Otrzymałam sporo próśb o przepisy na domowe nalewki. Pytacie z jakich owoców, ile cukru, jaki alkohol, jak długo muszą stać etc …… Do zrobienia nalewek nadają się owoce mające intensywny smak, jak malina, wiśnia, czarny bez czy pigwa. Mówi się że nalewkę można zrobić ze wszystkiego, jednak jeżeli dany owoc nie ma charakterystycznego, intensywnego smaku, […]

Dziś coś dla miłośników kasz. Czytałam ostatnio, że my Polacy jemy tych kasz za mało. Przypuszczam, że może to mieć związek z tym, że obiad z udziałem kaszy, większości z nas kojarzy się z tłustym sosem mięsnym w towarzystwie kiszonego ogórka, lub kaszą ze skwarkami. Ja chcę Wam dziś pokazać, że kasza nie musi być […]

Roladki z kurczaka są daniem prostym do zrobienia a wyglądają na tyle efektownie, że można je podać gościom i nie będzie obciachu. Świetnie sprawdzą się na niedzielnym obiedzie. To co włożymy do środka, to już kwestia indywidualna. Ja dziś zrobię z wędzonym baleronem,który kupiłam na targu od zaprzyjaźnionego masarza. Pachnie pięknie i aż szkoda go […]

Pytałam Was wczoraj na facebook’u jaki przepis mam dziś opublikować: 1) coś słodkiego na niedzielę 2) propozycja na lunch do pracy 3) danie obiadowe 4) przekąska Padło na lunch do pracy! Piszecie w mailach, że nie macie w pracy możliwości podgrzania sobie posiłku i chcecie, abym uwzględniała to w proponowanych jadłospisach. W związku z czym […]

Do ostatniego jadłospisu włączyłam sok marchwiowy. W końcu ! Marchewka jest świetna na cerę i oczy. Wystarczy 10 dag marchewki, by zaspokoić dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę A. Ponadto marchewka ma dużo witaminy B1, B2, PP, KK. Ma też sporo wapnia, potasu, żelaza, miedzi, fosforu, a nawet jodu.Potas sprawia, że skóra jest jędrna, gładka, a witamina […]

Dziś mam dla Was danie obiadowe. Ale jeśli akurat nie macie ochoty na towarzystwo kurczaka, można go pominąć. Risotto smakuje doskonale również jako samodzielne danie. Do risotto dodałam moją ukochaną dynię i połączyłam ją z cynamonem i curry. Efekt jest zaskakujący. Tak przyprawione risotto smakuje doskonale a przy tym jak cudownie pachnie. Zachęcam do wypróbowania […]

Dawno nie było ciacha, więc postanowiłam zrobić coś słodkiego tym bardziej, że zbliża się weekend, a w weekend jemy przecież słodkości 🙂 Trochę przyjemności należy się każdemu, nawet dbającym o linię. Osoby korzystające z moich jadłospisów  z pewnością wyczekują na ten moment cały tydzień. Ja zresztą też 🙂 Dziś będzie szybka tarta sernikowa na spodzie […]

Pierwszy raz w takim zestawieniu smaków zrobiłam to danie w ramach testów na sobie ponad tydzień temu. Nie mogłam uwierzyć, że z delikatnego w smaku bakłażana mogła wyjść taka petarda aromatów. Słodka i ostra papryka oraz imbir, z kawałkami bakłażana i kuskusem komponują się doskonale, a ser lazur nadaje całości charakteru. Wyostrza i „podbija smaki”. […]