fbpx
Mrożona kawa z bitą śmietaną
Img

Oj działo się rano działo …. a zaczęło się przed 5-tą. Deszcz lał jak z cebra, pioruny waliły dookoła.
Miałam wrażenie że epicentrum tej burzy znajduje się dokładnie nad moim domem.
Rzęsisty deszcz trochę niefajne obszedł się z moimi kwiatami, ale zdecydowanie poprawiło się powietrze, więc puszczam w niepamięć. Wreszcie było czym oddychać.
Taras mam zadaszony więc skorzystałam z porannej bryzy i pooddychałam trochę świeżym, lekkim powietrzem. Niestety nie trwało to długo.

Co się stanie jak po burzy wyjdzie słońce a temperatura sięga 30 stopni ? Wszystko się gotuje ! Ja się gotuję ! A jak jestem ugotowana to zdecydowanie nie mam wtedy ochoty na nic gotowanego !

Nie wyobrażam sobie jednak dnia bez kawy. Rano wypijam mocno mleczne latte, po południu kolejne. Zawsze ze świeżo mielonych ziaren kawy i świeżo parzone.  Jednak w dzień taki jak dziś nie podchodzę do niczego co wytwarza temperaturę w tym do ekspresu do kawy czy jakiegokolwiek czajnika.
Ale od kawy jestem uzależniona i to się akurat nigdy nie zmieni, bez względu na aurę za oknem.
Rozwiązaniem jest kawa mrożona. Aromatyczna, zimna, orzeźwiająca.  A jeśli akurat jest z bitą śmietaną to jestem w niebie !!!

 Składniki:
* 100 ml zimnego mocnego espresso
* 150 ml mleka 2%
* łyżeczka cukru trzcinowego
* bita śmietana (ja ubijam ze śmietany kremówki, nie lubię tych sztucznych tworów z dyfuzora)
* kilka pokruszonych kostek lodu
Mrożona kawa z bitą śmietaną
1. W shakerze umieszczamy pokruszone kostki lodu i cukier. Dodajemy zimne espresso i mleko. Potrząsamy do momentu aż wszystkie składniki dokładnie się połączą i wytworzy się charakterystyczna piana ( ok. 1-2 minuty).
2. Wierzch dekorujemy świeżo ubitą śmietaną.


Mrożona kawa z bitą śmietaną
Kaloryczność takiej kawki to ok. 120 kcal
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
13 kilo w 6 miesięcy. Odsłona 4 – jadłospis nr 3
13 kilo w 6 miesięcy. Odsłona 4 – jadłospis nr 3

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

Tydzień 40 – jadłospis
Tydzień 40 – jadłospis

Jak korzystać z jadłospisów? Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Odchudzanie zaczyna Czytaj dalej

Przepis na Cold Brew czyli genialną Ice Coffee w sam raz na lato! Oraz UWAGA! Rabat -50% na najwyższej jakości świeżo paloną kawę z segmentu Specialty

Kawa to moja słabość i jedyne uzależnienie. Przyznaję się do tego otwarcie ;). Uwielbiam ten aromat, smak, rytuał parzenia, mielenie ziaren Czytaj dalej

Nie widzisz moich postów na Facebook’u? Włącz subskrypcję!
Nie widzisz moich postów na Facebook’u? Włącz subskrypcję!

Kochani, w wyniku wprowadzonych przez Facebook zmian, na Waszych tablicach częściej będą się wyświetlały posty/aktywności użytkowników prywatnych (np. znajomych), a Czytaj dalej

14 komentarzy

Justyna BąkDodano:  25 czerwiec 2013 - 15:21
idealna na upały:) bardzo lubię taka zwłaszcza z syropem miętowym:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  25 czerwiec 2013 - 16:17
Oj super pomysł na pewno była przepyszna. Żałuję, ze nie dorobiłam się jeszcze ekspresu i nie mogę robić takich wspaniałości.Pozdrawiam Dominika
Dodano:  25 czerwiec 2013 - 22:08
Dominika, możesz zaparzyć mocną kawę rozpuszczalną i też wyjdzie fajnie :)
Odpowiedz
DroczilkaDodano:  25 czerwiec 2013 - 16:19
Jak dla mnie, kawowy ideał! Wygląda bajecznie.
Miłego popołudnia!:-)
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  25 czerwiec 2013 - 17:51
Mmmmm:-) cudowna. Mogłabym taka pić całymi dniami:-)
Odpowiedz
galantyna.plDodano:  26 czerwiec 2013 - 0:23
Pięknie podana, piekne zdjęcia...i do tego ta przyciagająca wzrok bita śmietana - zazdroszczę:)
Odpowiedz
aroniaDodano:  26 czerwiec 2013 - 10:26
W tej smukłej szklaneczce wygląda przepięknie,tak mi się marzy, ale niestety ostatnio uczuliłam się na kofeinę.Ale za to pozwolisz, że napatrzę się do woli.
Dodano:  26 czerwiec 2013 - 10:56
Bardzo proszę !
Odpowiedz
StrefaUlubionaDodano:  26 czerwiec 2013 - 18:57
Dołączam do wszystkich pozytywnych komentarzy. I co najdziwniejsze nie mogę pojąć jak to się działo, że przez ostatnie lata unikałam kawy mrożonej i przez cały rok na okrągło piłam kawę w wersji klasycznej, czyli gorącej. Ale kawa mrożona jest dla mnie odkryciem tego lata. I już się uzależniłam.
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 lipiec 2013 - 21:13
Ja tez uwielbiam kawe zwlaszcza mrozona tylko ze ja to wrzucam cale kostki lodu z esspreso i mlekiem do blendera i powstaje super kawa lodowa mozna tez dodac troche kakao i bedzie coffee mocha;)))))
Odpowiedz
Koperek :)Dodano:  22 lipiec 2013 - 15:07
Pycha , pycha ! :)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  4 sierpień 2013 - 15:30
I think this is one of the such a lot important information for me.
And i'm satisfied studying your article. However wanna observation on some general issues, The web site style is perfect, the articles is really nice : D. Just right job, cheers

Review my web site ... kawa do ekspresu
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  3 październik 2013 - 2:40
Heу Theгe. I founԁ yojr blog thе usage οf msn.
This iѕ a νerу smqrtly written агticle.
І will be ѕure to booκmark it and cοme bаcκ to lеarn mire of your helpful info.
Τhank you for the post. I ωill сertaіnly гeturn.


Tаke a looκ at my web ρage: white label reputation management
Odpowiedz
Ewa ŚmigrockaDodano:  19 kwiecień 2016 - 11:59
Nie mogłam się oprzeć i teraz,gdy jest tak zimno i deszczowo za oknem, zrobiłam tę pyszną mrożoną kawę - namiastkę nadchodzących ciepłych dni. Zapachniało mi latem...
Odpowiedz
Leter ODodano:  13 październik 2024 - 17:02
Twój komentarz został wysłany do zatwierdzenia przez administrację.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Kreatyna nie jest suplementem dla każdego 🫢🫢😱! 

Najmocniejsze dowody dotyczą jej stosowania u osób trenujących oporowo, gdzie może zwiększać siłę, poprawiać zdolności wysiłkowe i wspierać budowanie lub utrzymanie masy mięśniowej. U osób które głównie spacerują i robią kilka tysięcy kroków dziennie, korzyści dla mięśni będą znacznie mniejsze, bo sama kreatyna NIE ZASTĘPUJE bodźca treningowego.

A co z pamięcią i koncentracją?
Tu dane są ciekawsze, ale nadal nie tak mocne, jak często przedstawia się je w social mediach. Część badań pokazuje poprawę niektórych funkcji poznawczych, szczególnie pamięci, ale korzyści częściej obserwowano u osób z niższą podażą kreatyny z dietą, np. u wegetarian czy wegan, natomiast u osób jedzących mięso wyniki były mniej spójne.

Dlatego na dzień dzisiejszy komunikacja (niestety baaardzo częsta w social mediach), że kreatynę warto brać na poprawę pamięci nie ma jednoznacznego potwierdzenia w badaniach. Nie mamy więc podstaw, żeby rekomendować jej suplementację rutynowo na poprawę pamięci i koncentracji.

...

439 37
Niska ferrytyna może świadczyć o niedoborze żelaza jeszcze zanim rozwinie się anemia. Objawy niedoboru  żelaza takie jak np. zmęczenie, osłabienie, gorsza koncentracja, rozdrażnienie czy gorsza tolerancja wysiłku mogą pojawiać się już przy prawidłowej hemoglobinie. 

Musisz wiedzieć, że żelazo jest potrzebne nie tylko do produkcji hemoglobiny i transportu tlenu, ale też do prawidłowego funkcjonowania metabolizmu energetycznego i układu nerwowego. Problem zaczyna się wtedy, kiedy na istniejący już niedobór żelaza nakładasz duży deficyt energetyczny, ciężkie treningi i dietę komponowaną „na czuja”, bez zwracania uwagi na podaż żelaza i innych witamin oraz minerałów ważnych dla gospodarki energetycznej. To prosta droga do nasilenia zmęczenia, pogorszenia tolerancji wysiłku, koncentracji i samopoczucia. 

Warto też pamiętać, że ferrytyny nie interpretujemy w oderwaniu od reszty badań i stanu klinicznego pacjenta. Przy podejrzeniu niedoboru żelaza KLUCZOWE jest znalezienie jego przyczyny (jeżeli wciąż jej szukasz, lub nie wiesz jak połączyć wszystkie kropki skomentuj ten post słowem: 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐲𝐭𝐲𝐧𝐚). 

Przy wyraźnym niedoborze żelaza w pierwszej kolejności należy skupić się na jego wyrównaniu i poprawie samopoczucia, w tym czasie nie dokładając sobie ani agresywnej redukcji ani bardzo obciążających treningów. Aktywność może zostać, ale jej intensywność należy dopasować do samopoczucia i aktualnej wydolności.

I jeszcze jedna ważna rzecz: żelaza nie suplementujemy „na wszelki wypadek” tylko dlatego, że jesteśmy zmęczone.Najpierw diagnostyka, później leczenie adekwatne do wyniku i przyczyny niedoboru.
Zapamiętaj! Jeśli organizm już startuje z niedoborem, dokładanie kolejnych obciążeń jest fatalnym pomysłem. Najpierw wyrównaj podstawy, potem dokręcaj śrubę.

...

325 112
Białko jest bardzo ważne, ale nie jest magiczne.
Wyższa podaż białka może zwiększać sytość, ma też wyższy efekt termiczny niż tłuszcz czy węglowodany, dlatego często ułatwia kontrolę apetytu i masy ciała. Nie zakrzywia jednak praw fizjologii i w kontekście masy ciała nadal obowiązuje bilans energetyczny.

Jeśli regularnie jesz więcej energii, niż wydatkujesz, masa ciała będzie rosła także wtedy, gdy część nadwyżki pochodzi z białka.
Uważaj więc na przepisy „high protein”, które brzmią bardzo fit, ale potrafią mieć duuuuużo kalorii na porcję.

Druga kwestia to mięśnie. Białko dostarcza aminokwasów potrzebnych do syntezy białek mięśniowych i pomaga wspierać utrzymanie masy mięśniowej, ale najskuteczniej budujemy i chronimy mięśnie, łącząc odpowiednią podaż białka z treningiem oporowym. Samo chodzenie 5 - 10 tysięcy kroków dziennie jest świetne dla zdrowia, wydolności i wydatku energetycznego, ale nie zastępuje bodźca, jaki daje progresywne obciążanie mięśni.
To ma szczególne znaczenie z wiekiem, kiedy fizjologicznie rośnie ryzyko utraty masy i funkcji mięśni.

Najlepszy układ to nie: „jem dużo białka, więc mam temat załatwiony”,
tylko:
odpowiednia podaż białka + trening oporowy + energia dopasowana do celu.
Dopiero wtedy wszystkie puzzle naprawdę zaczynają do siebie pasować.

...

496 3

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej