fbpx
Dorada z patelni z glazurowaną słodką marchewką, zieloną fasolką gotowaną na parze i ziemniaczkami sałatkowymi
Img

Dorada, ulubiona ryba starożytnych Rzymian na moim stole. Zawiera sporo białka, witaminę D, kwasy tłuszczowe Omega 3 oraz składniki mineralne takie jak jod, selen, fluor, magnez oraz wapń.
Pozytywnie przeszłą weryfikację swojej osoby i może zagościć w mojej kuchni 😉
Bardzo delikatna rybka o smaku zbliżonym do pstrąga.

  Składniki (odpowiednio do ilości osób):
* dorada
* pieprz cytrynowy
* sól
* klarowane masło
* ziemniaki sałatkowe
* fasolka szparagowa
* marchew
* brązowy cukier
* limonka lub cytryna
Przygotowanie ryby:
1. Oczyszczone ryby pozbawioną głów nacieramy solą i pieprzem cytrynowym. Odstawiamy na 15-20 minut.
2. Po tym czasie smażymy z obu stron na sklarowanym maśle.
3. Dorada świetnie smakuje skropiona świeżą limonką lub cytryną.
Przygotowanie glazurowanej marchewki:
1. Umytą i oskrobaną marchew kroimy w talarki.
2. W woku rozgrzewamy sklarowane masło,wrzucamy marchew. Dusimy pod przykryciem ok. 5-8 minut.
3. Doprawiamy do smaku solą i dodajemy brązowy cukier. Przykrywamy, dusimy aż marchew będzie miękka, od czasu do czasu mieszając.
Fasolkę gotujemy na parze. Doprawiamy do smaku solą.
Ziemniaki możemy ugotować w wodzie lub na parze i polać łyżką sklarowanego masła.

Kaloryczność:
Cała dorada o wadze 230 gram, przyrządzona według mojego przepisu ma ok. 260 kcal
Porcja fasolki szparagowej widoczna na zdjęciu ma ok. 15 kcal
Porcja glazurowanej marchewki widoczna na zdjęciu ma ok. 70 kcal
Porcja ziemniaczków widoczna na zdjęciu ma ok. 260 kcal

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Naleśnik graham z mozzarellą i świeżą bazylią. Doskonały na śniadanie !
Naleśnik graham z mozzarellą i świeżą bazylią

Jak komuś mówię, że smażę rano naleśniki to puka się w czoło. Smażenie naleśników generalnie kojarzy się z dużą ich Czytaj dalej

Puszyste lody bez maszyny – moja autorska receptura! Ręczę za jakość tych lodów !
domowe lody

Po publikacji artykułu na temat lodów dostępnych na rynku(klik), prosiliście o przepis na domowe lody. Weekend za pasem, więc postanowiłam Czytaj dalej

Łososiowe kąski w miseczce z ciasta francuskiego
Łososiowe kąski w miseczce z ciasta francuskiego

Danie na kolację lub lunch dla dwojga, dla rodziny lub dla singla. Świetnie sprawdzi się również jako przystawka na przyjęciu. Czytaj dalej

Gofry !
przepis na gofry

Jak byłam małą dziewczynką gofry kojarzyły mi się z festynami i miejscowościami wczasowymi. Na widok budki z goframi i mega Czytaj dalej

16 komentarzy

Iwona SirkoDodano:  5 kwiecień 2013 - 9:11
Uwieliam takie dania, pięknie podane:)
Odpowiedz
toPestka!Dodano:  5 kwiecień 2013 - 11:25
dorada to moja ulubiona rybka:) mniam!!
Dodano:  5 kwiecień 2013 - 11:29
Smaczna i nie ma tyle czyszczenia co przy pstrągu.
Odpowiedz
SandraDodano:  5 kwiecień 2013 - 12:50
Wow, cudna, uwielbiam rybki! Zawsze dobrze się czuję po takim obiadku :)
Odpowiedz
Kulinarnyblog.plDodano:  5 kwiecień 2013 - 13:03
Przepis jak znalazł na piątkowy obiad :)

--
Pozdrawiam Kulinarnyblog.pl
Odpowiedz
MarzenaDodano:  5 kwiecień 2013 - 13:10
Dorada przepysznie wygląda:-) Uwielbiam, ale do tej pory robiłam w całości z piekarnika.
Odpowiedz
whinessDodano:  5 kwiecień 2013 - 15:49
Och, jak zdrowo! :) Rybka i warzywa - pyszne zestawienie. Im bliżej wiosny i lata, tym bardziej takie lubię. To chyba ta świeżość w powietrzu (nie mylić ze śniegiem, który wciąż pada za oknem ;).
Odpowiedz
McStylePhilosophyDodano:  5 kwiecień 2013 - 22:48
Mniam. :)
Odpowiedz
Ania WDodano:  6 kwiecień 2013 - 9:00
Ryby uwielbiam - doradę również polubiłam, a jadłam ją po raz pierwszy w Wielką Sobotę w Kazimierzu nad Wisłą.
Ale nie do końca się zgadzam ,że jest podobna w smaku do pstrąga, to w końcu morska rybka:-)
U mnie dzisiaj zupa rybna, zapraszam!
www.magnolia-rozmaryn.blogspot.com
Odpowiedz
KaśDodano:  6 kwiecień 2013 - 20:37
naprawdę mega apetycznie przyrządzona rybka!
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  7 kwiecień 2013 - 23:11
Ooo na pewno wyprobuje . Nigdy nie jadlam tej rybki ale czas to zmienić ;) pozdrawiam

P.s. czytam opis ' o Tobie' i w gruncie rzeczy to jesteśmy do siebie podobne , ;)
Ją także jestem mama, żoną, kobieta pracująca i bawiaca się sporo w swoim aneksie kuchennym ;) pozdrawiam ;)
Dodano:  8 kwiecień 2013 - 7:37
Ja również pozdrawiam serdecznie :)
Odpowiedz
angelisia.kDodano:  13 kwiecień 2013 - 17:06
Nie przepadam za rybami, ale to danie wygląda rewelacyjnie!
Odpowiedz
PailletteDodano:  10 marzec 2014 - 18:00
Dorada czeka w lodówce... może jutro? Bo dziś był dorsz ze szpinakiem :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 czerwiec 2014 - 13:43
O coś wreszcie dla mnie, bo niestety nie lubię duszonych rybek:( Małgosiu droga, czy taką rybkę podsmażoną właśnie jak tutaj na niewielkiej ilości masła sklarowanego + np kaszę albo ryż + warzywa oczywiście można jeść 1-2 razy w tyg?
Dodano:  8 czerwiec 2014 - 17:55
Raz w tygodniu ze względu na ryzyko skażenia ryb metalami ciężkimi (kupując nie mamy pewności czy jakiegoś skażenia nie ma). Porcja bezpieczna to 200 g na tydzień,
Jeśli mamy ryby pewnie np. z jeziora to można dwa razy w tyg.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds