Kochani moi, po malinowej owsiance (klik) przyszła pora, aby zdradzić Wam recepturę kolejnego mojego śniadaniowego koktajlu.
To kolejna propozycja dla tych, którzy rano mają zbyt mało czasu na przygotowanie i zjedzenie posiłku, oraz tych, którym z różnych przyczyn, ciężko jest cokolwiek przełknąć skoro świt. Śniadaniowy koktajl jest delikatny, szybki i łatwy do spożycia. Nie „rośnie” i nie „staje” w gardle. Bez gotowania, na zimno, więc idealny na lato.
Nazywam go szarlotkową owsianką ponieważ smakuje jak szarlotka. Jest baaardzo pyszny. Jestem pewna że go pokochacie. Mnie za każdym razem napełnia pozytywną energią. Lubię zaczynać nim dzień.
Koktajl ma ok. 400 kcal
- małe jabłko ok. 150 gramów
- pół banana
- 3 łyżki płatków owsianych
- 300 ml mleka owsianego
- płaska łyżeczka cynamonu
- Jabłko obieramy ze skórki, przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w kawałki.
- Płatki owsiane zalewamy do zakrycia ciepłą przegotowaną wodą. Odstawiamy na 2-3 minuty do napęcznienia.
- W blenderze kielichowym umieszczamy namoczone płatki, pokrojone jabłko, cynamon, banana i mleko owsiane. Blendujemy na gładki koktajl.
Chcę zapytać, czy w ten sposób płatki owsiane tracą swoje wartości odżywcze (magnez itp.)?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Klaudia
Do mleka w garnku dodaję kilka łyżek płatków owsianych. Tak wszystko się gotuje aż do zagotowania. Następnie wyłączam gaz i czekam aż mleko ostygnie. W tym czasie płatki rozmiękają i płatki całkowicie wręcz nasiąkają mlekiem i powstaje taka papka :) ale ja taką wersję uwielbiam.
Mam jednak obawy, czy płatki przygotowane w ten sposób nie tracą swoich wartości odżywczych? Co sądzisz o tym sposobie?
(Na końcu do owsianki dodaję orzechy,pokrojone owoce, cynamon, czasem miód)
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Klaudia
krynia9
Wiesz może Gosiu czemu tak jest?
Gosia- czy pisałas o insuloodporności? Bo nie znalazłam albo źle szukłama
Do Anonimowy z 9 sierpnia- płatków owsianych daję 50-60 g plus dodatki:migdały, żurawina, jagody, wiórki kokosowe- to co aktualnie moge jeść. Owsianka jest na wodzie ze wzgledu na niemożliwość spożywania mleka (a roślinne mleko zbyt drogie :P)
Gosiu, jakie jest Twoje zdanie na temat tego,że owsianka nie syci?
Właśnie zjadłam godzinę temu,a mnie ssie jakbym cały dzień nic nie jadła :(
2 - nie gotuj jej tradycyjnie ale mocz płatki, no i dodaj coś tłuszczowego np. orzechy no i otręby
Pyta początkująca :)
Koktajl zapowiada się przepysznie :)
1. Czy olej lniany po zastosowaniu do robienia pesto, które stoi kilka dnia w lodówce w jakikolwiek sposób traci swoje właściwości w czasie obróbki lub w towarzystwie np.natki, migdałów czy czosnku?
2.Czy pesto na bazie oleju lnianego można mrozić?
2 - nie
Super, dziękuję za odpowiedź.
P.S.Pesto wyszło świetne i dzięki niemu nie muszę na wieczór póki co połykać czystego oleju lnianego. Olej lniany jest ok, gorszy olej z czarnuszki do połknięcia ale czego nie robi się ,żeby być zdrowym.
Polecam pesto ( olej lniany, czosnek, natka, migdały, pieprz i sól ), smaruję nim chleb, dodaję do pomidorów.Mam w planach tak jak Ty wymieszać go z makaronem :)
Czy to bardzo przeszkadza? Marzena
No i druga kwestia. Jak odstawisz mleko i nabiał i skóra się wyczyści tzn. nie będzie już zmian, to możesz wprowadzić jeden posiłek z dodatkiem nabiału raz na 4 dni np. dodasz fetę do sałatki.
Byłabym ogromnie wdzięczna za poradę :)
kaloryczność mleka to około 30 % kaloryczności użytych składników do wyrobu mleka (jeśli odcedzasz)
Moj cykl trwa 25-30 dni .
I jeszcze jedno pytanie czy mogę intensywnie trenować?Biegam dość intensywnie (interwały, półmaraton).Ostanio zauważyłam brak sił przy długich dystansach.
Ferrytynę jeszcze zrób. Selenu nie trzeba. No i te wyniki mi wpisz w formularz. TSH masz za duże :(((