Nie, nie przechodzę ani na weganizm ani na wegetarianizm, oraz nie odżegnuję się od mięsa ;). Dzisiejszy pomysł na pastę jest odpowiedzią na liczne zapytania odnośnie bezmięsnych dodatków do kanapek. Do czego oprócz kanapek można wykorzystać tę pastę? Wyobraźcie sobie: naleśnika posmarowanego tą pastę, a na nim listki bazylii i pocięta mozzarella. Zwijamy, owijamy folią  […]

Kochani 18 września, czyli jutro w dzienniku Rzeczpospolita oraz na portalu www.nowoczesnerolnictwo.info rusza kampania „Jakość i bezpieczeństwo żywności” przygotowana przez wydawnictwo Mediaplanet. Będzie o zdrowym odżywianiu, o tym co mamy najlepsze, o tym jak czytać etykiety etc. W pierwszym, jutrzejszym wydaniu znajdziecie rozmowę ze mną na temat atutów kuchni polskiej. Rozmowę możecie przeczytać kupując gazetę […]

Przyzwyczajenia żywieniowe to najlepszy prezent, jaki możemy dać naszemu dziecku. Jeśli od najmłodszych lat będziemy mu podsuwać różne smaki, damy mu szansę rozsmakować się w bogactwie kulinarnej oferty naszego kraju i nie tylko. Dziecięce jedzenie naprawdę nie ogranicza się do frytek, panierowanego kurczaka, zupy pomidorowej, spaghetti i placków z jabłkami. A będzie się ograniczać, jeśli […]

Przed nami niedziela, ma być ciepło i słonecznie więc prawdopodobnie nic nie stanie na przeszkodzie, aby podać obiad w plenerze. Ogród, taras czy balkon, nie ma znaczenia. Na powietrzu apetyt zdecydowanie się wyostrza. Sezon na śliwki w pełni więc korzystajmy, ile się da. Ja dziś postanowiłam połączyć słodycz i lekką kwaskowatość śliwek węgierek z mięsem […]

W ubiegły wtorek miał miejsce początek roku szkolnego. Z tej okazji, widząc na termometrze 36 st. C w cieniu, ubrałam koszulową bluzkę bez rękawów z granatowym kołnierzem i biało – niebiesko – granatowe rurki 7/8 z lekkiego żakardowego materiału. Mimo luźnego, przewiewnego stroju, już po kilku minutach na sali gimnastycznej czułam pot na czole i […]

Zakupy w internecie to coś, co osobiście bardzo lubię i uważam za duże osiągnięcie tych czasów.  Tydzień temu kupiłam na zalando granatową kurtkę parkę. Gdybym miała biegać za nią po sklepach, musiałabym poświęcić co najmniej kilka godzin, jeśli nie cały dzień. A tak klik, klik i jest. Krój jaki chciałam, kolor jaki chciałam. Jak ja […]

Bardzo lubię składniki kuchni dalekiego wschodu. Grzyby mun, smażone warzywa, olej sezamowy, mleczko kokosowe czy kolendrę zwaną chińską nacią. Osobno nie rzucają na kolana, razem natomiast potrafią stworzyć rzeczy wielkie. Jedyne czego unikam jeśli chodzi o dodatki z tej części świata to glutaminian sodu. Glutaminian sodu to oczyszczona postać kwasu glutaminowego będącego składnikiem listownicy japońskiej. […]

Temat asortymentu sklepiku w szkole mojej córki jako członek rady rodziców poruszyłam już rok temu. Wtedy zostałam zakrzyczana że dzieci mają prawo jeść chipsy, słodkie bułki, lizaki i popijać to wszytko colą i słodkimi sztucznie barwionymi napojami. Na tym polega dzieciństwo. Jak to mówią, kijem Wisły nie zawrócisz. Zostało po staremu. Jak to jest z […]