moja nowa książka w wersji wege będzie dla Ciebie. Wydaję ją początkiem nowego roku.

Paulina_90Dodano: 16 Listopad 2018 - 10:28

Małgosiu czy pieczemy na termoobiegu i pod przykryciem oraz czy naczynie do zapiekania smarujemy oliwą?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:13

Nie trzeba smarować naczynia oliwą. Pieczemy z termoobiegiem, bez przykrycia.

AniaDodano: 16 Listopad 2018 - 10:43

Małgosiu czy można pić chlorella karmiąc piersią? Małgosiu czy można mrozić mleczko kokosowe z puszki?

Można pić chlorellę karmiąc piersią, ale trzeba obserwować czy dzieciątko nie ma żadnych negatywnych reakcji. Mleczko kokosowe można zamrozić.

GosiaaDodano: 16 Listopad 2018 - 10:51

Czy można zastąpić pierś z kurczaka mięsem mielonym z indyka?

Tak.

Jolanta PawłowskaDodano: 16 Listopad 2018 - 10:55

Gosiu a czy zamiast parmezanu może być cheddar?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 11:12

Pewnie ;)

Jolanta PawłowskaDodano: 18 Listopad 2018 - 16:17

Zrobione i zjedzone, pycha :)

OlaDodano: 16 Listopad 2018 - 11:16

Smakowicie wygląda ta zapiekanka. Pani Małgosiu, jak to jest z jedzeniem sera przy insulinooporności? Przeczytałam już tyle artykułów, ale one przeczą same sobie i nie do końca wiem, czy można, czy lepiej unikać. Pozdrawiam serdecznie.

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 12:46

Z umiarem. Można go mądrze wkomponować w dietę.

DanutaDodano: 16 Listopad 2018 - 11:30

Dzień dobry Małgosiu przygotuję na jutro zapiekanke dzieci przyjadą po szkole na kolację i czytałam że wydajesz książkę już jedną mam.Muszę mieć następną.POZDRAWIAM .

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 12:45

O taj, ja już sama tej książki nie mogę się doczekać ;)

RilkaDodano: 16 Listopad 2018 - 12:25

Jaką rolę w przepisie pełni keczup? W ogóle nie używam keczupu, co mogę dać w zamian? Chodzi o przyprawy? Czy więcej passaty?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 12:44

Wyostrza smak. Ja używam ketchupu domowego, robionego przez moją teściową, ale są w sklepach ketchupy w szklanych butelkach i taki proponuję dodać.

MagdaDodano: 18 Listopad 2018 - 9:39

Ketchup madero biedronkowy jest świetny! Taniutki a ilość pomidorów w nim chyba najwieksza ze wszystkich

ElaDodano: 16 Listopad 2018 - 12:43

Hej Małgosiu kiedy ruszasz z przepisami świątecznymi? Już robiłam twoje pierniczki pomarańczowe i uwielbiam, mam nadzieję że w tym roku też będzie coś fajnego :)

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 12:54

Końcem listopada ;)

AsiaDodano: 16 Listopad 2018 - 12:50

A czym zastąpić parmezan na diecie bez nabiału?

Płatkami drożdzowymi.

KorneliaDodano: 16 Listopad 2018 - 14:43

A czy przy diecie bezglutenowej można stosować płatki drożdzowe?

KrysiaDodano: 16 Listopad 2018 - 15:02

W Auchanie na działe ze zdrową żywnością są od niedawna sery wegańskie :) Na pewno nie są najtańsze, ale do takich zapiekanek, pizz sprawdzają się idealnie.

AgaDodano: 16 Listopad 2018 - 14:29

Uwielbiam zapiekanki makaronowe ale niestety mam 3 facetów w domu, którzy się nimi nie najadają. Co ewentualnie można byłoby dodać dla nich żeby było to danie bardziej sycące? Więcej mięsa, strączki? Dla siebie muszę zamienić makaron na pełnoziarnisty (IO). Mam Małgosiu jeszcze dwa pytania. 1. Czy naprawę istnieje indeks insulinowy obok glikemicznego i czy należy to właśnie go brać pod uwagę przy insulinooporności ? Jak to się ma do łądunku glikemicznego? 2. Strasznie lubię mieć zadbane i pomalowane paznokcie. Na zdjęciach widzę, że TY też. NIe martwią Cię doniesienia o szkodliwości promieniowania z lamp i potencjalne zagrożenie czerniakiem paznokci? Myślę o zrezygnowaniu z hybryd, a Ty zawsze masz takie zdroworozsądkowe podejście. Jakie masz zdanie na ten temat?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 16 Listopad 2018 - 14:58

1- Zwiększ ilość mięsa po prostu. 2 - kluczowy jest indeks glikemiczny CAŁEGO posiłku oraz ładunek glikemiczny 3- korzystać trzeba z lamp ledowych a nie UV.

D.Dodano: 16 Listopad 2018 - 16:53

Witam Malgosiu. Zapiekanka wyglada pysznie i tak sie sklada ze mam wszytskie skladniki w domu.... wiec zaraz podszykuje i na jutro bedzie jak znalazl :) mam tylko pytanko, czym moglabym zastapic ocet winny? tak sie sklada ze to jedyna rzecz ktorej nie mam na stanie, a nie chche mi sie w ten ziab specjalnie po niego isc do sklepu.... ;) w zwiazku z tym pytanie czy da sie go czyms zastapic, czy zostawic sobie ten pomysl na obiad az bede miec dokladnie wszytskie skladniki? :) pozdrawiam :)

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:31

Pomiń ocet.

Lisiecka Dodano: 16 Listopad 2018 - 17:46

Ha! Właśnie robię 😋😁

GośkaDodano: 16 Listopad 2018 - 20:29

Małgosiu, melduje wykonanie przepisu. Tak jak zwykle,z Twoich przepisów, smakuje obłędnie!!! Mąż dojada właśnie końcówkę!!! Zapisuje do ulubionych dan!!!

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 8:55

Oj jak mi miło ;)

EwaDodano: 17 Listopad 2018 - 15:10

Danie przepyszne😁 Nie czekałam na mięsko całą noc Przyprawiłam i od razu na patelnię I wyszło idealnie Najsmaczniejsza zapiekanka jaką jadłam😁 Czekam Małgosiu na dietę od Ciebie i na pewno chciałabym żeby ta zapiekanka była w moim menu😁 Pozdrawiam

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:27

Super ;)

KarolaDodano: 17 Listopad 2018 - 16:27

Czy bez nocnej marynaty tez wyjdzie?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 8:53

Wyjdzie, ale ze szkodą dla smaku.

AnetaDodano: 17 Listopad 2018 - 16:40

2.5 roczna córeczka i mąż chyba dawno tak się nie najedli 😊Bardzo pyszne 😋

ZdzichoDodano: 17 Listopad 2018 - 22:13

Zjadłbym razem z tym półmiskiem:)

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:26

;)

KadazuDodano: 18 Listopad 2018 - 9:54

Zrobiłam wczoraj na obiad. Bardzo smakowało całej rodzince☺

Ogromnie się cieszę ;)

AgnieszkaDodano: 18 Listopad 2018 - 11:29

Pyszny przepis, będzie kolejny do wypróbowania po albańskich klopsikach (uwielbiam je!!!). Małgosiu, mam prośbę, mogłabyś podsunać jakieś rady odnośnie diety przy ŁZS skóry? Mąż długo się z tym męczy, a ja nie wiem co oprócz leków mogłoby pomóc. W internecie też niewiele informacji o diecie przy tym schorzeniu. Będę bardzo wdzięczna za pomoc! ☺

Napiszę o tym.

ADodano: 19 Listopad 2018 - 19:25

Bardzo dziękuję i czekamy z niecierpliwością! :-)

K.M.Dodano: 18 Listopad 2018 - 11:59

Malgosiu czy moznq jeść propolis i zurawine lub sok z zurawiny w czasie leczenia candida? Pozdrawiam

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:25

Nie.

