fbpx
Lunchbox do pracy – wegańska potrawka z soczewicy
Img

Wegański lunchbox do przygotowania w 15 minut i zabrania do pracy. Pyszny, aromatyczny, sycący.
Niski indeks glikemiczny i ładunek glikemiczny potrawy.
21 gramów białka na porcję.
Danie idealne dla osób z insulinoopornością i cukrzycą.

Więcej propozycji na lunchboxy do pracy znajdziecie w moich dietach gotowych (KLIK).

 
Kaloryczność:
Porcja ma ok. 410 kcal w tym 21 gramów białka

Składniki na jedną porcję:

  • 50 gramów czerwonej soczewicy
  • 200 ml bulionu jarzynowego
  • 30 ml mleka kokosowego
  • 4 suszone pomidory
  • 50 gramów mrożonego zielonego groszku
  • łyżka nasion słonecznika
  • natka pietruszki
  • pół łyżeczki curry
  • pół łyżeczki kuminu
  • pół łyżeczki cynamonu
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Do garnka wkładamy pokrojone w kosteczkę suszone pomidory, groszek, soczewicę i przyprawy. Zalewamy bulionem i mlekiem kokosowym. Gotujemy do miękkości.
  2. Na suchej patelni lekko podprażamy nasiona słonecznika.
  3. Soczewicę przekładamy do pojemnika. Posypujemy słonecznikiem i natką pietruszki.

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wegański lunchbox – strączkowe risotto

Lunchbox do zabrania do pracy idealny dla wegetarian i wegan. Ryż a'la risotto z zielonym groszkiem i fasolką, podkręcony cebulką, Czytaj dalej

Lunchbox do zabrania do pracy. We włoskim stylu!

Kochani, dziś coś dla tych, którzy gustują we włoskich klimatach, a do tego poszukują pomysłu na posiłek do zabrania do Czytaj dalej

Spring rollsy z łososiem i mango – pycha

Spring rollsy. Genialne na imprezę, na kolację, do lunchboxa lub na piknik. Uwielbiam to danie ponieważ daje wiele możliwości. My Czytaj dalej

Śniadaniowy lunchbox do zabrania do pracy dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i niedoczynnością tarczycy. Ile WW i WBT?

Śniadanie idealne dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i niedoczynnością tarczycy. W sam raz do zabrania do pracy i na uczelnię. Czytaj dalej

