fbpx
Dziecko w restauracji ? Ciężki temat …… oraz przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami.
Img

Żeby nie było, nie jestem matką terrorystką. Moje dzieci wiedzą co to McDonald, znają smak frytek, ba ! nawet smak chipsów i żelków znają. Ale wiedzą też na czym polega zdrowe odżywianie.

Mój 4 letni syn potrafi do w bardzo prosty sposób wyjaśnić: jeżeli mamy stado dobrych żołnierzyków i nagle pojawi się jeden czy dwóch złych to raz dwa się z nim rozprawią. Ale jeżeli Ci źli będą się  pojawiać często to w końcu uknują spisek i wykończą tych dobrych. Bo w grupie siła !

Chipsy można u nas zjeść w domu zjeść legalnie. Jak już jemy to furę, aż nam uszami wychodzi. Nie zdarza się to często, ale się zdarza.
Mamy przy tym świadomość, że napchaliśmy się chemią i śmieciami W następne dnia wykończymy tego żołnierzyka całą armią dobrych żołnierzy.
Zakazać zupełnie stanowczo odradzam, bo dziecko poza domem naje się po cichaczu za naszymi plecami. Trzeba edukować. Od małego.

Spora część restauracji w których miałam okazję być ma w swojej ofercie  specjalne menu dla dzieci. Zachodzę tylko w głowę dlaczego, szefowie kuchni, osoby wydawać by się mogło wszechstronnie wyedukowane kulinarnie i z ogromną kulinarną wyobraźnią, no bo tak przecież być powinno, uważają że kubki smakowe dzieci są aż tak ograniczone.
Idziemy do przodu bo są specjalne krzesełka, kolorowe talerzyki i sztućce, ale oferta gastronomiczna dla dzieci to jak restauracyjne deja vu.
Do wyboru:
* frytki + nuggetsy i ketchup
* mini pizza
* spaghetti bolognese
* zupa pomidorowa lub rosół z kluskami

I długo, długo NIC.

Skąd to się wzięło? Gdzie ma to swój początek ? Kto to pierwszy wymyślił i dlaczego inni poszli za tym w ciemno bez refleksji. Nie mam bladego pojęcia.

Co jedzą na obiad moje dzieci? Dziś pokażę coś przykładowego.
Myślę, że gdyby to danie znalazło się w dziecięcym menu jakiejś restauracji wstydu i obciachu by nie było.

Potrawka z kurczaka z makaronem i warzywami
Porcja ok. 390 kcal
  Składniki:
  • 1 udko z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • pół selera
  • mały por
  • natka pietruszki z łodygą (od włoszczyzny)
  • liście selera z łodygą
  • 2 litry wody
  • 2 liście laurowe
  • pieprz ziarnisty
  • sól

Z podanych powyżej składników należy ugotować wywar. Łodygi pietruszki i selera, dołączane do każdego pęczka włoszczyzny należy umyć i też włożyć do wywaru. Gotujemy powoli,na małym ogniu. 

Pozostałe składniki:
  • 2 łyżki mąki
  • łyżka klarowanego masła
  • pół małej cebuli
  • łyżka śmietany 18%
  • pół szklanki mrożonego zielonego groszku
  • 3 szklanki ugotowanego makaronu penne
Przygotowanie: 
  1. Na maśle szklimy pokrojoną w drobną  kosteczkę cebulę. Dodajemy mąkę, chwilę zasmażamy i dolewamy pół litra rosołu cały czas mieszając aż osiągniemy konsystencję sosu.Dodajemy zielony groszek i gotujemy chwilkę.
  2. Obieramy mięsko z udka kurczaka z naszego wywaru. Marchewkę i pietruszkę kroimy w kosteczkę.
  3. Mięsko z kurczaka i warzywa wkładamy do sosu. Mieszamy, gotujemy chwilę.
  4. Na koniec zaprawiamy śmietaną i dodajemy ugotowany makaron.Mieszamy.Ewentualnie doprawiamy do smaku solą, ale jeżeli rosół jest esencjonalny dobrze doprawiony to nie ma takiej potrzeby.
 Dziecko w restauracji ? Ciężki temat ...... oraz przepis na potrawkę z kurczaka z warzywami.
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Soczysty filet z kurczaka w sosie ziołowym z dyniowymi, korzennymi muszelkami.
Soczysty filet z kurczaka w sosie ziołowym z dyniowymi, korzennymi muszelkami

Za chwilę rozpoczniemy na blogu okres świąteczny, więc na koniec sezonu jesiennego postanowiłam uraczyć Was jeszcze dynią. Dynią w wydaniu Czytaj dalej

Omlet z porem i łososiem w stylu azjatyckim

Osoby które pokochały krem z porów z mięsnymi kuleczkami będą zachwycone. Lubiący łososia i jajka oraz styl azjatycki jeszcze bardziej. Czytaj dalej

Kurczak w aromatycznym sosie koperkowym z rozmarynem
Kurczak w aromatycznym sosie koperkowym z rozmarynem

Danie które skradnie Wasze serca. Idealne na niedzielny rodzinny obiad. Jeszcze lepiej smakuje na drugi dzień, kiedy smaki dokładnie się Czytaj dalej

Tydzień Włoski : Lasagne bolognese !
Lasagne bolognese

Klasyczny włoski sos bolognese stosowany do makaronów przygotowuje się ok. 3 godzin na maleńkim ogniu aby wydobyć wszystkie smaki. Klasyczny Czytaj dalej

42 komentarze

MagdaDodano:  26 sierpień 2013 - 19:04
I tak trzymać! Zdrowe odżywianie jest ok, jest nawet bardzo ok, ale jak ze wszystkim tak i z tym przesadzać nie można :-)
A co do potrawki z kurczakiem - chętnie zobaczyłabym to danie w menu dla dzieciaków, zdecydowanie :-)
Odpowiedz
galantyna.plDodano:  26 sierpień 2013 - 20:03
Danie dla dzieci super...ale jak dla moich porcja ciut za mała...teraz są już duzi...ale pamiętam, że jak byli mali zawsze mnie drazniło, że porcje jedzenia dla dzieci były zwykle bardzo małe... jakby zakładali, że wszytkie dzieci, to niejadki :) Kończyło sie to zwykle tak, że moje Tygrysy(wszytkie trzy)zjadały swoje porcje a potem jeszcze musielismy im oddać po kawałku z naszej :)
Dodano:  26 sierpień 2013 - 20:17
.... znam to :) W Ikei w menu dla dzieci są te pulpeciki z pure ziemniaczanym. Mała porcja ma 6 czy 7 pulpecików. W zeszłym roku jak mój synek miała 3 lata wzięliśmy mu taką porcję i ku naszemu zdziwieniu wciągnął ją w kilka minut i chciał jeszcze. I rzeczywiście zjadł drugą :) 3 latek :)
Odpowiedz
NieperfekcyjnaDodano:  26 sierpień 2013 - 20:41
poproszę więcej takich przepisów!
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  26 sierpień 2013 - 20:54
Dobra z ciebie mama:-)
Dodano:  27 sierpień 2013 - 7:24
:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  27 sierpień 2013 - 7:51
Mi się wydaje że gdybym była dzieckiem to bym tego nie zjadła widząc groszek i marchewke :) hehe
AnonimowyDodano:  29 wrzesień 2014 - 16:07
Gdy bylam dzieckiem lubilam potrawke, ale niestety moje dzieci nie chca jej jesc:(
Odpowiedz
MagdaDodano:  27 sierpień 2013 - 12:10
Ja nie jestem w stanie pojąć polityki restauracji. Na przykład dla dorosłych są sezonowane wędliny, dobre sery, bio warzywa itd., a dla dzieci w tym samym menu parówki i pizza...
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  26 wrzesień 2013 - 12:13
以外にも、それは、常にちょうど取得、より良い感じるときあなたを見つける、配信バッグあなたにから、プロブランド自体。そう、それは言ったを購入するフリップスタイルまたはローラブル快適な靴からのみと考えられているオンライン靴保存。ショルダー バッグ メンズ
Odpowiedz
Anna KomarDodano:  7 luty 2014 - 22:57
Ja tez proszę o więcej takich dań dla dzieci :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 luty 2014 - 11:39
dzisiejszy obiadek :-) mniiiiaaam
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 luty 2014 - 19:13
Małgosiu na ile porcji jest podany ten przepis?
Dodano:  23 luty 2014 - 19:19
2-3 porcje
AnonimowyDodano:  11 czerwiec 2014 - 16:05
ale to 1/2 czy 1/3 to 390 kcal?
Dodano:  11 czerwiec 2014 - 16:34
1/2 połowa dania z przepisu
Odpowiedz
Magda PDodano:  2 marzec 2014 - 18:58
O może nareszcie coś zasmakuje mojemu buntownikowi ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  17 marzec 2014 - 14:00
Na ile osób to przepis?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 marzec 2014 - 16:24
2-3 porcje. Małgosia opisała powyżej :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 marzec 2014 - 15:00
nie szkalowalabym tak pizzy, bo jak jest zrobiona z ciasta bez chemii i upieczona tuz przed podaniem, to jest pelnowartosciowym posilkiem. raz w tygodniu moze dziecko spoko zjesc. sama jem , nie za czesto ( mimo wlasnej pizzerii ), i tylko z niektorych rodzajow ciasta. kiedys jadalam w Pizza Hut- jak sie nacisnelo ciasto, to sie saczyl tluszcz, niedopuszczalne u nas we Wloszech.
tylko ciekawe, w ilu knajpach oferujacych pizze w baby menu maja piec do jej upieczenia ( 300 stopni to minimum) i faktycznie robia cistao, a nie wyciagaja z zamrazary gole spody do pizzy i tylko rzucaja pare parowek na wierzch i troche sera.... fuj, podeszwa! Nata
Dodano:  22 marzec 2014 - 23:24
Natalia pizza domowa TAK, sama robię dzieciom :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 kwiecień 2014 - 15:07
Marchewka z groszkiem? Dla większości dzieci, w tym mnie, za dawnych czasów, był to istny koszmar :) Z tego względu nie wiem, czy sprawdziłoby się to w restauracji ;)
Odpowiedz
Anna BrandykDodano:  30 kwiecień 2014 - 13:01
Małgosiu jeśli udko gotowało się wczoraj w zielonej zupie to dziś też? Chyba ten wywar już na samych warzywach przyrządzić? Podpowiedz :-)
Dodano:  30 kwiecień 2014 - 13:45
możesz na samych warzywach, daj ich wtedy trochę więcej
Odpowiedz
Anna BrandykDodano:  12 maj 2014 - 8:33
Nie podziękowałam, dziękuję :-)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 czerwiec 2014 - 19:33
a czy można zamiast udka ugotować pierś z kurczaka?
Dodano:  8 czerwiec 2014 - 22:57
tak
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 lipiec 2014 - 10:10
Jestem teraz w UK i tu jeszcze gorzej. Jak tu wykształcic w dzieciach poczucie smaku?
AnonimowyDodano:  24 styczeń 2015 - 19:55
Gotuj i dawaj mu przykład. Tylko tyle i aż tyle
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 sierpień 2014 - 22:23
Czy można zamrozić ta potrawkę?
Dodano:  12 sierpień 2014 - 7:12
samą potrawkę bez makaronu tak
AnonimowyDodano:  16 listopad 2014 - 15:22
A ile taka potrawka może leżeć zamrożona ?
Dodano:  16 listopad 2014 - 16:23
Spokojnie 4 tygodnie.
Odpowiedz
Paulina BieleniaDodano:  3 wrzesień 2014 - 15:17
Małgosiu, ile powinien gotować się wywar?
Dodano:  3 wrzesień 2014 - 20:50
godzinę na pewno
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  22 wrzesień 2014 - 17:38
Potrawka super, nie tylko dla dzieci! Wczorajszy rosół i mięsko się nie zmarnowało. Mąż był zachwycony daniem :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 wrzesień 2014 - 13:47
to jest jedyna rzecz którą moje dziecko nie zje niestety u nas sos musi byc czerwony albo ciemny gulaszowy wtedy przejdzie wszystko. Sosy białe jak koperkowy czy np potrawka nie wchodzi a szkoda bo ja bardzo lubię. Do takiej potrawki dodaje jeszcze suszonej żurawiny
Odpowiedz
Sylwia KozaDodano:  29 wrzesień 2014 - 23:36
Rety jakie to pyszne! Jesteś niesamowita! Dziękuję
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  24 styczeń 2015 - 19:54
Ja tez nie rozumiem dlaczego menu dziecięce jest tak ubogie...tylko frytki i smażone w tłustej panierce kotleciki/ryba/nuggetsy. Mój syn ma 6 lat i od zawsze je połówki dań dla dorosłych oczywiście odpowiednio dobranych. Zjada też np. owoce morza,ryby i warzywa. Nauczony jest że do każdego posiłku surowizna a cukier jest nie zdrowy. To od nas zależy jak dziecko sie odżywia-uczmy,wyjaśniamy ale przede wszystkim dziecko patrzy co my mamy na talerzu. Dziecko jak i każdy dorosły ma swoje preferencje ale i tez potrawy których nie tknie. Nie wierze ze nie można nauczyć dziecka właściwego odżywiania w każdym momencie życia. To od nas zależy. Jak słyszę "moje dziecko nie lubi warzyw ,tylko by ciagle parówki/frytki/pizzę/itp jadło to aż oczy przecieram ze zdumienia...
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  6 wrzesień 2015 - 12:45
Zrobiłam dziś potrawkę, ale zamiast makaronu podałam ją z kaszą jęczmienną. Wyszło super dla mnie i dla męża:) Niestety dzieci mimo, że kaszę uwielbiają, to potrawki zjadły tylko dwa widelce (taką mam z nimi umowę że jak coś nowego gotuję to muszą chociaż dwa widelce na próbę przełknąć). Ciężko jest dzieci nauczyć do nowych dań, a szkoda bo łatwiej byłoby gotować codzienny obiad :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 listopad 2016 - 15:22
Małgosiu, mam pytanie, jeśli rosół z dwóch udek, to rozumiem, że 4 litry wody, a marchewka, pietruszka itd. także razy 2?
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  11 styczeń 2017 - 20:32
Ale pychotka:) Dziekuje za przepis Iwona
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze? 

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać” 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Brzuch jak balon, a do tego więcej na wadze?

Archeony mają taką moc! Komunikują 📞 się z Twoimi adipocytami i po pierwsze robią z Twoimi preferencjami żywieniowymi co chcą, po drugie powodują, że odkładasz więcej 😫

Z ebooka 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 dowiesz się oczywiście czym jest SIBO i IMO, jakie są przyczyny przerostów, jak wyleczyć je skutecznie, oraz jaki bałagan mogą spowodować „po drodze” i jak go „posprzątać”

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

467 50
Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych. 

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego. 

#sibo #imo

Test wodorowo – metanowy to podstawa diagnostyki SIBO/IMO, ale jeśli patrzysz wyłącznie na cyferki, lub co gorsza, opierasz swoje działanie wyłącznie na suchym stwierdzeniu osoby wykonującej test określającym, że przerost jest to możesz odbić się od ściany.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię jak prawidłowo wykonać, oraz zinterpretować test wodorowo – metanowy w oparciu o objawy, historię choroby oraz historię popełnianych błędów żywieniowych i behawioralnych.

Premiera ebooka już w drugiej połowie lutego.

#sibo #imo
...

518 22
Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem. 
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫. 

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie. 
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to? 
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO? 

#sibo #imo

Skuteczna terapia SIBO/IMO to nie bułka z masłem.
Jeżeli wydaje Ci się, że wystarczy wziąć antybiotyk i temat załatwiony to grubo się mylisz o czym świadczy ogromna rzesza ludzi z nawrotami, kręcącymi się w kółko i dalej nie potrafiącymi poradzić sobie z dokuczliwymi objawami😫.

W ebooku 𝐒𝐈𝐁𝐎/𝐈𝐌𝐎 - 𝐬𝐤𝐮𝐭𝐞𝐜𝐳𝐧𝐚 𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚 𝐛𝐞𝐳 𝐧𝐚𝐰𝐫𝐨𝐭ó𝐰 krok po kroku wyjaśnię Ci jak wyleczyć SIBO/IMO skutecznie.
Dowiesz się dlaczego ten problem dotyczy właśnie Ciebie, jak przeprowadzić leczenie, jaką wdrożyć suplementację, dietę oraz jakich błędów nie popełniać ‼️

Wchodzicie w to?
Wiecie co u Was jest lub było przyczyną SIBO/IMO?

#sibo #imo
...

1388 114
Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK! 

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet

Dieta to nie ograniczenia! Dieta to styl życia!

Czy danie z rolki jest ograniczające? NIE!
Czy jest ekstremalnie pyszne? TAK!
Czy zaspokoi zapotrzebowanie na słodkie jednocześnie dostarczając białka, wapnia, magnezu, potasu, potasu i witamin z grupy B? TAK!

Pochodzi z diety zima wersja 5 𝐃𝐨𝐛𝐫𝐞 𝐛𝐨 𝐩𝐨𝐥𝐬𝐤𝐢𝐞 👌
Tę i inne diety znajdziesz na stronie:

𝐰𝐰𝐰.𝐝𝐢𝐞𝐭𝐨𝐭𝐞𝐫𝐚𝐩𝐢𝐚-𝐥𝐞𝐧𝐚𝐫𝐭𝐨𝐰𝐢𝐜𝐳.𝐩𝐥

Link również w BIO profilu ♥️

#insulinooporność #cukrzyca #niedoczynnośćtarczycy #hashimoto #pcosdiet
...

1998 3206

Masz problem z utrzymaniem zdrowych nawyków żywieniowych ?
Mam coś, co Ci pomoże !
Czytaj więcej

MOJA KSIĄŻKA


"Smacznie i zdrowo na diecie ograniczającej mięso" to książka dla tych, którzy szukają inspiracji na zdrowe posiłki i preferują tradycyjną formą książkową.

Ponad 70 stron porad żywieniowych oraz 65 pysznych i prostych w przygotowaniu przepisów. Dzięki podanym przy każdej potrawie wymiennikom węglowodanowym i białkowo-tłuszczowym szczególnie polecam ją osobom cierpiącym na cukrzycę typu I, kiedy kluczowe jest określenie dawki insuliny.

Idealny prezent dla każdego, kto chce zacząć przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale nie koniecznie jest gotowy na ścisłe trzymanie się diety. 

 

PRZEJDŹ DO SKLEPU

This will close in 20 seconds