Porady
Młody jęczmień to hit ostatnich czasów. Głośno o nim wszędzie i bez cienia przesady, możemy powiedzieć że ma dziś swoje pięć minut. Mówią że odchudza, odmładza, oczyszcza, działa prozdrowotne i świetnie nadaje się dla sportowców. Czy słusznie ? Na czym polega jego fenomen i na czym polegają przypisywane mu właściwości? Czy warto go kupić i […]
Koktajl to jest takie, nazwijmy to danie, na które zawsze mam ochotę. Nawet jak się nie wyśpię bo długo pracuję w nocy, lub na dworze pada deszcz i wstając z bólem głowy kompletnie nie mam ochoty na jedzenie, koktajl wypiję zawsze. Na progu wiosny, dostępność owoców nie jest duża i czy chcemy czy nie, musimy […]
Dziś w Najczęściej Zadawane Pytania temat nurtujący wiele osób planujących w końcu coś zrobić ze swoją wagą i sylwetką. Ile powinnam jeść, aby schudnąć ? To pytanie słyszę bardzo często. Wielu osobom się wydaje, że najlepiej tyle co nic, jak najmniej się da, byle przeżyć. Wielu dietetyków, aby sprostać wymaganiom i naciskom swoich pacjentów, wymyśla […]
Statystyczny Polak, jeśli chodzi o tłuszcze, zna olej rzepakowy, masło i smalec. Tego ostatniego unika od dawna, bo lekarze krzyczą, że miażdżyca, alzheimer i demencja, a nie ma nic gorszego na starość, niż nie wiedzieć gdzie się zostawiło okulary. Uchowaj Boże od demencji. Oprócz wyżej wymienionych jest jeszcze cała masa przeróżnej maści tłuszczów roślinnych. Tłuszcze […]
W cyklu Najczęściej Zadawane Pytania: Jak sobie poradzić ze zmniejszoną kalorycznością, burczeniem w brzuchu i ciągłym, obsesyjnym myśleniem o jedzeniu? Skorzystałaś z wzoru (Jak mądrze i trwale schudnąć oraz jak obliczyć ilość kalorii na redukcji? klik), obliczyłaś podstawową i całkowitą przemianę materii, oraz odjęłaś trochę aby schudnąć. Twój żołądek przyzwyczajony do batonika, kotlecika czy innego […]
Znacie mnie i wiecie, że moja praca (tu na blogu i z pacjentami/klientami), ma za zadanie uświadamiać, że nasze zdrowie w bezpośredni sposób zależy od naszego odżywiania i trybu życia. Pracując z ludźmi widzę, jak zmieniają się, zmieniając sposób odżywiania. Jak poprawiają się wyniki badań poziomu cukru we krwi, triglicerydów, cholesterolu, ogólne badania krwi, stan […]
Funkcjonowanie organizmu człowieka zawsze mnie fascynowało. Organy, które wzajemnie ze sobą współpracują. Jeden nie może się obyć bez drugiego. Współdziałają, uzupełniają się. A wszystko po to, abyśmy mogli prawidłowo funkcjonować. Największym gruczołem (ważącym prawie 1,5 kilograma) jest wątroba. To taki nasz wewnętrzny filtr. Przetwarza pokarm, oczyszcza krew z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii. Może […]
Woda kokosowa to nie to samo, co mleko kokosowe. To dwa kompletnie różne napoje, zarówno pod względem smaku, jak i wartości odżywczych. Mleko kokosowe powstaje z miąższu kokosa (w procesie ekstraktacji tłuszczu), natomiast woda kokosowa to ten przeźroczysty płyn, który wypłynie, jak rozłupiemy orzech kokosowy. Jest całkowicie pozbawiona tłuszczu i ma genialne właściwości. Jeśli zrodziła […]