fbpx
Placuszki z kaszy jaglanej w 3 wersjach: z anchois, różowym imbirem i serem roquefort. Prosta baza,wykwintna przekąska !
Img

Prosta baza w połączeniu z ciekawymi dodatkami tworzy zaskakującą, wykwintną przekąskę, której nie powstydzimy się przed najbardziej wymagającymi gośćmi.
Użyte dodatki mają intensywne smaki, które studzi i lekko neutralizuje delikatność kaszy.

Kasza jaglana, jakże niedoceniana  i pomijana w codziennym jadłospisie jest bogatym źródłem białka i krzemionki korzystniej wpływającej na skórę, włosy i paznokcie.

Anchois, cudowna mała rybka, bardzo słona o specyficznym korzennym, lekko cytrusowym smaku.

Imbir jest ostry, aromatyczny i jest jednym z moich ulubionych dodatków do potraw.

Ser roquefort to niebieski francuski ser owczy o wyrazistym i ostrym smaku. Jest jednym z najstarszych gatunków sera.

Składniki na placuszki:
* szklanka kaszy jaglanej
* 2 szklanki wody
* łyżka masła
* jedno jajko
* pół szklanki mąki pszennej
* sól do smaku
* łyżeczka imbiru
* szczypta pieprzu cytrynowego
* oliwa do smażenia
Dodatki:
* różowy imbir w zalewewie
* anchois w puszce
* ser roquefort

Przygotowanie:
1. Kaszę zalewamy wodą, dodajemy łyżkę masła i gotujemy.
2. Do wystudzonej kaszy dodajemy przyprawy, mąkę i jajko. Mieszamy dokładnie, aż składniki się połączą.
3. Placki smażymy na oliwie.
4. Z usmażonych placków przy pomocy szklanki wycinamy równe kółeczka.
5. Dekorujemy dodatkami.
Artykuły, które mogą Cię zainteresować:
Soczysta kaczka z jabłkami

Cudownie soczysta i aromatyczna kaczka z jabłkami. Przyprawiona majerankiem, nutą rozmarynu i przyprawą piernikową. Doskonała na uroczysty obiad. Jeśli ktoś Czytaj dalej

Białe kiełbaski w sosie chrzanowym na Wielkanocne śniadanie
Białe kiełbaski w sosie chrzanowym na Wielkanocne śniadanie

Kochani dziś przepis banalnie prosty, a bardzo pyszny. Danie które absolutnie uwielbiam na Wielkanocne śniadanie. Biała kiełbaska w sosie chrzanowym. Czytaj dalej

Piernikowy placek ze śliwkami i świeżą żurawiną
Piernikowy placek ze śliwkami i świeżą żurawiną

Do upieczenia tego ciasta skłoniła mnie aura za oknem. Ja jestem człowiekiem słońca, śpiewających ptaków, delikatnego szumu wiatru i ciepła. Czytaj dalej

Razowy naleśniko – omlet ze szczypiorkiem i serem blue
Razowy naleśniko - omlet ze szczypiorkiem i serem blue

Jedno z moich ulubionych śniadań ostatnimi czasy. Razowy naleśniko - omlet ze szczypiorkiem i serem blue. Pyszny, sycący, i za Czytaj dalej

30 komentarzy

MarzenaDodano:  24 kwiecień 2013 - 10:14
Wszystkie razem i każdy z osobna bardzo fajne:-)
Odpowiedz
favcookDodano:  24 kwiecień 2013 - 11:19
bardzo lubię te placuszki! :)
Odpowiedz
krzywa kromeczkaDodano:  24 kwiecień 2013 - 13:19
:) ja to chyba sie wprosze do Ciebie na obiad :)
Dodano:  24 kwiecień 2013 - 13:48
ha !!! już placuszki zjedzone !
Odpowiedz
GrowingUpDodano:  24 kwiecień 2013 - 13:25
Pyszne;)
Odpowiedz
Agnes JuszczykDodano:  24 kwiecień 2013 - 13:35
Rewelacja!! Wygląda pysznie.

http://fasterbetternicer.blogspot.co.uk/
Odpowiedz
Konwalie w kuchniDodano:  24 kwiecień 2013 - 14:56
Ja poproszę te serowe i z anchois:)
Pycha!
Odpowiedz
Kulinarna FuzjaDodano:  24 kwiecień 2013 - 20:20
Rzeczywiście zapomina się o tej kaszy..a szkoda, bo można z niej zrobić takie piękne placuszki! Ciekawa jestem połączenia smaków sera i imbiru na jednym :)
Odpowiedz
Sylwia PapilotkaDodano:  24 kwiecień 2013 - 21:19
Placuszki wyglądają wspaniale :)
Odpowiedz
Olimpia DaviesDodano:  24 kwiecień 2013 - 21:50
Rewelacyjne! Ja dzisiaj jadłam kaszę jaglana na śniadanie:-), to moja ulubiona kasza:-)
Odpowiedz
agateqDodano:  25 kwiecień 2013 - 11:15
Robiłam tylko placuszki/kotleciki z gryczanej, bardzo mi smakowały. Twoje z jaglanej są rzeczywiście eleganckie, mogłabym takie podać na przystawki podczas jakiegoś fajnego przyjęcia albo imienin... Super to wymyśliłaś:)
Odpowiedz
KaśDodano:  25 kwiecień 2013 - 16:36
świetny pomysł na przystawkę. zjadłabym szczególnie te z serem roquefort :)
Odpowiedz
Iwona SirkoDodano:  26 kwiecień 2013 - 8:28
Wyglądają bardzo apetycznie:)
Odpowiedz
QuiestumDodano:  30 kwiecień 2013 - 11:46
Wyglądają smacznie i zdrowo. Aż ślinka leci :D

Zapraszam na mojego bloga o zdrowym trybie życia: http://smakuj-poczuj-doznaj.blogspot.com/
Odpowiedz
Magda LenaDodano:  13 maj 2013 - 15:20
wygladaja super apetycznie i jakie zdrowe,robie dzis:)

http://missthemountains.blogspot.ie/
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  25 maj 2013 - 13:53
dlaczego nie podajesz wartości kalorii
Odpowiedz
figlaDodano:  12 luty 2014 - 21:16
wcinam je właśnie z żurawnią
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  13 marzec 2014 - 19:08
A czy można te placuszki zrobić w piekarniku ??
Dodano:  13 marzec 2014 - 20:46
tak, tylko grzanie ustaw góra /dół
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  18 maj 2014 - 11:06
Małgosiu czy można mąkę pszenną inną mąką ??
Dodano:  18 maj 2014 - 12:49
pewnie ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  29 sierpień 2014 - 12:05
Czy można takie placuszki przygotować dużo wcześniej czy może podgrzać czy np. podawać na zimno?
Dodano:  29 sierpień 2014 - 19:29
można podgrzać
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  5 wrzesień 2014 - 11:29
odkrywam Twój blog i jestem pod dużym wrażeniem. Masz ogromną wiedzę i praktykę:) W temacie placuszków chciałabym zapytać jaka to będzie ilość kaszy już ugotowanej. Często gotuję więcej i wtedy chciałabym wykorzystać pozostałość z poprzedniego dnia na coś innego:)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  19 październik 2014 - 18:05
Gosiu, z podanego przepisu na placuszki wychodzą 3 sztuki? Na ile sztuk jest przepis?
Dodano:  19 październik 2014 - 21:31
placuszków wychodzi więcej a ich ilość zależy od wielkości placuszków ;)
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  8 grudzień 2014 - 17:24
Witam. Czy mozna na kolacje te placuszki?
Dodano:  8 grudzień 2014 - 18:06
Są smażone więc na kolację nie polecam
Odpowiedz
AnonimowyDodano:  23 grudzień 2014 - 9:02
Placuszki wyglądają niezwykle apetycznie, jednak te z anchois nie pasują kategorii wege...ryba to mięso...
Dodano:  23 grudzień 2014 - 9:36
Placuszki są wegetariańskie. Dodatki można sobie dowolnie zmieniać.
Odpowiedz
Oferty
img1
DIETA INDYWIDUALNA
redukcja, Hashimoto, NT, IO, PCOS, WZJG, cukrzyca, fodmap i in.
ZAMÓW DIETĘ
img1
Gotowe diety
7-dniowe jadłospisy o niskim indeksie glikemicznym
SKLEP
img1
MOJE KSIĄŻKI
porady żywieniowe i przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczne
SKLEP
img1
GOTOWE JADŁOSPISY NA CAŁY ROK
dla osób zdrowych
CZYTAJ WIĘCEJ
img1
ZRÓB ZAKUPY
Miejsca i produkty, które szczególnie polecam z uwagi na jakość.
CZYTAJ WIĘCEJ
Instagram
Zabiegi estetyczne, retinoidy w pielęgnacji (krem) czy lasery mają udowodnione działanie stymulujące przebudowę skóry i produkcję kolagenu. To nie budzi wątpliwości i wiele kobiet korzysta z tego typu interwencji. Warto jednak pamiętać, że sam sygnał do produkcji kolagenu to tylko jeden element całego procesu.

Synteza i dojrzewanie włókien kolagenowych wymagają odpowiedniej podaży składników odżywczych oraz obecności kofaktorów uczestniczących w reakcjach enzymatycznych. Jednym z nich jest żelazo, które bierze udział w działaniu hydroksylazy prolinowej i lizylowej, enzymów niezbędnych do prawidłowego dojrzewania i stabilizacji kolagenu. Proces ten wymaga również witaminy C.

Nie oznacza to, że niski poziom żelaza przekreśla efekty zabiegów ani że suplementacja żelaza poprawi rezultaty u każdej osoby. Oznacza natomiast, że stan odżywienia organizmu jest jednym z czynników wspierających naturalne procesy regeneracyjne skóry i w pogoni za urodą warto mieć to na uwadze ☺️ .

...

304 11
Aż mnie zmroziło, gdy przeczytałam komentarze, jakie dostała Julia @jools_piton 

I za każdym razem robi mi się niedobrze, gdy widzę w internecie nagonki, wyśmiewanie i ocenianie wyglądu kobiet przez tych wszystkich „idealnych ludzi”.

A prawda jest taka, że zawsze znajdzie się ktoś, komu coś nie będzie pasowało. Pamiętajcie, że każdy patrzy przez własną soczewkę, przez własne doświadczenia, kompleksy i przekonania i zasadniczo najwięcej do powiedzenia mają często ci, którzy sami mają najwięcej do przepracowania.

Trzeba mówić o tym głośno! Każdy z nas ma prawo być takim jakim chce i wyglądać tak jak chce. I mówię to zarówno jako kobieta jak i dietetyk kliniczna pracująca z kobietami.

...

969 62
Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów na świecie. To jednak nie oznacza, że każde przypisywane jej działanie zostało równie dobrze potwierdzone ☺️.

W nauce istnieje ogromna różnica między „są badania sugerujące efekt” a „mamy wystarczająco mocne dowody, by uznać efekt za potwierdzony”.
To ważne z punktu widzenia konsumenta, którego budżet na suplementy nie jest nieograniczony i niestety często jest tak, że ludzie łapią się na to co gdzieś ktoś obiecuje zupełnie pomijając podstawy, którymi jeżeli chodzi o pamięć, koncentrację czy kwestie poznawcze są niewątpliwie sen, dieta, zarządzanie stresem, aktywność fizyczna i szeroko pojęty styl życia. Później kasa wydana i wielkie rozczarowanie, że miało być tak super a nie jest 🤷‍♀️. 

Właśnie dlatego w Unii Europejskiej producenci mogą komunikować tylko te oświadczenia zdrowotne, które przeszły ocenę naukową i zostały oficjalnie zatwierdzone.

To nie jest argument przeciwko kreatynie. To przypomnienie, że w nauce warto oddzielać to, co jest dobrze udokumentowane, od tego, co dopiero jest przedmiotem badań.

...

320 4
Kreatyna jest jednym z najlepiej przebadanych suplementów i jej skuteczność w kontekście zwiększania wydolności podczas krótkotrwałych wysiłków o wysokiej intensywności oraz wspierania przyrostu masy i siły mięśniowej jest dobrze udokumentowana (zapraszam do mojego posta na ten temat). Jednak warto oddzielać to, co wiemy na pewno, od tego, co nadal jest przedmiotem badań.

Dużo się słyszy, że kreatyna poprawia funkcje poznawcze takie jak chociażby pamięć. Niestety na podstawie badań nie można tego jednoznacznie stwierdzić i na tej podstawie każdemu rekomendować. Choć część badań sugeruje możliwe korzyści dla pamięci czy innych funkcji poznawczych, wyniki są niespójne, a obserwowane efekty najczęściej dotyczą konkretnych grup, takich jak osoby starsze, wegetarianie czy osoby pozbawione snu.
To nie oznacza, że kreatyna nie wpływa na mózg. Oznacza jedynie, że obecne dowody nie są na tyle mocne, aby taki efekt uznać za dobrze potwierdzony i komunikować go jako pewnik dla ogółu populacji.

Warto wiedzieć, że jeden z producentów kreatyny wystąpił o możliwość stosowania oświadczenia zdrowotnego: „Codzienne spożywanie kreatyny może poprawiać funkcje poznawcze”. Po ocenie dostępnych badań EFSA nie uznała dowodów za wystarczające, a Komisja Europejska nie dopuściła tego oświadczenia do stosowania (Rozporządzenie UE 2026/1118).
To dobry przykład różnicy między „istnieją badania sugerujące efekt” a „efekt został jednoznacznie potwierdzony”.

Piszę o tym po to, żebyście mieli świadomość iż suplementują kreatynę „na pamięć” możecie zauważyć, bądź nie uzyskać satysfakcjonujących efektów.

...

1018 53

DIETA WYSOKOBIAŁKOWA
Dla kobiet aktywnych i po 40-tym roku życia, w okresie perimenopauzy i po menopauzie
Czytaj więcej