KasiaDodano: 18 Listopad 2018 - 14:41

Gosiu jak to jest w końcu z jedzeniem warzyw typu brokul kalafior kapusta w hashimoto.ile razy w tygodniu można?noe wyobrażam sobie całkowitej rezygnacji

Te warzywa zawierają goitrogeny, a te z kolei dezaktywują się w wysokiej temperaturze więc gotowane brokuły możesz jeść.

PaulaDodano: 18 Listopad 2018 - 14:42

Gosiu czy przy IO można np raz na czas zjeść pizze czy jest zupełnie zabroniona

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:03

AsiaDodano: 18 Listopad 2018 - 14:52

Gosiu co byś polecała żeby jesc chcąc przytyć mając hashimoto i IO.z weglowodanami poszaleć nie można więc co przemycić by zwiększać kaloryczność posiłków. Zupełnie odstawiłam słodycze slodziki miody białe pieczywo i ciężko mi zwiększyć wagę. Mam 172 cm i 53 kg.w okolicach ud i brzucha mam troche tluszczyku ale gorna czesc ciala jest strasznie szczupla.helllp! chce przytyć by przywrócić owulacje i regularne moesiaczki i moc zajsc w ciaze

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:41

Zapraszam do kontaktu. Piszę takie diety.

KasiaDodano: 18 Listopad 2018 - 14:54

Gosiu czy to normalne że jak jestem glodna robi mi się słabo i boli mnie głowa. Mam IO. Staram się do takiego stanu nie dopuszczać ale czasem niestety się zdarzy

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:02

W mojej opinii może dochodzić do hipoglikemii. Nie ucięłaś węglowodanów drastycznie? To bardzo częsty zabieg i jak moje pacjentki z IO opowiadają mi co tam na tych grupach wypisują to aż mi się włos na głowie jeży.

PaulinaDodano: 18 Listopad 2018 - 14:57

Małgosiu a może napisała by artykuł jak zdrowo przytyć mając IO.bo przecież wszędzie tylko artykuly o tych otylych ze maja się ruszać i zdrowo jesc i schudnąć. A przecież sporo osób szczupłych ma z tym problem i co one mają robić. Ja bym chętnie przybrała 5 kg na wadze a jakoś nie daje rady i nie wiem jak to zrobić

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:01

Napiszę.

Gosia Dodano: 18 Listopad 2018 - 16:42

Mega pyszne danie Rewelacja

EmilkaDodano: 18 Listopad 2018 - 18:24

Zrobiłam! Danie pyszne ;)

EwaDodano: 18 Listopad 2018 - 20:00

Zrobiłam dzisiaj na obiad, pyszota :)) Pieczarki (nietolerancja) zastąpiłam bakłażanem.

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 8:59

OlaDodano: 18 Listopad 2018 - 20:42

Małgosiu, czy to prawda, że matką karmiącym jest trudniej schudnąć? Czy jeśli karmiąc będę ćwiczyć i zachowywać zasady zdrowego żywienia i będę robić dokładnie to samo już po karmieniu to efekt wtedy będzie lepszy? Czy karmienie w jakiś sposób \"blokuje\" redukcje masy ciała?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 9:00

Karmiącym jest lżej. Moje karmiące pacjentki chudną bez problemu. Pytanie czy z tarczycą wszystko ok, czy z glikemią wszystko ok u Ciebie.

NataliaDodano: 18 Listopad 2018 - 21:54

Droga Gosiu, przepis brzmi super! Czy polecasz zamienic miesko na rybe? Jesli tak, to jaka bylaby najlepsza? Z góry dziekuje za odpowiedz!

Mięso na rybę? Czyli jaką rybę polecam? To zależy co chcesz z nią zrobić. Jak przyrządzić.

NataliaDodano: 22 Listopad 2018 - 18:27

Tak, rybke do tego przepisu :-) Zamiast miesa. Jaka bys polecila?

EwaDodano: 19 Listopad 2018 - 7:16

Witaj Co sądzisz na temat sibo? Będzie kiedyś jakiś artykuł?

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 8:50

Pracuję nad artykułem o sibo.

Ange76Dodano: 19 Listopad 2018 - 8:42

W ten weekend miałam zaplanowane inne rzeczy, ale w następny na pewno zrobię :)

Aneta Dodano: 19 Listopad 2018 - 14:00

Właśnie jem tą zapiekankę w wykonaniu mojego męża - pyszna i prosta! :) Dziękujemy za kolejny super przepis

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 19 Listopad 2018 - 15:01

Cieszę się ;) Super że mąż zrobił ;)

KatarzynADodano: 20 Listopad 2018 - 2:17

Przeboska! Jedna ze smaczniejszych zapiekanek, jakie jadłam! Mąż zachwycony 😊😊

Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano: 20 Listopad 2018 - 7:56

Dietoterapia Lenartowicz (Qchenne-inspiracje)

4 dni temu

Jaką moc ma dieta i optymalnie dobrana suplementacja!
Pacjentka z łuszczycą, Hashimoto i dolegliwościami jelitowymi.
Na jej prośbę ułożyłam dietę z uwzględnieniem choroby Leśniowskiego – Cohna którą lekarz podejrzewał u syna.
Dla syna ułożyłam też indywidualną celowaną suplementację probiotyczną.
Pracujemy od września i mamy wspaniałe efekty u syna!
Zakładałam taki scenariusz i jestem bardzo dumna z tego co osiągnęliśmy ❤️❤️❤️ ... Zobacz więcejZobacz mniej

Zobacz na Facebooku

Likes: 201
Shares: 10
Comments: 17

Skomentuj na Facebooku

Niestety też walczę z hashi 😔 i chciałabym podjąć się takiej diety ale czy to oznacza że całe popołudnia będę spędzać w kuchni? Proszę podpowiedzcie bo nie wiem na co się przygotować i czy jestem w stanie temu sprostać

Czy można kupić Pani Małgosiu diete na atopowe zapalenie skóry? Próbowałam się dostać na konsultację indywidualną kilka razy, ale możliwość zapisania się znika w sekundę. Czy jest jakakolwiek możliwość konsultacji lub ułożenia/ kupienia diety? Strasznie się mecze z tą chorobą.

Bardzo smutne jest to że lekarz sprowadza się tylko do przepisywania tabletek...

Ja słyszę tylko u lekarza, że Hashimoto jest niewylecxalne.. prawda czy mit?

Dietoterapia Lenartowicz (Qchenne-inspiracje) Małgosiu jesteś dla nas darem z niebios. Dziękuję za Twoja pracę i wiedzę, która przekazujesz. Ja cały czas się inspiruje Twoim przepisami. I jest lepiej. Może doczekam się też diety indywidualnej.

Dzięki Gosi i jej wiedzy cieszę się życiem na nowo 🌺🌺

Gratulacje! Kolejne 👏

Geniusz 😄

👏brawo i zdrowia 😃

Gosiu twoje diety mają moc 💪 Ty masz moc 💪❤️ Ja dzięki Tobie odstawiłam Euthyrox, pożegnałam się z endokrynologiem 😁 i ... osiadłam na laurach 🤦‍♀️ teraz po 3 latach wróciłam do twoich zaleceń i wierzę, że uspokoję wszystko co zaczęło się w ostatnim czasie dziać ❤️

Pod

Słowa Hipokratesa "Niechaj pożywienie będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem" były, są i będą zawsze aktualne. :)

no cudnie sie zadziało ! 🤩👊

Brawo! 👏Gratuluję Pani Małgosiu ❤️ a pacjentce życzę dużo zdrowia 😉🍀

Piszesz diety dla dzieci ?

Pięknie! Gratulacje👏

View more comments

Pokaż poprzedni wpis

126 komentarzy

dietoterapia_lenartowicz