fbpx
Krem z soczewicy – 100% wegański – porcja tylko 180 kcal
Img

Sycący, rozgrzewający krem z soczewicy z indyjską nutą. Szybki w przygotowaniu, smaczny, aromatyczny.
W 100 % wegański.
Doskonale sprawdzi się na diecie redukcyjnej, zarówno na kolację, jak i do zabrania w termos do pracy.
Zasmakuje i dzieciom i dorosłym.

8 gramów białka na porcję!

Kaloryczność:
Porcja zupy bez pestek dyni ma ok. 180 kcal

Składniki na ok. 8 porcji:

  • szklanka suchej czerwonej soczewicy
  • 1 duża marchewka,
  • 1  średni batat (ok. 200 g) ,
  • średnia cebula,
  • ząbek czosnku,
  • łyżka oliwy
  • 100 ml mleka kokosowego (min. 80 % kokosa)
  • litr bulionu jarzynowego (przygotowujemy klasycznie jak rosół, ale bez mięsa),
  • sól, pieprz,
  • łyżeczka curry,
  • płaska łyżeczka imbiru,
  • pestki dyni,

Sposób przygotowania:

  1. Cebulę szklimy na oliwie. Dodajemy czosnek, oraz pokrojoną w kosteczkę marchewkę i batata. Jak się zeszklą sypiemy soczewicę. Zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości warzyw i soczewicy.
  2. Zupę blendujemy na gładką masę. Jeśli jest za gęsta, dolewamy bulionu.
  3. Wlewamy mleko kokosowe oraz dodajemy przyprawy. Zagotowujemy. Zupa jest gotowa.

 

 

Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Wigilijne paszteciki z kapustą, grzybami i suszonymi owocami
Wigilijne paszteciki z kapustą, grzybami i suszonymi owocami

Kochani, święta coraz bliżej. Pora zacząć planować świąteczne posiłki 😉 Oczywiście każda rodzina ma swoje klasyki, my także o czym Czytaj dalej

Bezglutenowy chleb na naturalnym bezglutenowym zakwasie. Także dla osób z „candidą”. Przepis na zakwas i na chleb.
Bezglutenowy chleb na naturalnym bezglutenowym zakwasie

Dziś to o co prosiliście wielokrotnie, a mi zawsze nie po drodze było się zebrać, zrobić zakwas, upiec chleb, zrobić Czytaj dalej

Orkiszowe muffinki z gorzką czekoladą, czyli domowa słodycz do szkolnej śniadaniówki. Przepis także w wersji bezmlecznej i bezglutenowej.
czekoladowe muffinki

Staram się i robię wszystko co w mojej mocy, aby moje dzieci jadły zdrowo. Aby ich posiłki były dobrze zbilansowane, Czytaj dalej

Low CARB śródziemnomorskie – Faza I i II – diety gotowe

Dieta Low CARB to strategia żywieniowa opierająca się na obniżonej podaży węglowodanów na korzyść zwiększonej podaży tłuszczu oraz białka.  W Czytaj dalej

40 komentarzy

NataliaDodano:  20 styczeń 2020 - 9:00
Nadaje się dla IO ?
Odpowiedz
AgaDodano:  20 styczeń 2020 - 11:29
Małgosiu IO mogą?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 styczeń 2020 - 12:47
Mogą.
Odpowiedz
ClaudiaDodano:  20 styczeń 2020 - 12:18
Uwielbiam i zrobię napewno ??? Małgosiu, z racji tego że czarnuszka jest bogata w wapń lepiej jej nie dodawać np. do jajecznicy prawda? (mam dość obfite miesiączki i zwracam uwagę na wchłanianie żelaza).
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  20 styczeń 2020 - 12:48
Ważne abyś dodałam źródło witaminy C. Wówczas zwiększysz wówczas wchłanianie żelaza.
Odpowiedz
EwaDodano:  20 styczeń 2020 - 14:07
Hejka :) Właśnie zupka wjeżdża na obiad ? zamiast pestek dyni dałam grzanki dla syna a dla nas papryczkę chili w płatkach. Co ciekawe, do tej pory robiłam soczewicowa z dodatkiem dyni a nie batata. Pyszna! Dzięki Małgosiu?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:14
Życzę smacznego ;)
Odpowiedz
JoasiaDodano:  20 styczeń 2020 - 14:27
Koniecznie muszę wypróbować :)
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:14
Polecam ;)
Odpowiedz
KatarzynaDodano:  20 styczeń 2020 - 14:49
Małgosiu , zrobilam badanie żelaza i jest na poziomie 30,9 czyli ponad normę. Czy powinnam zrobić jeszcze jakieś badania dodatkowo ?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:14
Żelazo lubi przekłamywać w zależności od tego co jadłaś w dniu przed badaniem. Czy jesteś po czy przed miesiączką. Badamy poziom ferrytyny.
Odpowiedz
Iwona Dodano:  20 styczeń 2020 - 15:23
Małgosiu mój mąż jest uczulony na kokos, czym mogę zastąpić mleko kokosowe? Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:15
Polecam śmietankę migdałową.
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  20 styczeń 2020 - 16:30
Czy zupkę można zamrozić?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:05
Oczywiście.
Odpowiedz
RuffiniDodano:  20 styczeń 2020 - 19:39
Witaj Malgosiu. Mam pytanie moze mialas podobny przypadek i umialabys pomoc, w ktorym kierunku szukac przyczyny. Hemoglobina na poziomie 16, ferrytyna 12, krwinki biale podwyzszone ok. 20 tys. Wiem ze to niedokladne wyniki jak dla ciebie ale moze potrafisz cos podpowiedziec. Dziekuje bardzo. Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:15
Nie udzielam konsultacji w komentarzach na blogu.
Odpowiedz
KrysiaDodano:  21 styczeń 2020 - 6:57
Witaj :-) Gosiu czy przy IO można zamienić na dynię pieczoną bo po batacie mam przelewanie w jelitach.......Pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  21 styczeń 2020 - 12:05
Tak.
Odpowiedz
MonikaDodano:  21 styczeń 2020 - 8:58
Gosiu co myślisz o tak reklamowanych tabletkach Novostella (DHEA)
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  21 styczeń 2020 - 12:51
Witaj Małgosiu, ja może nie na temat, ale zależy mi na Twoim zdaniu. Co sądzisz na temat Thermomixu? Byłam ostatnio na pokazie i spodobał mi się..., ale ta cena powala.Ponad 5tys. W związku z tym mam pytanie czy wart jest tej ceny i co o nim sądzisz? A może posiadasz go. Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  22 styczeń 2020 - 12:27
Agnieszko bez tego też będziesz funkcjonowała. Ja mam TM i niewiele gotuję z bazy. Głównie korzystam jako blender, garnek do gotowania na parze, siekacz. Robię w nim zupy kremy, pasty do pieczywa, pesto, koktajle. Dobrze przemyśl czy jest Ci naprawdę potrzebny.
Odpowiedz
PaulinaDodano:  22 styczeń 2020 - 0:24
Nie wiem czy ktoś już o to pytał ale czy byłaby możliwość pisania przy przepisach dla jakich \"pacjentów\" nadaje się danie? Np. że jest odpowiedni dla IO albo z innymi dolegliwości w miarę możliwości, oczywiście. Myślę, że ograniczyłoby to pytania w komentarzach :)
Odpowiedz
KadazuDodano:  22 styczeń 2020 - 19:35
Wczoraj gotowałam, a dzisiaj muszę gotować kolejną porcję, bo nie wszyscy się nasycili. Pycha!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  23 styczeń 2020 - 14:51
Ogromnie mi miło ;)
Odpowiedz
MoniaDodano:  30 styczeń 2020 - 22:47
Czy bez bulionu tylko woda też będzie smaczne?
Odpowiedz
MartaDodano:  26 luty 2020 - 20:56
Ta zupka jest pyszna :) ! Zostaje ze mną na stałe. Nie miałam pod ręką mleka kokosowego 80% bo nie mogłam nigdzie takowego znaleźć w sprzedaży (teraz już mam - krem kokosowy Biona), więc dolałam nieco więcej 60%.
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  27 luty 2020 - 10:43
Ciesze się że smakowało ;)
Odpowiedz
WeronikaDodano:  2 marzec 2020 - 15:17
Właśnie zrobiłam. Aksamitny, delikatny, lekko słodkawy. Cudo! Polecam wszystkim.
Odpowiedz
Lena MarDodano:  2 marzec 2020 - 15:20
Czy można zamiast batatów dodać ziemniaki? ;) pozdrawiam
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  2 marzec 2020 - 16:06
Oczywiście.
Odpowiedz
AgaDodano:  3 marzec 2020 - 12:16
Małgosiu, jaką pojemność ma porcja?
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  6 marzec 2020 - 10:34
Standardowy talerz ok. 400 ml.
Odpowiedz
Justyna Dodano:  9 marzec 2020 - 23:52
Czy ktoś może mi podpowiedzieć jak zrobić bulion? Będę wdzięczna !
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  11 marzec 2020 - 14:18
Klasycznie jak rosół.
Odpowiedz
MonikaDodano:  2 kwiecień 2020 - 13:55
Zupa jest pyyyysznaa! Robię już kolejny raz, bo zasmakowała całej rodzinie :) Dzisiaj nie miałam mleka kokosowego, więc dodałam zwykłe i w takiej wersji też jest ekstra! Dziękuję i proszę o więcej takich szybkich obiadów, bo przy telepracy i dzieciach w domu nie ma czasu na czasochłonne dania ;) #zostanwdomu :)
Odpowiedz
Paulina zkpDodano:  22 kwiecień 2021 - 13:24
Ta zupa jest FENOMENALNA! Super kremowa, super smaczna i smakuje jak zupowy deser!
Małgosia, DIETOTERAPIA LENAROWICZDodano:  22 kwiecień 2021 - 18:42
Bardzo się cieszę że smakowało ;)
Odpowiedz
PaulinaDodano:  17 luty 2022 - 13:11
Ta zupa jest przepyszna?dziękuję
Odpowiedz
AgnieszkaDodano:  26 luty 2022 - 11:28
Właśnie ugotowałam i spróbowałam. Co za smak. Dziękuję za mega inspiracje. Jeżeli wszystkie dania z Twoich diet tak smakują, to chyba czas się skusić :)
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram

...

556 53
Zasada 80/20 może wpędzić w pułapkę? Ona sama w sobie nie jest zła, żebyście mnie źle nie zrozumieli 🙏. 
Problem pojawia się wtedy, gdy sprowadzamy redukcję wyłącznie do deficytu energetycznego na zasadzie „możesz jeść wszystko, byle byś zmieściła się w kaloryczności”. 

Nie zgadzam się z tym stwierdzeniem ponieważ w ujęciu długofalowym (a redukcja to nie temat  na miesiąc czy kilka tygodni) redukcja to nie tylko „ile jesz”, ale też „co jesz”. To kluczowa kwestia w kontekście chęci realizacji zaleceń i tu ogromne znaczenie ma podaż białka, tłuszczów, węglowodanów, ale i witamin i minerałów, które realnie wpływają na:
📍gospodarkę energetyczną,
📍gospodarkę hormonalną,
📍syntezę neuroprzekaźników, 
📍uczucie sytości, a przez to i kontrolę apetytu,
📍oraz finalnie zdolność do trzymania się założeń diety. 

Jeśli tego brakuje, nawet najlepiej policzony deficyt może się po prostu „rozjechać” w praktyce. Dlatego u części osób codzienne 20% „rekreacyjnego jedzenia” może utrudnić utrzymanie stabilności, sytości i kontroli. Szczególnie przy niskich kalorycznościach diety. 
Gabinetowo sprawdzają mi się inne strategie. Zapraszam do karuzeli ☺️

...

584 46
Masz godzinę? 
Możesz spędzić ją scrollując, bez energii, trochę „obok siebie”, albo możesz ją wykorzystać, żeby się poruszać, nawet lekko.

Bo aktywność fizyczna to nie tylko spalanie kalorii, sylwetka, konkretny rozmiar ubrań. 
Badania jasno pokazują, że ruch poprawia funkcje poznawcze, wspiera pamięć, koncentrację, logiczne myślenie. To także jeden z kluczowych czynników, który pomaga utrzymać masę mięśniową, a ta z wiekiem naturalnie spada. A im więcej mięśni, tym lepsze zdrowie metaboliczne.

Nie chodzi o perfekcję i intensywność. Chodzi o wybór, który powtarzasz codziennie.
Co Ty wybierasz po pracy? Bezruch czy ruch?

...

561 62

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej