Najlepsze na świecie, puszyste, delikatne pancakes. Bez glutenu, laktozy i białek mleka krowiego. W sam raz na śniadanie, lub jako przekąska do lunchboxa do zabrania do pracy lub szkoły.  Puszystość zachowują na drugi i trzeci dzień, więc można zrobić więcej na zapas. Nie „siadają” jak placki z mąk glutenowych. Zachowują sprężystość i chrupkość. Polecam serwować […]

Śniadanie idealne dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i niedoczynnością tarczycy. W sam raz do zabrania do pracy i na uczelnię. Może też posłużyć jako obiad na wynos. Jest bardzo wyraziste w smaku, więc smakuje i na zimno, i na ciepło. Zawiera: 27,5 g białka 26 g węglowodanów 5,2 g błonnika 5 g NNKT (niezbędne, nienasycone […]

Podobno kasza jaglana nie nadaje się dla cukrzyka. Podobno należy wyrzucić ją ze swojej spiżarni i będąc na zakupach w ogóle nie zerkać w jej stronę całkowicie zapominając o jej istnieniu. Czy to prawda? Oczywiście że nie. Jak wiecie, nigdy nie patrzę na nic zero jedynkowo. Nie jestem radykalna. Nie jestem ortodoksyjna. W dietetyce nic […]

Zielone koktajle w te aktualnie szare zimowe dni sprawiają, że czas oczekiwania na wiosnę staje się jakiś taki łatwiejszy do wytrzymania. Kiedy za oknem szaro, buro, ponuro i przeraźliwie zimno, dają iskierkę nadziei że to już lada chwila, lada monet (w końcu mamy marzec) i będą śpiewały ptaki, drzewa zaczną wypuszczać małe listki i stanie […]

Lubicie konfitury ze skórką pomarańczową? Ja uwielbiam. Ostatnio siostra przywiozła mi z Grecji miód pomarańczowy. Przepadłam. Ten miód to prawdziwa poezja smaku i jak tylko będę miała okazję, kupię sobie duży zapas 😉 Póki co zrobiłam powidła morelowe ze skórką pomarańczową. Równie dobre. Powiedziałbym nawet że nieprzyzwoicie dobre. Naprawdę ciężko się od nich oderwać 😉 […]

Kochani dziś coś dla dzieci. Ale i duże łasuchy też będą zachwycone. Placuszki drożdżowe z malinami i borówkami amerykańskimi. Bajecznie puszyste w środku, cudnie chrupiące na zewnątrz.  Moje dzieci je uwielbiają. Mąż wyjada jak nikt nie widzi 😉 Jestem pewna że i Waszym pociechom przypadną do gustu. Sprawdzą się i na słodki podwieczorek, i śniadanko. […]

Fantastyczna przekąska przed treningiem, idealna do dziecięcej śniadaniówki lub na służbowy wyjazd. Chlebek bananowy z jabłkiem i cynamonem. Puszysty, delikatny, aromatyczny. Bez dodatku cukru, glutenu i nabiału zwierzęcego. Ulubiona przekąska mojej córki. Mój mąż z dodatkiem konfitury żurawinowej traktuje go po prostu jak ciasto. Jestem pewna że Wam zasmakuje i na stałe zagości w Waszym […]

 Spożycie pieczywa w Polsce drastycznie spada – ocenia Polski Związek Producentów Roślin Zbożowych. Według organizacji statystyczny Polak w 2011 roku zjadł ok. 54 kg pieczywa – to o 4 proc. mniej niż w 2010 r. i aż o 43 kg mniej niż 20 lat temu. Hm…. lubicie sklepowe pieczywo ? Smakuje Wam ? Macie jakieś […]