Jak korzystać z jadłospisów?Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły : Jak dopasować do siebie jadłospis: TYP 1: Nie pracujesz lub pracujesz w domu, obiady możesz gotować na bieżąco – korzystasz z opcji obiadu na ciepło. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem. TYP 2: Pracujesz poza domem, ale masz możliwość podgrzania obiadu w pracy – możesz korzystać z opcji obiadu na ciepło, ale musisz go przygotować dzień wcześniej. Reszta posiłków zgodnie z jadłospisem. Możesz oczywiście korzystać z drugiej opcji obiadu czyli tej na zimno. TYP 3: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu – korzystasz z drugiej opcji obiadu tj.na zimno i jeśli chcesz, aby kolacja była lżejsza korzystasz z kolacji z jadłospisu. TYP 4: Pracujesz poza domem lub studiujesz i nie masz możliwości podgrzania obiadu – korzystasz z drugiej opcji obiadu tj.na zimno. Jeśli wieczorem chcesz zjeść coś na ciepło, korzystasz z pierwszej opcji obiadu z jadłospisu odpowiednio zmniejszając porcję. Słodka niedziela – niedziela jest dniem w którym pozwalamy sobie na coś słodkiego, stąd mniejsza wartość kaloryczna posiłków w tym dniu. Słodkość o której mowa to coś w granicach 200-250 kcal. Jeśli coś nie jest jasne, pytajcie w komentarzach 🙂 Cały jadłospis możesz sobie wydrukować, korzystając z funkcji dostępnej na końcu jadłospisu. No i dużo pijemy (woda, herbaty ziołowe, owocowe) i ruszamy się jak najwięcej !!! 30 minut dziennie to minimum !!! |
Prezentowany tu jadłospis nie jest dietą odchudzającą. Opiera się na podstawowych zasadach zdrowego odżywiania i służy jako inspiracja.
Jeżeli zależy Ci na idealnie zbilansowanej diecie, dzięki której poczujesz się lekka i pełna energii, uwzględniającej wszystkie niezbędne mikroelementy i w kaloryczności bardziej dopasowanej do Ciebie, koniecznie skorzystaj z moich gotowych diet LOW CARB i Niski IG. Diet przeciwzapalnych, turboszybkich, budżetowych, przygotowanych w oparciu o kuchnię polską czy też inspirowanych moimi zagranicznymi podróżami. A wszystko to w książkowej wersji elektronicznej, wzbogaconej zdjęciami i sporą dawką wiedzy.
Poniedziałek ok. 1546 kcal
Śniadanie ok. 406 kcal
Kasza jaglana na mleku z jabłkiem:
* 300 ml mleka – ok. 150 kcal
* 3 łyżki kaszy jaglanej – ok. 186 kcal
* jabłko – ok. 70 kcal
* cynamon lub wanilia
I Przekąska ok. 310 kcal
* kanapka z dwóch kromek razowego chleba posmarowanych łyżką pasty z ciecierzycy, z sałatą i kiszonym ogórkiem – ok. 230 kcal
* szklanka soku z marchewki – ok. 80 kcal
Przepis na Hummus TU
Obiad: ok. 430 kcal do zjedzenia i na zimno i na ciepło
* smażony ryż z warzywami – ok. 330 kcal
* szklanka soku pomarańczowego – ok. 100 kcal
Przepis TU
II Przekąska ok. 140 kcal
* 2 jabłka pokrojone w ósemki – ok. 140 kcal
Kolacja ok. 260 kcal
* jogurt naturalny 250 gramów – ok. 150 kcal
* 2 suszone morele pokrojone w drobną kosteczkę – ok. 56 kcal
* łyżka otrębów – ok. 16 kcal
* łyżka suszonej żurawiny – ok. 38 kcal
Wtorek ok. 1509 kcal lub 1507 kcal (zależy od opcji obiadu)
Śniadanie ok. 420 kcal
* omlet z 2 jajek, połowy papryki, garści bazylii i kilku oliwek na łyżeczce klarowanego masła – ok. 240 kcal
* szklanka soku pomarańczowego – ok. 100 kcal
* kromka chleba razowego – ok. 80 kcal
I Przekąska ok. 270 kcal
* kanapka z 2 kromek razowego chleba posmarowanych masłem osełkowym z sałatą, kiszonym ogórkiem i chudą szynką – ok. 270 kcal
Obiad: ok. 364 kcal lub ok. 366 kcal
Pracujący i studenci ok. 364 kcal
* pół paczki mieszanki sałat
* 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku – ok. 26 kcal
* 2 łyżki sosu winegret – ok. 100 kcal
* łyżka prażonych na suchej patelni płatków migdałowych – ok. 58 kcal
* 100 gramów fileta z indyka (marynujemy w oliwie, czosnku i ziołach prowansalskich – zamarynowanego fileta smażymy w pergaminie na suchej patelni i kroimy w cienkie plasterki) – ok. 120 kcal
* jedna cała czerwona papryka – ok. 60 kcal
Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 366 kcal
* zupa krem z pomidorów 300 ml – ok. 120 kcal
* garść (ok.10 gramów) groszku ptysiowego – ok. 50 kcal
* 100 gramów fileta z indyka (marynujemy w oliwie, czosnku i ziołach prowansalskich – zamarynowanego fileta smażymy w pergaminie na suchej patelni) – ok. 120 kcal
* garść mieszanki sałat
* 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku – ok. 26 kcal
* łyżka sosu winegret – ok. 50 kcal
Gotujemy esencjonalny bulion z kurczaka (skrzydełka) i warzyw. Wlewamy przecier pomidorowy, mniej więcej pół litra przecieru na 2 litry bulionu. W sklepach są w kartonach przeciery zagęszczone, czyli już z częściowo odparowaną wodą. Zupę zaklepujemy łyżką śmietany 12 % .
Doprawiamy do smaku. Można posypać koperkiem.
II Przekąska ok. 185 kcal
* jeden grejpfrut – ok. 105 kcal
* 2 wafle ryżowe z brązowego ryżu – ok. 80 kcal
Kolacja ok. 270 kcal
* 150 gramów chudego twarożku – ok. 170 kcal
* 2 łyżki jogurtu naturalnego – ok. 30 kcal
* koperek
* łyżeczka prażonych na suchej patelni ziaren słonecznika – ok. 30 kcal
* 1 wafel ryżowy z brązowego ryżu – ok. 40 kcal
* sól
Twarożek ucieramy z jogurtem. Dodajemy sól i koperek. Mieszamy z ziarnami słonecznika. Jemy z waflami ryżowymi.
Środa ok. 1548 kcal
Śniadanie ok. 381 kcal
* koktajl ze szklanki kefiru, banana, kiwi i łyżki otrębów – ok. 281 kcal
* kromka chleba razowego posmarowana twarożkiem – ok. 100 kcal
I Przekąska ok. 100 kcal
* jedna pomarańcza – ok. 100 kcal
Obiad: ok. 390 kcal
* Kuskus z zielonymi warzywami i suszonymi pomidorami. Do zjedzenia w wersji zarówno na zimno, jak i na ciepło – ok. 390 kcal
Przepis TU
II Przekąska ok. 193 kcal
* koktajl ze szklanki soku z marchewki zmiksowanej z kiwi i gruszką – ok. 193 kcal
Kolacja ok. 484 kcal
* dwie połówki papryki faszerowanej fetą i amarantusem – ok. 484 kcal
Przepis TU
Czwartek ok. 1524 kcal lub 1520 kcal (zależy od opcji obiadu)
Śniadanie ok. 406 kcal
Kasza jaglana na mleku z jabłkiem:
* 300 ml mleka – ok. 150 kcal
* 3 łyżki kaszy jaglanej – ok. 186 kcal
* jabłko – ok. 70 kcal
* cynamon lub wanilia
I Przekąska ok. 200 kcal
* sałatka z jabłka, 3 plastrów świeżego ananasa i szczypty cynamonu – ok. 200 kcal
Obiad: ok. 451 kcal lub ok. 450 kcal
Pracujący i studenci ok. 451 kcal
* 2/3 szklanki suchego pełnoziarnistego makaronu świderki – ok. 210 kcal
* pół czerwonej papryki pokrojonej w drobną kostkę – ok. 30 kcal
* ćwiartka cebuli drobno pokrojona – ok. 7 kcal
* 2 kiszone ogórki pokrojone w drobna kostkę- ok. 14 kcal
* 3 łyżki kukurydzy z puszki – ok. 45 kcal
* pół puszki tuńczyka w sosie własnym – ok. 110 kcal
* pół jabłka pokrojonego w drobną kostkę – ok. 35 kcal
* natka pietruszki drobno pokrojona do posypania
* sól, pieprz,
Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 430 kcal
* penne z łososiem – ok. 430 kcal
Przepis TU
II Przekąska ok. 251 kcal
* koktajl ze szklanki mleka migdałowego/sojowego/ryżowego (można kupić w małych kartonikach 250 ml), 4 plastrów świeżego ananasa i łyżki otrębów – ok.251 kcal
Kolacja ok. 216 kcal
* pół opakowania mieszanki sałat
* 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku – ok. 26 kcal
* łyżka sosu winegret – ok.50 kcal
* kilka listków świeżej bazylii
* 10 kostek chudego sera feta (wielkości kostek do gry) – ok 30 kcal
* 10 czarnych oliwek – ok. 40 kcal
* pół żółtej papryki – ok. 30 kcal
* jeden wafel ryżowy – ok. 40 kcal
Piątek ok. 1525 kcal
Śniadanie ok. 360 kcal
* 2 jajka na miękko – ok. 160 kcal
* 2 kromki chleba posmarowanego pesto – ok. 200 kcal
I Przekąska ok. 241 kcal
* kiwi, jabłko, gruszka – ok. 183 kcal
* łyżka rodzynek – ok. 42 kcal
* łyżka otrębów – ok. 16 kcal
* cynamon
Owoce kroimy w kostkę. Rodzynki moczymy w ciepłej wodzie przynajmniej pół godziny. Mieszamy owoce z rodzynkami. Posypujemy otrębami i cynamonem.
Obiad: ok. 460 kcal lub ok. 460 kcal
* sałatka z awokado i serem blue – ok. 380 kcal
* 2 wafle ryżowe z brązowego ryżu ( 20 g) – ok. 80 kcal
Przepis na sałatkę TU
Osoby mające możliwość przygotowania obiadu w domu na bieżąco ok. 460 kcal
* pęczak – ok. 300 kcal
* pół opakowania mieszanki mrożonych warzyw – ok. 70 kcal
* 60 g wędzonego łososia – ok. 90 kcal
Warzywa gotujemy na parze. Mieszamy z pęczakiem i pokrojonym w kawałeczki łososiem.
Przepis na pęczak TU
II Przekąska ok. 220 kcal
* koktajl ze szklanki maślanki, banana i połowy szklanki mrożonych truskawek (rozmrażamy) – ok. 220 kcal
Kolacja ok. 244 kcal
* serek wiejski 200 g – ok. 194 kcal
* garść kiełków rzodkiewki lub szczypiorek
* 2 kromki chrupkiego pieczywa żytniego – ok. 50 kcal
Sobota ok. 1511 kcal
Śniadanie ok. 406 kcal
Kasza jaglana na mleku z jabłkiem:
* 300 ml mleka – ok. 150 kcal
* 3 łyżki kaszy jaglanej – ok. 186 kcal
* jabłko – ok. 70 kcal
* cynamon lub wanilia
I Przekąska ok. 140 kcal
* sok z jabłek, marchwi i buraka – szklanka ok. 100 kcal
* wafel ryżowy – ok. 40 kcal
Obiad: ok.469 kcal
* Umbryjskie ragù – szklanka 250 ml – ok. 290 kcal
* 1,5 szklanki ugotowanego makaronu pełnoziarnistego świderki – ok. 165 kcal
* 2 ogórki kiszone – ok. 14 kcal
Przepis na Ragù TU
II Przekąska ok. 230 kcal
* szklanka soku z marchewki i jabłka zmiksowana z jednym kiwi i sokiem wyciśniętym z jednej pomarańczy – ok. 230 kcal
Kolacja ok. 266 kcal
* pół opakowania mixu sałat
* cała kulka sera mozzarella – ok. 200 kcal
* 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku – ok. 26 kcal
* liście bazylii
* łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego – ok. 40 kcal
* sok z cytryny do skropienia sałatki
Niedziela ok. 1450 kcal
Śniadanie ok. 500 kcal
* jajecznica z 2 jajek smażona na łyżeczce klarowanego masła – ok. 200 kcal
* 2 kromki chleba razowego cienko posmarowane pesto – ok. 200 kcal
* szklanka soku pomarańczowego – ok. 100 kcal
* szczypiorek do posypania jajecznicy
I Przekąska ok. 100 kcal
* sok z jabłek, marchwi i buraka – szklanka ok. 100 kcal
Obiad: ok. 500 kcal
* 3 pulpety – ok. 240 kcal
* cała papryka z sosu od pulpetów – ok. 100 kcal
* 4 łyżki kaszy jęczmiennej (waga suchej) – ok. 160 kcal
Przepis TU
I Przekąska ok. 100 kcal
* sok z jabłek, marchwi i buraka – szklanka ok. 100 kcal
Kolacja ok. 250 kcal
* jogurt naturalny 250 gramów – ok. 150 kcal
*3 łyżki granoli – ok. 100 kcal
Lista zakupów:
Drukujesz listę. Sprawdzasz z której opcji obiadu będziesz korzystać. Skreślasz produkty, które Ciebie nie dotyczą.
Sprawdzasz, czy nie zostało Ci czegoś z ubiegłego tygodnia.
Przy produktach piszesz ilość w zależności czy mieszkasz sama, z chłopakiem, koleżanką czy masz męża i dzieci.
pozdrawiam
Michalina
Pozdrawiam M.
ma być dość luźne
W byciu katolikiem chodzi o to jakim jesteś człowiekiem na co dzień bo nie z tego co zrobiliśmy będziemy sądzeni, a z tego czego nie zrobiliśmy.
Mamy naśladować Jezusa. Po owocach ich poznacie.
Będziemy rozliczeni z tego jak żyjemy, ile dajemy z siebie innym a nie z tego czy zjedliśmy w piątek rybę czy nie.
Jeśli pościsz a w cudzysłowie obgadałaś koleżankę w pracy lub wcisnęłaś się w kolejkę gdzies w sklepie to post nie ma sensu.
Wiara ma być żywa. Kto ma uszy niechaj słucha. Co oznacza wciela w życie to co słyszy. A słyszeć ma słowo z Pisma Świętego.
Ja od roku czytam codziennie rano i tam jest jasno napisane że Jezus nie chce naszych zwyczajów, tradycji jeśli nie ma wiary w sercu.
Chodziłam do katolickiego liceum, moje dzieci chodziły do katolickiego przedszkola i ja na wiarę nie patrzę przez pryzmat tradycji a żywej wiary którą widzi się w czynach, namacalnie, daje się świadectwo własnym życiem.
I jeszcze jedno pytanie: Mówisz, że można modyfikować przepisy...ale skąd taki laik jak ja będzie wiedział jak to wszystko skomponować, żeby zachować w swojej diecie odpowiednią proporcję białek, węglowodanów i tłuszczy....? Chyba nigdy się z Tobą "nie rozstanę"!
Do tej pory panowało przekonanie że zdrowe odżywianie to kurczak na parze, gotowana marchewka i liść sałaty.
Dlatego można wszystko mieszać bo wiadomo że na co dzień nikt z kalkulatorem nie chodzi po kuchni i BTW nie liczy.
Natomiast moje diety indywidualne są zbilansowane tak że nie wolni ich mieszać. Posiłki można sobie zamieniać tylko w ramach jednego dnia.
Diety są mega skuteczne co świadczy o ilości kontynuacji i osobach które piszą " moja koleżanka schudła ........ też bym chciała"
Tam proporcje są bardzo ważne.
no i dużo natki pietruszki( do koktajlu) , papryki, kiwi bo to świetne źródła witaminy C.
1 jak wygląda dokarmiany zakwas, czy powinny byc jakieś babelki, dziurki, czy gladka masa?
2. Czy obierasz pieczarki(kapelusze)?
3. Chcialabym dodac amarantusa (popping) do granoli.Ile powinno tego byc, i czy zapiekac, czy lepiej na surowo?
2- nie
3- na surowo, dodaj na oko, ja dodaję ok. pół szklanki
wierzę ze znajdziesz coś dla siebie,
nie ma przymusu czytania i stosowania moich,
Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź,
Sylwia.
Jeśli jesteś całe dnie w biurze i nie ćwiczysz obniż do 1600. Jeśli jesteś aktywna to do 1800-1900.
Bardzo dziękuję.
Jeśli jesteś z W-wy polecam kurs warszawski z Anią lub Magdą.
nic nie stoi na przeszkodzie
+ Ciesze sie ze trafilam na Twojego bloga, ktory zmienil moje podejscie do odzywiania i obudzil pasje do gotowania! :) pozdrawiam :)
1) jaki ryż dajesz do pieczonej papryki faszerowanej na sposób hiszpański?
2) jaki ryż do gołąbków w wersji dietetycznej?
podgrzej piecyk do 30 st. wstaw tam chleb i nich stoi w tym piecyku te 9 h
jeśli chodzi o owoce to ja bym nie wpadała w skrajności i nie ważyła każdego jabłka, kilka kalorii w tę, czy w tę nie robi różnicy,
przyjmuje się miarę: małe, średnie, duże,
trzeba odczekać aż całkowicie wystygnie
Gosia
Pozdrawiam
Paulina
czy to prawda że dieta jest dostosowana do tego w jakim obszarze ciała 'odklada' nam się tłuszczyk? wiem że to brzmi śmiesznie ale gdzieś wyczytalam, że skoro ja mam szczupłe ramiona i brzuch a grubsza dolna częśc ciala to powinnam mieć inaczej rozłożone białka, weglowodany i tłuszcze w diecie. Nie mogę patrzeć na swoje grube nogi w rozmiarze 40. Nie moge sobie pozwolić na chwilę obecna na zamowienie indywidualnej diety i chce zacząć korzystać z Twoich przepisów. jakie jest Twoje zdanie w tym temacie?
Ania
Skąd jajko czy kawałek dorsza ma wiedzieć czy ty jesteś grubsza w udach czy na brzuchu ;)
Kogoś kto rozgłasza takie teorie, przypuszczam dla wzbudzenia kontrowersji i tym sposobem chwilowego zaistnienia, powinno się odesłać do jakiejkolwiek książki opisującej wędrówkę kawałka pożywienia od jamy ustnej do jelita grubego.
Z góry dziękuję.
Piszesz świetny blog!!!! Pozdrawiam D.
A co Małgosiu sądzisz o piciu herbaty z czystka? Ostatnio czystek zrobił się dosyć modny...
Białko które zjemy na śniadanie zostanie zsyntetyzowane do glukozy bo organizm tej glukozy po prostu potrzebuje, to białko nie pójdzie na mięśnie czy jako spalacz tłuszczu.
Biochemia się kłania komuś kto głosi takie teorie.