Obiady
Wege
FIT Koktajle
Dla dzieci
Śniadania
Dania z rybą
Przekąski
Słodkości
Zupy
Sałatki
Lunch BOX
Święta
Aż się prosi na słodką niedzielę 😉
Wolno zjeść ?
Kochani, jak zaczniecie jakąkolwiek dietę, bez znaczenia jaką, pierwszą z brzegu, każą Wam wyrzucić węglowodany, coś tam jeszcze, a o cieście to każą w ogóle zapomnieć przez najbliższy miesiąc, czy dwa.
Na widok rodziny, czy znajomych jedzących ciasto zacznie Was skręcać. Będziecie myśleć tylko o tym, aż rozboli Was głowa.
Po zakończeniu takiej diety pierwsze co zrobicie to rzucicie się na ciastka, czy ciasta jak szaleni. Takie są skutki diet. Efekt jojo przerabiała w swoim życiu co druga kobieta.
A przecież życie musi mieć smak, a jedzenie ma dawać radość.
Mój sposób odżywiania, i będę to powtarzać jak mantrę, nie jest dietą, w powszechnym tego słowa znaczeniu. To sposób w jaki należy się odżywiać, aby schudnąć bez efektu jojo i zachować szczupłą sylwetkę.
To sposób sprawdzony nie tylko na mnie, ale na tysiącach już moich czytelników, którzy stosują moją metodę. Jadłospisy każdego tygodnia czyta średnio 8 000 osób.
Dziś proponuję Wam tartę z karmelizowanymi jabłkami. Tak ! Ciasto z cukrem.
Jeśli na co dzień odżywiacie się zdrowo, naturalnie, bez chemii i polepszaczy, dbacie o siebie, jesteście aktywni, to jeśli w niedzielę zjecie ciasto, Wasz organizm nawet tego nie zauważy.
W ubiegłą niedzielę, kiedy upiekłam tę tartę zjadłam 2 kawałki i 3 ciastka owsiane. Szaleństwo !
Był Światowy Dzień Pieczenia. Po zjedzeniu słodkości poszliśmy rodzinnie na rower. Zrobiliśmy 16 kilometrów.
Czy moja waga to słodyczowe szaleństwo w ogóle zauważyła? NIE !
Dlaczego?
Bo mój metabolizm działa jak piec. A organizm nastawiony na spalanie, spala wszystko.
Gdybym jadła takie porcje co drugi dzień, zauważyłby to na pewno, ale raz w tygodniu nie zauważy.
No to smacznego 😉
- 400 gramów mąki pszennej pełnoziarnistej
- 200 gramów masła
- 2 jajka
- 3 łyżki zimnej wody
- 5 łyżek cukru trzcinowego (może być zwykły)
- szczypta soli
- 5 dużych jabłek
- 4 łyżki cukru trzcinowego
- cynamon
- wanilia lub aromat waniliowy (nie wanilinowy)
- Do przesianej mąki dodajemy miękkie masło, jajka, cukier, szczyptę soli i 3 łyżki zimnej wody. Szybko zagniatamy ciasto (ja używam malaksera). Im szybciej i im krótszy kontakt ciasta z rękami, tym lepiej, bo kruche ciasto nie lubi ciepła. Z ciasta formujemy kulkę, zawijamy w folię spożywczą i na 30 minut wkładamy do lodówki.
- W tym czasie przygotowujemy jabłka, które obieramy i kroimy w pół talarki.
- Rozgrzewamy wysoką patelnię (najlepiej teflonową) i wsypujemy cukier. Po kilku minutach zacznie się karmelizować. Cukru nie mieszamy bo przyklei się do łyżki.
Na karmel wrzucamy jabłka i energicznie mieszamy. Smażymy 2-3 minuty. Do jabłek dodajemy cynamon i wanilię i dokładnie mieszamy.
- Wyjmujemy ciasto z lodówki i rozwałkowujemy tworząc krążek. Wypełniamy ciastem formę do tarty, nakłuwamy widelcem i układamy jabłka.
- Ciasto przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (termoobieg). Po tym czasie zmniejszamy grzanie do 160 stopni, zdejmujemy folię aluminiową i pieczemy jeszcze przez 10 minut.
Dziś zdradzę Wam mój sekretny przepis na kapustę, którą serwuję moim gościom w okresie świątecznym lub na sylwestra. Zawsze jest Czytaj dalej
Jeśli śledzicie mojego facebooka i instagrama wiecie, że mam za sobą kurs kuchni tajskiej. Przede mną jeszcze tajskie street food, Czytaj dalej
Nie, nie przechodzę ani na weganizm ani na wegetarianizm, oraz nie odżegnuję się od mięsa ;). Dzisiejszy pomysł na pastę Czytaj dalej
Myśląc o sezonie grzewczym który u nas w domu już rozpoczęliśmy, nie mogę nie pamiętać stycznia tego roku. Normy pyłów Czytaj dalej
Pozdrawiam, Ola
Pozdrawiam
Pyszne musiało być :)
Zarówno TY, jak i Twój blog - jesteście cudowni!!!
Mega szacun za to co robisz :))))
detoks słodyczowy skutkuje tym, że później rzucamy się na nie bez opamiętania
są różne wersje tego ciasta bo tak jak napisałaś może być i śmietana, i mascarpone, i jogurt ale w STANDARDZIE są serki homogenizowane,
od niedawna czytam Twojego bloga i bardzo mi się podoba. Mam pytanie: Co sądzisz o razowym kwasie chlebowym? takim sklepowym oczywiście.
Serdecznie pozdrawiam
a soki różne marchew+ burak + jabłko
marchew+ jabłko+ seler (może być naciowy)
koktajl z pietruszki I i II wersja
jabłko+ banan + kiwi
+ jeżeli wczoraj i w niedziele zrobiłam sobie słodkie dni to kiedy mam zrobić następny?
zrobiłaś skalpel i jak pofolgowałaś sobie w niedzielę poćwicz więcej, czyli rób skalpel codziennie,
organizm to spali
ale mam problem z wprowadzeniem tej wiedzy w życie ponieważ przez ponad dwa lata stosowałam różne diety "cud" w konsekwencji mam zwolniony matabolizm nietety też
zaczełam mieć wzdęcia (wczeniej jedząc śmieciowe jedzenie nie miałam żadnych problemów z trawieniem). Mam 27 lat 167 wzrotu i 56 kg nie mam nadwagi ale mam
wystający tłuzczyk na brzuchu którego chciałabym się pozbyć. obecnie jem jakieś 1100 kcal dziennie ćwicze 5 razy w tygodniu (z Chodakowską z Szymonem Gaśem i Kasią Kępką
czasami z Tomkiem Choińskim) + w weekend (często) min 30 min jazda rowerem. mój skład ciała na domowej wadze to 21,5% tłuzczu, 48% wody 38,6% mięśni. Obecnie jem
4 poiłki dziennie rano owsiankie z jogurtem naturalnym i owocem, potem Twój koktajl odżywczy, na obiad dużo warzyw i częto kasze, na kolacje twarożek z warzywem lub
jogurt naturalny z warzywem, mięso jadam zazwyczaj tylko w weekendy. nie wiem jak zwiększyć liczbe kalorii i ile jeść ich żeby nie przytyć i schudnąć jeszcze troche,
oraz pozbyć się tych uporczywych wzdęć. proszę Cię o rade.
Pozdrawiam
to kwestia czasu jak poleca Ci włosy, skóra poszarzeje etc.
ledwo zaspokajasz PPM, więc nie ma mowy, aby składniki odżywcze jakie przyjmujesz z pożywienia odżywiały Twój organizm,
powinnaś jeść ok. 1700 - 1800 kcal, jeśli chcesz nadal być tak aktywna,
Skład ciała masz bardzo dobry,
hm ... co z tym tłuszczykiem, nie widzę Twojego brzucha, więc ciężko mi powiedzieć czy to rzeczywiście problem,
Czy mam od razu zacząć jeść taką ilość kalorii czy podwyższać stopniowo np co tydzień o 100 kcal? bo nie chce przytyć.. z ćwiczeń nie zrezygnuje bo się uzależniłam od aktywności :) ( ćwiczę rano na czczo ponieważ przez te wzdęcia niekomfortowo mi się ćwiczy po jakimkolwiek posiłkuprzekąsce czy to bardzo duży ma wpływ na kształtowanie mięśni i spalanie tkanki tłuszczowej?) Z tłuszczykiem na brzuchu to mam od zawsze problem, chyba cały tłuszczyk mi się tam odkłada :( i bardzo ciężko mi go zrzucić dlatego chce jeszcze schudnąć może się go w końcu pozbędę.
rano przed ćwiczeniami zjedz np. banana zmiksowanego z jogurtem i otrębami,
kaloryczność zwiększ o 200 kcal przez pierwsze 2 tygodnie, później zwiększ o kolejne 100, i znów o kolejne 100 aż dojdziesz do 1700
pokrój na kawałki i zamroź