33 komentarze

KasiaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 9:07
No wygląda ekstra, faktycznie idealny na lunchbox! Na pewno wypróbuje :) Ale jak to bywa, nie znoszę groszku:( Co zamiast niego ? Szpinak ? Seler naciowy może ?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2020 - 9:25
Możesz dodać cieciorkę z puszki lub na końcu posypać serem lazur lub parmezanem.
Odpowiedz
KarolinaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 9:19
Małgosiu, czy pomidory mogą być ze słoika w oleju?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2020 - 9:24
Tak.
Odpowiedz
MagdaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 9:31
Gosiu czy taka potrawka może być na kolację?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2020 - 13:20
Tak.
Odpowiedz
LenaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 9:54
Bardzo proszę o więcej takich przepisów 3w1, lunch box,białko i wege. Super
Odpowiedz
AgaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 11:24
Dziękuję Gosiu.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 13:31
Pani Małgosiu, a waga soczewicy to przed ugotowaniem, czy po ugotowaniu?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  24 Wrzesień 2020 - 13:58
Agnieszko przed ugotowaniem ;)
Odpowiedz
JustynaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 16:04
Czy to mleko to mleko kokosowe z kartonika czy z puszki bardziej geste?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Wrzesień 2020 - 17:15
Bez znaczenia czy z kartonu czy z puszki. Zwróć uwagę na zawartość kokosa aby było 80%
Odpowiedz
KasiaDodano:  24 Wrzesień 2020 - 20:04
Zrobiłam, niestety bez mleka kokosowego, bo juz nie mogłam wytrzymać ale i tak pyszne 😋
Odpowiedz
Paulina Dodano:  24 Wrzesień 2020 - 20:19
Super bardzo dziękuję, nie mogę się doczekać, kiedy wypróbuje pozdrawiam
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Wrzesień 2020 - 17:14
Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
a.Dodano:  25 Wrzesień 2020 - 13:23
Pani Gosiu czy po ciezkiej operacji , kiedy cialo sie goi a ja leze w lozku non stop powinnam jesc mniej kcal niz teraz mam na redukcji? czy trzymac obecne 1700 kcal? tak aby bardziej nie przytyc. rowniez jak ratowac organizm po okropnej narkozie i morfinie? :(
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Wrzesień 2020 - 17:16
Mniej ale bardzo odżywczo. Z uwagi na narkozę i morfinę trzeba mocno wesprzeć jelita probiotykoterapią + dietą.
Odpowiedz
kalinaDodano:  25 Wrzesień 2020 - 15:26
a ja mam takie pytanie, jesli po zjedzeniu posilku i obojetnie czy to jest chleb, czy obiad, czy cos z nabialem czy owoc mam uczucie pełności i ogromne gazy przez cały dzień. w ogóle przestałam odczuwać głód a brzuch cały czas jak napompowany. aż mi tak ciężko jest i gorzej oddychać... do tego badzo często do toalety muszę. co to może byc? poleci Pani jakiś probiotyk? proszę
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  25 Wrzesień 2020 - 17:13
Objawy mogą wskazywać SIBO. Zerknij na bloga do wpisu o SIBO.
Odpowiedz
ElaDodano:  27 Wrzesień 2020 - 15:46
Dałam zieloną fasolkę szparagową zamiast groszku, mam nadzieję że będzie pasować :) właśnie się gotuje :)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  28 Wrzesień 2020 - 8:28
Na pewno będzie pyszne :)
Odpowiedz
MariolaDodano:  28 Wrzesień 2020 - 22:55
mam wątpliwość co do pomidorów suszonych.. chodzi o takie w oleju czy \"suche\" suszone;)?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Wrzesień 2020 - 17:56
W oleju.
Odpowiedz
Hair Witch ProjectDodano:  29 Wrzesień 2020 - 9:02
To jest tak proste i cudowne, że aż chcę to wypróbować natychmiast! :) Genialne - chyba przyda się niebawem do pracy :D
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  29 Wrzesień 2020 - 17:57
Polecam :)
Odpowiedz
KamilaDodano:  30 Wrzesień 2020 - 16:19
Danie jest banalne w przygotowaniu ale za to przepyszne i zdrowe. Dziękuję Małgosiu
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  30 Wrzesień 2020 - 18:09
Cieszę się;)
Odpowiedz
MartaDodano:  3 Październik 2020 - 22:11
Czy jesli mam soczewice juz ugotowana z puszki to o ile powinnam ograniczyc bulion? Wychodzi rzadkie jak zupa
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Październik 2020 - 8:23
Soczewica z puszki nie nadaje się do tego dania. Bulion jest po to aby wchłonęła go soczewica. To nada jej smak. W puszce masz już soczewicę ugotowaną. Dodatek bulionu jest więc zbędny ale i smak zubożeje bez bulionu.
Odpowiedz
BogumiłaDodano:  4 Październik 2020 - 19:24
Właśnie planuję menu na jutro. Gotuję soczewicę-zieloną co prawda. Wpadam do Ciebie i co widzę... takie oto cudo. Szybko dorzucam pozostałe składniki i ...mamy to. Jak znalazł do porannej sałatki i gryczanego chlebka. Mniam ;)
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Październik 2020 - 8:22
Życzę smacznego :)
Odpowiedz
MagdaDodano:  5 Październik 2020 - 8:55
Pani Gosiu, Czy można użyć zielonej soczewicy czy to zmieni istotnie danie?
Małgosia, Qchenne - InspiracjeDodano:  5 Październik 2020 - 9:52
Można oczywiście.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
Fit PLANER
Planer, który pomoże Ci zmienić złe nawyki żywieniowe i
zaplanować czas
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Sklepy oferujące rabaty dla moich czytelników
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Najprostszą i nieinwazyjną metodą diagnostyc Najprostszą i nieinwazyjną metodą diagnostyczną SIBO jest test oddechowy wodorowy lub wodorowo - metanowy. Cena badania uzależniona jest od tego czy badamy jedynie stężenie wodoru czy także i metanu. 
Do badania wykorzystuje się glukozę lub laktulozę i ocenia ilość wodoru i metanu wydzielanego w wyniku bakteryjnej fermentacji niestrawionych węglowodanów 📈. 
Inną metodą, inwazyjną, jest badanie endoskopowe pozwalające ocenić stan kosmków jelitowych oraz ilość komórek zapalnych. O przeprowadzeniu badania endoskopowego z oceną mikroskopową wycinków błony śluzowej decyduje lekarz.

Spektrum dolegliwości w SIBO jest bardzo szerokie. Objawy potrafią być bardzo niespecyficzne i powiązane ze współistniejącymi chorobami. Niezbędna jest więc dokładna analiza objawów klinicznych oraz wyników badań pacjenta.
Ponieważ przerośnięte mikroby konkurują o składniki odżywcze, mogą pojawiawić się niedobory (np. żelaza, kwasów Omega3, witaminy A, E) 😫.
Upośledzone może być trawienie tłuszczów😫. 
W ogóle wchłanianie ponieważ uszkodzeniu ulegają kosmki jelitowe😫. 
Jeżeli masz choroby współistniejące może to wpływać na ich przebieg i trzeba to uwzględnić w terapii‼️
Przy leczeniu SIBO trzeba wziąć wszystko pod uwagę. Co istotne, ABSOLUTNIE konieczne jest zapobieganie nawrotom dlatego terapią SIBO MUSI zająć się osoba doświadczona‼️
Do mnie trafiają pacjenci którzy byli leczeni na SIBO rifaksyminą, ale problem wracał dlatego oprócz antybiotyków kluczowa jest odbudowa. Dietoterapia, oraz celowana indywidualna suplementacja. 
Wiedzcie że są szczepy probiotyczne które zaostrzą SIBO dlatego na probiotykoterapii też trzeba się znać. Nie da się wejść do apteki i kupić „jakiś probiotyk”. 

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy
#sibo #sibodiet #jelita

Najprostszą i nieinwazyjną metodą diagnostyczną SIBO jest test oddechowy wodorowy lub wodorowo - metanowy. Cena badania uzależniona jest od tego czy badamy jedynie stężenie wodoru czy także i metanu.
Do badania wykorzystuje się glukozę lub laktulozę i ocenia ilość wodoru i metanu wydzielanego w wyniku bakteryjnej fermentacji niestrawionych węglowodanów 📈.
Inną metodą, inwazyjną, jest badanie endoskopowe pozwalające ocenić stan kosmków jelitowych oraz ilość komórek zapalnych. O przeprowadzeniu badania endoskopowego z oceną mikroskopową wycinków błony śluzowej decyduje lekarz.

Spektrum dolegliwości w SIBO jest bardzo szerokie. Objawy potrafią być bardzo niespecyficzne i powiązane ze współistniejącymi chorobami. Niezbędna jest więc dokładna analiza objawów klinicznych oraz wyników badań pacjenta.
Ponieważ przerośnięte mikroby konkurują o składniki odżywcze, mogą pojawiawić się niedobory (np. żelaza, kwasów Omega3, witaminy A, E) 😫.
Upośledzone może być trawienie tłuszczów😫.
W ogóle wchłanianie ponieważ uszkodzeniu ulegają kosmki jelitowe😫.
Jeżeli masz choroby współistniejące może to wpływać na ich przebieg i trzeba to uwzględnić w terapii‼️
Przy leczeniu SIBO trzeba wziąć wszystko pod uwagę. Co istotne, ABSOLUTNIE konieczne jest zapobieganie nawrotom dlatego terapią SIBO MUSI zająć się osoba doświadczona‼️
Do mnie trafiają pacjenci którzy byli leczeni na SIBO rifaksyminą, ale problem wracał dlatego oprócz antybiotyków kluczowa jest odbudowa. Dietoterapia, oraz celowana indywidualna suplementacja.
Wiedzcie że są szczepy probiotyczne które zaostrzą SIBO dlatego na probiotykoterapii też trzeba się znać. Nie da się wejść do apteki i kupić „jakiś probiotyk”.

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy
#sibo #sibodiet #jelita
...

232 33
Kochani, w tym roku obniżam ceny na cały tydzień! 

Black Friday bywa kłopotliwe, bo trzeba zdążyć z zakupami 🛍 tylko w jeden dzień 🙈 Dlatego, żeby uniknąć przeciążenia serwerów (i weekendu spędzonego w magazynie 🙈 ), macie możliwość tańszych zakupów aż przez cały tydzień od 23 do 29 listopada! 🤑 
Książki 📚 "Jedz zdrowo, żyj szczęśliwie" oraz "Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso", a także woreczki na zakupy i planery będą przecenione nawet do 30%❗ 
Który z tych produktów wyląduje w Waszym koszyku? 🛒 
A może wszystkie? 
Zapraszam na https://qchenne-inspiracje.pl/sklep/ 

#dietoterapia #dietoterapialenartowicz #blackfridaysale #insulinooporność #dietaroslinna #dietaroślinna #dietawinsulinooporności #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #niskieig #dietapudełkowa #wegetarianizm #wegańskie #wege

Kochani, w tym roku obniżam ceny na cały tydzień!

Black Friday bywa kłopotliwe, bo trzeba zdążyć z zakupami 🛍 tylko w jeden dzień 🙈 Dlatego, żeby uniknąć przeciążenia serwerów (i weekendu spędzonego w magazynie 🙈 ), macie możliwość tańszych zakupów aż przez cały tydzień od 23 do 29 listopada! 🤑
Książki 📚 "Jedz zdrowo, żyj szczęśliwie" oraz "Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso", a także woreczki na zakupy i planery będą przecenione nawet do 30%❗
Który z tych produktów wyląduje w Waszym koszyku? 🛒
A może wszystkie?
Zapraszam na https://qchenne-inspiracje.pl/sklep/

#dietoterapia #dietoterapialenartowicz #blackfridaysale #insulinooporność #dietaroslinna #dietaroślinna #dietawinsulinooporności #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #niskieig #dietapudełkowa #wegetarianizm #wegańskie #wege
...

221 35
SIBO-zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienki SIBO-zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego 😫
W jelicie czczym nadmiernie rozrastają się bakterie charakterystyczne dla jelita grubego.
Co się wówczas dzieje?
Dochodzi do nasilenia procesów fermentacyjnych skutkujących nadprodukcją 🔍wodoru, 🔍metanu, 🔍dwutlenku węgla, 🔍krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, a nawet 🔍siarkowodoru.
W efekcie dochodzi do niszczenia delikatnej struktury rąbka szczoteczkowego kosmków jelitowych😢, rozszczelnienia bariery jelitowej😢, upośledzenia trawienia tłuszczów😢, wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach😢, kwasów omega 3, żelaza,  cynku, wapnia, witaminy 12😢.
Może wystąpić wtórna nietolerancja laktozy, fruktozy oraz żywności bogatej w histaminę😢. 

SIBO nie wolno lekceważyć ponieważ będące jego skutkiem niedobory będą prowadziły do wystąpienia szeregu dolegliwości i zaburzeń, zwłaszcza neurologicznych związanych z produkcją neurotransmiterów (koncentracja, nastrój, depresja).
Szacuje się że problem może dotyczyć od 2 do 25% populacji. 

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #sibo #sibodiet #ibsdiet

SIBO-zespół rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego 😫
W jelicie czczym nadmiernie rozrastają się bakterie charakterystyczne dla jelita grubego.
Co się wówczas dzieje?
Dochodzi do nasilenia procesów fermentacyjnych skutkujących nadprodukcją 🔍wodoru, 🔍metanu, 🔍dwutlenku węgla, 🔍krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych, a nawet 🔍siarkowodoru.
W efekcie dochodzi do niszczenia delikatnej struktury rąbka szczoteczkowego kosmków jelitowych😢, rozszczelnienia bariery jelitowej😢, upośledzenia trawienia tłuszczów😢, wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach😢, kwasów omega 3, żelaza, cynku, wapnia, witaminy 12😢.
Może wystąpić wtórna nietolerancja laktozy, fruktozy oraz żywności bogatej w histaminę😢.

SIBO nie wolno lekceważyć ponieważ będące jego skutkiem niedobory będą prowadziły do wystąpienia szeregu dolegliwości i zaburzeń, zwłaszcza neurologicznych związanych z produkcją neurotransmiterów (koncentracja, nastrój, depresja).
Szacuje się że problem może dotyczyć od 2 do 25% populacji.

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #sibo #sibodiet #ibsdiet
...

411 59
Nowy przepis na blogu! Wegetariańska faszerowana Nowy przepis na blogu!
Wegetariańska faszerowana cukinia we włoski stylu.
Niski indeks glikemiczny!
23 gramy białka!
Pyszna, sycąca, na obiad, kolację lub do lunchboxa. 

Lubicie faszerowane warzywa?

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #indeksglikemiczny #niskiindeksglikemiczny

Nowy przepis na blogu!
Wegetariańska faszerowana cukinia we włoski stylu.
Niski indeks glikemiczny!
23 gramy białka!
Pyszna, sycąca, na obiad, kolację lub do lunchboxa.

Lubicie faszerowane warzywa?

#dietoterapialenartowicz #qchenneinspiracje #psychodietetyka #psychodietetyk #dietetyk #dietetyka #dietetycznie #dietetykonline #insulinooporność #insulinoopornosc #hashimoto #hashimotodiet #dietetyczneprzepisy #wegetarianizm #wegetariańskie #białko #kuchniaroslinna #wegeprzepisy #wege #wegeobiad #indeksglikemiczny #niskiindeksglikemiczny
...

414 21

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej