Do zmiany nawyków żywieniowych najtrudniej przekonać panów. W ubiegłym tygodniu rozmawiałam o tym z moją znajomą kardiolog, ponieważ pisałam dietę dla jednego z jej pacjentów. Zapytała mnie o pracę z panami. Moje doświadczenie jest następujące: panowie są zadaniowi i jeśli pan zgłasza się do mnie sam, z własne nieprzymuszonej woli, pracuje pięknie. Stosuje się do […]

Odstana przez noc woda z miodem oraz sokiem z cytryny dodanym tuż przed wypiciem, to stary sposób na odporność i zdrowotnego „kopa”. Genialny, zwłaszcza o tej porze roku, kiedy za oknem jesień pełną parą i to nie ta lubiana przez nas złota, a ta z deszczem, wiatrem i temperaturą poniżej 5 stopni Celsjusza. Sposób stary, […]

Dziś wracamy do kuchni dla naszych milusińskich i moja propozycja to delikatne pulpeciki z indyka w sosie warzywno – koperkowym na bazie wywaru domowej roboty. Z moich obserwacji wynika, że wywary to w naszym kraju duży problem i co mnie osobiście dziwi najbardziej, pokolenie dwadzieścia – trzydzieści plus, powszechne używanie kostek bulionowych wyniosło z domu […]

Pęczak jest chyba najmniej lubianą kaszą i jeśli w sondzie ulicznej zapytałabym, jaką kaszę jadasz najczęściej, jestem przekonana, że pęczak będzie raczej na ogonie niż w czołówce. Większości osób bardziej kojarzy się z zanętą dla ryb, niż jedzeniem dla ludzi ;). Owszem, jeśli zwyczajnie ugotujemy go w wodzie i rzucimy na talerz będzie mało zachęcający, […]

Mleko migdałowe to moje ulubione mleko roślinne. Lubię też tę migdałową papkę, która zostaje jako, nazwijmy to, produkt uboczny produkcji mleka ;). Robiąc mleko migdałowe w domu nigdy tego nie wyrzucajcie. Migdałową papkę możecie dodawać do owsianek, jaglanek, pieczonej owsianki, oraz jako zagęstnik do koktajli. Migdały to moje ulubione orzechy. Lubię ich specyficzny smak i […]

Wątroba, to nie jest organ celebryta. Serce, każdy wie gdzie ma i że trzeba o nie dbać, bo zawał to straszna rzecz. Szybką akcją kończysz swoją ziemską historię. Jak zaniedbasz żołądek, grożą Ci wrzody, wzdęcia, bóle i inne dolegliwości trawienne, a to nie jest przyjemne i ogranicza, zwłaszcza towarzysko. Mówiąc w skrócie, dbamy o to, […]

Wczoraj, przy okazji posta o porannej pieczonej owsiance, opisałam jak wygląda mój poranek. Że mimo, iż pracuję w domu, to nie wyleguję się do dziewiątej, a wstaję o szóstej i do godziny ósmej mam rozplanowany każdy kwadrans. Ósma to czas, kiedy siadam do pracy i zajmuję się tylko pracą. Odkąd sięgam pamięcią, planuję od zawsze. […]

Kilka dni temu opublikowałam na facebooku i instagramie zdjęcie mojego śniadania. Była to pieczona owsianka, którą bardzo lubię i robię od naprawdę bardzo dawna. Ponieważ to nic odkrywczego, bo przepisów na pieczoną owsiankę można znaleźć w sieci całe mnóstwo, nie miałam w planach publikować jej na blogu. Jakież było moje zdziwienie, kiedy moja zwykła owsianka […]